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Wie gesagt (geschrieben) habe ich das Manometer gerichtet. Aber der lässt durch die Öffnung unter der Einstellung (Überdruck-Ventil?) Druck ab. Habe zwar ein Rückschlag-ventil, so dass der Druck im Fass erhalten bleibt, aber weiter Gas aus dem Zylinder strömt, wenn ich nicht auch 0 drehe.

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Möglich wäre es. Hab ich aber nicht bewusst mitbekommen. Werde dann Mal bestellen.

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Hmm hab die Anzeige wieder hinbekommen. Die Nadel anheben geht nicht. Aber auf der Rückseite sind schrauben, damit kann man etwas justieren. Hab ich auch Recht genau hinbekommen, sagt mein Spund-Apparat. Aber das Überdruck-Ventil hat anscheinend auch einen mitbekommen. Das lässt immer Druck ab. Durc...

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Hmm, dann benutze ich es erstmal nach Gefühl und bestell schon Mal n neues....Mist hatte die Mal beim Chinaversand für um die 20 inkl. Versand gefunden. Jetzt um die 30. Dafür bekomme ich die schon fast hier. Hatte ich da Mal zugeschlagen.

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fg100 hat geschrieben: ↑Sonntag 30. Januar 2022, 17:16 Vieleicht ist einfach nur der Zeiger locker und sitzt nicht mehr richtig auf der Anzeigewelle.

Das glaube ich weniger. da kann man ruhig schütteln, da wackelt nichts.

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Wie habe ich meinen druckminderer gekillt? Wollte mir gestern eins zapfen und wunderte mich, das der auf fast 40psi steht. Druck vom Fass gelassen. Unverändert. Um wieder Druck aufs Fass zu bekommen, weiter aufgedreht. Da schlägt der irgendwann dann auch aus bis weit in den roten Bereich, dabei werd...

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Du bist mega, danke.

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Jetzt fehlt nur noch die gleichzeitige Anzeige des Drucks in psi, sollte ja Recht einfach sein, einfach ne zusätzliche Zeile, in der der errechnete Druck in bar in psi umgerechnet wird (1 bar ≈ 14,504 psi). Fühl dich nicht gedrängt, finde die App ja auch so cool, aber mein druckminderer zeigt eben p...

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Update 06.01.2022 - Version 1.13 Neuer Hilfsrechner --> Spundungsrechner Umsetzung des gewünschten Spundungsrechner, nicht als diskrete Tabelle sondern als kontinuierlicher Rechner für alle Werte. [u Cool genau so meinte ich das. Nun muss man nicht mehr immer in der Tabelle suchen. Danke!

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Bin da ganz stumpf und mache die nur in Word. Wenn ich damit zufrieden bin. Kopiere ich das auf die nächsten 5 Seiten. Unter Druckeinstellungen drücke ich 6 Seiten auf 1 somit habe ich meine gewünschte Größe. Passt für 0,33 und 0,5 Für steini und 0,33 Bügelflasche (sind das dann auch steini???) Pass...

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Ich hab da auch Mal ne Frage. Bezieht sich jedoch auf die app zum g30 Connect: wenn ich den aktuellen Brauvorgang verlassen habe ( hab ich beim abmaischen gemacht um nochmal fix nach zu schauen wie sie Hopfengaben sind um schonmal ab zu wiegen) komme ich nicht mehr da rein. Man kann zwar die Session...

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Ich wäre da auch nicht päpstlicher als der Papst. Hier geht es ja um den Heißbereich. Aber vielleicht meldet sich hier jemand mit mehr Erfahrung, eh ich hier falsche Tips gebe.

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Ok, jetzt verstehe ich die Läuterprobleme. Ist echt mühsam. Aber Jod normal nach Plan klappte. Aber Läuten ist spannend.

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Vielleicht erkenne ich es nicht so genau, aber so schlecht sieht der doch gar nicht aus finde ich. Ich würde den nehmen, es sei den ich sehe auf dem Bild irgendwas nicht richtig.

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Für meinen ersten Sud in diesem Jahr habe ich mir Mal etwas weniger hopfiges vorgenommen. Es soll ein leichtes Maisbier werden, angelehnt an das Samba Pale Ale. Maischt gerade im Grainfather. Schüttung ist Wiener, Pilsener, Haferflocken, Cornflakes und Polenta gehopft wird mit Mandarina Bavaria. Bin...

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Woschtepeter hat geschrieben: ↑Sonntag 26. Dezember 2021, 23:08
Der Spundungsrechner/Tabelle ist eine interessante Idee, das schreibe ich mal ins Backlog.

Hier ist ne schöne Umsetzung der Spundungsstabelle als Rechner glaube in der Form wäre das ganz cool:
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... iserechner

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während ich über meinen Sud für morgen grübel teste ich Teil 2 von 8 meines Weihnachtsgeschenks. Bin mir noch nicht sicher wie ich es finde. Hat was leicht fruchtiges, leicht frisches. Was mir bei den Rügenern auf den Keks geht ist schon Mal, dass die komplett in Papier eingepackt sind. Man muss ers...

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Ozon hat geschrieben: ↑Montag 27. Dezember 2021, 14:08 und solche Sachen wie Flüssigkeitsverlust beim Kochen.

Das ist doch abhängig von der Anlage, oder? Oder wie meinst du das?

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Jap, funktioniert.

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Komma funktioniert nicht, das stimmt. Aber Punkt funktioniert.

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Besonders für mich als Anfänger ist das eine geniale App. Ich hab alles auf einen Blick und muss nicht jedesmal suchen. Die angesprochene Timerfunktion fände ich jetzt über. Den Timer hat ja jedes Handy. Was man noch ergänzen könnte wäre n Spundungsrechner. Also die Spungungstabelle https://hobbybra...

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Verkoste Teil 1 von 8 meines Weihnachtsgeschenks.

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Und wenn alles im gäreimer ist, meldest du dich wieder.

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Ich finde seine Videos gar nicht so schlecht um das Grundprinzip zu verstehen. Wenn man erst Mal drin ist, dann gibt es sicher bessere. Zu meiner Beschreibung hier: das ist jetzt natürlich nur sehr oberflächlich. Aber so sollte man durch den ersten Sud kommen. Über Sauerstoff Eintrag, Wasseraufberei...

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Da du ein BIAB dabei hast, kippst du das Malz nicht so ins Wasser, sondern hängst den Beutel ein und darein kommt das Malz. Dadurch singt die Temperatur und du bist bei der ersten Rast. Manche Rezepte haben nur eine kombirast, andere haben mehrere Stufen. Am Ende, jedoch bevor du auf Temperaturen üb...

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Ok. Das Video ist schon Mal nicht schlecht, weil es das Grundprinzip ganz gut verdeutlicht. Wir wollen beim Brauen aus Stärke mit Hilfe von Enzymen Zucker machen. Den dann Hefe zu Alkohol macht. Beim Brauen ist es nun unser Job, erst den Enzymen (Maischen) und später der Hefe (Gärung) die optimale U...

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Ok. Wie ist den dein Wissenstand zum brauen? An welcher Stelle müssen wir ansetzen?

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Im Set ist doch auch ein Buch zum brauen erhalten. Ich kenne das Buch zwar selber nicht, aber hast du es bereits gelesen?

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Kannst du bitte den Link zum Set reinstellen, welches du bekommen hast? Dann können wir dir vielleicht die passende Anleitung (evtl. Mit Video) geben. Gibt halt unterschiedliche Herangehensweisen.

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Da mein Einstieg ins Brauen noch nicht lange her ist, kann ich dir sagen, dass es nicht ein fertiges Set sein muss. Wenn das Rezept nicht zu schwer ist und die Zutatenliste sich in Grenzen hält, kannst du das auch selbst zusammenstellen und eine Anleitung schreiben. Je nach gewünschter Menge und vor...

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Mein vermurkstes Baltic porter. Die Verdampfungsrate passte einfach nicht.statt 18°P sind es nur 14°P geworden. Aber die hopfung ist mir gut gelungen und es ist echt lecker. Nur nicht so kräftig wie gewollt.

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Ich nehme konstruktive Kritik ja gerne an, so hab ich Mal etwas das Web durchforstet, wie immer scheint die Wahrheit in der Mitte zu liegen (ja mit etwas Ausschlag zu deiner Seite). Die Tannine werden beim verbrennen/ verglühen zu Brausäure und befinden sich am ehesten in und unter der Rinde. Daher ...

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Würde auf frische verzichten. Da sind wir wieder bei Blausäure, zumindest bei Eiche und Birke. Ich meine, dass ich gelesen habe, dass die Hölzer der Witterung ausgesetzt gelagert werden ( Auswaschung). ob Kiefer so genial ist? Keine Ahnung. Bei den Brennern bekommt man nur getoastete und ungetoastet...

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Kann man beim Wein auch mit einmischen, aber da du die Früchte möglichst zermatschen willst bietet sich der Pürierstab an, aber eben nur wenn die Kerne raus sind.(und die Würmer...auch wenn die Hefe sich durch Würmer nicht gestört fühlt, ich aber). Kommt immer alles auf den Maßstab an. Im Hobbyberei...

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Ich würde an deiner Stelle das Holz erst nach der Gärung hinzugeben. Der Grund dafür ist das vergären der Hefe des Holzes zu Methanol . Unter anderem der Grund, warum Brenner beim vergären von Steinfrüchten tunlichst darauf achten, dass keine Kerne sich mehr in der Maische befinden, und man vorzugs...

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Was ist aus dem Experiment geworden? Kamen die Holznoten im späteren Verlauf besser raus? Ich habe vor mein dark IPA nach der Hauptgärung zu teilen, einen Teil wollte ich mit cooldbrew Kaffee ansetzen (5l), einen mit gerösteten Eichenchips (5l) und den Rest so lassen. Daher überlege ich nun, ob ich ...

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Moin und willkommen. Komme auch aus dem Münsterland (nördliches Ende) bin auch neu dabei. Hab erst 3 Sude aber Grainfather ist schon bestellt ;-)

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Zu Pliny the Elder gibt es hier im Forum ein paar Threads, dieser hier war vor kurzem: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=28717 Dann bin ich mit der Vermutung der IBU Bombe ja nicht weit weg. Aber klingt interessant genug um es aus zu probieren. Wenn der Grainfather da ist werde i...

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Hallo zusammen, Habe das black friday Angebot von Amihopfen genutzt und mir einen Grainfather bestellt. Da ich eh über die Versandkostengrenze war habe ich auch mein Malzlager direkt mit aufgefüllt. Der Grainfather kommt zwar erst im Dezember, aber das Malz schon heute. Beim Auspacken habe ich mich ...

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Ein Refraktometer bestimmt den Brechungsindex einer Flüssigkeit. Direkt Alkohol-Prozente kann man damit nicht ablesen. Stimmt nicht ganz. Bei klarem Alkohol ohne zusätze funktioniert das. Wird beim destillieren eingesetzt. Aber sobald was anderes drin ist als Alkohol und Wasser geht das nicht mehr.

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Hab's gerade auf Facebook gefunden. Wenn ich's richtig sehe gabs nur den Grainfather günstiger. Sch*** auf die paar Euro. Ich bestell jetzt, dann kann ich mein Irish Red Ale schon ins Fass packen nächste Woche.

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Heute beim Einkaufen entdeckt. Ganz miese Schaumqualität. Starke Bananenaromen (die ich leider gar nicht so gerne mag) aber sonst gut trinkbar.

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Weißt du noch ob das nur Sonderangebote waren, oder pauschale Prozente?oder sogar nur Versandkostenfrei?

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Wisst ihr ob es bei Mash Camp n black Friday gibt, bzw. Ob es das dort die letzten Jahre gab. Die haben nämlich bis auf den einen CO2 Schlauch alles da, was ich brauche. Wenn die das eh nicht machen, kann ich auch vorher schon bestellen.

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Ja! Auch ich als Anfänger kann dir sagen, das abgefüllt wird wenn die Messwerte 3 Tage hintereinander unverändert sind. Die eigentlich Messwerte spielen dabei erst in zweiter liebe eine Rolle.

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Ihr habt mir sehr geholfen. Dann warten wir auf den black friday und fangen dann zu zapfen an. Muss der jetzige Sud noch Mal in Flaschen. Und der nächste in Fass. ;-)

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Danke dir Martin ( habe übrigens den selben Vornamen). Über black friday hab ich schon nachgedacht. Wo ich bestelle ist mir Ansicht eh egal, Hauptsache ich hab alles mit wenigen Lieferungen zusammen. Mit dem Standfuß finde ich gut. Hatte schon über Spanngurt nachgedacht. Der von dir verlinkte Schlau...

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Ich glaube hier passt meine Frage am ehesten hin ohne ein neues Thema zu erstellen. Ich denke direkt zu Anfang meiner Brauer-Karierre schon drüber nach, ob es nicht Sinn macht neben der Flaschenabfüllung auch in Kegs zu füllen. Da ich weder einen Partykeller habe, noch mir eine Zapfanlage ins Wohnzi...

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Mein Beitrag hat sich mit vorherigem Überschnitten.
Aber von Gardena gibt es auch noch das: https://www.amazon.de/Gardena-18209-20- ... 07YST17JH/

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"Aktuell habe ich einen Adapter gefunden, mit welchem ich hoffentlich einen Gartenschlauch samt Schnellverschluss einschließen könnte. Wäre meines Wissens nach am einfachsten und günstigsten. Bild" Genau das gleiche Problem hatte ich auch. Das Teil vom Foto funktioniert. Ich selber habe ei...

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