Hallo liebe Hobbybrauer,
ich plane für die Hochzeit einer Freundin ein glutenfreies bzw. glutenreduziertes Bier zu brauen. Das Thema wurde schonmal in dem alten Beitrag besprochen, aber für mich nicht abschließend durchgeführt. Deshalb werde ich jetzt mein eigenes "Glutenfrei-Experiment" starten ...
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- Mittwoch 12. November 2025, 12:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Mein Gluperiment - ein "glutenfreier" Versuch
- Antworten: 3
- Zugriffe: 142
- Freitag 6. Juni 2025, 13:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Das Gluten Experiment
- Antworten: 34
- Zugriffe: 8576
Re: Das Gluten Experiment
Auch wenn der Beitrag schon älter ist:
Ich plane auch ein glutenfreies Bier zu brauen und werde das Ganze mit Clarity Ferm testen. Die Ergebnisse werde ich hier teilen.
Der aktuelle Plan:
Ich braue mein "Standard" Helles (~12°Plato) und trenne den Sud in der Gärung in zwei Gärbehälter. Beide werden ...
Ich plane auch ein glutenfreies Bier zu brauen und werde das Ganze mit Clarity Ferm testen. Die Ergebnisse werde ich hier teilen.
Der aktuelle Plan:
Ich braue mein "Standard" Helles (~12°Plato) und trenne den Sud in der Gärung in zwei Gärbehälter. Beide werden ...