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von JD Brewing
Samstag 14. März 2026, 08:00
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Hobbybrauer Raum Heidelberg / Weinheim / Mannheim
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Hobbybrauer Raum Heidelberg / Weinheim / Mannheim

Moin :Greets ,

gibt es Hobbybrauer im Raum Heidelberg /Mannheim / Weinheim die Interesse an einem Stammtisch oder generell Austausch haben?

Liebe Grüße
Daniel
von JD Brewing
Dienstag 10. März 2026, 21:19
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn
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Re: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn

Und vielen Dank an alle nochmal für die Tipps!!
von JD Brewing
Dienstag 10. März 2026, 21:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn
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Re: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn

Ein Update!
Es hat funktioniert tatsächlich hatte ich noch einen Spülmaschinentab rumliegen. Diesen mit der Pumpe für eine Stunde bei 70 °C einwirken lassen und dann hat es doch mit dem Edelstahlschwamm funktioniert :thumbsup

@Caesarrr deine Tipps werde ich beherzigen. (Horizontal gerührt und höher ...
von JD Brewing
Montag 9. März 2026, 12:26
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn
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Re: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn






Gleiche Materialien zerkratzen sich nicht gegenseitig ... :Wink
Mache ich schon seit 10 Jahren mit meinem Grainfather so.
Wenn du deine Anlage/Setup im Laufe der Zeit kennen lernst, minimiert du das aber mit dem Anbrennen.


Das mit dem Edelstahlschwamm hab ich ausprobiert und funktioniert ...
von JD Brewing
Sonntag 8. März 2026, 19:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn
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Re: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn



aber zerkratzt mein Kesselboden nicht mit einem Edelstahlschwamm?


Gleiche Materialien zerkratzen sich nicht gegenseitig ... :Wink
Mache ich schon seit 10 Jahren mit meinem Grainfather so.
Wenn du deine Anlage/Setup im Laufe der Zeit kennen lernst, minimiert du das aber mit dem Anbrennen ...
von JD Brewing
Sonntag 8. März 2026, 13:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn
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Re: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn

Vielen Dank für die Tipps :)
aber zerkratzt mein Kesselboden nicht mit einem Edelstahlschwamm?
von JD Brewing
Sonntag 8. März 2026, 10:48
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn
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Reinigung BrewmonkB40 treibt mich zum Wahnsinn

Hallo an alle Braukollegen/innen,

vorab ich hab kein Unterforum zum Thema "Reinigung" gefunden trotz Suchfunktion, daher dachte ich mir frage ich einmal hier an.

Nun zur Herausforderung :

ich hatte letztes Wochenende meinen Sud Weizenbock im Brewmonk B40 gebraut, mit einer Schüttung von 50 ...
von JD Brewing
Donnerstag 27. Mai 2021, 12:17
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
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Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Hi wir haben jetzt den Konus in ein Schraubstock bis auf zwei Muttern vom Entleerungsventil hat sich nichts gelöst.
Zudem noch das Gewinde vom Ventil sich komplett verzogen hat.

Müssen jetzt leider in den sauren Apfel beißen und bei einem anderen Shop den Ersatz bestellen.

Ärgerlich ist aber das ...
von JD Brewing
Sonntag 16. Mai 2021, 22:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
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Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Das Video kennen wir schon hat nur leider nichts geholfen, weil der Ring so fest drauf sitzt das wir ihn nicht auseinander bekommen :/ .
Kennst du die Seite braugschaeftl.de ? Bzw hat jemand mit denen Erfahrungen gemacht?
von JD Brewing
Sonntag 16. Mai 2021, 21:42
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
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Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Habe das Bild auf hier https://imgur.com/a/fLYPx8j hochgeladen vielleicht ist mein Beitrag dann verständlicher was ich meine
von JD Brewing
Sonntag 16. Mai 2021, 21:35
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
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Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Ich hätte ein Bild angehängt damit mans besser sieht, aber irgendwie seh ich keine Option bei meinem PC beim Beitrag abschicken.
Der Ring ist am Entleerungsventil unten am Hefecontainer angeschlossen.
Vielen Dank für die schnelle Antwort schon mal :)
von JD Brewing
Sonntag 16. Mai 2021, 21:18
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
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Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Hallo ihr lieben Brauer/innen,

ich habe ein etwas schwierigeres Anliegen und ich weiß nicht ob das hier in diesen Thread reinpasst.
Nun wo beginn ich , mein Mitbewohner und ich haben einen Fermzilla 27l geschenkt bekommen und wollten demnächst unseren 3ten Sud starten.
Jetzt ist das Problem das ...