Hobbybrauer.de

gekauft, danke

r.

Der Inkbird braucht kaum Strom und ne Wärmelampe braucht Du nicht, nur den Kühlschrank anschließen. Bei 8 Grad dauert das aber auch seine Zeit. Aus meiner Sicht fast zu kalt.

r.

Da habe ich die gleiche Frage, weil wir am Freitag erst spät mit dem Bus fahren können und da noch nicht eingecheckt sind.

r.

Sehr interessant, danke für den Tipp.

r.

1 LeckerBierchen 2 renzbräu 3 BrewerTimothy 4 Fe2O3 5 jeanH 6 Renanus 7 Studilja 8 Dawnrazor 9 BrauWastlKoeln 10 HubertBräu 11 Johnny Eleven 12 Braufex 13 Michael-CGN 14 beercan 15 Wintermuffel 16 Gloserbräu 17 Rauchbier 18 Proximus 19 Nordsee0815 20 schlupf 21 schwarzwaldbrauer 22 Der_Nordmunder 23...

So, wegekippt und mit Oxi und heißem Wasser gereinigt. Mir bleibt noch 6 Korn Mischung vom DM. Zuerst kommt aber noch ein Stout.

r.

danke, das habe ich befüchtet, sollte ein 7 Korn Bier werden ;-), ich kippe es gleich weg.

r.

hier das Bild, danke für die Hilfe

wie füge ich denn Bilder ein ?

r.

Guten Abend,

bisher hat das am Ende der Gärung noch nie so komisch ausgesehen, ist das eine Infektion. Riechen tut es ganz normal. Was meint Ihr ?

r.

Auch in Aldi Süd wieder zu haben. Ich fand es letztes Jahr auch lecker. Dieses Jahr habe ich noch nicht probiert.

r.

Dann lass ich das mal mit dem kochen um die Härte zu senken. Eigentlich klar das beim Alt das düsseldorfer Wasser nicht groß behandelt wird.

r.

danke für die Hinweise. Ich braue nur obergärig. Vor allen Weizen, Alt, Kölsch, Märzen. Nächste Woche gibt ein Weizen.

Gut ist schonmal bei das ich beim Alt nichts machen muss mit dem Wasser. Das heisst aber auch ich muss mir noch ein Messgerät besorgen mit dem ich den PH Wert messen kann ?

r.

ich braue in Düsseldorf. Da das Wasser hier sehr hart ist habe ich bisher am Abend vor das Wasser gekocht bis der Kalk ausfällt und es dann am nächsten Tag durch einen Kaffee-Filter gegossen.

Gibt es düsseldorfer Hobbybrauer, die ihr Wasser aufbereiten und vieleicht kurz berichten wollen wie.

r.