Hobbybrauer.de

MaltHopMagic hat geschrieben: ↑Mittwoch 10. April 2024, 18:12 Mach dir keine Sorgen. Bei Brew in a bag gibt es gar kein Klarlaufen der Würze.

Danke dir!
Und mit dem Begriff BIAB bin ich ins nächste Rabbithole gefallen... :)

Guten Tag, ich habe am Wochenende mal wieder gebraut nach über einjähriger Pause. Hat auch alles funktioniert und Spaß gemacht. Zwei Tage später ist mir aufgefallen, dass ich beim Läutern nicht gewartet habe bis es klar läuft. Habe also nach der Läuterruhe direkt in den Kochtopf laufen lassen. Erwar...

Ich bin ja aboluter Neuling was solche Stammtische angeht. Wie sieht es mit dem trinkbaren Gold aus? Ich habe leider nichts eigenes, was man präsentieren könnte (letztes Bier ist zu bitter geworden). Soll ich noch was mitbringen oder hast du was da Sebastian?

Ich hatte vor, mit dem Fahrrad von Weimar dahinzufahren :)

Ahoi, ich wäre auch dabei :)

Freitag Abend klingt generell gut, Danke :)

Wenn du bis Sonntag wartest, ist der Stopfhopfen 7 Tage drin und wird für zusätzliche Bittere sorgen, auch wenn das häufig anders dargestellt wird. Das dürfte bei einem IPA aber nicht so schlimm sein. Falls du mit Umschlauchen das Überführen des Jungbieres in einen anderen Behälter meinst, würde ic...

Hey, klingt super! Ich hatte schon ein schlechtes Gewissen, das Ding hier angeleiert zu haben und mich dann nicht mehr zu melden. Danke an Sebasstian für die Wiederbelebung und den tollen Vorschlag, ich wäre dabei!

Hi Leute, ich hätte eine kurze Frage. Meine Sitation: Ich habe letzte Woche Dienstag ein IPA mit US-05 gebraut, dies ist seitdem im Gärbehälter bei konstant 19°C. Am Sonntag habe ich nochmal Cascade Hopfenpellets zum Stopfen hinzugegeben. Heute früh habe ich noch 7,5 Brix (-> 3,4°P, 75% sEVG) gemess...

So, ich hab unser gemeinsames Interesse mal in einen neuen Thread gegossen: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=19&t=28460

Hallo liebe Leute, da das Interesse nach Kontaktaufnahme zu anderen Hobbybrauern aus der Region bei mehreren Leuten besteht, breche ich mit diesem Thread das Eis. Worauf hättet ihr im Allgemeinen Lust? Ich könnte mir ein ungezwungenes Treffen alle paar Wochen vorstellen. Bin gespannt auf eure Antwor...

Hallo in die Runde, Ich bin Jahrgang 88 und wohne mit Frau und 3 kleinen Kindern in Weimar. Bierbrauen stand schon lange auf der Bucket-List. Letztes Jahr hat mir meine Schwester von Aldi Süd zwei Bierbrausets besorgt. Aus einem wurde Spülwasser, das andere ging aber. Es war aber ein tierisches Gefr...