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von DudeOfYork
Montag 11. Oktober 2021, 15:26
Forum: Rezepte
Thema: Rum und Plätzchen
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Re: Rum und Plätzchen

Danke euch beiden! Haben uns jetzt für ein Mittelding entschieden. Ein Teil der Gewürze ist kurz vor Kochende in die Würze gewandert und der Rest liegt jetzt erstmal im Rum. Ich hoffe, dass man so schon mal einen leichten Eindruck gewinnen kann, wie stark das Aroma der Gewürze wird und dann mittels ...
von DudeOfYork
Donnerstag 7. Oktober 2021, 23:15
Forum: Rezepte
Thema: Rum und Plätzchen
Antworten: 7
Zugriffe: 596

Rum und Plätzchen

Moin zusammen. Zweiter Beitrag und schon gleich die erste doofe Frage :Greets :Bigsmile Ich möchte eine Art Weihnachtsbier brauen, mit einigen weihnachtlichen Gewürzen und einem leichten Rumgeschmack. Wir orientieren uns etwas am Gingerbread Ale aus dem 12 Beers for Christmas Thread (https://hobbybr...
von DudeOfYork
Mittwoch 6. Oktober 2021, 22:23
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hello aus Hannover
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Zugriffe: 202

Hello aus Hannover

Moin in die Runde! Nach einigen Monaten des stillen Mitlesens, nun endlich die Muße zur Anmeldung gefunden. Nachdem ich feststellen musste, dass alle meine Hobbies konsumierender Art sind, musste eine Beschäftigung her, wo man auch auch mal etwas herstellt. Was eignet sich da besser als Brauen? Zuma...