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- Montag 14. August 2023, 17:34
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Moin, was den Monofilamentfilter angeht, hat Alt-Phex das sehr anschaulich wie hilfreich dokumentiert: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=424180#p424180 Persönlich habe ich den internen Filter durch den "External Filter" von Bacbrewing.com ersetzt. Nicht günstig. Und das Reinigen...
- Samstag 8. Juli 2023, 14:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Mitbringsel aus dem Urlaub von der Dartmoor Brewery in Princetown. Gebraut einen Steinwurf vom tristen ehemaligen Gefängnis
Ein typisches Ale, schmeckt wie im Pub. Absolut meines
Ein typisches Ale, schmeckt wie im Pub. Absolut meines
- Mittwoch 21. Juni 2023, 12:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr lecker
- Samstag 17. Juni 2023, 21:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich habe einen Verkorker von Grifo , seit einiger Zeit habe ich festgestellt dass er die eingestellte Höhe nicht hält. Er wird offenbar bei jeder Verkorkung ein kleines Stück nach oben gedrückt obwohl ich die Feststellschraube immer anknalle wie es nur möglich ist. Nach ca. 10 Korken einen cm oder ...
- Sonntag 30. April 2023, 16:21
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: 2-Kessel Brauanlage im Keller
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Re: 2-Kessel Brauanlage im Keller
Moin
Sehr schöne Anlage. Schade, dass die Fotos ein bisschen düster geworden sind.
Damit habe ich auch geliebäugelt bzw tue es noch.
Hast du die Steuerung dazugenommen, wie es von Douglas nachdrücklich empfohlen wird?
Sehr schöne Anlage. Schade, dass die Fotos ein bisschen düster geworden sind.
Damit habe ich auch geliebäugelt bzw tue es noch.
Hast du die Steuerung dazugenommen, wie es von Douglas nachdrücklich empfohlen wird?
- Mittwoch 1. März 2023, 18:29
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ein Jahr Grainfather - Zwischenfazit
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Re: Ein Jahr Grainfather - Zwischenfazit
Ich habe die neuen Siebe nachgerüstet und möchte sie nicht mehr missen.
Anstatt eines Wortometers nutze ich das "Thrumometer" von Blichmann
Anstatt eines Wortometers nutze ich das "Thrumometer" von Blichmann
- Donnerstag 23. Februar 2023, 18:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Mashcamp kommt zu mir sehr zuverlässig via DPD und ich glaube Braumarkt auch
- Sonntag 29. Januar 2023, 21:55
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Ich hoffe. Die habe auch angefragt
- Sonntag 29. Januar 2023, 20:18
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
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Re: Grainfather Conical
Moin, Ich habe das 3-Pin-Verbindungskabel zwischen dem Grainfather Chiller und dem GF Fermenter verlegt oder gar versehentlich entsorgt. :Ahh Hat von Euch jemand eine Idee, wo ich Ersatz bekommen kann? Bei den üblichen Braubedarfversendern ist das Ersatzteil nicht auf den Webseiten (Anfragen laufen)...
- Samstag 28. Januar 2023, 21:28
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Biere die ich mal brauen möchte
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Re: Biere die ich mal brauen möchte
ups früher gabs nur eins.....es wird der Klassiker sein, ich frag dann mal nach....vielleicht bekomme ich ja eine Antwort Das kenne ich auch von früher. Sehr geil. Zu Beginn hat der Vorrat in der Brauerei nie lang gehalten. Dann wurde Herrenhäuser in Flaschen verkauft. :thumbup Ich denke, es ist ei...
- Mittwoch 18. Januar 2023, 21:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malz kaufen
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Re: Malz kaufen
Hallo hat schon jemand mal was hierher bezogen? Auswahl passt eigentlich, 25 kg Einheiten gibt es grundsätzlich; https://www.malteurop.com/en/products Vg Shlomo Ich nicht, kann aber eine Alternative sein. Auf der Website kann ich nicht erkennen, ob die überhaupt an Privat verkaufen. Gibt es Preise ...
- Mittwoch 18. Januar 2023, 21:43
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malz kaufen
- Antworten: 120
- Zugriffe: 22442
Re: Malz kaufen
Ich habe eine neue Quelle gefunden. Vielleicht interessant für manche hier. https://www.brouwstore.nl/ Sortiment und preise sind sehr ähnlich zu Brouwland und Braumarkt. Aber manche Sachen sind ein bisschen überteuert. Was für mich interessant ist dass es nur 20 Km von mir ist so Ich kann einfach v...
- Sonntag 8. Januar 2023, 20:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2022
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Re: Hopfenanbau 2022
Moin, Für mich ist das eher das Interesse und der Spaß zu sehen, wie schnell die Pflanzen sich entwickeln. Der Aufwand ist meiner Meinung nach gering. Außerdem sehen sie sehr cool auf der Teasse aus, wenn sie Dolden tragen. Ich habe meine drei Pflanzen jetzt seit drei Jahren, gebraut habe ich damit ...
- Sonntag 11. Dezember 2022, 17:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2022
- Antworten: 276
- Zugriffe: 27313
Re: Hopfenanbau 2022
Ich gehe bei meinen Pflanzen davon aus, dass sie das überleben
- Freitag 9. Dezember 2022, 20:34
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Avangard Malz Gelsenkirchen / Aktuelle Preise
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Re: Avangard Malz Gelsenkirchen / Aktuelle Preise
Moin, ich kaufe meine Basismalze seit einiger Zeit immer in Gelsenkirchen. Dort wird eine sehr freundliche und schnelle Kommunikationskultur gepflegt und die Mitarbeiter an der Warenausgabe sind extrem freundlich und hilfsbereit. Was ich mich frage ist: Warum ist die Preisdifferenz zu beispielsweise...
- Mittwoch 30. November 2022, 21:33
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Du kannst den GF30 ohne App betreiben, aber meines Wissens keinen Ablauf am Controller programmieren. Mir persönlich wäre das auch zu unbequem, ich mache das über das Grainfather Webportal https://community.grainfather.com/und mache dann über die App weiter. Funktioniert tadellos.
- Montag 28. November 2022, 22:28
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Da kann ich dir leider nicht konkret weiterhelfen, ich habe allerdings die Würzezuleitung ausgetauscht und verlängert. Das ging super einfach, Schlauchmaße hatte ich 8x12mm verwendet. [/quote] Ja, das habe ich auch gemacht, versuche aber diese nicht zu lang zu machen, um die Verluste, die im Schlau...
- Montag 28. November 2022, 22:26
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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- Montag 28. November 2022, 15:51
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Moin
Weiß jemand von Euch, wo man die (rote bzw. blaue) Zu- und Ableitungen des Gegenstromkühlers nachkaufen kann? Ich hätte gerne etwas längere...
Weiß jemand von Euch, wo man die (rote bzw. blaue) Zu- und Ableitungen des Gegenstromkühlers nachkaufen kann? Ich hätte gerne etwas längere...
- Sonntag 27. November 2022, 20:55
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 879
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Re: Was gärt gerade bei euch?
Gleich 3 obergärige.
Allesamt Anlehnungen an MMuM Rezepte.
Der "Krabbenkutter" ist dem "Pandora PA", der "Urtyp" dem "Urhell" und der "Tropical Clipper" dem "Ack Ack! Ale" nachempfunden.
Allesamt Anlehnungen an MMuM Rezepte.
Der "Krabbenkutter" ist dem "Pandora PA", der "Urtyp" dem "Urhell" und der "Tropical Clipper" dem "Ack Ack! Ale" nachempfunden.
- Mittwoch 28. September 2022, 14:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2022
- Antworten: 276
- Zugriffe: 27313
Re: Hopfenanbau 2022
Gute Idee, den Hopfen über das Malzrohr zu geben.
Das muss ist adoptieren
Das muss ist adoptieren
- Montag 5. September 2022, 20:20
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
- Antworten: 1695
- Zugriffe: 314742
Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Ich nehme seitdem etwas weniger Reishülsen, ca 180 gr auf 5,2 KG. Damit und den Ergebnissen bin ich sehr zufrieden
Die Läuterzeit protokolliere ich nicht.
Die Läuterzeit protokolliere ich nicht.
- Samstag 6. August 2022, 15:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174137
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Super. Danke Dir für die schnelle Antwort
- Samstag 6. August 2022, 14:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174137
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Inspiriert duch die Vakuumfrage weiter oben: ich lagere meine Hopfen vakuumiert bei 3 Grad im Kühlschrank.
Fragen: hat eine TK-Lagerung weitere Vorteile, und lässt sich der TK-Hopfen dann später beim abwiegen genau so gut portionieren, oder muss man da mit dem Hammer ;-) dran?
Fragen: hat eine TK-Lagerung weitere Vorteile, und lässt sich der TK-Hopfen dann später beim abwiegen genau so gut portionieren, oder muss man da mit dem Hammer ;-) dran?
- Samstag 6. August 2022, 14:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3660
- Zugriffe: 725251
Re: Was braut Ihr am WE?
Weil man ja kein (Hobby-)Brauer ist, ohne es gebraut zu haben ;-):
Das 7-Korn-Landbier nach #Alt-Phex.
Ich bin sehr auf das Ergebnis gespannt
Das 7-Korn-Landbier nach #Alt-Phex.
Ich bin sehr auf das Ergebnis gespannt
- Donnerstag 4. August 2022, 21:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Altbierrezept und Grainfather G30
- Antworten: 21
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Re: Frage zu Altbierrezept und Grainfather G30
Ich habe einen selbstbekennenden "Anfänger" beschrieben, wie ich das mache und keine Diskussion geführt.
Danke für Deinen Hinweis.
Danke für Deinen Hinweis.
- Donnerstag 4. August 2022, 21:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Altbierrezept und Grainfather G30
- Antworten: 21
- Zugriffe: 1449
Re: Frage zu Altbierrezept und Grainfather G30
Da hast Du sicher Recht. Ich denke bei der GF Anwendung allerdings nicht an Zufall.
- Donnerstag 4. August 2022, 21:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Altbierrezept und Grainfather G30
- Antworten: 21
- Zugriffe: 1449
Re: Frage zu Altbierrezept und Grainfather G30
Ich braue auch mit einem GF30 und gebe die Rezepte über GF Comunity Website ein. Die rufe ich dann über die App ab und lasse das Gerät arbeiten.schwarzwaldbrauer hat geschrieben: ↑Mittwoch 3. August 2022, 20:08 Das mit der Wassermenge ist von der Brauanlage abhängig.
Die Wassermengen sind immer abweichend zum bspw. KBH, aber damit fahre ich ganz gut.
- Dienstag 26. Juli 2022, 18:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8265
- Zugriffe: 1863984
Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute ein "Pfeffer Hell" von der 1. Dampfbierbrauerei in Zwiesel.
Das mag ich wohl.
Das mag ich wohl.
- Montag 25. Juli 2022, 17:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8265
- Zugriffe: 1863984
Re: Was trinkt ihr gerade?
Arber Spezial habe ich beim Durchstöbern neben einigen anderen hier in Süd-Niedersachsen eher unbekannten Leckereien entdeckt.
Süffig aber etwas zu süß für meinen Geschmack.
Süffig aber etwas zu süß für meinen Geschmack.
- Montag 25. Juli 2022, 17:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
- Antworten: 1695
- Zugriffe: 314742
Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Moin,
Meines Wissens nicht. Ich hatte die am Anfang auch mal gesucht.
Aber na ja. Was fängt man mit dem Wissen an?
Meines Wissens nicht. Ich hatte die am Anfang auch mal gesucht.
Aber na ja. Was fängt man mit dem Wissen an?
- Sonntag 10. Juli 2022, 17:28
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Hallo Benny
Ich dachte schon, ich bin zu dusselig. Mir geht es ebenso. Nicht schön, aber da bin pragmatisch.
Ein wenig habe ich mit Teflonband abgedichtet, da es trotz allem etwas undicht war.
Ich dachte schon, ich bin zu dusselig. Mir geht es ebenso. Nicht schön, aber da bin pragmatisch.
Ein wenig habe ich mit Teflonband abgedichtet, da es trotz allem etwas undicht war.
- Dienstag 14. Juni 2022, 22:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierkästen ohne Aufdruck
- Antworten: 46
- Zugriffe: 21353
Re: Bierkästen ohne Aufdruck
Obwohl ich dort oft bestelle, waren sie nicht auf meinem Radar.
Dankeschön
Dankeschön
- Montag 13. Juni 2022, 20:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierkästen ohne Aufdruck
- Antworten: 46
- Zugriffe: 21353
Re: Bierkästen ohne Aufdruck
Moin zusammen, aus gegebenen Anlass krame ich diesen Thread noch einmal hervor. Bei mir ist das wie früher mit nicht offiziell bezogener Software: Irgendwann fand ich das nicht mehr cool und habe mir die Software gekauft. So verhält sich das mit dem Leergut. Flaschen habe ich bereits gekauft, nun mö...
- Sonntag 12. Juni 2022, 15:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
In einer von diesen Cottages?
- Sonntag 8. Mai 2022, 21:19
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Torrefied Wheat
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Re: Torrefied Wheat
Danke Dir!Frudel hat geschrieben: ↑Dienstag 3. Mai 2022, 00:18 https://www.pinta.it/de/66/cereali_in_f ... kg_25.html
https://www.themaltmiller.co.uk/product ... ied-wheat/
- Montag 2. Mai 2022, 22:20
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Torrefied Wheat
- Antworten: 10
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Re: Torrefied Wheat
Moin zusammen,
Ludwigs Sudhaus scheint ja irgendwie seit längerem oder immer mal wieder (?) offline zu sein. Bisher war das auch mein Lieferant für Torrefied Wheat. Der Vorrat geht dem Ende entgegen - hat von Euch jemand eine alternative Bezugsadresse?
VG
Reiner
Ludwigs Sudhaus scheint ja irgendwie seit längerem oder immer mal wieder (?) offline zu sein. Bisher war das auch mein Lieferant für Torrefied Wheat. Der Vorrat geht dem Ende entgegen - hat von Euch jemand eine alternative Bezugsadresse?
VG
Reiner
- Montag 18. April 2022, 19:47
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grifo Corona Verkorker - Gusseisen oder Chrom
- Antworten: 14
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Re: Grifo Corona Verkorker - Gusseisen oder Chrom
Moin, Ich habe den mit dem roten Fuß und bin seit langem bestens zufrieden. Er steht bei mir auf kleinen Anti-Rutsch-Matten auf einer Edelstahl Oberfläche. Damit verrutscht wenig. Festschrauben ist eine Option, wenn man das Ding nie mehr an anderer Stelle einsetzten wird, oder dann die Löcher in Kau...
- Samstag 19. März 2022, 15:49
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Hallo Gerhard, ich habe auch einen G30 und habe mir den Kondensator von BrauBeBo gekauft. Montiert habe ich alles auf dem Deckel eines GF Conical Fermenters. Das klappt mit der Tri-Clamp-Verbindung super. Der Deckel schließt absolut dicht ab. Zusätzlich habe ich für die Hopfengaben noch ein Scheibe...
- Donnerstag 17. März 2022, 21:30
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Hallo Gerhard, ich habe auch einen G30 und habe mir den Kondensator von BrauBeBo gekauft. Montiert habe ich alles auf dem Deckel eines GF Conical Fermenters. Das klappt mit der Tri-Clamp-Verbindung super. Der Deckel schließt absolut dicht ab. Zusätzlich habe ich für die Hopfengaben noch ein Scheiben...
- Dienstag 15. März 2022, 19:34
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Hallo Christian,
Das ist perfekt. Dankeschön!
Das ist perfekt. Dankeschön!
- Montag 14. März 2022, 22:18
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
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Re: Grainfather Conical
Moin zusammen, mich ärgern die platzfressenden Schläuche vom Fermenter zum Chiller. Durch den recht großen Bogen machen sie die ganze Konstruktion sehr breit. Weiß jemand von Euch, ob es die Anschlüsse, die jetzt gerade vom Fermenter ausgehen, auch als Winkel gibt? Dadurch würden die Schläuche direk...
- Donnerstag 10. März 2022, 17:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Lindemans Faro
Mein erstes Lambic
Sehr interessanter Geschmack und Verschluss mit Kork + Kronenkorken
Mein erstes Lambic
Sehr interessanter Geschmack und Verschluss mit Kork + Kronenkorken
- Donnerstag 10. März 2022, 12:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das sieht super aus.DerDallmann hat geschrieben: ↑Freitag 4. März 2022, 18:23 HB (NE)IPL, 15% Haferflocken, Rest Pima, mit der BF16, gestopft hauptsächlich mit Lotus. Geiler scheiss...
16P, 65 IBUS, mit 5g/l gestopft.
Gibt es irgendwo ein Rezept dazu?
- Mittwoch 9. März 2022, 22:35
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Ah okay, dann hoffe ich mal, dass sich ein Besitzer vom External Filter meldet. Würde mich auch interessieren! Bzw finde ich auch die BACBREWING Lösung mit der in den GF eingebauten Läuterhexe spannend... ( "Kit springer Grainfather" ) Bevor ich mit dem GF gebraut habe, hat mir die in mei...
- Mittwoch 9. März 2022, 19:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Jupp. Ich hab grad neulich die Pumpe vom G30 nach 10 Suden auseinander genommen. Das war alles schick soweit. Besser als gedacht. Benutzt hab ich zur Reinigung immer den GF Reiniger. Das war bei mir nach über 40 Sude auch der Fall. Hatte Schlimmstes befürchtet, aber da war nix in der Pumpe. Den GF ...
- Freitag 4. März 2022, 11:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 3757
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Mehr oder weniger zufällig habe ich gestern Abend an demselben Thema herumgedoktert und keine Erklärung/Lösung dafür gefunden
- Donnerstag 24. Februar 2022, 20:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3174137
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich nutze bisher immer Oxi für meine Fermenter und hatte bislang keine Probleme damit.
Im Grainfather setzt sich mit der Zeit trotz des GF-Reinungsmittels, mit der Zeit etwas ab. Da lasse ich ab und an Zitronensäure wirken.
Im Grainfather setzt sich mit der Zeit trotz des GF-Reinungsmittels, mit der Zeit etwas ab. Da lasse ich ab und an Zitronensäure wirken.
- Freitag 18. Februar 2022, 19:30
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather G30 - Externer Filter
- Antworten: 2
- Zugriffe: 610
Re: Grainfather G30 - Externer Filter
Edit: Gerade gesehen, das nur der Filter wohl von Bacbrewing nicht nach D geliefert wird, allerdings, wenn ich den Warenkorb noch etwas fülle, geht es plötzlich. Moin moin, ich habe den externen Filter neulich bei Bacbrewing in Italien gekauft. Sehr schnelle Lieferung und guter Kontakt zum Verkäufe...
- Montag 14. Februar 2022, 22:00
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
- Antworten: 1695
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Ah okay, dann hoffe ich mal, dass sich ein Besitzer vom External Filter meldet. Würde mich auch interessieren! Bzw finde ich auch die BACBREWING Lösung mit der in den GF eingebauten Läuterhexe spannend... ( "Kit springer Grainfather" ) Bevor ich mit dem GF gebraut habe, hat mir die in mei...