Hallo Jürgen,
vielen Dank für das interessante Rezept. Die tiefe Einmaischtemperatur überrascht mich jetzt. Ich werde es aber auf alle Fälle mal ausprobieren und berichten.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
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- Dienstag 30. April 2024, 21:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
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- Mittwoch 24. April 2024, 11:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erfahrungsbericht - China GDA (ähnlich zu Wintap und itap)
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- Zugriffe: 13391
Re: Erfahrungsbericht - China GDA (ähnlich zu Wintap und itap)
Hallo Zusammen,
Hatte ich fast vergessen… hier noch mein Adapter zu Win-Tap für Siphon Flaschen. Mein Freund hat ihn mir zu Weihnachten gedruckt und heute das erste Mal mit abgefüllt.
Viele Grüße
Klaus
Hatte ich fast vergessen… hier noch mein Adapter zu Win-Tap für Siphon Flaschen. Mein Freund hat ihn mir zu Weihnachten gedruckt und heute das erste Mal mit abgefüllt.
Viele Grüße
Klaus
- Mittwoch 24. April 2024, 10:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3713
- Zugriffe: 751711
Re: Was braut Ihr am WE?
Hallo Jürgen,
das hört sich ja richtig interessant an. Hättest Du eventuell das Rezept für mich? Braue und trinke gerne ein Weißbier und würde es mal probieren wollen.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
das hört sich ja richtig interessant an. Hättest Du eventuell das Rezept für mich? Braue und trinke gerne ein Weißbier und würde es mal probieren wollen.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
- Dienstag 23. April 2024, 19:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zeigt her Eure Logos
- Antworten: 117
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Re: Zeigt her Eure Logos
Hallo Zusammen,
dann werde ich auch mal mein Logo und ein Etikett zeigen. Die Etiketten variieren je nach Biersorte
dann werde ich auch mal mein Logo und ein Etikett zeigen. Die Etiketten variieren je nach Biersorte
- Montag 5. Februar 2024, 19:12
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Treffen/Stammtisch in Ulm, um Ulm und um Ulm herum
- Antworten: 68
- Zugriffe: 23241
Re: Treffen/Stammtisch in Ulm, um Ulm und um Ulm herum
Hallo 0neil,
da bin z.B. ich aus Söflingen. :-)
Grüße
Klaus
da bin z.B. ich aus Söflingen. :-)
Grüße
Klaus
- Freitag 17. November 2023, 18:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Spendenaufruf fürs Forum
- Antworten: 93
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Re: Spendenaufruf fürs Forum
Auch von mir ein gaaaanz großes DANKE für das Engagement.
Erledigt
Erledigt
- Mittwoch 5. Juli 2023, 18:23
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Hobbybrauer Bodensee
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2701
Re: Hobbybrauer Bodensee
Hallo Ralf,
ich hoffe, die Ulmer dürfen wieder dabei sein :-) Würde mich gerne dazu gesellen.
Viele Grüße
Klaus
ich hoffe, die Ulmer dürfen wieder dabei sein :-) Würde mich gerne dazu gesellen.
Viele Grüße
Klaus
- Montag 19. Juni 2023, 22:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
- Antworten: 47
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Re: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
Glückwunsch, Patrick
@Braufex: alles relativiert sich . Wäre ja auch wirklich peinlich wenn ich jetzt wieder gewonnen hätte. 4 mal auf der HBCON haben ja wohl für die nächste Zeit gereicht.
Bin auf auf alle Fälle beim Seminar dabei und freue mich.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
@Braufex: alles relativiert sich . Wäre ja auch wirklich peinlich wenn ich jetzt wieder gewonnen hätte. 4 mal auf der HBCON haben ja wohl für die nächste Zeit gereicht.
Bin auf auf alle Fälle beim Seminar dabei und freue mich.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
- Samstag 17. Juni 2023, 21:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
- Antworten: 47
- Zugriffe: 2174
Re: Verlosung- Ulmer Akademie Seminar Wasser und Wasseraufbereitung
Ich habe zwar auf der HBCON mein gesamtes Losglück gehabt aber ich versuche es auch hier jetzt.
Viele Grüße
Klaus
Viele Grüße
Klaus
- Freitag 10. Februar 2023, 10:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Frage an die Smack-Pack Profis
- Antworten: 20
- Zugriffe: 2458
Re: Frage an die Smack-Pack Profis
Hallo Dieter,
Danke für deine schnelle Antwort.
Das pack ist frisch und bläht sich auch bereits auf. Ich habe trotzdem entschieden es auf morgen zu verschieben.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
Danke für deine schnelle Antwort.
Das pack ist frisch und bläht sich auch bereits auf. Ich habe trotzdem entschieden es auf morgen zu verschieben.
Viele Grüße aus Ulm
Klaus
- Freitag 10. Februar 2023, 09:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Frage an die Smack-Pack Profis
- Antworten: 20
- Zugriffe: 2458
Re: Frage an die Smack-Pack Profis
Guten Morgen in die Runde, Bei meinem aus NaCl gezogener Starter flockt die Gutmann-Hefe und sieht komisch aus, sodass ich sie eigentlich nicht verwenden möchte. Sicherheitshalber habe ich die 3068 noch als Smack-Pack gekauft. Ich wollte gleich anfangen mit Brauen und habe den pack aktiviert. Ist es...
- Sonntag 29. Januar 2023, 12:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Geerntete Hefe wiederverwenden
- Antworten: 18
- Zugriffe: 1787
Re: Geerntete Hefe wiederverwenden
Vielen Dank für die wertvollen Antworten.
Hefe ist schnell angekommen und Arbeit fleißig
Hefe ist schnell angekommen und Arbeit fleißig
- Samstag 28. Januar 2023, 11:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Geerntete Hefe wiederverwenden
- Antworten: 18
- Zugriffe: 1787
Re: Geerntete Hefe wiederverwenden
Hallo Patrick,
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Eigentlich kann sie noch nicht so inaktiv sein, da ich sie erst am Mittwoch geerntet habe und nur im Kühlschrank bei 5 Grad hatte. Nehme trotzdem Deinen Rat an.
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Eigentlich kann sie noch nicht so inaktiv sein, da ich sie erst am Mittwoch geerntet habe und nur im Kühlschrank bei 5 Grad hatte. Nehme trotzdem Deinen Rat an.
- Samstag 28. Januar 2023, 11:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Geerntete Hefe wiederverwenden
- Antworten: 18
- Zugriffe: 1787
Re: Geerntete Hefe wiederverwenden
Guten Morgen Zusammen, Ich weiß, dir Frage wurde bestimmt schon zig mal gestellt und auch beantwortet. :Waa Ich möchte meine letzte Woche geerntete Hefe - OGA-9 - heute wiederverwenden. Ich habe aus zahlreichen Beiträgen gelesen, dass man bei obergäriger Hefe ca. 1/3 der Hefe bei 20-22l nimmt. Es wi...
- Mittwoch 25. Januar 2023, 12:20
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erfahrungsbericht - China GDA (ähnlich zu Wintap und itap)
- Antworten: 64
- Zugriffe: 13391
Re: Erfahrungsbericht - China GDA (ähnlich zu Wintap und itap)
Wie befüllt ihr große Siphon Flaschen? Ich habe zwar auch 3 Adapter aber für 2 l bisher noch nichts gefunden
- Sonntag 15. Januar 2023, 17:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erfahrungsbericht - China GDA (ähnlich zu Wintap und itap)
- Antworten: 64
- Zugriffe: 13391
Re: Erfahrungsbericht - China GDA (ähnlich zu Wintap und itap)
Hallo Zusammen, ich habe auch den Wintap im Einsatz und bin sehr zufrieden. Ich habe den Kronkorken- und Bügelflaschenadapter. Nun möchte ich gerne auch 2 Liter Flaschen abfüllen. Hier ist der Hals dicker und höher. Kann man den Adapter auch kaufen? Oder hat sich jemand diesen selbst gefertigt, even...
- Sonntag 27. November 2022, 11:13
- Forum: HBCon 2023
- Thema: Adventsverlosung am 27.11.22 ab jetzt hier eintragen
- Antworten: 196
- Zugriffe: 13330
- Samstag 23. April 2022, 15:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3713
- Zugriffe: 751711
Re: Was braut Ihr am WE?
Bei mir gibt es auch ein Weizen… mit erster eigens gestrippter Gutmann Hefe und Selbst geernteten Hopfen vom letzten Jahr, der vakuumiert und tiefgefroren war als Aromahopfen. Bin echt gespannt
- Dienstag 8. März 2022, 22:58
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: NC-Keg Schlauch reinigen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1708
Re: NC-Keg Schlauch reinigen
Ich habe es jetzt mal so probiert: Habe den Verschluss auf dereinen Seite öffnen können und auf der Anschlussseite zum Keg den Stift runtergedrückt. So kann das Wasser durch den Schlauch fließen. Die Anschlüsse zum einfachen lösen werde ich mir voraussichtlich auf kurzfristig besorgen. Vielen Dank f...
- Dienstag 8. März 2022, 20:59
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: NC-Keg Schlauch reinigen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1708
NC-Keg Schlauch reinigen
Ich habe leider im Forum hierzu nichts gefunden aber kann mir vorstellen, dass es noch andere Einsteiger bei Keggen gibt und sich die gleiche Frage stellen. :Grübel Ich habe zum ersten Mal im NC-Keg ein Bier zum Zwangskarbonisieren und heute über den Auslaufschlauch eine Probe entnommen. Jetzt möcht...
- Sonntag 12. September 2021, 16:01
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Treffen/Stammtisch in Ulm, um Ulm und um Ulm herum
- Antworten: 68
- Zugriffe: 23241
Re: Treffen/Stammtisch in Ulm, um Ulm und um Ulm herum
Hallo lieber Ulmer / Söflinger, Ich bin als „Sauerländer“ seit 2007 als „Naigschmeckter“ im schönen Schwabenländle und seit Anfang diesen Jahres hat mich das Hobby Brauen voll eingenommen. Da der letzte Beitrag zu einem Treffen in Ulm, um Ulm hier im Forum aus dem Jahr 2017 stammt, ist hier die Frag...
- Freitag 16. Juli 2021, 17:17
- Forum: Automatisierung
- Thema: ispindel Werte in Brewfather
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Re: ispindel Werte in Brewfather
Hallo Zusammen, das Wochenende naht, die ispindel ist Dank der Unterstützung von euch allen lauffähig :thumbsup screenshot.JPG Ganz herzlichen Dank an alle, der Tipp von indiana1972 war der Volltreffer Kann Morgen somit mein "Schwarzbär" brauen und werde auf euch anstoßen. Viele Grüße Klaus
- Donnerstag 15. Juli 2021, 20:31
- Forum: Automatisierung
- Thema: ispindel Werte in Brewfather
- Antworten: 10
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Re: ispindel Werte in Brewfather
Diese Frage muss ich an Bernhard weitergeben. Ich frage ihn gleich mal per PN, falls er gerade nicht mitliest.
- Donnerstag 15. Juli 2021, 20:14
- Forum: Automatisierung
- Thema: ispindel Werte in Brewfather
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1147
Re: ispindel Werte in Brewfather
Hi Bernhard,
Hier bin ich mit meinem Wissen am Ende . Ich habe weiter oben einen Screenshot mit den gespeicherten Configuration der Spindel zur Ansicht eingestellt. Kannst Du einen Fehler ableiten?
Hier bin ich mit meinem Wissen am Ende . Ich habe weiter oben einen Screenshot mit den gespeicherten Configuration der Spindel zur Ansicht eingestellt. Kannst Du einen Fehler ableiten?
- Donnerstag 15. Juli 2021, 19:50
- Forum: Automatisierung
- Thema: ispindel Werte in Brewfather
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1147
Re: ispindel Werte in Brewfather
Hallo Bastian, danke für Deine Nachricht. Ich arbeite nicht mit einem lokalen Server. Die Daten gehen direkt über die URL an den Brefather. Meiner Meinung nach müsste dieser Zwischenschritt auch nicht zwingend sein. Ich habe jetzt mal die Daten aus dem Brewfather in eine csv eportiert. Diese Daten k...
- Donnerstag 15. Juli 2021, 18:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: ispindel Werte in Brewfather
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1147
Re: ispindel Werte in Brewfather
Hallo Zusammen,
leider bin ich noch immer weiter....
Ich erhalte die Messwerte im Brewfather von der Spindel, die ich in Wasser schwimmen habe. Kann mir jemand den angezeigten Plato Wert erklären?
leider bin ich noch immer weiter....
Ich erhalte die Messwerte im Brewfather von der Spindel, die ich in Wasser schwimmen habe. Kann mir jemand den angezeigten Plato Wert erklären?
- Mittwoch 14. Juli 2021, 19:17
- Forum: Automatisierung
- Thema: ispindel Werte in Brewfather
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- Zugriffe: 1147
ispindel Werte in Brewfather
Trotz intensivem Suchen habe hier im Forum leider keine Lösung zu meinem Problem gefunden. :puzz :Mad2 Ich "stolzer" Besitzer einer ispindel, die ich in kalibierten Zustand hier von einem sehr hilfsbereiten Forumskollegen bekommen habe. Ich habe die ispindel in mein Brewfather eingebunden ...