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- Sonntag 8. Januar 2023, 19:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2022
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Re: Hopfenanbau 2022
Servus, natürlich habe ich mir schon einiges zum Thema Hopfenanbau angeschaut / gelesen, aber was mich mal wirklich interessierten würde... Lohnt sich in euren Augen der Anbau wirklich??? Sprich ist es eher Spaß an der Freud, oder bringt es ein besseren Geschmack? Geld sparen denke ich mal, wird man...
- Mittwoch 14. September 2022, 16:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: 7-Korn-Landbier
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Re: 7-Korn-Landbier
In der 6-Korn Mischung ist nicht viel drin, dass überhaupt noch Spelzen hat. Daher kann man das ruhig feiner schroten/mahlen. Dann wird die vorhandene Stärke sicherlich auch besser verzuckert. Ja, die Ausbeute kann bei Rohfrucht generell auch mal etwas niedriger ausfallen als sonst. Aber doch nicht...
- Dienstag 13. September 2022, 20:42
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: 7-Korn-Landbier
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Re: 7-Korn-Landbier
Schande über mein Haupt, ich bin dieses Jahr noch nicht dazu gekommen, ein 7 Korn zu brauen ;-( Das nächste Bier wird nun endlich das Landbier ;-) Die Zutaten sind schon alle vorhanden. Aber auch eine Frage.... Wie fein sollte man die Rohfrucht quetschen / mahlen??? Zur Verfügung stehen 3-Walzen Mal...
- Montag 28. Februar 2022, 13:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Servus zusammen, ich habe mir ein paar Fässer mit Grobgewinde gekauft, bei denen oben ein Verschluss wie bei einem Pittermännchen war. Das wollte ich gegen ein Flachfitting austauschen. Wie lange müsste nur das Steigrohr sein? Werde sicher ein längeres kaufen und dann kürzen. Wie groß sollte der Abs...
- Mittwoch 16. Februar 2022, 18:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Brita Filter und Leitwertmessung
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Re: Brita Filter und Leitwertmessung
Ich stelle mir nur gerade vor, wie lange ein Brautag wird, wenn ich einen 40 Liter Sud vorher mit einem BRITA Kannenfilter filtrieren will... gehen wir mal von ca. 3 min/ Liter aus, das bedeutet... mind. 2h lang Wasser in die Kanne laufen lassen... und ausschütten... :thumbsup Der Filter soll doch, ...
- Sonntag 6. Februar 2022, 15:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Neuer Gärbehälter gesucht
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Re: Neuer Gärbehälter gesucht
FastFerment in der 53L Version klingt erst mal super interessant und erfüllt all meine Anforderungen :Shocked ... leider bis auf eine. ich bekomme den nicht in den Kühlschrank rein ;-( Sonst wäre das der Voilltreffer :Ahh :crying Sollte der Fermenter nicht in den Kühli passen, brauche ich eine alter...
- Sonntag 6. Februar 2022, 14:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Neuer Gärbehälter gesucht
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Re: Neuer Gärbehälter gesucht
Fermzilla ist sicher sehr interessant, aber wie füllt man ohne CO2 in Flaschen ab? Habe schon viel über die Fermenter gesehen, aber eigentlich immer unter Druck, da es ja der große Vorteil von dem Fermzilla ist. Abfüllen unter Druck ist sicher "next Level", aber die Investition in KEG / us...
- Sonntag 6. Februar 2022, 00:14
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Neuer Gärbehälter gesucht
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Neuer Gärbehälter gesucht
Hallo zusammen, ich habe aktuell noch ein 30 Liter Gärfass. Die Gärung erfolgt in einem Kühlschrank in dem eine Heizmatte (Wasserbett) auch für höhere Temperaturen sorgen kann. Gesteuert mit einem Inkbird. :thumbup IMG_5376.JPG Soweit so gut... nun ist ein Grainfather G40 eingezogen... und der Wunsc...
- Samstag 5. Februar 2022, 14:45
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Sud mit dem Grainfather G40
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Re: Erster Sud mit dem Grainfather G40
Fass ist von Graf.
Gewicht habe ich mit einer Personenwaage bestimmt.
Von daher dürfte der Fehler eher im 100gr Bereich liegen…
3-4 kg würde ich eher nicht erwarten
Gewicht habe ich mit einer Personenwaage bestimmt.
Von daher dürfte der Fehler eher im 100gr Bereich liegen…
3-4 kg würde ich eher nicht erwarten
- Freitag 4. Februar 2022, 22:07
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Sud mit dem Grainfather G40
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Erster Sud mit dem Grainfather G40
Hallo zusammen, nach den BIAB Erfahrungen habe ich mir ein Grainfahther G40 gegönnt und ich muss sagen... ich freu mich... :Bigsmile Damit ich auch nicht nur irgendwas nachbraue, hab ich mir gedacht mal verschiedene Hopfen zu probieren und bei Fa. Resch mich mal mit einigen Brauzutaten eingedeckt......
- Donnerstag 3. Februar 2022, 17:52
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Danke für die Info, hatte schon gedacht ich hätte Tomaten auf den Augen
Heute erst mal den WAF vom G40 erhöht… WAF:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Woman_acceptance_factor
Heute erst mal den WAF vom G40 erhöht… WAF:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Woman_acceptance_factor
- Donnerstag 3. Februar 2022, 00:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Hallo zusammen, habe meinem G40 mit Wortometer bekommen und am WE soll das erste Pale Ale damit gebraut werden... nur habe ich gedacht, dass man den Temperatursensor aus dem G40 zieht und in den Wortometer stecken kann.... Aber hab dafür nix gefunden... Kann mir da jemand ein Tipp geben wie man den ...
- Donnerstag 6. Januar 2022, 20:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
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Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Hallo zusammen,
Ich habe mir nach langer Überlegung nun den G40 bestellt
Gibt es für den G40 auch eine Thermomanschette?
Wenn nicht, aus welchem Material sollte man die am besten basteln????
Ich habe mir nach langer Überlegung nun den G40 bestellt
Gibt es für den G40 auch eine Thermomanschette?
Wenn nicht, aus welchem Material sollte man die am besten basteln????