Hobbybrauer.de

Vielleicht bekomme ich noch eine Antwort.
Wissen Sie vielleicht noch, welchen Sauerteig, und wie viel Sie davon in die Würze gegeben haben?

(Roggen oder Weizensauerteig).

Seit Eineinhalb Jahren verfolge ich hier das Forum mit, und bedanke mich herzlichst für die nützlichen Informationen, die ich hier sammeln konnte. Zweimal im Monat braue ich Bier ,und versorge mich und meine Familie mit köstlichen Bieren. Doch habe ich die Rechnung ohne Wirt gemacht, sogar der schau...