hobbybrauer.de

Neubierig

Danke - ich hatte die SuFu benutzt, allerdings nach "Klarstein Pro Fermenter", nicht "Klarstein Gärkeller" (besonders weil, für uns, als quasi Fachleute, ist "Gärkeller" nichtssagend, "Fermenter" aber schon)

Neubierig

Moin moin, kennt einer von Euch diese Geräte hier?: KLARSTEIN Pro Fermenter KLARSTEIN Fermenter Die scheinen Nachbauten von den von SS Brewtech Dingsels zu sein (nicht gleich, aber doch ähnlich). Der Pro hat einen Hefeablassventil unten. Es sieht nicht so hochwertig aus, wie der Chronical, aber dafü...

Neubierig

Wieso ist das dritte Block bei €20, statt die angekündigte €17,50?

Neubierig

Ja, die interne Kosten kennen wir natürlich nicht, aber wenn der (finanzielle) Ziel ist es, am Ende weder Gewinn noch Verlust zu machen, dann ist ein fester Preis pro Block/Seminar/was-auch-immer uU nicht besonders zielführend. Wenn nicht so viele Leute auftauchen wie gewünscht, gibt es Verlust; abe...

Neubierig

§11 hat geschrieben: ↑
Dienstag 29. Oktober 2019, 16:34
Wir werden aber versuchen den Zeitplan nach Möglichkeit genauso präzise einzuhalten wie den Brexit Zeitplan

Oje

Neubierig

Falls ich den Glück habe, beim Fehlaromaseminar teilnehmen zu dürfen, was um 15:30 endet, gibt es dann ein Problem, wenn ich bis 10 Minuten später am Bürgerhaus für den ersten Seminar im letzten Block auftauche? Oder wird das als störend für die schon anwesenden betrachtet? Oder besser - könnte eine...

Neubierig

Persönlich fand ich das Wiederbeleben dieses Threads ganz hilfreich - erst jetzt weiß ich nämlich, dass das Bier erst nach dem Abfüllen anzumelden ist ... danke an Andy, Ruthard und Stefan für die kurzweilige Aufklärung!

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Meine Meinung - es wird erst Bier nach dem die Hefe dazu gegeben wird. Das entspricht dann die Ausschlagmenge nach dem Kochen. Was passiert zwischen Hefeanstellen und Abfüllen ist dem HZA egal.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

barney21 hat geschrieben: ↑
Freitag 18. Oktober 2019, 10:00
Versuch mal den Link:

https://hopfenfreaks.com/live/

da sind die Vorträge aufgelistet...

Ah, das geht, danke!

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Hat jemand sich registrieren können? Es geht alles supi, bis zur Meldung "Dein Account wurde erfolgreich erstellt! Um zu starten musst du nur noch den Link bestätigen den wir dir per Mail geschickt haben." Der Link kommt aber nicht an

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Ich bekomme jetzt gerade "sour" und "dubbel" nicht zusammen..... Ich kenne das Bier zwar nicht aber die Kirschen bringen sicher etwas Säure ein. Cheers T3K Hallo T3K, Da hast Du sicher recht, aber für ein "sour" muss da doch noch etwas mehr passieren, oder?!? gruß,alexander Die Säure kommt vom Pale...

Neubierig

schloemi hat geschrieben: ↑
Dienstag 1. Oktober 2019, 13:07

Die Informationen zu den Einreichung bekommt ihr noch bei der Bierregistrierung.

Wie meinst? Ich habe nur eine Bestätigungsemail bekommen, mit Ticket dazu.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Wie/wann können wir uns für den Wettbewerb melden? Oder habe ich was überlesen?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Ich hatte es per Zufall/Unfall herausgefunden, dass die Dinge sich so auseinander bauen lassen. Als ich noch Übernachtkühler war, ich hatte heiße Würze direkt in so einem Eimer umgefüllt. Als ich dabei war, den Eimer zu verschieben, stieß der Hahn gegen ein Tischbein, und der innere Teil wurde dabei...

Neubierig

Tozzi hat geschrieben: ↑
Freitag 2. August 2019, 19:58
Aber bis ich "ach du sch..." sagen konnte war auch schon ausverkauft...

Neubierig

Endlich eine vernünftige Antwort! Danke Jan!

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

BodoW hat geschrieben: ↑
Donnerstag 1. August 2019, 12:36

Genug. Damit sollte die Frage wohl hinlänglich beantwortet sein.

Nicht wirklich. Es ist nicht unvernünftig wissen zu wollen, wie viele Leute wird's insgesamt sein. Wieso ist es so ein Geheimnis?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Steamroller hat geschrieben: ↑
Donnerstag 1. August 2019, 12:40
Und um 12:30 nochmal eins bekommen und wieder beim bezahlen auf ‚Konto eröffnen‘ gekommen und weg ist das Ticket. Doppelte Blödheit, da hab ich

Kein Konto muss eröffnet werden - wo hast du das gesehen?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Hab gerade dieses gelesen:

http://www.garshol.priv.no/blog/342.html

The first step was the same as always: fill the kettle with the garden hose and get a fire going underneath.

Duckundweg

Neubierig

Wie viele Eintrittskarten wird es a) pro Welle und b) insgesamt geben?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Bei mir ging's nur zur Hauptseite, und ich wusste gar nicht um was es ging. Über eine andere Weg konnte ich das aber doch herausfinden.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Ah, danke! Das Abonnieren eines Forums ist in einer andere Stelle als das für ein einzelnes Thread (noch weiter unten) - das hatte ich gar nicht gesehen!

Cheers!

Keith

Neubierig

Ich habe alle mögliche Threads zu diesem Thema abonniert, es ist aber immer noch nicht möglich, so eine "Über-rubrick" zu abonnieren. So wenn ein neues Thread wie dieses geöffnet wird, kriege ich das einfach nicht mit! Gibt es eine Möglichkeit, auch von neuen Threads informiert zu werden? Cheers, Ke...

Neubierig

Wo sehen wir den aktuellen Kontostand?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Ich nutze eine RSS App von IFTTT (if this then that). Das ist Platformunabhängig. Sobald sich im RSS Feed etwas ereignet bekomme ich das als E-Mail zugeschickt. If New feed item from https://heimbrauconvention.de/index.php/feed/, then Send me an email at meine@email.adresse Funktioniert tadellos. G...

Neubierig

Habe ich schon gegoogelt, und dass mit dem Spam usw war mir schon eine Sorge. Ich werde weiter suchen, dachte ich würde aber auch die Frage hier stellen. *Noch* einen Nachrichtendienst will ich nicht auf meinem Handy installieren, und immer im Browser gucken zu müssen ist auch nix - ich werde mich a...

Neubierig

Vielen Dank! Ist es möglich, updates per E-mail zu bekommen?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

A bit OT on the subject of light-struck. That comes apparently from the use of green bottles, which let the UV through. If you're buying it in cans or on tap, you're not going to get that. Coming from a bottle won't necessarily be light-struck - it all depends on how it's transported and stored. Che...

Neubierig

§11 hat geschrieben: ↑
Dienstag 14. Mai 2019, 14:49

Man kann die Seite auch abonnieren und bekommt dann entsprechend eine Meldung, wenn es Neuigkeiten gibt.

Wie macht man das?

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Alles klar, danke dir! Ich habe mir auch das Rezept von René angeschaut - die Zieldaten sind natürlich da drinne.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

1/2 EL Citric Acid Entspricht einen Teelöffel, oder? Waren die frische Hibiskusblüten, oder getrocknet? Ich nehme es an, der Sauermalz dient nur dazu, deine Würze-pH einzustellen - stimmt das? Und wozu dient der Citric Acid? Und könntest bitte auch StW und Ziel-IBU nennen? Ist die Temperatur für de...

Neubierig

Kolbäck hat geschrieben: ↑
Montag 13. Mai 2019, 07:49
150g/L Himbeeren scheint gängig zu sein

Ich würde mich dafür interessieren, wie stark das nach Himbeeren schmecken wird. Ich mache lediglich 60g/l, auch in einem Weizen, und das kommt ganz deutlich aber nicht aufdringlich 'rüber.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Kannst du den Link zum Artikel posten? Geht es um UG Biere? Bei UG empfiehlt sich, eine Diacetylrast durchzuführen, bei OG sollte so was nicht nötig sein. Cheers, Keith :-) Edit, OK gefunden. Ja, es steht doch drin, wie du schreibst, die Temperatur sollte bis auf 14-16°C erhöht werden. Da bist du ab...

Neubierig

Avengardo hat geschrieben: ↑
Mittwoch 24. April 2019, 09:24
Leider sind sowohl Mühle als auch die Rührhexe verkauft.

Den Threadtitel dann bitte dementsprechend ändern (lassen).

Cheers,

Keith

Neubierig

Ich mache Cold Steeping. Das ganze geht in die Maische, als ich bis auf Abläutertemperatur fahre. Wenn du diesen Schritt nicht machst, dann gerne für den Läuterrast. Es gibt natürlich noch Farbe abzugeben drin. Gerb- und Bitterstoff kommt bei so kurz eine Kontaktzeit nicht in Frage Cheers, Keith :-)

Neubierig

Ihr solltet das alle schriftlich zukommen lassen, nix telefonisch ...

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Kurz OT - ich fahre jedes Jahr mit meinen Englischen Kumpels hierhin, mit Stopp in Bruxelles auf den Retour. Das in Antwerpen scheint nicht so groß als BXLBeerFest zu sein, Antwerpen hat aber ziemlich viel anzubieten ...

Vielleicht irgendwer von euch hätte auch Interesse ...

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Hi,

ja, sie steht einfach so, abgedeckt. Ich finde am nächsten Tag ist die Temperatur immer noch ca 45°C. Berühmter Spruch folgt - ich habe bisher kein Problem gehabt, und das über viele viele Sude.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Hab erst dieses Thread gesehen. Um ein bissl Wirbel zu machen, und auf's Risiko reichlich geflamed zu werden, sage ich, wie ich es sehr oft mache: Am Abend vor dem Brautag (Freitag Abend nach der Arbeit) wird's gemaischt und geläutert wie normal. Die Würze wird dann zum Kochen gebracht, um alles abz...

Neubierig

Klingt nach ne tolle Angebot, ich hätte Interesse!

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Hattest du ihn mit der Zoll-Geschichte amüsiert?

Neubierig

Hi Alex,

vielleicht ein Kristalweizen? Was in Raum Berlin erhältlich ist, weiß ich leider nicht.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Wo finde ich die besagte Datenbankdatei "kb_daten.sqlite" die ich verschieben soll???? Hast du das ganze Thread gelesen? https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=276688#p276688 Die Datei ist auf deinem PC, KBH sagt dir wo sie zu finden ist (Extras->Einstellungen->Datenbank) Cheers, Keith :-)

Neubierig

Ich habe erst heute dieses Thread gesehen, schade

Neubierig

Das ist aber genau das, was Ruthard gesagt hat

Neubierig

danieldee hat geschrieben: ↑
Freitag 8. Februar 2019, 10:19
Is doch ganz einfach, bei mir würde der nichtmal aufs Grundstück kommen!

Michael hatte gesagt, der Besuch war angemeldet

Neubierig

Meine erste Gedanken dazu:

1. Wir haben das Recht zu Brauen - daher stimmt es nicht, dass "das Hobbybrauen erst mit dem Erhalt ... zulässig ist"
2. Er bittet dich - eine Bitte ist doch kein Befehl.

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Gebe einfach irgendeine Datum an - du bist nicht verpflichtet, dich daran zu halten

Neubierig

„disziplinarische Maßnahme“? Sind wir noch in der Schule? Egal, es wäre interessant, ob das auch so bei Jan (jmsanta) der Fall war, oder ob er seine Brautätigkeiten für dieses Jahr rechtzeitig angezeigt hatte ...

Cheers,

Keith :-)

Neubierig

Und hier berichte, wie die antworten!

Cheers,

keith :-)

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