Sieht mir aus wie eine aktive Gärung. Bist du sicher, dass es vorbei ist?
Cheers,
Keith :-)
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- Mittwoch 21. Oktober 2020, 13:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was ist denn das auf meinem Bier?
- Antworten: 14
- Zugriffe: 1416
- Dienstag 7. Juli 2020, 17:04
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Heute angekommen! Vielen Dank!
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Sonntag 14. Juni 2020, 13:27
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Keith, bitte hebe mir eine Flasche auf. Ich zahle jeden Preis :Bigsmile Die letzte Flasche wurde vor 3 Wochen getrunken :-( Ich werde es aber auf jedem Fall bald wieder brauen (evtl mit Kveik!), es kommt sogar evtl auf meiner "Wird jedes Jahr gebraut" Liste (zusammen mit Entdeckung und Himbeerweize...
- Freitag 12. Juni 2020, 02:36
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2238
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Re: Raspberry PI Steuerung
Sehr schön, danke!
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Freitag 5. Juni 2020, 10:37
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2238
- Zugriffe: 396967
- Mittwoch 13. Mai 2020, 12:51
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Jedes Mal, dass jemand sich hier aus Ungeduld meldet, bekomme ich eine Update-Email, auf was ich mich freue. Wieso könnt Ihr nicht einfach warten statt hetzen?
Keith

Keith

- Freitag 27. März 2020, 11:01
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Markus, wir teilen uns aber Platz zwei und drei, gelle?! Allen schöne Grüße aus der Isolation (home office)! Ich sage hier nicht, was ich einreiche (will Niemand beeinflussen), aber hinter dir und Markus, wäre ich mit dritten Platz mehr als zufrieden (ist aber eher unwahrscheinlich, aber wer weiß?)...
- Donnerstag 26. März 2020, 17:59
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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- Mittwoch 25. März 2020, 14:44
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Pakete sind unnerwegs!
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Montag 23. März 2020, 13:23
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
- Antworten: 142
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Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
Wenn Ihr doch am Ende auf rot steht, sag einfach Bescheid - das kriegen wir gemeinsam hin.Ladeberger hat geschrieben: ↑Montag 23. März 2020, 12:20Auch wenn es sich finanziell sehr knapp ausgehen könnte,
Cheers,
Keith :-)
- Montag 23. März 2020, 09:13
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Bei mir auch - zwei Tickets, nur eine direkt gekauft, eine Email ist angekommen. Ich muss jetzt nur herausfinden, wie ich die Flaschen einpacken kann ...
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Samstag 14. März 2020, 23:11
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
- Antworten: 142
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Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
Das lässt sich doch durch eine "Early Bird"-Funktion realisieren, d.h. für Gutscheininhaber wird der Ticketshop 24h oder 48h früher geöffnet. Cheers, Ruthard Das ist mir klar, meine Sorge sieht anders aus - ich bin aber sicher (besonders nach der Meldung von Stefan (Tozzi)), dass es gut geregelt we...
- Samstag 14. März 2020, 21:44
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
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Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
Da wir jetzt noch nicht wissen was wir beim nächsten Mal im BC haben, sind die BC Gutscheine universell für den BC einsetzbar. Ich verstehe wie schwierig das ganze ist zu organisieren, ich hätte aber gehofft, dass wenn es ein gleiches/ähnliches Seminar gibt (Fehlaroma zB), dann die Leute, die schon...
- Samstag 14. März 2020, 15:29
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
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Re: Ticket Storno
Stimmt - ich hatte gar nicht in der Vorlage geschaut, aber dort steht es schwarz auf weiß. Also Vorkaufsrecht gibt es, prima!apfelstruhdl hat geschrieben: ↑Samstag 14. März 2020, 15:09Stimmt, es wird nur in der Vorlage von einem 15% Rabatt auf Brewers Campus gesprochen und nicht auf der Informationsseite
Cheers,
Keith
- Samstag 14. März 2020, 14:44
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
- Antworten: 142
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Re: Ticket Storno
Was bedeutet Vorkaufsrecht beim Brewers Campus? Dürfen dann alle Unterstützer frei wählen oder muss man nur unter den Unterstützern dann nächstes Jahr der Schnellste sein um die begehrten TIckets zu bekommen? Meine Rede - obwohl Vorkaufsrecht nicht für die Seminare erwähnt wurde, hätte ich viele In...
- Mittwoch 11. März 2020, 17:24
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon - Versorgungslage bzgl. Essen
- Antworten: 4
- Zugriffe: 811
Re: HBCon - Versorgungslage bzgl. Essen
Hast du nicht gesehen, dass es abgesagt ist?
Keith :-(
Keith :-(
- Mittwoch 11. März 2020, 17:11
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Absage der HBCon 2020
- Antworten: 84
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Re: Absage der HBCon 2020
Vielleicht könnten wir alle unsere Tickets stornieren, aber dann separat gemeinsam was Spenden, so dass Ihr nicht auf negativ steht?
Cheers,
Keith :-(
Cheers,
Keith :-(

- Sonntag 8. März 2020, 20:54
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Label reicht! Das mit der Doumnetation hätte ich nur cool gefunden, dass sich die Leute ein wenig Mühe geben bei der Angaben der Rezepte. Nicht dass hinterher wieder die Heilerei losgeht, dass die Juroren die Biere nicht verstanden hätten. Nur Informationen können auch bei Unklarheiten weiterhelfen...
- Sonntag 8. März 2020, 20:05
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Ich mache so langsam meine Einreichungen fertig, habe da aber noch ein paar Unklarheiten. In den Teilnahmebedingungen steht: Mit jedem eingereichten Wettbewerbsbier muss auch die entsprechende Dokumentation mit abgegeben werden. Diese bitte, wie auf dem Begleitschein angegeben, an den Flaschen anbr...
- Freitag 6. März 2020, 11:28
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Zoll/Biersteuer
- Antworten: 77
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Re: HBCon 2020 - Zoll/Biersteuer
Nur zur Info - ich habe das alles wie hier oben beschrieben gemacht und gemeldet und so weiter, allerdings nicht per Email, da mein Sachbearbeiter das nicht akzeptiert (zumindest nicht in der Vergangenheit). Steueranmeldungen bitte per Post - das verweigere ich aus Kostengründen (Briefmarke unverhäl...
- Montag 17. Februar 2020, 13:28
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Muss man die Versteuerung überhaupt nachweisen können? Im Fall der Fälle, falls es dort vor Ort beim Zoll kontrolliert wird, muss man nur Name und Adresse geben, und die können die Details selber beim zuständigen HZA suchen. Ich sehe es so - ich habe mein Pflicht erfüllt, indem ich das Bier versteue...
- Montag 10. Februar 2020, 23:33
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
- Antworten: 132
- Zugriffe: 17113
Re: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
Hast du Posting #76 gesehen?henningfischer hat geschrieben: ↑Montag 10. Februar 2020, 21:43Moin,
wir haben es leider nicht geschafft ein Bier für den Wettbewerb zu brauen.
Habe ein Ticket in der Kategorie BJCP 2 Dunkel abzugeben.
Falls Interesse besteht bitte eine PM schreiben.
Danke, Henning
Cheers,
Keith
- Dienstag 21. Januar 2020, 07:39
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Bierbrauset bei Aldi (Süd)
- Antworten: 161
- Zugriffe: 29388
Re: Bierbrauset bei Aldi (Süd)
Und dann nicht vergessen, den Alkoholfehler auszurechnen (wichtig bei Refraktometer):
http://fabier.de/biercalcs.html
"Alkoholgehalt des endvergorenen Bieres" - gibt deine StW als °P ein, dein Refrakto-wert für "Jungbier" aber als °Brix
Cheers,
Keith :-)
http://fabier.de/biercalcs.html
"Alkoholgehalt des endvergorenen Bieres" - gibt deine StW als °P ein, dein Refrakto-wert für "Jungbier" aber als °Brix
Cheers,
Keith :-)
- Mittwoch 18. Dezember 2019, 17:28
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 704
- Zugriffe: 88611
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Nenn irgendein Tag, solang, dass es vor deinem echten ersten Brautag ist. Du bist nicht verpflichtet, an dem Tag zu brauen. Cheers, Keith :-) Edit: Ich hatte letztes Jahr den ersten Brautag mit sehr kurzem Frist genannt (am nächsten oder übernächsten Tag). Die Rückmeldung war die Bitte, künftig eine...
- Montag 9. Dezember 2019, 15:39
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
- Antworten: 132
- Zugriffe: 17113
Re: HBCon 2020 - Tickettausch Marktplatz
Ich hatte den "Teilnehmer" auf die Bestellungseite geändert, und dann die pdf und Wallet/Passbook runterladen und weitergeleitet.
Ob es was offizielles gibt, weiß ich nicht
Cheers,
Keith :-)
Ob es was offizielles gibt, weiß ich nicht
Cheers,
Keith :-)
- Mittwoch 13. November 2019, 14:14
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: KLARSTEIN Pro Fermenter
- Antworten: 4
- Zugriffe: 734
Re: KLARSTEIN Pro Fermenter
Danke - ich hatte die SuFu benutzt, allerdings nach "Klarstein Pro Fermenter", nicht "Klarstein Gärkeller" (besonders weil, für uns, als quasi Fachleute, ist "Gärkeller" nichtssagend, "Fermenter" aber schon)
- Mittwoch 13. November 2019, 13:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: KLARSTEIN Pro Fermenter
- Antworten: 4
- Zugriffe: 734
KLARSTEIN Pro Fermenter
Moin moin, kennt einer von Euch diese Geräte hier?: KLARSTEIN Pro Fermenter KLARSTEIN Fermenter Die scheinen Nachbauten von den von SS Brewtech Dingsels zu sein (nicht gleich, aber doch ähnlich). Der Pro hat einen Hefeablassventil unten. Es sieht nicht so hochwertig aus, wie der Chronical, aber dafü...
- Freitag 1. November 2019, 12:05
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
- Antworten: 58
- Zugriffe: 5531
Re: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
Wieso ist das dritte Block bei €20, statt die angekündigte €17,50?
- Mittwoch 30. Oktober 2019, 10:32
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Feedback
- Antworten: 4
- Zugriffe: 633
Re: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
Ja, die interne Kosten kennen wir natürlich nicht, aber wenn der (finanzielle) Ziel ist es, am Ende weder Gewinn noch Verlust zu machen, dann ist ein fester Preis pro Block/Seminar/was-auch-immer uU nicht besonders zielführend. Wenn nicht so viele Leute auftauchen wie gewünscht, gibt es Verlust; abe...
- Dienstag 29. Oktober 2019, 16:44
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
- Antworten: 58
- Zugriffe: 5531
- Dienstag 29. Oktober 2019, 16:11
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
- Antworten: 58
- Zugriffe: 5531
Re: HBCon 2020 Brewer‘s Campus Agenda
Falls ich den Glück habe, beim Fehlaromaseminar teilnehmen zu dürfen, was um 15:30 endet, gibt es dann ein Problem, wenn ich bis 10 Minuten später am Bürgerhaus für den ersten Seminar im letzten Block auftauche? Oder wird das als störend für die schon anwesenden betrachtet? Oder besser - könnte eine...
- Dienstag 22. Oktober 2019, 16:29
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 704
- Zugriffe: 88611
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Persönlich fand ich das Wiederbeleben dieses Threads ganz hilfreich - erst jetzt weiß ich nämlich, dass das Bier erst nach dem Abfüllen anzumelden ist ... danke an Andy, Ruthard und Stefan für die kurzweilige Aufklärung!
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Dienstag 22. Oktober 2019, 11:45
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 704
- Zugriffe: 88611
Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Meine Meinung - es wird erst Bier nach dem die Hefe dazu gegeben wird. Das entspricht dann die Ausschlagmenge nach dem Kochen. Was passiert zwischen Hefeanstellen und Abfüllen ist dem HZA egal.
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Freitag 18. Oktober 2019, 10:27
- Forum: Hopfenfreaks - Die virtuelle Braumesse
- Thema: Wir sind live!
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2712
Re: Wir sind live!
Ah, das geht, danke!barney21 hat geschrieben: ↑Freitag 18. Oktober 2019, 10:00Versuch mal den Link:
https://hopfenfreaks.com/live/
da sind die Vorträge aufgelistet...
Cheers,
Keith :-)
- Freitag 18. Oktober 2019, 09:49
- Forum: Hopfenfreaks - Die virtuelle Braumesse
- Thema: Wir sind live!
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2712
Re: Wir sind live!
Hat jemand sich registrieren können? Es geht alles supi, bis zur Meldung "Dein Account wurde erfolgreich erstellt! Um zu starten musst du nur noch den Link bestätigen den wir dir per Mail geschickt haben." Der Link kommt aber nicht an
Cheers,
Keith :-)

Cheers,
Keith :-)
- Mittwoch 16. Oktober 2019, 13:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 13236
- Zugriffe: 1700795
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich bekomme jetzt gerade "sour" und "dubbel" nicht zusammen..... Ich kenne das Bier zwar nicht aber die Kirschen bringen sicher etwas Säure ein. Cheers T3K Hallo T3K, Da hast Du sicher recht, aber für ein "sour" muss da doch noch etwas mehr passieren, oder?!? gruß,alexander Die Säure kommt vom Pale...
- Freitag 4. Oktober 2019, 13:35
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
- Zugriffe: 36901
- Montag 30. September 2019, 12:10
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
- Antworten: 317
- Zugriffe: 36901
Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Wie/wann können wir uns für den Wettbewerb melden? Oder habe ich was überlesen?
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Dienstag 3. September 2019, 10:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Plastikhahn/Ablasshahn vom Gärfass zerlegen und reinigen
- Antworten: 22
- Zugriffe: 4979
Re: Plastikhahn/Ablasshahn vom Gärfass zerlegen und reinigen
Ich hatte es per Zufall/Unfall herausgefunden, dass die Dinge sich so auseinander bauen lassen. Als ich noch Übernachtkühler war, ich hatte heiße Würze direkt in so einem Eimer umgefüllt. Als ich dabei war, den Eimer zu verschieben, stieß der Hahn gegen ein Tischbein, und der innere Teil wurde dabei...
- Freitag 2. August 2019, 20:03
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon App - Feedback & Support
- Antworten: 87
- Zugriffe: 12587
- Donnerstag 1. August 2019, 13:45
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 28990
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Endlich eine vernünftige Antwort! Danke Jan!
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Donnerstag 1. August 2019, 13:35
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 28990
- Donnerstag 1. August 2019, 13:33
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 28990
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Kein Konto muss eröffnet werden - wo hast du das gesehen?Steamroller hat geschrieben: ↑Donnerstag 1. August 2019, 12:40Und um 12:30 nochmal eins bekommen und wieder beim bezahlen auf ‚Konto eröffnen‘ gekommen und weg ist das Ticket. Doppelte Blödheit, da hab ich
Cheers,
Keith :-)
- Freitag 26. Juli 2019, 07:47
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Vortrag von Lars Marius Garshol
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1700
Re: HBCon 2020 - Vortrag von Lars Marius Garshol
Hab gerade dieses gelesen:
http://www.garshol.priv.no/blog/342.html

http://www.garshol.priv.no/blog/342.html
DuckundwegThe first step was the same as always: fill the kettle with the garden hose and get a fire going underneath.

- Samstag 6. Juli 2019, 21:40
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 28990
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Wie viele Eintrittskarten wird es a) pro Welle und b) insgesamt geben?
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Montag 24. Juni 2019, 00:20
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020- Programm
- Antworten: 62
- Zugriffe: 9502
Re: HBCon 2020- Programm
Bei mir ging's nur zur Hauptseite, und ich wusste gar nicht um was es ging. Über eine andere Weg konnte ich das aber doch herausfinden.
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Freitag 7. Juni 2019, 20:53
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Save the Date!
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2856
Re: HBCon 2020 - Save the Date!
Ah, danke! Das Abonnieren eines Forums ist in einer andere Stelle als das für ein einzelnes Thread (noch weiter unten) - das hatte ich gar nicht gesehen!
Cheers!
Keith
Cheers!
Keith
- Freitag 7. Juni 2019, 20:26
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Save the Date!
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2856
Re: HBCon 2020 - Save the Date!
Ich habe alle mögliche Threads zu diesem Thema abonniert, es ist aber immer noch nicht möglich, so eine "Über-rubrick" zu abonnieren. So wenn ein neues Thread wie dieses geöffnet wird, kriege ich das einfach nicht mit! Gibt es eine Möglichkeit, auch von neuen Threads informiert zu werden? Cheers, Ke...
- Mittwoch 29. Mai 2019, 12:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Finanzierung des Forums
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3161
Re: Finanzierung des Forums
Wo sehen wir den aktuellen Kontostand?
Cheers,
Keith :-)
Cheers,
Keith :-)
- Samstag 25. Mai 2019, 01:19
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Kommunikation & Informationen zur HBCon
- Antworten: 25
- Zugriffe: 3598
Re: Kommunikation & Informationen zur HBCon
Ich nutze eine RSS App von IFTTT (if this then that). Das ist Platformunabhängig. Sobald sich im RSS Feed etwas ereignet bekomme ich das als E-Mail zugeschickt. If New feed item from https://heimbrauconvention.de/index.php/feed/, then Send me an email at meine@email.adresse Funktioniert tadellos. G...