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- Donnerstag 11. April 2024, 08:27
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Rührwerk für Eintauchkühler
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Re: Rührwerk für Eintauchkühler
Hallo Yves Ich kann dir nicht grundsätzlich helfen bei dem Thema, wollte dir aber folgende Überlegung fur den Moter bzw die Umrührgeschwindigkeit mit auf den Weg geben: Am meinem Maischerührer habe ich ein Netzteil an welchem ich die Spannung per Drehknopf steuern kann. Somit kannst du die Umrührges...
- Freitag 17. November 2023, 20:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Spendenaufruf fürs Forum
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Re: Spendenaufruf fürs Forum
Done! Danke für das Administrieren!
- Mittwoch 8. November 2023, 13:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Trockenhefe Safale K97
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Re: Trockenhefe Safale K97
Also ich stell die immer bei 19-20 Grad an und halte dann auch diese Temperatur über die gesamte Gärung.
- Montag 28. August 2023, 08:40
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
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Re: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
Hi Tobi Ich habe diesen hier benutzt: https://www.amazon.de/GDSTIME-Radialventilator-Geschwindigkeit-Kontrolle-L%C3%BCfteraustausch/dp/B09NZNRJFR/ref=sr_1_2_sspa?crid=1L11F396J6E8R&keywords=gdstime%2B220v&qid=1693204772&sprefix=gdstime%2B220%2Caps%2C92&sr=8-2-spons&sp_csd=d2lkZ2V...
- Samstag 26. August 2023, 14:55
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
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Re: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
Hallo zusammen! Ich habe mir nun nach Tobis Vorbild auf Basis der Brüdenhaube von Brauhardware auch einen Dampfabzug gebastelt! Bin begeistert vom ersten Test! Hier der Abzug in Aktion: https://share.icloud.com/photos/09e8VrtMXeRU1tGGZbATF34pQ Hier die Anlage im Aufbau: https://share.icloud.com/phot...
- Freitag 3. Februar 2023, 19:41
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Lallemand NovaLager
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Re: Lallemand NovaLager
Hallo Mein erster Sud mit der NovaLager ist jetzt auch im Keg. Habe von Mashcamp das Ottonormal-Bier nachgebraut. 19l mit 13,2 Plato habe ich bei 15 Grad angestellt und auch die ganze Zeit so gelassen. In gut 7 Tagen war die Gärung durch. In das Keg kam das Bier mit 3,2 Plato. Das mit der Trübung ka...
- Dienstag 17. Januar 2023, 15:58
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Empfehlung Weißbierhefe
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Re: Empfehlung Weißbierhefe
Munich Classic führt bei mir ebenfalls zu einwandfreien Weißbieren. Eher auf der ausgewogenen Seite, kein Bananenbombe, aber das brauche ich eh nicht. Was ich an Trockenhefe in dieser Stelle schätze ist die gute Reproduzierbarkeit, zügige Reifung, zuverlässige Endvergärung und mikrobiologische Sich...
- Mittwoch 7. Dezember 2022, 14:37
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Grainfather Malzkorb perforieren
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Re: Grainfather Malzkorb perforieren
Ok! Das hört sich gut an.
Was mich beim rühren noch interessieren würde:
Wenn ich die letzten 15 Minuten nicht mehr rühre, wird die Würzel dann trotzdem klar?
Oder lässt du die Würze nach dem Abmaischen noch ein wenig zirkulieren?
Oder ist dir klare Würze völlig egal? :-)
Was mich beim rühren noch interessieren würde:
Wenn ich die letzten 15 Minuten nicht mehr rühre, wird die Würzel dann trotzdem klar?
Oder lässt du die Würze nach dem Abmaischen noch ein wenig zirkulieren?
Oder ist dir klare Würze völlig egal? :-)
- Mittwoch 7. Dezember 2022, 12:39
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Grainfather Malzkorb perforieren
- Antworten: 19
- Zugriffe: 2683
Grainfather Malzkorb perforieren
Hallo zusammen Bin neu hier um Forum und hätte eine Frage. Ich würde gerne meinen Grainfather G30 umrüsten. Um Durchfluss und Ausbeuteprobleme zu vermeiden hätte ich gerne den neuen Malzkorb vom Brewzilla 35L Gen4 für meinen Grainfather. https://www.kegland.com.au/35l-brewzilla-gen-4-malt-pipe.html ...
- Dienstag 22. November 2022, 08:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
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Re: Sonderangebote, Schnäppchen und Black Friday
Hallo zusammen! Ich habe am 26.09.2022 bei Stookwinkel den Grainfather G30 inkl. Graincoat gekauft. Werde aber mit der Anlage nicht so richtig warm und bin zu meinem alten Setup zurück. Würde die Anlage zum BF-Preis vom Braumarkt abgeben. 625 Euro. Als Zubehör gibt es obdendrauf die Rolled Plates un...