Hobbybrauer.de

Hallo: ich habe am 06.Feb. 2016 einen Maibock gebraut (Rezept WIKI). Untergärig bei 6°C und dazu erstmalig die Hefe "Saftlager W34/70" genommen. Ein Tag später war sie schon in Gärung. Jetzt nach über 40 Tagen pluppert sie alle 3' immer noch. Ist das normal bei der Hefe ? Gruß Bernhard

Hallo Lemmi, herzlich willkommen sagt dir ein ERFURTER. Die Thüringer werden hier im Forum langsam mehr. Gruss Bernhard, vll. sieht man sich mal.

Ich grüße die Brauergemeinschaft und möchte mich kurz vorstellen. Ich bin der Bernhard ("Imkerlein" weil ich in meiner Freizeit nicht nur Bier trinke sondern auch Bienen halte) und ich wohne in der schönen Landeshauptstadt Thüringens, in Erfurt.
Man glaubt es kaum aber mit 70 Lenzen ist man immer ...