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Hast du keine Angst das da was bricht mit dem Brewbucket und dem Kühlschrank? Habe ein ähnliches Setup und bastel da noch an einem stabilen Stand. Hab ich jetzt erst gelesen. Das ist eine 6 mm Platte aus Phenolharz und Holzfasern. Die trägt das. Eigentlich gehört die andersrum mit der Leiste nach u...

Hast du keine Angst das da was bricht mit dem Brewbucket und dem Kühlschrank? Habe ein ähnliches Setup und bastel da noch an einem stabilen Stand.

Ich verwende ein 60l Speidel Universalfass und kenne das Problem. Steht der Gärbehälter plan und auf einer massiven Unterlage? Bei mir ist er undicht, wenn er z.B. im Kühlschrank auf nem Brett steht das leicht nachgibt. Dann kann es aufgrund der Verspannung sein das der Deckel trotz Spannring nicht ...

Ok, dann habe ich das falsch aufgeschnappt.
Dann sind wir uns ja einig

Ich glaube das Rumborak genau das nicht empfiehlt wenn ich seinen Kommentar richtig deute... Hier nochmal die 2 Möglichkeiten, welche funktionieren aber auch Vor- und Nachteile haben. -Quick&Dirty Flaschenböden in den Sud (-) extremes underpitching was zu mehr Bananenaromen führt (manchmal viell...

Das Zewa musst du nicht extra desinfizieren. Das sollte frisch aus der Packung sauber genug sein. Da hatte ich noch nie Probleme. Bugl. Hefezanzahl hast oben ja die entsprechende Erklärung. Bei deinen 5L lehne ich mich mit einem pragmatischen Vorschlag aus dem Fenster. Nimm 2 Flaschen mit Hefesatz u...

Ich gebe zu das es da underpitched ist und es natürlich Richtung Bananenbombe geht. Es wurde ja nach einem möglichst einfachen Vorgehen gefragt ohne Equipment und die 5l Ausschlagmenge sind ja überschaubar. Nach Lehrbuch ist das natürlich nicht. Ich möchte hier auch keinen Krieg vom Zaun brechen. Id...

Bei 5L Würze sollte eine Flasche reichen. Die Maisel‘s hatte ich bisher noch nicht. Als Futter kannst du übliches Malzbier nehmen. (Ca. 8% Zucker, kannst du auf der Flasche nachschauen. Das Perform IPA wird seinen Zweck erfüllen. Nimm doch einfach die Bierflasche mit dem Heferest als „Gärbehälter“. ...

Danke für den Hinweis. Ich habe den Titel mal angepasst um Missverständnisse zu vermeiden. Hoffe das passt jetzt. Oh, in diese Richtung habe ich noch nicht gedacht... Ich war eher auf dem Trichter eher zu grob geschrotet zu haben. Habe versucht das Schrotbild vgl. wie meine Scheibenmühle hin zu beko...

Hallo zusammen, Ich bin seit ca. 3 Jahren im Braugeschät und habe Dank dieses Forum hier einiges in meinem Brauprozess verbessern können. Dafür möchte ich mich schonmal vorab bei allen die hier mitdiskutieren bedanken :thumbsup Nach und nach habe ich auch mein Equipment aufgerüstet und habe seit der...