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- Mittwoch 19. Oktober 2022, 14:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hauptgärung in 2 Tagen
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Re: Hauptgärung in 2 Tagen
Warum wird da genau von 2 Tagen oder 4 Wochen gesprochen. Gibt es Hefen, die nach 2 Tagen fertig sind und solche, die nach 4 Wochen fertig sind? "Dies kann nach 2 Tagen und 4 Wochen der Fall sein." Ich denke das spiegelt einfach die große Bandbreite wider, die bei der Vergärungsdauer mögl...
- Mittwoch 29. Juni 2022, 11:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Altes Forum offline???
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Re: Altes Forum offline???
Vielen Dank für diesen unkomplizierten Fix, Christoph (und das Aufbringen des Themas, Björn). Das erleichtert die Navigation wirklich ungemein.
- Dienstag 25. Januar 2022, 21:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brew Mate: Android Brau-Rechner App
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Re: Brew Mate: Android Brau-Rechner App
Hallo, eine eher kleine Anmerkung. Beim Karbonisierungsrechner wird nach dem "Tatsächlichen Restextrakt" gefragt. Gemeint ist aber wohl der "Scheinbare Restextrakt", oder? Zumindest deckt sich die Berechnung dann mit dem Rechner von Müggelland und anderen Rechnern, die auch den s...
- Montag 10. Januar 2022, 10:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brew Mate: Android Brau-Rechner App
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Re: Brew Mate: Android Brau-Rechner App
Nach dem ersten Mal brauen mit der App kann ich sagen, dass du da wirklich ein klasse Werkzeug geschaffen hast. Musste ich vorher in diversen Online-Rechnern das jeweils passende Tool suchen, habe ich nun viele relevante Rechner in einer unkomplizierten und genau auf Hobbybrauer abgestimmten App. Mi...
- Montag 3. Januar 2022, 12:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Grainfather-Rezepten
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Re: Frage zu Grainfather-Rezepten
Danke Christian, deine Erfahrungswerte helfen mir schon mal. Dann werde ich wie gehabt den bekannten Rechnern vertrauen und bei den kommenden Suden einfach beobachten, wie sich die Vorab-Berechnung mit dem Endergebnis deckt.
Liebe Grüße
Jakob
Liebe Grüße
Jakob
- Montag 3. Januar 2022, 11:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Grainfather-Rezepten
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Frage zu Grainfather-Rezepten
Liebe Brauerkolleg*innen, ich habe vor kurzem den Umstieg vom Einkocher auf den Grainfather (G30) getätigt und habe eine Frage zu der Rezepterstellung. Konkret geht es um die Berechnung des sEVG beziehungsweise des Alkoholgehalts. Folgendes Beispiel: Ich braue Würze mit 14 °P und setze mit der Safal...
- Dienstag 21. Dezember 2021, 07:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brew Mate: Android Brau-Rechner App
- Antworten: 89
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Re: Brew Mate: Android Brau-Rechner App
Ich finde die App klasse und deinen Zugang zu Feedback (z.B. die Mailadresse in der App) sehr zugänglich. Danke für die deine Mühen!
- Samstag 30. Oktober 2021, 14:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
- Antworten: 160
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Re: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
Die aktuelle Charge des hopfengestopften Weizens. Auch bei herbstlichen Temperaturen ein Genuss.
- Montag 12. April 2021, 09:48
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neuer "Lehrling" aus Österreich
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Neuer "Lehrling" aus Österreich
Servus liebes Forum, ich möchte mich als neues Mitglied kurz vorstellen. Mein Name ist Jakob und ich bin seit Mai 2019 aktiver Hobbybrauer. Durch private Verpflichtungen komme ich nicht so häufig zum Brauen wie ich das gerne hätte, aber zu drei Suden hat es mittlerweile gereicht. Bei jedem Sud kommt...
- Montag 12. April 2021, 07:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Liebe Hobbybrauer, ich habe lange Zeit alle Fragen durch die Suchfunktion klären können, kann aber nun bei einem recht banalen Thema die Antwort nicht finden. Eine Vorstellung meinerseits im Forum erfolgt noch gesondert. Ich habe am Wochenende (10. April) meinen dritten Sud gebraut, das Triticum Wor...