Servus!
Ist ein Induktionskochfeld von GGM Gastro, 3,5Kw!
Ja, hab nochmal eine Strebe verschweißt, mit den 20mm Multiplex Platten ist das ganze mehr als stabil!
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- Montag 30. Mai 2022, 20:50
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- Sonntag 29. Mai 2022, 19:40
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Re: Helles Hefeweizen
Mach ich gerne!
- Sonntag 29. Mai 2022, 19:22
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- Thema: Helles Hefeweizen
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Re: Helles Hefeweizen
Danke Erwin, hast mir echt weitergeholfen!!!
- Sonntag 29. Mai 2022, 18:32
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Re: Helles Hefeweizen
Vielen Dank! Kannst du mir ein Flaschenmanometer empfehlen, ich hätte an das Mattmill gedacht, die gehen wohl für normale und Bügelflaschen?
- Sonntag 29. Mai 2022, 15:45
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Re: Helles Hefeweizen
Servus Braufex! Vielen Dank für deine Antwort! Den Tipp mit der Rast und dem Abmaischen werden ich umsetzten. Auch die Reisspelzen werde ich verwenden, sehe ich das richtig das du diese nur für den Anteil vom Weizenmalz (in meinem Fall ca. 2,5 Kg, ergo 50g Reisspelzen) nimmst? An das Thema Grünschla...
- Sonntag 29. Mai 2022, 10:11
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- Thema: Helles Hefeweizen
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Helles Hefeweizen
Hallo! Möchte nun zum ersten mal ein Hefeweizen probieren, als Basis dient das Rezept Triticum Wormatia. 50% Weizen Hell 25% Pilsner Malz 25% Wiener Malz Rast bei 55 Grad für 15min 2. Rast bei 62 Grad für 50min 3. Rast bei 72 Grad für 20min Abmaischen bei 78 Grad Würzekochen: 3 Hopfengaben mit Saphi...
- Samstag 14. Mai 2022, 19:43
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- Samstag 14. Mai 2022, 13:52
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- Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
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Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
Servus! Ist wohl kein nukatap laut iKegger , er wird mir nun ausgetauscht, mal sehen ob es dann funktioniert! Werd das dann gleich mal anschauen! DANKE
- Samstag 14. Mai 2022, 11:31
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- Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
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Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
Hallo!
Ja doch, beim Handhebel (Kugel) fehlen bei mir die Dichtungen (Schwarz und weiß), stattdessen ist so ein komisches Edelstahlteil verbaut...
Ja doch, beim Handhebel (Kugel) fehlen bei mir die Dichtungen (Schwarz und weiß), stattdessen ist so ein komisches Edelstahlteil verbaut...
- Samstag 14. Mai 2022, 08:18
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- Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
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Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
iKegger Edelstahl Zapfhahn
- Samstag 14. Mai 2022, 08:15
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- Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
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Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
Hallo! Super Beitrag! Hab mir vor ein Paar Wochen auch ein iKegger Set mit Edelstahl Kompensator-Zapfhahn gekauft, gestern getestet, alles voller Schaum.... Schaum aus Edelstahl NC-Adapter, aus dem Kompensator kam nebenbei ebenfalls Schaum als auch aus dem Gewinde vom Zapfgriff... Hab den Zapfhahn h...
- Samstag 14. Mai 2022, 08:01
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Re: Hobbybrauanlage 20-40 Liter
So, die Brauanlage ist fertig, hab schon den 3. Sud erfolgreich hinter mir!
- Mittwoch 9. März 2022, 11:27
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- Thema: Hobbybrauanlage 20-40 Liter
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Re: Hobbybrauanlage 20-40 Liter
Hallo! Danke für die Antwort! Das mit dem Topf sollte klappen, wurde wohl schon des öfteren gemacht! Ist ein Sandwitchboden mit 6mm, der topf selbst ca. 0,8mm weshalb ich auf ein anschwellen verzichten möchte! Ist echt schwierig, momentan sind auch nur Thermobehälter mit 32 oder 50l verfügbar, hab s...
- Dienstag 8. März 2022, 21:32
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Hobbybrauanlage 20-40 Liter
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Hobbybrauanlage 20-40 Liter
Hallo Hobbybrauer! Kurz mal über mich: Ich heiße Thomas, bin knappe 40 Jahre alt und möchte nun nach den ersten Brauversuchen in der Einkocherklasse etwas mehr Investieren, da mir das Hobby viel Spaß bereitet. Mir schwebt folgendes vor: Ein ca. 50l Edelstahltopf Induktionsfähig für das Maischen und ...