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von Hopfen und mehr
Freitag 7. August 2020, 20:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Verdant IPA, neue Trockenhefe von Lallemand
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Re: Verdant IPA, neue Trockenhefe von Lallemand

Hallo zusammen,

ab sofort auch bei uns im Shop:
https://www.hobbybrauerversand.de/navi.php?qs=verdant+

Gruß
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Samstag 4. Juli 2020, 12:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: [Erledigt] Gesucht: Braumeister PLUS 20 Liter für Versuchssude für das Brau!magazin
Antworten: 5
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Re: Gesucht: Braumeister PLUS 20 Liter für Versuchssude für das Brau!magazin

Hallo Oli, wir könnten unser Ausstellungsstück aus unserer Brauakademie zur Verfügung stellen. Da derzeit eh keine Braukurse stattfinden dürfen, ist auch der Zeitraum über mehrere Wochen machbar. Bei Interesse einfach per PN melden, dann klären wir die Abwicklung. Viele Grüße Christian Herkommer Hop...
von Hopfen und mehr
Freitag 18. Oktober 2019, 10:26
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewster Beacon
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Re: Brewster Beacon

Ab sofort ist der 40er bei uns im Shop verfügbar.
https://www.hobbybrauerversand.de/Brews ... Brauanlage
Die 70er Variante prüfen wir aktuell noch, ich gehe aber davon aus, dass diese auch in Kürze bei uns bestellbar sein wird.

Viele Grüße
Christian Herkommer
von Hopfen und mehr
Freitag 18. Oktober 2019, 09:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Neuer Hersteller: Imperial Yeast
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Re: Neuer Hersteller: Imperial Yeast

Hallo zusammen,
unsere Registrierung für den Import für Bio-Ware ist nun endlich durch, d.h. ab sofort können die Hefen von Imperial bei uns im Shop wieder bestellt werden.
https://www.hobbybrauerversand.de/navi.php?qs=Imperial

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Dienstag 1. Oktober 2019, 15:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewster Beacon
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Re: Brewster Beacon

Noch nicht konkret, wird aber auf jeden Fall interessant ...
von Hopfen und mehr
Dienstag 1. Oktober 2019, 13:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewster Beacon
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Re: Brewster Beacon

Aktuell ist es noch das Modell aus 2017/2018
von Hopfen und mehr
Dienstag 1. Oktober 2019, 12:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewster Beacon
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Re: Brewster Beacon

Wir werden den Brewster Beacon in unser Sortiment aufnehmen. Aktuell läuft noch die WEEE-Registrierung für das Gerät. Sobald die durch ist, wird das Gerät bei uns im Online-Shop verfügbar sein.

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Sonntag 25. August 2019, 15:46
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Imperial Yeast - Braumarkt
Antworten: 7
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Re: Imperial Yeast - Braumarkt

Hallo zusammen, bei uns läuft die Zertifizierung gerade und wir hoffen, dass die in den nächsten Wochen dei allen involvierten Stellen durch ist (die Behörden sind hier leider nicht immer die schnellsten). Ab diesem Zeitpunkt werden die Hefen von Imperial Yeast bei uns wieder verfügbar sein. Viele G...
von Hopfen und mehr
Montag 8. Juli 2019, 15:34
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Neuer Hersteller: Imperial Yeast
Antworten: 120
Zugriffe: 27498

Re: Neuer Hersteller: Imperial Yeast

Hallo hopfenbär,
die Hefe wird in Kürze wieder verfügbar sein. Wir erweitern gerade unsere Bio-Zertifizierung um diese Hefe, solange können wir die so nicht vertreiben.
Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Mittwoch 8. Mai 2019, 05:39
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Seltenes Malz
Antworten: 12
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Re: Seltenes Malz

CaraAroma gibt es z.B bei Hopfen und mehr:
https://www.hobbybrauerversand.de/navi.php?qs=caraaroma

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr
von Hopfen und mehr
Freitag 15. Februar 2019, 13:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärballon kaufen
Antworten: 15
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Re: Gärballon kaufen

Hallo Radulph,

bei uns im Shop heißen die "Korbflaschen": https://www.hobbybrauerversand.de/navi. ... orbflasche

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr
von Hopfen und mehr
Mittwoch 30. Mai 2018, 11:40
Forum: Automatisierung
Thema: Brewie Erfahrungsberichte
Antworten: 103
Zugriffe: 31530

Re: Brewie Erfahrungsberichte

Dass in den amerikanischen Foren von Problemen berichtet werden ist schon richtig. Bei den deutschen Geräten traten die Probleme nur Anfangs auf. Bei den aktuellen Geräten nicht mehr. Wir haben schon viele Testsude mit unserer Maschine gemacht. Mit der aktuellen Software und der richtigen Kalibrieru...
von Hopfen und mehr
Montag 19. März 2018, 07:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mein Bier schmeckt seltsam- was nun? Pika Fast Orange
Antworten: 18
Zugriffe: 4590

Re: Mein Bier schmeckt seltsam- was nun? Pika Fast Orange

Hallo zusammen, FastOrange B iat ab sofort bei uns im Shop erhältlich (Foto folgt noch). https://www.hobbybrauerversand.de/navi.php?qs=FastOrange Aktuell die Kits zur Untersuchung auf bierschädliche Mikroorganismen. Die anderen Sorten sind derzeit leider noch nicht lieferbar, sollen aber demnächst e...
von Hopfen und mehr
Donnerstag 28. Dezember 2017, 06:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: schöne Flaschen für Handverkorker 29mm
Antworten: 8
Zugriffe: 2386

Re: schöne Flaschen für Handverkorker 29mm

Auf unseren Flaschen ist keine Werbung drauf. Das Bild bei der 330 ml Carmen soll nur zeigen, dass wir die Flaschen auf Wunsch auch gravieren können. Der Hinweis fehlt leider in der Beschreibung.

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Freitag 3. November 2017, 11:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Glas Gravur, spezielle Gläser
Antworten: 12
Zugriffe: 3623

Re: Glas Gravur, spezielle Gläser

Ja, das ist eine Lasergravur. Wir können auch ihre eigenen Gläser gravieren lassen, falls diese von der Form her geeignet sind.
Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Freitag 3. November 2017, 08:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Glas Gravur, spezielle Gläser
Antworten: 12
Zugriffe: 3623

Re: Glas Gravur, spezielle Gläser

Gibt es da einen groben Preisrahmen? Ich würde auch ein paar Gläser nehmen. Sagen wir mal 10 Stk. von https://www.hobbybrauerversand.de/Weizenbierglas-05-l mit individuellem Logo. Hier eine kleine Preisübersicht. Wir haben folgende Preise für die Gravur: Einrichtungskosten (pro Logo/Motiv) einmalig...
von Hopfen und mehr
Donnerstag 2. November 2017, 18:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Glas Gravur, spezielle Gläser
Antworten: 12
Zugriffe: 3623

Re: Glas Gravur, spezielle Gläser

Wir können die meisten Gläser aus unserem Sortiment mit Laser gravieren.
Bei Interesse einfach Anfrage mit gewünschter Menge an Info@hopfen-und-mehr.de schicken.
Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr GmbH
von Hopfen und mehr
Donnerstag 2. März 2017, 14:31
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Neuer Hefehersteller mit 150 Milliarden Zellen / Pack
Antworten: 20
Zugriffe: 5297

Re: Neuer Hefehersteller mit 150 Milliarden Zellen / Pack

Hallo zusammen, ab sofort sind die Hefen der Omega Yeast Labs bei Hopfen und mehr erhältlich: http://www.hobbybrauerversand.de/Omega-Yeast-Labs_2 Der Transport erfolgt wie bei Wyeast und Whitelabs gekühlt per Express, so dass die Hefe gut gekühlt bei uns im Lager ankommt und von dort gleich wieder i...
von Hopfen und mehr
Mittwoch 1. März 2017, 19:53
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Witbier Brauer aufgepasst - Wyeast verändert sein Angebot
Antworten: 39
Zugriffe: 11208

Re: Witbier Brauer aufgepasst - Wyeast verändert sein Angebo

Das komplette Sortiment von Omega Yeast Labs wird die nächsten Tage bei uns im Shop freigeschaltet.

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hopfen und mehr
von Hopfen und mehr
Montag 31. Oktober 2016, 17:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: hobbybrauerversand.de offline?
Antworten: 23
Zugriffe: 6199

Re: hobbybrauerversand.de offline?

Hallo zusammen,

keine Sorge, wir wurden nicht aufgekauft! Wir sind wieder Online.
Grund war ein Serverupdate, das leider viel länger gedauert hat, als vom Provider angekündigt.

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hofpen und mehr
von Hopfen und mehr
Mittwoch 28. September 2016, 08:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Neue Trockenhefe von Lallemand (London ESB)?
Antworten: 39
Zugriffe: 10269

Re: Neue Trockenhefe von Lallemand (London ESB)?

Havana hat geschrieben:Kann die Hefe im Versandhandel in D nicht finden.
Hat bereits jemand eine Bezugsquelle eruiert?

Gruß Wolfgang
Hallo zusammen,

ab sofort ist die Hefe bei Hopfen und mehr erhältlich: http://www.hobbybrauerversand.de/Dansta ... Yeast-11-g

Viele Grüße

Christian Herkommer
von Hopfen und mehr
Samstag 13. Februar 2016, 11:13
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo Malz online kaufen?
Antworten: 30
Zugriffe: 8417

Re: Wo Malz online kaufen?

Hallo zusammen, wir können jede Malzsorte von Weyermann als Sackware mit einer Vorlaufzeit von ca. 2 Wochen beschaffen. Wenn wir in unser neues Lager umgezogen sind, werden wir einiges mehr an Sackware direkt verfügbar haben. Hier schon ein paar Bilder von unserem neuen Standort in Rohform: https://...
von Hopfen und mehr
Donnerstag 21. Januar 2016, 17:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfen aus den USA in den USA bestellen, wo?
Antworten: 5
Zugriffe: 1701

Re: Hopfen aus den USA in den USA bestellen, wo?

Hallo zusammen, die Hopfen aus USA treffen langsam, aber sicher ein. Die erste Lieferung erwarten wir nächste, spätestens übernächste Woche. Das werden dann folgende Sorten sein: Cascade, Citra, Columbus, Mosaic and Simcoe. Weitere Sorten sollten dann ab Mitte/Ende Februar dazu kommen. Ich denke bei...
von Hopfen und mehr
Montag 28. September 2015, 20:53
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?
Antworten: 12
Zugriffe: 2754

Re: Ab wann ist die neue Hopfen-Ernte erhältlich?

Bei mir steht der Preis drin, den der Amarillo kosten wird wenn nächste oder übernächste Woche die Lieferung eintrifft. Gruß Al Bei uns ist das wie bei Hahngold. Es steht der Preis im Shop, den der Amarillo kosten wird wenn die nächste Lieferung eintrifft. Wir rechnen in 1-2 Wochen mit Nachschub au...
von Hopfen und mehr
Dienstag 11. August 2015, 18:59
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Danstar Munich Classic Ale
Antworten: 19
Zugriffe: 5783

Re: Danstar Munich Classic Ale

Wenn alles nach Plan verläuft, bekommen wir die Danstar Munich Classic Anfang nächster Woche... wir werden die dann sofort in unseren Shop aufnehmen.

Viele Grüße
Christian Herkommer
Hofpen und mehr
von Hopfen und mehr
Mittwoch 22. Juli 2015, 09:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfen kaufen, ein Glücksspiel?!
Antworten: 18
Zugriffe: 4560

Re: Hopfen kaufen, ein Glücksspiel?!

Hallo zusammen, ich schließe mich den Ausührungen von Simon an. Es ist durchaus möglich, dass die unterjährigen Lieferungen unterschiedliche Chargen haben. Wir versuchen das zu kompensieren indem wir möglichst große Posten auf einmal beziehen (wir haben derzeit ca. 30m² Kühlräume für Pellets und Dol...
von Hopfen und mehr
Mittwoch 28. Januar 2015, 20:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: .......
Antworten: 100
Zugriffe: 25792

Re: Amihopfen - Frisch eingetroffen: viele hopfen...

Sorry wenn ich mal ganz blöd frage: Bei Amihopfen wird der Alphasäuregehalt vom 2014er Perle mit 5,5% angegeben und bei HuM mit 10%. Wie hoch ist er denn jetzt wirklich? Vermutlich stimmt beides. Unsere Perle hat 10% Alpha. Das kommt daher, dass dies Pellets vom Typ 45 sind. D.h. die Pellets sind a...
von Hopfen und mehr
Dienstag 27. Januar 2015, 05:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SB Rastal Teku Verkostungsglas
Antworten: 33
Zugriffe: 11259

Re: SB Rastal Teku Verkostungsglas

Dto. Ich sags' ja, ich versteh nicht, warum die üblichen Versender für Hobbybrauer die nicht im Programm haben . Wir haben die Gläser die nächten Tage im Shop. Die Lieferung ist bereits eingetroffen und muss nur noch richtig erfasst werden. Die Gläser wird es einzeln und im 6er Pack geben. Viele Gr...
von Hopfen und mehr
Mittwoch 5. November 2014, 18:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Motor für MattMillMalzmühle-techn. Grundlagen, Bezugsquellen
Antworten: 5
Zugriffe: 2767

Re: Motor für MattMillMalzmühle-techn. Grundlagen, Bezugsque

Ich gehe davon aus, dass die Mühle ab morgen, 06.11.2014, wieder lieferbar ist.
Viele Grüße aus Rudenweiler,
Christian Herkommer
von Hopfen und mehr
Freitag 31. Oktober 2014, 14:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wann gibt es Hopfen aus Ernte 2014?
Antworten: 11
Zugriffe: 3125

Re: Wann gibt es Hopfen aus Ernte 2014?

Bei uns steht das Erntejahr immer mit dabei (im Beschreibungstext).
Aktuell sind bereits verfügbar: Tettnanger, Perle und Mittelfrüh...
http://www.hobbybrauerversand.de/navi.p ... olden+2014
von Hopfen und mehr
Freitag 31. Oktober 2014, 12:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wann gibt es Hopfen aus Ernte 2014?
Antworten: 11
Zugriffe: 3125

Re: Wann gibt es Hopfen aus Ernte 2014?

Bei Hopfen und mehr wird es die ersten Dolden aus der Ernte 2014 in den nächsten Tagen geben. Wir sind bereits fleisig am Abpacken. Bei manchen Sorten fehlt leider noch die Analyse, so dass wir hier noch keinen Alpha-Wert haben. Hier verzögert sich das Abpacken leider noch ein wenig. Bei den Pellets...