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Kelte

Kein Problem, er wills ja einfach halten und irgendwann mal mit CO2 zapfen, also wäre das ja für ihn genau, was er haben möchte.

Kelte

Nur weil du Stichfässer bevorzugst, heißt das ja nicht, dass er nicht auch eins mit normalem Fitting und Bayerischem Anstich nehmen kann.

Er hatte schließlich diese und Korbfitting selbst ins Gespräch gebracht.

Kelte

Was soll denn an der Fassgärung nicht kontrollierbar sein? Zapfkopf drauf, 10-15€ aus der Bucht, Minispundapparat, kostet neu 40€ beim doc inkl. Versand, fertig.

Kelte

Perfekt, danke.

Kelte

Kannst du mal bitte die Höhe innen messen. Laut Homepage hat der BT60 39,4cm Innendurchmesser, ist 56,5cm hoch und soll cirka 54l fassen. Dann müßte er aber nur 44,3cm hoch sein oder der Topf fasst knapp 70l.

Kelte

Es wurden ja schon ein zwei Radlerähnliche Biere beschrieben, aber eben mit vollem Alkoholgehalt und vermutlich ohne die Süße. Hat mal einer von euch versucht, ein leichtes, leicht! süßliches Bier, mit entsprechenden Zitrusaromen zu brauen, um eben eine Art Radler ohne Limo zu erhalten? Oder viellei...

Kelte

Ja, bißchen Platz willste ja haben. In nem 30er könntest du also genug für 2x 10,4l vergären und dann umdrücken. Wie gesagt, kürzen ist nicht unbedingt nötig, einfach einmal auf und wieder zu, dann sollte die Hefe um den Degen weg sein und du kannst klar umdrücken. Damit verstümmelst du dir eben nic...

Kelte

Kann man so machen, Budget haste ja wie du sagst. Ginge natürlich alles wesentlich billiger gebraucht aus der Bucht, gerade Flasche, Druckminderer, Zapfkopf usw. Den Minispunder gibt's beim doc für 5€ weniger versandkostenfrei, Fässer könnte man auf Pfand ausweichen, 10,4l Liter wäre mir für die Gär...

Kelte

Ob die Ausbeute beim Batchsparging so viel schlechter ist. "Die Amis" machen das total gerne und wenn man sich deren angeblichen Ausbeuten immer so anschaut....

Kelte

Einfach die kernigen billigen nehmen, 10min im Ofen golden rösten, abkühlen lassen, zugeben. Wird dadurch etwas nussiger und hat ein feines Aroma. 5% sollten auch kein Problem sein, normal rasten wie angedacht.

Kelte

Wie haltet ihr es denn da mit dem Verhältnis Hauptguss/Nachguss? Um größere Mengen im 38,5er zu brauchen, müßte ich den Nachguss ja dann schon relativ groß wählen. zb Sudgröße 50l im 38,5l TP und 12°P Nach kbh wären das 10,5kg Schüttung, 36,69l HG, 30,87l NG, wären 44,03l Gesamtmaische. Passt also n...

Kelte

Eher nicht viel, da im Wartungsvertrag je nach Druckaufkommen der Toner für x Seiten inkludiert ist. Das wird meist eher nicht ausgeschöpft. Und ja.... wenn das jeder macht wirds teurer. Also fragen nicht vergessen. Klasse Aktion. Wie schon gesagt wurde, ist es etwas schwierig ohne Alphawerte die ri...

Kelte

So, heute aus dem Urlaub wiedergekommen, Paket wurde mit der Lagerpost geliefert, was mich etwas überrascht hat, aber egal Mein Briefträger war nett genug, es nicht durch die Gegend zu werfen oder andere Sachen draufzustehen und somit sind bei der Hammer Verpackung auch bei mir 18/18 unversehrt ange...

Kelte

So nen Hahn kann man ja meist für kleines Geld in den Kleinanzeigen oder der Bucht finden. Ich hab mir so einen Hahn besorgt, aber noch nicht ausprobiert, ob der mit CO2 alleine ein ähnliches Ergebnis erzielt, wie mit einem N2CO2 Gemisch.

Kelte

Denke die sind nicht so verschieden Hagen. Im Gespräch sähe es wohl anders aus als in geschriebener Form. Vielleicht bist du ja demnächst mal wieder in der Gegend.

Kelte

So, möchte jetzt auch das Versprechen für den Monroe wahr machen und den Braubericht abliefern. Gestern war mal ein nicht so schöner Tag in Irland, also bestes Brauwetter. Geplant war es schon lange und so wurde es ein (fast) Smash. Bei dem geringen Alpha muss ein weiterer Hopfen her zum bittern. Al...

Kelte

Ach komm Hagen, so hat er es sicher nicht gemeint. Es gab doch von Klaus ne Rundmail an alle. Die hätte es doch getan, eine Mail an alle, Hey Leute, ich bekomm nochmal bitte von jedem Betrag x wegen unerwartet hohem Verpackungsaufwand, genaueres im Forum. So versteh ich ihn jedenfalls. Ist das unrea...

Kelte

Noch was, ich finde es sehr edel von den Leuten mit Bruch, dass sie das so einfach auf sich nehmen und damit kein Problem haben, bringt aber auch die in eine missliche Lage, die damit alles andere als glücklich sind. Die können schlecht sagen, das find ich jetzt aber scheisse so. Daher wäre ich dafü...

Kelte

Die Frage ist, von welcher Menge bier wir da reden und in welchem Verhältnis die Rumpanscherei zum zu geringen CO2 Gehalt steht. Ich hab da bedenken, dass man das sauber hinbekommt.

Kelte

Nein, keiner bekommt über den Thread ne Mitteilung Hagen, es sei denn, er würde ihn abonnieren. Und nicht jeder will jedes mal ne Mail bekommen, wenn sich jemand bedankt. Jeder findet es toll und klasse, dass Klaus die SB auf sich genommen hat und jeder ist mehr als dankbar, wie auch immer wieder ko...

Kelte

Einige werden wie auch ich noch im Urlaub sein, haben ihre Gläser also noch nicht und werden vermutlich überweisen, wenn sie wieder zuhause sind und auch ihre Gläser empfangen haben.

Kelte

Eigentlich gibts noch ne dritte Möglichkeit, die auch schon genannt wurde. Du läßt es im Eimer ausgären, füllst es ins Keg ab, schliesst die Gasbuddel an, schaukelst es schön und fertig. Keine Nachgärung im Fass, kein Umdrücken, kein Schmodder im Fass ( jedenfalls keiner von der Nachgärung ), kein K...

Kelte

Weihenstephan funktioniert auch.

Kelte

:Smile Danke Hagen, allerdings beantwortet das die Fragen nur bedingt. Ich finde es sehr umständlich bis unmöglich, sich zb bei Sensorshop ohne Ahnung durchwühlen zu müssen. Daher die Frage, welche Kombinationen von Steuerung und Hülse für das jeweilig genannte Einsatzgebiet sinnvoll ist, welche den...

Kelte

Hallo Klaus, wenn Du schon nix für deine Arbeit nimmst ,dann aber bitte nicht auch noch auf Kosten sitzen bleiben. Was machen wir, wenn wir mit dem Versenden in die Ferienzeit kommen? Dann bleiben u.u. die Pakete bei der Post liegen und gehen nach einer Woche zurück. Was tun? Gruß Hans Dieter So wi...

Kelte

viewtopic.php?f=22&t=3750

Kelte

Wenn ich das könnte, würde ich es gerne tun. Dann hätte ich aber dazu keine Fragen gestellt. Da ging es nämlich genau darum, was man für Sensoren braucht, Bezugsquellen usw.

Kelte

Hatte hierzu vor nicht allzu langer Zeit mal nen Thread eröffnet, auch mit dem Ziel diesen ins Wiki zu bekommen. Leider gab es da 0 (Null) Antworten.

Kelte

ich verstehe nicht warum die lieferung sicherer sein soll nach dem streik. die wahrscheinlickeit dass andere pakete auf den unsrigen lagern ist in beiden fällen ja exakt gleich groß... Je länger gestreikt wird, desto mehr Rückstau gibts in der Paketabwicklung, dementsprechend mehr Pakete laufen in ...

Kelte

Ein Milkstout ist süsser, vielleicht wäre also Milchzucker ne Option.

Kelte

Die Leute suchen sich immer Alternativen, in erster Linie aus Kostengründen oder Bequemlichkeit. Da ändern so ein Streik erstmal gar nix. Und irgendwie müssen sie ja auf die miesen Bedingungen aufmerksam machen und da das keine Sau interessiert, ist Streik eben das einzige Mittel, an dem man dann au...

Kelte

Naja, deutscher Jungbulle von Aldi zu Wagyu fällt auch ab. Von daher nicht ganz unberechtigt. Aber sie haben die Diskussion in den Chat verlagert.

Kelte

Bei mir auch nicht, hab auch überwiesen. Deadline ist wichtig, aber die auf nen Sonntag zu legen, ist bei Überweisungen doch schwierig. Vielleicht kannst du einfach noch den Montag für die eintrudelnden Überweisungen dazunehmen.

Kelte

Ich leg dann auch nochmal nach 01. Kalausr - 24 Stk. 0.5l - Scheinfeld, Mittelfranken 02. BierBauer - 4 Stk. 0.5l - Hopfen - Erlangen, Mittelfranken 03. diapolo - 12 Stk. 0.5l - 04. Boludo - 12 Stk. 0,5l - Oberschwaben 05. miggle - 8 Stk., 0,5l - Fürth, Mittelfranken 06. Cluve - 12 Stk., 0,5l- Nähe ...

Kelte

01. Kalausr - 24 Stk. 0.5l - Scheinfeld, Mittelfranken 02. BierBauer - 4 Stk. 0.5l - 03. diapolo - 12 Stk. 0.5l - 04. Boludo - 12 Stk. 0,5l - Oberschwaben 05. miggle - 8 Stk., 0,5l - Fürth, Mittelfranken 06. Cluve - 12 Stk., 0,5l- 07. schloemi - 8 Stk. 0,5l - 08. ggansde - 12 Stk. 0,5l - 09. masch1 ...

Kelte

01. Kalausr - 24 Stk. 0.5l - Scheinfeld, Mittelfranken 02. BierBauer - 4 Stk. 0.5l - 03. diapolo - 12 Stk. 0.5l - 04. Boludo - 12 Stk. 0,5l - Oberschwaben 05. miggle - 8 Stk., 0,5l - Fürth, Mittelfranken 06. Cluve - 12 Stk., 0,5l- 07. schloemi - 8 Stk. 0,5l - 08. ggansde - 12 Stk. 0,5l - 09. masch1 ...

Kelte

dann kannst du wie schon gesagt auch den hier nehmen

http://www.zapfanlagendoktor.de/store-p ... dapter-c-2

Kelte

Ja, ist so. Es sei denn, er möchte es eben höher haben. Und er braucht für den direkten Anschluss dann entweder den Zapfkopf mit 90° Winkel + Adapter oder einen 90° Winkel, wie er im Bild schon zu sehen ist, wobei der nur auf einer Seite einen 5/8" IG Anschluss hat. Die gibt es aber einzeln zu ...

Kelte

Nee, er bräuchte dann einen 2xIG 5/8" Adapter. Ich hätte auch gerne so ne Rohrsäule mit 90° Winkel. Habs aber bislang auch nur mit Hahn gefunden.

Kelte

Wird gerne mit Giersch, Zitronenmelisse usw als selbstgerechter Almdudler benutzt. Also könnte man sich vielleicht auch im Bier etwas dieser Art vorstellen.

Kelte

Moin zusammen, ich überlege gerade, wie ich am sinnvollsten zb meinen Einkocher, UG Gärkühlschrank, Kegerator, Induktionsplatte usw steuern kann. Es werden im Forum ja immer wieder verschiedene Geräte wie PT100/100/TS125/PT200 usw benannt. Ich würde gerne mal in diesem Thread sammeln, was man aber n...

Kelte

Moin zusammen, falls wir sowas schon haben, hab ich es wohl leider übersehen. Wenn man draussen durch die Natur wandert, wächst und gedeiht alles. Holunderblüten, Brombeerblätter, Schafgabe, Weißdornblüten usw usf um nur mal ein paar zu nennen. Aber was davon nutzen? Um nicht irgendein Zeitfenster z...

Kelte

Wo hast du denn das 5/8" IG Verbindungsstück her, Hagen?

Kelte

In der aller ersten Folge Brew Dogs brauen sie ein Bier mit Seetang. Zugabe ist mein ich beim Hopfenkochen.

Kelte

Hier auch gerade erst. http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=660 Wenn du nur die 4 Fässer reinbekommen willst, rechne den benötigten Innenraum aus und besorg dir was passendes wie gesagt bei den Kleinanzeigen in deiner Nähe, wenn du möglichst wenig ausgeben möchtest. Gab auch gerade e...

Kelte

Klasse Idee. Wäre sehr interessiert.

Kelte

Hier sind genaue Angaben,

wiki/doku.php/spundungstabelle?rev=1414 ... ecdo=print

Genauer und einfacher geht's nicht.

Kelte

Klasse, dank dir!

Kelte

Geht auch. Wie lange das dauert, kann ich nicht sagen., Ich meine, je kälter, desto kürzer. Jedenfalls Tage und nicht Minuten.Im Zweifelsfall, bis Fass mit Inhalt gesättigt ist und nix mehr rein will.

Kelte

Na da bin ich mal gespannt. Meins ist noch im Fass

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