Bei mir gibt es heute ein GPTIPA - habe einfach mal ChatGPT nach einem IPA gefragt.
Braue es jetzt genau nach Vorgabe. Bin sehr gespannt.
Die Suche ergab 110 Treffer
- Samstag 22. Juli 2023, 14:19
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- Thema: Was braut Ihr am WE?
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- Montag 17. Juli 2023, 15:01
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- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Vielen Dank für das positive Feedback murby81 :thumbup Ich konnte am Wochenende die ersten beiden Biere probieren. Als erstes kam das belgische Wit ins Glas. Super schöne, helle Farbe! Der Schaum war zügig weg. Das Korianderaroma kam bei mir sehr intensiv durch, bei warmen Wetter auf der Terrasse pa...
- Mittwoch 12. Juli 2023, 17:07
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- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Danke fürs Feedback Thorsten und Mäcki. @Mäcki: Rezept ist an ein altes Ale von der Insel Gotland angelehnt - war auch etwas skeptisch wegen des Raucharomas. Hatte etwas die Hoffnung, dass die Menge an Honig da einen größeren „Gegenspieler“ liefert. Ist schon sehr rauchig - wenn man sich drauf einlä...
- Freitag 7. Juli 2023, 12:44
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Moin in die Runde,
sorry das es lange ruhig um mich war. War den gesamten Juni quasi unterwegs.
Versuche mal am Wochenende mein Rezept einzustellen. Bisher kam ich leider auch nicht dazu, eines eurer Biere zu trinken. Ich hoffe das schaff ich bald.
sorry das es lange ruhig um mich war. War den gesamten Juni quasi unterwegs.
Versuche mal am Wochenende mein Rezept einzustellen. Bisher kam ich leider auch nicht dazu, eines eurer Biere zu trinken. Ich hoffe das schaff ich bald.
- Samstag 24. Juni 2023, 18:48
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Re: Was trinkt ihr gerade?
In Göteborg - vor dem Bruce Springsteen Konzert: Ein Bruce Juice IPA von Stigbergets extra für die Konzerte - besser gehts kaum.
- Donnerstag 8. Juni 2023, 07:25
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- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Mein absolutes Highlight des Tages: Das Paket kam an, alle Flaschen sind jetzt heile bei mir zu Hause - Platz im Kühlschrank schaffe ich gleich noch. Drei Fragen aber bleiben: 1. Das "Slesvig-Holstendricka" ist das Farmhouse Ale von Dir, Yannik, oder? 2. Die 0,5l Euro-Flasche mit silberne...
- Mittwoch 7. Juni 2023, 14:33
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- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Heute kam das Paket unbeschadet bei mir an
Nachdem es fast 2 Tage in einem Lager von Hermes „hing“ und ich schon vom Schlimmsten ausging, freue ich mich auf die Verköstigung.
Bier kommt jetzt direkt in den Kühlschrank.
Nachdem es fast 2 Tage in einem Lager von Hermes „hing“ und ich schon vom Schlimmsten ausging, freue ich mich auf die Verköstigung.
Bier kommt jetzt direkt in den Kühlschrank.
- Montag 15. Mai 2023, 09:07
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Status: 15.05.2023 Fränkisches Rauchbier (6B) _ murby81 (Stefan): bereit für den Versand Belgisches Patersbier (26A) _ Thorsten68 (Thorsten): In Gärung Leipziger Gose (23G) _ gaelen (alexander): Zeit zum Reifen Belgisches Wit (24A) _ tiffinsky (Sebastian): abgefüllt & in der Nachgärung English M...
- Mittwoch 3. Mai 2023, 14:36
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Kurzes Update von mir3 Status: 03.05.2023 Fränkisches Rauchbier (6B) _ murby81 (Stefan): bereit für den Versand Münchner Dunkel (8A) _ offen add "Barney Gumble" & "Jules": Wie sieht es aus? Steigt Ihr ein? Leipziger Gose (23G) _ gaelen (alexander): Zeit zum Reifen Belgisches ...
- Dienstag 25. April 2023, 10:20
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Status: 25.04.2023 Fränkisches Rauchbier (6B) _ murby81 (Stefan): bereit für den Versand Münchner Dunkel (8A) _ dukeboris (Boris): NN Leipziger Gose (23G) _ gaelen (alexander): abgefüllt und in der Nachgärung Belgisches Wit (24A) _ tiffinsky (Sebastian): NN English Mild Ale (13A) _ maecki-maecki (St...
- Freitag 17. März 2023, 21:32
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Happy St. Patrick’s Day aus Kiel mit Lübecker Bier
- Freitag 13. Januar 2023, 10:45
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- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Das ging fix! Auf das Scandinavian Farmhouse Ale freue ich mich mega! :Pulpfiction Bin auf die Rezeptsuche gespannt. Mein neues Buch über Bier (Boken om öl) hilft leider wenig. Hätte aber zwei Gose-Rezepte drin, falls gaelen Interesse hat. :thumbup Immer her damit. Ich bin auch schon auf der Suche ...
- Freitag 13. Januar 2023, 10:14
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Das ging fix!
Auf das Scandinavian Farmhouse Ale freue ich mich mega!
Bin auf die Rezeptsuche gespannt.
Mein neues Buch über Bier (Boken om öl) hilft leider wenig. Hätte aber zwei Gose-Rezepte drin, falls gaelen Interesse hat.
Auf das Scandinavian Farmhouse Ale freue ich mich mega!
Bin auf die Rezeptsuche gespannt.
Mein neues Buch über Bier (Boken om öl) hilft leider wenig. Hätte aber zwei Gose-Rezepte drin, falls gaelen Interesse hat.
- Donnerstag 12. Januar 2023, 19:03
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Sehr Nice Sache:
1. maecki-maecki (Stefan, Organisator)
2. dukeboris (Boris)
3. murby81
4. gaelen (alexander)
5. tiffinsky (Sebastian)
6.TajHanson (Yannik)
7.
1. maecki-maecki (Stefan, Organisator)
2. dukeboris (Boris)
3. murby81
4. gaelen (alexander)
5. tiffinsky (Sebastian)
6.TajHanson (Yannik)
7.
- Donnerstag 15. Dezember 2022, 19:20
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute mal support your local brewers. Ein leckeres Winterbock von Lille aus Kiel. Perfekt zu den ~10cm Neuschnee von heute - in Norddeutschland eher selten. :Grübel Das Bock schmeckt sehr gut, wirklich super die winterliche/weihnachtliche Stimmung in ein Bier gepackt - schmeckt wie Weihnachten riech...
- Samstag 10. Dezember 2022, 20:18
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute das Collab-DIPA “UNO2” von Omnipollo und Stigbergets aus .
Super die Fruchtbombe, sehr lecker! Aber auch nichts anderes erwartet.
Super die Fruchtbombe, sehr lecker! Aber auch nichts anderes erwartet.
- Donnerstag 1. Dezember 2022, 21:06
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Das erste Adventskalender-Türchen-Bier
- Dienstag 29. November 2022, 18:29
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Zum Geburtstag mal wieder eine Runde Stigbergets. Dieses Mal etwas zum Zungebrechen: das Existens Essens Transcendens IPA. Sehr lecker
- Samstag 5. November 2022, 19:43
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
Vielen Dank Boris - ich denke die in Schnaps eingelegten Orangen- und Limettenschalen haben das Bier insgesamt nochmal eine Stufe in der Bitterkeit nach oben gebracht. Freut mich, dass es dir gefallen hat. Ich hatte nun auch wieder die Zeit, zwei weitere Biere zu probieren. Als erstes kam die Versio...
- Donnerstag 29. September 2022, 20:42
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr leckeres Västkust IPA
- Samstag 24. September 2022, 20:08
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Bisher bin ich echt n Fan von jedem Bier aus NMS!
Sehr gutes Bockbier, sehr malzig in der Nase und entspannt zu trinken!
Sehr gutes Bockbier, sehr malzig in der Nase und entspannt zu trinken!
- Mittwoch 21. September 2022, 21:03
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- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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- Mittwoch 21. September 2022, 19:50
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
Heute starte ich mal in die Verköstigung: das „ROMANES EUNT DOMUS“ ist es geworden - einfach weil es vorne im Kühlschrank stand. :Bigsmile Wäre super, wenn ich noch erfahren könnte, von wem es ist und welcher „Beipackzettel“ dazugehört :thumbup Zum Bier: Farbe eher ins rostbraune, der Schaum fiel be...
- Dienstag 20. September 2022, 22:15
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale
Das war meins :Bigsmile :thumbup War/bin super gespannt auf die Bewertungen, weil das echt mal eine komplett andere Sache ist, als alles andere, was ich bisher gebraut habe. Die Zitrusschalen wurden vorher kurz in Korn eingelegt, habe ich wohl vergessen zu notieren :redhead Deine Bewertung freut mic...
- Dienstag 13. September 2022, 14:23
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- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
Moin in die Runde,
bei mir ist das Paket heute unversehrt angekommen.
Flaschen kommen direkt in den Kühlschrank.
Eventuell werde ich am Wochenende schon die erste Flasche testen.
bei mir ist das Paket heute unversehrt angekommen.
Flaschen kommen direkt in den Kühlschrank.
Eventuell werde ich am Wochenende schon die erste Flasche testen.
- Freitag 2. September 2022, 21:39
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Stilecht im Weinglas, heute das NEIPA „It’s always sunny on fanø“ des Fanø Bryghus, getrunken in der friesischen Karibik auf Föhr - gehts internationaler?
Bisher waren alle Biere von den Jungs und Mädels Spitze
Bisher waren alle Biere von den Jungs und Mädels Spitze
- Sonntag 28. August 2022, 18:56
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Hatte ich letztens auch in einem dänischen Supermarkt mitgenommen - war auch aber begeistertDerDallmann hat geschrieben: ↑Samstag 27. August 2022, 18:31 Diverse skandinavische Biere, alle bisher geil. Exemplarisch dieses...
- Samstag 27. August 2022, 09:17
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Korrekt, war da vor zwei Wochen campen und hab mir es nicht nehmen lassen, deren kleine Brauerei mal anzuschauen. Hab auch noch einen Sechserträger zur Verköstigung im Kühlschrank
- Freitag 26. August 2022, 21:34
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute gibt es das kleine Helle aus Kühlungsborn.
- Mittwoch 24. August 2022, 09:51
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- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
Ich hätte kein Problem damit, noch bis Ende des Monats zu warten. Vllt. meldet sich georgf.d ja nochmal.
- Donnerstag 4. August 2022, 15:40
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute, bei wieder angenehmen 32 Grad, ein Pale Ale von Hoppen un Molt direkt aus dem Brauereishop in Warnemünde. Passt sehr gut zu den Temperaturen.
- Mittwoch 3. August 2022, 19:59
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Im Urlaub in Warnemünde musste meine letzte Flasche Pale Ale dran glauben. Der Krug ist ja klasse! Wo hast Du den denn her? Ich habe mal in Eberswalde studiert und kenne noch die stillgelegte Brauerei Ende der 90er. Davon stehen hier im Schrebergarten meiner Schwieger-Großeltern 5 Stück im Schrank ...
- Montag 1. August 2022, 20:05
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Im Urlaub in Warnemünde musste meine letzte Flasche Pale Ale dran glauben. Das war mein erstes, selbstgebrautes Bier. Ist jetzt ziemlich genau 1 Jahr alt - schmeckt erstaunlich gut, zumindest um einiges besser als erwartet
- Montag 25. Juli 2022, 14:43
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein schönes Bock „Hertug Hans No.5“ der Ærø Bryggeri direkt bei Mädels und Jungs aufm Hof auf Ærø. Sehr lecker, gerade nach ein paar Kilometern Fahrradfahren in den Beinen eine gute Erfrischung.
- Donnerstag 21. Juli 2022, 18:51
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- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
15.08. ist für mich auch völlig in Ordnung.
Meins steht schon seit 2 Monaten zur Nachreifung, habe heute mal wieder eins probiert, ein wenig ist der Citrusgeschmack auf der Zunge verschwunden, in der Nase ist er noch sehr gut erkennbar. Ich bin auf eure Varianten und das Feedback zu meinem gespannt
Meins steht schon seit 2 Monaten zur Nachreifung, habe heute mal wieder eins probiert, ein wenig ist der Citrusgeschmack auf der Zunge verschwunden, in der Nase ist er noch sehr gut erkennbar. Ich bin auf eure Varianten und das Feedback zu meinem gespannt
- Mittwoch 20. Juli 2022, 16:15
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute, zu entspannten 38Grad in Kiel, ein Stigerbergets GBG IPA.
Passt perfekt zu dem Wetter, sehr erfrischend. Die Jungs und Mädels am Stena-Terminal machen nen 1A Job, bisher kennt meine Begeisterung kein Abflachen.
Nebenbei zuschauen, wie die sich die Pyrenäen hochquälen.
Passt perfekt zu dem Wetter, sehr erfrischend. Die Jungs und Mädels am Stena-Terminal machen nen 1A Job, bisher kennt meine Begeisterung kein Abflachen.
Nebenbei zuschauen, wie die sich die Pyrenäen hochquälen.
- Mittwoch 15. Juni 2022, 18:31
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- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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- Donnerstag 2. Juni 2022, 12:03
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- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Aus dem schönen Göteborg wieder ein paar Andenken mitgebracht
Stigbergets IPA ist dabei Pflicht
Stigbergets IPA ist dabei Pflicht
- Montag 2. Mai 2022, 16:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
Moin, bin noch dabei - Bier steht schon zur Reifung im Kühlschrank. Nach der ersten Kostprobe bin ich froh, dass es noch ein wenig Zeit, bis zur Verkostung
- Samstag 26. März 2022, 21:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr leckeres Yakima IPA von Jacobsen aus dem Dänemark-Urlaub
- Dienstag 22. März 2022, 16:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Heute gibt es bei bestem Sonnenschein in Dänemark ein Tuborg Grøn
- Donnerstag 10. Februar 2022, 08:50
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptesammlung für alkoholarme Biere
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Re: Rezeptesammlung für alkoholarme Biere
Hier hänge ich mich mal interessehalber mit an den Faden.
Habe länger schon im Kopf ein alkoholarmes Bier zu brauen.
Habe länger schon im Kopf ein alkoholarmes Bier zu brauen.
- Mittwoch 9. Februar 2022, 10:31
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin Moin aus dem schönen Schleswig-Holstein
- Antworten: 17
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Re: Moin Moin aus dem schönen Schleswig-Holstein
Moin aus der Landeshauptstadt
Bin auch erst seit Mitte letzten Jahres aktiver Hobbybrauer- vieles hier im Forum war eine super Hilfe.
Vielleicht schafft man es ja mal ein Bier zusammen zu verköstigen bzw. tauschen
Gut Sud und Vg
Bin auch erst seit Mitte letzten Jahres aktiver Hobbybrauer- vieles hier im Forum war eine super Hilfe.
Vielleicht schafft man es ja mal ein Bier zusammen zu verköstigen bzw. tauschen
Gut Sud und Vg
- Freitag 28. Januar 2022, 13:16
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Tipps Aufteilung Sud
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Re: Tipps Aufteilung Sud
Top, billigen Korn, den keiner trinkt, habe ich eh noch im Schrank
- Freitag 28. Januar 2022, 11:49
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Tipps Aufteilung Sud
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Re: Tipps Aufteilung Sud
Viel Erfolg dabei. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Orangenschalen (oder Zesten, also nur das orangene und nicht das weisse der Schale) im Whirlpool im fertigen Bier nicht so durchkommen wie ich mir das erhofft habe. Ich lege die mittlerweile in Schnaps ein und kippe das Ganze Ende der Gärung i...
- Freitag 28. Januar 2022, 07:37
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Tipps Aufteilung Sud
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Re: Tipps Aufteilung Sud
Wenn dir das sehr wichtig ist, kannst du es ja vor dem Brauen mit kochendem Brauwasser testen, das du dann weiterbenutzt. Viele Grüße Tilo Das werde ich wirklich mal vorab testen, um zu sehen, wie die Temperatur so fällt. :thumbup Ich habe mich jetzt dazu entschieden, direkt nach dem Kochen die ers...
- Donnerstag 27. Januar 2022, 17:23
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Ich bau mir ein Hobbybrauhaus
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Re: Ich bau mir ein Hobbybrauhaus
Zum Glück wurde der Faden wieder hochgeholt
Hier hefte ich mich direkt mit ran. Sieht mega gut aus, das kann man echt ins Träumen geraten.
Hier hefte ich mich direkt mit ran. Sieht mega gut aus, das kann man echt ins Träumen geraten.
- Donnerstag 27. Januar 2022, 13:10
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Tipps Aufteilung Sud
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Re: Tipps Aufteilung Sud
Das hast du richtig verstanden , ja.
Aktiv runterkühlen war bisher nicht der Plan - dachte mir, dass beim Umfüllen in den kleineren Behälter/Topf, die Temperatur wohl eh ziemlich schnell abnimmt. Da wäre meine Befürchtung, dass zu wenig Temperatur „übrig“ bleibt, um die Aromen rauszubekommen.
Aktiv runterkühlen war bisher nicht der Plan - dachte mir, dass beim Umfüllen in den kleineren Behälter/Topf, die Temperatur wohl eh ziemlich schnell abnimmt. Da wäre meine Befürchtung, dass zu wenig Temperatur „übrig“ bleibt, um die Aromen rauszubekommen.
- Donnerstag 27. Januar 2022, 11:54
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Tipps Aufteilung Sud
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Tipps Aufteilung Sud
Moin, ich habe jetzt ein wenig das Forum durchforstet, konnte aber nicht wirklich Antworten finden. Ich würde dieses Wochenende gerne das erste Mal meinen Sud aufteilen, aus 25l sollen zu 20l und 5l werden. Ich würde gerne den Sud bis zum Flameout in Gänze verarbeitet, nach Flameout sollen dann bei ...
- Mittwoch 26. Januar 2022, 12:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
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Re: Random Brewdog Beer 2022 #152 "democratic imperial red ale"
Die Schüttung werde ich die Tage wohl zusammenstellen und dann Mitte/Ende Februar den Sud brauen. Vorher schaffe ich es leider zeitlich nicht - hoffe, dass die Reifung bis zur Verköstigung dann schön durch ist. Ich spiele aktuell mit dem Gedanken, neben Zitronen- und Orangenschale noch Zitronengras ...