Hobbybrauer.de

Ich bin auf jeden Fall dabei und fürs erste Mal kann man sich ja Mal im Wirtshaus mit Original-Bier treffen. Wie macht man am besten einen Zeitpunkt aus? Alle anschreiben und eine gemeinsame WhatsApp Gruppe mit Zeit und Ort ausmachen und dann hier noch als Info Posten? Hat jemand zufällig eine Notti...

Ich ziehe beruflich wieder zurück in die Heimat und bin ab November wieder südlich von Rgbg am Bierbrauen. Bei einem Treffen wäre ich auf jeden Fall dabei.

Gruß Robert

Gärung nach 6 Tagen von einem Pale Ale Versuch mit geschenktem Cascaden-Wethop. Leider wegen Röstgerste etwas zu dunkel geworden. Von 13B auf 6B runter und jetzt etwas wärmer im Heizungskeller für die letzten Tage bis Abfüllung. Zum ersten Mal Brauwasser Aufbereitung verwendet und schon gespannt auf...

Hallo, ich habe jetzt meinen 8ten Sud gebraut und habe bisher in allen Gärungsverläufen am Ende immer 60-65% tatsächlichen Vergärungsgrad erreicht. Egal welche Biersorte, Maischverfahren, Temperaturregelung/Therometer beim Maischen oder Hefe/Gärführung/Dauer verwende, ich komme auf keinen anderen We...