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Larsimoto

Ich plane etwas sehr Ähnliches, daher habe ich noch eine Rückfrage.

Wo genau führt der Abluftschlauch hin? Hast du eine Kernbohrung zum Lichtschacht durchgeführt?

Larsimoto

Danke für eure Antworten!

Bringt es auch etwas, die Verzuckerungsrast etwas länger zu halten als im Rezept angegeben?

Larsimoto

Moin, seit einigen Suden bestelle ich gerne geschrotete Malzpakete bei braumischung.de. Damit bin ich auch sehr gut zufrieden! Leider gelingt es mir nicht, die richtige Stammwürze zu treffen. Ich bin immer etwas zu niedrig. Wirklich tragisch ist es nicht, da es meist nur geringfügige Abweichungen si...

Larsimoto

Moin,

heute wollte ich mein Atlantic Ale abfüllen.

Ich fürchte, ich habe mir eine Infektion eingefangen. Im Bier und auf der Oberfläche schwimmt Hefe.

Das Bier riecht und schmeckt säuerlich.

Liege ich richtig? Vielen Dank im Voraus!

Larsimoto

Danke für eure Antworten!

Ich denke, ich werde meinen G30 mit dem Springer Kit von Bac Brewing pimpen und dann bin ich einen Schritt weiter!

Larsimoto

Moin in die Runde, ich hoffe, mir kann jemand helfen. Folgende Ausgangslage: Beim vorletzten Sud saß der Filter des Grainfather mit Hopfenschmodder dicht. Die Lösung war recht einfach: Hopfensäckchen. Das Problem verlagerte sich allerdings beim letzten Sud zum Monofilamentfilter. Konkret: Nach dem W...

Larsimoto

Den G30 gibt es beim Braumarkt für 625€ im Black Friday Sale.

Larsimoto

Moin, ich möchte gern mein Hopfenstopfen optimieren. Zuletzt habe ich den Hopfen auf 8 Einwegteebeutel aufgeteilt und mit Glaskugeln beschwert. Da das Procedere sehr umständlich ist, frage ich mich, ob man nicht auch einen Hopfenfilter ( https://www.hobbybrauerversand.de/Monofilament-Filterbeutel-15...

Larsimoto

Ich bin nun Besitzer eines Grainfather G30 und bin nach dem ersten Sud sehr zufrieden. Bin gespannt, wie das erste Pale Ale schmeckt.

Larsimoto

Ich danke euch für die vielen lesenswerten Beiträge und die Diskussion - sehr lesenswert! Für den Hinterkopf sind die Einwände hinsichtlich der Kehrseiten einer Malzrohranlage sehr wichtig. Meine bisherige Ausrüstung werde ich natürlich auch nicht wegschmeißen, sondern gut aufbewahren, damit diese i...

Larsimoto

Grainfather S40 449,00€ + Halbautomatik dank App Bist Du Dir da sicher? Ich meine, der S40 kann nicht gesteuert werden. Weder über Mobile App noch per Grainfather Community Tools. G30 oder G40 ist eine andere Klasse (Qualität und Preis) Es ist meines Wissens nach wie folgt: Der S40 ist nicht verbin...

Larsimoto

Liebe Community, vielen Dank für diese interessanten Antworten - genau darauf habe ich gehofft! :) Dass der S40 einem Maischfest, den ich offen gesagt gar nicht näher betrachtet habe, nahezu entspricht, verwundert mich. Damit hätte ich bei Grainfather nicht gerechnet, muss ich gestehen. Vielleicht l...

Larsimoto

Moin zusammen, seit Monaten lese ich im Internet verzweifelt Berichte verschiedener Malzrohranlagen. Ich bin leider kein entscheidungsfreudiger Mensch, daher habe ich bis zum heutigen Tage keine Entscheidung gefällt und würde mich freuen, wenn ihr mir ein paar Ratschläge oder vielleicht auch Erfahru...

Larsimoto

Ich muss sagen, dass man mithilfe des Malzpaketes ein echt gutes Bier brauen kann. Bin sehr begeistert und hoffe, dass weitere Pakete folgen.

So muss man als Gelegenheitsbrauer nicht Unmengen verschiedenster Hopfensorten lagern, die dannn ggfs. schlecht werden. Gefällt mir :)

Larsimoto

Danke :)

Larsimoto

Ich habe die Quarantäne genutzt, mir ein Logo zu erstellen.

Was haltet ihr davon?

Larsimoto

Moin, mir ist aufgefallen, dass sowohl der G40 als auch der S40 kein Loch im Deckel besitzen. Auf dem ersten Blick finde ich das unlogisch, da so beim Maischen eine Menge Energie verloren geht. Was ist der Vorteil des fehlenden Loches bzw. geschlossenem Deckels? Bei YouTube hatte unter einem Review...

Larsimoto

Wenn ich aus meiner Quarantäne bin, wird ein schönes Ale mit Mandarina Bavaria und Perle gebraut. Zutaten sind bestellt :)

Larsimoto

Moin, ich besitze diesen Degen (https://www.ich-zapfe.de/bierzapfen/5-liter-adapter-hochwertige-metallausfuehrung-mit-bierabstellhahn/a-452065/). Daran soll möglichst kurz und stabil ein Kompensatorzapfhahn mit 5/8 Ausgang angeschlossen werden. Was für ein Teil benötige ich, um Hahn und Degen mitei...

Larsimoto

Moin, ich besitze diesen Degen (https://www.ich-zapfe.de/bierzapfen/5-liter-adapter-hochwertige-metallausfuehrung-mit-bierabstellhahn/a-452065/). Daran soll möglichst kurz und stabil ein Kompensatorzapfhahn mit 5/8 Ausgang angeschlossen werden. Was für ein Teil benötige ich, um Hahn und Degen mitein...

Larsimoto

Ich habe mir diese Mischung ( https://www.hobbybrauerversand.de/Malzm ... acific-Ale) gekauft und bin gespannt, wie es wird.

Larsimoto

Beim S40, zu dem ich derzeit eher tendiere, sieht es so aus, als sei der Schlauch für die Zirkulation außerhalb. Ich meine, grainfather steht für Qualität und die Macher werden sich etwas dabei gedacht haben - nur was? Der G40 kommt bei mir derzeit nicht infrage. Den kann ich in unserer derzeitigen ...

Larsimoto

Moin, mir ist aufgefallen, dass sowohl der G40 als auch der S40 kein Loch im Deckel besitzen. Auf dem ersten Blick finde ich das unlogisch, da so beim Maischen eine Menge Energie verloren geht. Was ist der Vorteil des fehlenden Loches bzw. geschlossenem Deckels? Bei YouTube hatte unter einem Review ...

Larsimoto

Hey,

mag jemand, der den S40 einige Male genutzt hat, mal ein kleines Review verfassen?

Ich schwanke noch zwischen dem Brewster und dem S40, wobei ich aufgrund der Verarbeitung von grainfather eher zu letzterem tendiere. Aber vielleicht irre ich mich ja auch an dieser Stelle...

Larsimoto

Vielen Dank für eure Antworten! :-)

Larsimoto

Guten Morgen, ich bin's mal wieder... Schüttelt ihr eure Flaschen, nachdem ihr diese abgefüllt und verschlossen habt? Auf YouTube habe ich mittlerweile mehrere Menschen gesehen, die das tun. Keiner von denen arbeitete mit CO2. Meine Frage: Treibt das Schütteln der Flasche nicht die Oxidation voran? ...

Larsimoto

Moin, ich habe eine vermeintlich blöde Frage: Ich besitze dieses Thermometer (https://www.hobbybrauerversand.de/Wuerzethermometer-10C-bis-110C) und nutze es, um beim Maischen die korrekten Temperaturen einzuhalten. Meine Frage: Wie tief muss ich es eigentlich eintauchen, damit es korrekt misst? Nur ...

Larsimoto

Gestern war ich mit meiner Partnerin in einer Kneipe und haben ein leckeres, regionales Bier getrunken:

Borchert Pils bzw. Borchert Braunbier.

Wer einmal das schöne Emsland besucht, sollte unbedingt einmal eines der Biere probieren :)

Larsimoto

https://www.braumarkt.com/de/adventskalender

Braumarkt ebenfalls.

Larsimoto

Erstmal möchte ich in verschiedenen Bierstilen Erfahrungen sammeln, damit ich auf ein grundlegendes Knowhow zurückgreifen kann

Larsimoto

Guten Morgen, ich befinde mich noch ganz am Anfang und habe eine kleine Frage. Bei meinem letzten Sud habe ich anstatt 60 Minuten 75 gemaischt, weil die Jodprobe nach 60 bzw. 70 Minuten noch nicht negativ war. Beim Läutern müsste ich - anders als sonst - meinen Treiber einschneiden, weil es nicht me...

Larsimoto

Moin,

in meinem Adventskalender versteckte sich heute ein Perlenzauber dry hopped.

Schmeckt, aber ich vermute, mein Kalender hält noch Besseres bereit

Larsimoto

Das ist sie, ja!

Interessanterweise leidet meine Schwester an Zöliakie. Das bedeutet, sie verträgt kein Roggen, Gerste, Weizen und Hafer. Demnächst möchte ich daher ein glutenfreies Bier brauen!

Larsimoto

De welt is een dörp!

Larsimoto

Moin in die Runde, mein Name ist Lars, ich bin 28 Jahre alt und wohne in Lingen. Zum Brauen bin ich durch meine Schwester gekommen. Sie hat mir ein Starterset für 5L geschenkt, da sie dachte, dass dies wohl ein schöner Zeitvertreib für mich sein könnte. Meine Schwester lag goldrichtig. Auf Anhieb ha...

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Re: Zeigt her Eure Logos

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Re: Moin aus dem Emsland!

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Re: Moin aus dem Emsland!

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