Hobbybrauer.de

Hallo VolT Bräu,
ich war zwei mal bei Kolumbianern beim Brauen dabei (25L Klasse) und habe mir ihre Art angeschaut wie sie brauen (auf ca.1750m) ich habe dann meinen 5L Bieranteil ins Klo geschüttet...
Meine Erkenntnis, ich werde mit solchen „Anfängern“ niemals mehr mitbrauen schade für meine Zeit ...

Brauwolf vielen Dank für den Hinweis eben angeschaut.

Vielen Dank für deine Antwort Sura.


Dampfkochtopf. Hopfen drin auskochen, und dann dem Rest wieder zufügen.


Bezugnehment auf Deine Antwort, so in der Art?

Dampfkochtopf mit Wasser? oder Würze füllen? u. Bitterhopfen rein. 30min auskochen?
In der Zwischenzeit die Würze oder restliche Würze ...

Schade das es zu diesen Thema keinen weiteren Informationsaustausch gibt. Mich interessiert dieses Thema brennend, da ich seit neuen in den Anden auf 1850m (Kochtemperatur ca. 93,8°C) u. auf 2600m Höhe (kochtemperatur ca. 91°C) mit anderen Hobbybrauern Bier braue.

Mein Wissensstand ist, Hopfen ist ...

Auch von mir ein herzliches Willkommen aus aus Südamerika

Die "Buntmalz"-Mühle finde ich absolut genial, so etwas habe ich noch nicht gesehen

Falls du den Keezer nach dieser Anleitung nachbaust, dann pass beim Bestellen der Schlauchtüllen für Bier und Gas auf.
Der Typ hat in den drei Videos so ziemlich alle Gewinde falsch benannt.
Alles was Bier ist (inkl. Schankhahnstutzen), ist 5/8". CO2 hat heutzutage immer 3/4". Falls der ...

Ich fühle mit den Kühlschrankanbohrern, ihr habt mich vor möglichen großen Fehlern bewahrt, wenn ich die Tiefkühltruhe angebohrt hätte. Vielen Dank, für die Infos. Es ist enorm wieviel man in diesem Forum lernen kann.

Habe daher folgendes für mich gefunden, um nicht in die Kühltruhe hineinbohren zu ...

Hallo Overseas,
mich würde interessieren,
wieviel kostet bei dir das Malz in Peru, kommt es aus Argentinien, USA ..., welche Sorten gibt es ...

Ich wollte mal in Kolumbien Bierbrauen, aber bei einem Kilopreis von 4 Dollar ist mir die Lust vergangen.

Hallo Overseas,

schau im Internet doch mal unter cerveza artesanal lima nach ...
In Kolumbien habe ich auch schon von einer kleinen Hausbrauerei ein Weizen getrunken.

mucha suerte