Moin Pascal,
sehr coole Braudoku, spannendes Rezept.
ch bin gespannt auf den Verkostungsbericht.
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- Donnerstag 21. Dezember 2023, 22:28
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Farmhouse Ale mit Kveik aus Voss
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- Samstag 9. Dezember 2023, 18:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Stout von Bura Brew aus Kroatien.
- Freitag 1. Dezember 2023, 21:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Verlosung von 200€ (8x25€) Gutscheinen für Hopfen der Welt
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- Sonntag 26. November 2023, 16:32
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Und noch ein Neuer
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Re: Und noch ein Neuer
Stark !!
Allzeit gut Sud =)
Allzeit gut Sud =)
- Samstag 25. November 2023, 12:35
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: w34/70 Starter etc...
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Re: w34/70 Starter etc...
Ja richtig, wie kommt der rechner auf 7 Packungen?
- Samstag 25. November 2023, 11:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: w34/70 Starter etc...
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Re: w34/70 Starter etc...
3 Päckchen halte ich auch für realistisch. Ich rechne: 1 (für untergäriges Bier) x 12,5°P (geplante Stammwürze) x 27.000ml (geplante Ausschalgwürze) = 337.500 Hefestammzellen Bei angenommen 10.000 Hefestammzellen pro 1g Trockenhefe sind das 33,75g ... also exakt 3 Päckchen. Für obergäriges Bier rech...
- Samstag 25. November 2023, 06:56
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: w34/70 Starter etc...
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Re: w34/70 Starter etc...
Benötige ich nicht für ein untergäriges Bier doppelt so viele Hefestammzellen wie für ein obergäriges Bier?
- Sonntag 19. November 2023, 08:27
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus dem Landkreis OS
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Re: Moin aus dem Landkreis OS
Ob ich die Pflanzen in meinem Garten Zucht nennen kann weiß ich nicht, aber sollte jemand aus der Nähe kommen und nächstes Jahr Interesse an jungen, frischen Dolden haben kann er sich gerne bei mir welche abholen :D
- Samstag 18. November 2023, 20:28
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin aus dem Landkreis OS
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Moin aus dem Landkreis OS
Hallo zusammen, ich heiße Helge (32) und lese bereits seit einiger Zeit hier im Forum mit. Der Wunsch ein aktiver Teil dieser coolen Gemeinschaft zu werden hat mich jetzt dazu gebracht mich anzumelden. Zum Bier Brauen bin ich gemeinsam mit meinem besten Freund gekommen, als wir durch Zufall in den B...