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- Mittwoch 8. November 2023, 21:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ja, Messing korrodiert bei niedrigen pH Werten und organischen Säuren gerne. Edelstahl ist definitiv zu empfehlenswert. Wer zu viel Zeit zum polieren hat und auf Desinfektionsmittel weitgehend verzichten möchte, dem kann man Kupfer empfehlen. Von Natur aus Antiseptisch aber läuft schnell an und wil...
- Dienstag 7. November 2023, 19:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke Dieter.
Dann sollte man als Veranstalter mal wenigstens den Termin mal rausnehmen...
Dann sollte man als Veranstalter mal wenigstens den Termin mal rausnehmen...
Ökonomierat hat geschrieben: ↑Dienstag 7. November 2023, 19:09 Hallo Frank,
gibts schon Jahre nicht mehr-schon vor Corona-. Veranstalter und Hallenbesitzer haben sich im gegenseitigem Einvernehmen getrennt....oder so.
GaA
Dieter
- Dienstag 7. November 2023, 18:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, irgendwie blick ich nicht richtig durch.. :Waa Ist nun in Mainz dieses Jahr wieder die Craft Beer Messe oder nicht? Google nennt den 23.11. als Termin (wieder in der Halle 45), allerdings finde ich nirgends eine Möglichkeit, Tickets zu besorgen. Bei dem Link auf Insta (craftbeermesse...
- Dienstag 30. November 2021, 18:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aluflaschen
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Re: Aluflaschen
Das mit der Reinigung ist wohl ein kleiner Nachteil, aber bei den 5l-Partyfässern hat man doch das gleiche Problem, oder?
- Montag 29. November 2021, 19:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Aluflaschen
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Re: Aluflaschen
Hallo zusammen, ich möchte das Thema gerne wieder aufgreifen, da ich sehr sehr gerne in Aluminiumflaschen abfüllen würde. - Eine Aluflasche sieht einfach geil aus und fühlt sich cool an - Besserer Lichtschutz als jede Glasflasche - Kein Splittern bei Überdruck Leider hab ich auch keinen Lieferanten ...
- Samstag 4. Mai 2019, 15:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ja genau!hyper472 hat geschrieben: ↑Samstag 4. Mai 2019, 15:34 Sowas:
https://assets.punchdrink.com/wp-conten ... n-Bars.jpg ?
Hab ich mit „real Ale“ gefunden.
Viele Grüße, Henning
Hat jemand sowas im Einsatz?
- Samstag 4. Mai 2019, 15:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hi,chaos-black hat geschrieben: ↑Samstag 4. Mai 2019, 12:55Kannst du ein Foto schicken was du meinst? Großer englischer klingt für mich nach Cask-Ausrüstung.Crocodile Dundee hat geschrieben: ↑Samstag 4. Mai 2019, 12:18 Hallo zusammen,
würde mir gerne so einen grossen "englischen" Zapfhahn zulegen. Wie heissen die eigentlich richtig?
Gruss Frank
sowas:
- Samstag 4. Mai 2019, 12:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
würde mir gerne so einen grossen "englischen" Zapfhahn zulegen. Wie heissen die eigentlich richtig?
Gruss Frank
würde mir gerne so einen grossen "englischen" Zapfhahn zulegen. Wie heissen die eigentlich richtig?
Gruss Frank
- Donnerstag 2. Mai 2019, 13:37
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Eigenbau-Chiller für Grainfather Fermenter
- Antworten: 13
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Re: Eigenbau-Chiller für Grainfather Fermenter
Ups, das Kit hatte ich gar nicht gesehen, oder besser gesagt nicht geblickt, für was das gut ist :Smile Is genau das, was ich brauche, werd ich mir wahrscheinlich holen. Hätte da aber noch ne andere Frage: Gibt es irgendwie einen Anhaltspunkt, um wieviel sich die Würze bei der Gärung erwärmt? Hängt ...
- Mittwoch 1. Mai 2019, 22:57
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Eigenbau-Chiller für Grainfather Fermenter
- Antworten: 13
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Eigenbau-Chiller für Grainfather Fermenter
Hallo zusammen, seit kurzem bin ich nun stolzer Besitzer eines Grainfather Fermenters und freu mich wie Bolle auf den ersten Sud. Nur noch reinigen und auf die Zutaten warten, und schon geht's los mit nem schönen Weizen :Bigsmile Für meine bisherigen Sude habe ich in einem Eigenbau-Gärtank inklusive...
- Mittwoch 1. Mai 2019, 22:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wo hostet ihr eure Beitragsfotos?
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Re: Wo hostet ihr eure Beitragsfotos?
OK, alles klar, danke !
- Mittwoch 1. Mai 2019, 22:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wo hostet ihr eure Beitragsfotos?
- Antworten: 2
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Wo hostet ihr eure Beitragsfotos?
Hallo zusammen,
hab noch nie ein Beitrag mit einem Bild erstellt, und hab eben festgestellt, daß ich dafür das Bild erst auf einen Server hochladen muß,
um es dann in den Beitrag einfügen zu können.
Wo habt ihr denn eure Bilder liegen? Könnt hr mir einen Tipp geben?
Danke und Gruß
Frank
hab noch nie ein Beitrag mit einem Bild erstellt, und hab eben festgestellt, daß ich dafür das Bild erst auf einen Server hochladen muß,
um es dann in den Beitrag einfügen zu können.
Wo habt ihr denn eure Bilder liegen? Könnt hr mir einen Tipp geben?
Danke und Gruß
Frank
- Donnerstag 25. April 2019, 21:37
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
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Re: Grainfather Conical
So Testsetup läuft, wir starten mit 41 Grad um 10:35 Uhr: IMG_8041.JPG IMG_8040.JPG Die Pinbelegung, um den Controller fürs Einschalten des Kühlers zu nutzen, habe ich auch schon rausbekommen. Hallo Stefan, könntest du die Pinbelegung mal posten oder einen entsprechenden Link? Vielen Dank und Gruss...
- Montag 22. April 2019, 19:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
reicht es, wenn ich einen neuen Grainfather Fermenter vor der ersten Benutzung gründlich mit klarem Wasser reinige, oder muss / sollte ich ein spezielles Reinigungsmittel verwenden?
Vielen Dank
Frank
reicht es, wenn ich einen neuen Grainfather Fermenter vor der ersten Benutzung gründlich mit klarem Wasser reinige, oder muss / sollte ich ein spezielles Reinigungsmittel verwenden?
Vielen Dank
Frank
- Samstag 20. April 2019, 15:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
hab eben festgestellt, daß sich die BJCP-Biertypen von Müggelland-Brauerei und der BJCP-Originalliste unterscheiden.
Müggelland listest z.B. Kölsch als 6C auf, dagegen der BJCP-Styleguide als 5B.
Hat sich die Liste vielleicht geändert?
Gruß
Frank
hab eben festgestellt, daß sich die BJCP-Biertypen von Müggelland-Brauerei und der BJCP-Originalliste unterscheiden.
Müggelland listest z.B. Kölsch als 6C auf, dagegen der BJCP-Styleguide als 5B.
Hat sich die Liste vielleicht geändert?
Gruß
Frank
- Freitag 29. März 2019, 20:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
sagt mal, hab mir gerade die Frage gestellt, ob Weizenbier
eigentlich auch untergärig geht?
Danke und Gruß
Frank
sagt mal, hab mir gerade die Frage gestellt, ob Weizenbier
eigentlich auch untergärig geht?
Danke und Gruß
Frank
- Freitag 8. Februar 2019, 21:36
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Maischetemperaturen
- Antworten: 33
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Re: Maischetemperaturen
Hallo nochmal, ich weiss, man sollte nicht zwei Fragen auf einmal stellen, aber habe eben nochmal gelesen, daß die Eiweißrast bei den heutigen "gut gelösten Malzen" nicht mehr notwendig ist. Was heißt eigenltich "gut gelöst"? Auf was bezieht sich sich das eigentlich? Danke und Gr...
- Freitag 8. Februar 2019, 21:27
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Maischetemperaturen
- Antworten: 33
- Zugriffe: 7206
Re: Maischetemperaturen
Hallo zusammen,
habe mir schon öfters gefragt, warum sich die Amylasen beim Maischen ausgerechnet bei solch relativ "hohen" Temperaturen am wohlsten fühlen.
Solch kommen doch in der Natur eigentlich recht selten vor (vor allem nicht im Inneren eine Organismus).
Gruß
Frank
habe mir schon öfters gefragt, warum sich die Amylasen beim Maischen ausgerechnet bei solch relativ "hohen" Temperaturen am wohlsten fühlen.
Solch kommen doch in der Natur eigentlich recht selten vor (vor allem nicht im Inneren eine Organismus).
Gruß
Frank
- Sonntag 27. Januar 2019, 12:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Etiketten mal richtig G...
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Re: Etiketten mal richtig G...
Ich stehe einfach auf den Beerlabelizer.com Seit ich den "entdeckt" habe - habe ich jegliche Versuche bessere selbst zu erstellen eingestellt. Ich fand den alten Thread sehr inspirierend und bin über diesen sehr erfreut. Hallo Peter, wirklich sehr schöne Etiketten! Habe mir die Seite eben...
- Freitag 25. Januar 2019, 20:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, da ich mir ein anstängiges Refraktometer anschaffen möchte, hab ich mir das folgende rausgesucht: Euromex RF.5625 für Alkohol- und Zucker-Alkohol-Lösungen Alkohol 0-25% Brix 0-40 Genauigkeit 0,2% ATC Frage: Kennt jemand das Gerät? Es zeigt also die Brix und den Alkohol-Gehalt gleichz...
- Mittwoch 16. Januar 2019, 22:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: MattMill Compact Trichter Halterung
- Antworten: 34
- Zugriffe: 9620
Re: MattMill Compact Trichter Halterung
Ja könnten wir sowas hier im Forum machen? Ich kann sowas nicht designen, wenn ihr das könnt und eine Sammelbestellung macht wäre ich dabei. Matthias von MattMill hätte sicher auch Interesse Hallo zusammen, hat vielleicht jemand noch so ein Teil oder kann mir jemand so eins ausdrucken? Danke und Gr...
- Freitag 30. November 2018, 12:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Frank. Ich habe nun schon des öfteren den Sierra Nevada Pale Ale clone von Mmum gebraut: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=197&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=Snpa Das Bier kam bei allen bisher super an und war bisher immer nach vier Wochen, ehr schon nach drei Wochen ab...
- Freitag 30. November 2018, 12:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenmanometer /-adapter Fematic
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Re: Flaschenmanometer /-adapter Fematic
Hallo zusammen, bei diesen elektronischen Flaschenmanometer wäre es doch auch cool, diese mit dem LAN verbinden zu können, so wie bei der iSpindel bereit realisiert. Wäre vielleicht eine schöne Erweiterung, die dann auch "Flaschenbomben-Alarm" geben könnte... Gibts da vielleicht schon so w...
- Montag 26. November 2018, 23:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 5 Liter Partyfässer abfüllen
- Antworten: 44
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Re: 5 Liter Partyfässer abfüllen
Hallo zusammen,
wie macht ihr denn die Reinigung vor der ersten Befüllung eines Partfasses?
Reicht da kurzes Durchspülen mit heißem Wasser oder reinigt ihr die wie bei
einer Wiederbefüllung?
Gruß
Frank
wie macht ihr denn die Reinigung vor der ersten Befüllung eines Partfasses?
Reicht da kurzes Durchspülen mit heißem Wasser oder reinigt ihr die wie bei
einer Wiederbefüllung?
Gruß
Frank
- Dienstag 20. November 2018, 22:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
kann mir jemand ein richtig gutes temperaturkompensiertes Refraktometer empfehlen ?
Danke und Gruß
Frank
kann mir jemand ein richtig gutes temperaturkompensiertes Refraktometer empfehlen ?
Danke und Gruß
Frank
- Dienstag 20. November 2018, 12:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, hätte da eine Frage bzgl. der Flaschenmanometer (vielleicht bin ich da auch etwas pingelig..): Testet ihr die irgendwie mal zwischendurch, ob die noch den richtigen Druck anzeigen und wenn ja, wie? Abdrücken mit dem Kompressor aus der Garage find ich irgendwie ein bissl un-appetitlic...
- Dienstag 13. November 2018, 23:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Frank. Ich habe nun schon des öfteren den Sierra Nevada Pale Ale clone von Mmum gebraut: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=197&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=Snpa Das Bier kam bei allen bisher super an und war bisher immer nach vier Wochen, ehr schon nach drei Wochen ab...
- Dienstag 13. November 2018, 21:52
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Malzmühle Arsegan Pro von Brouwmarkt
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Re: Malzmühle Arsegan Pro von Brouwmarkt
Hallo,
schrotet man nicht verschiedene Malzsorten mit verschiedenen Spaltmaßen?
Gibt es da vielleicht eine Tabelle für die verschiendenen Malzsorten oder sowas?
Gruß
Frank
schrotet man nicht verschiedene Malzsorten mit verschiedenen Spaltmaßen?
Gibt es da vielleicht eine Tabelle für die verschiendenen Malzsorten oder sowas?
Gruß
Frank
- Montag 12. November 2018, 22:08
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Frank. Ich habe nun schon des öfteren den Sierra Nevada Pale Ale clone von Mmum gebraut: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=197&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=Snpa Das Bier kam bei allen bisher super an und war bisher immer nach vier Wochen, ehr schon nach drei Wochen ab...
- Montag 12. November 2018, 21:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo, möchte am nächsten Wochenende (18./19.11.) noch für Weihnachten einen Sud ansetzen (ca. 20l in vier 5l-Partyfässern), so daß ich wahrscheinlich so um den 23.11. herum abfüllen kann. Somit bleiben also nur ca. 4 Wochen Reifezeit bis Heilig Abend. Kann mir jemand einen Tipp für ein Rezept geben...
- Freitag 26. Mai 2017, 16:35
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärverlauf messen mit Spindel und Refraktometer
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Re: Gärverlauf messen mit Spindel und Refraktometer
Hallo zusammen, habe mir schon gedacht, daß ich unbeabsichtigt eine Refraktometer-Diskussion verursache :Bigsmile. Aber nicht schlimm. Mir ging es eigentlich nur darum, die Vorteile beider Messverfahren zu nutzen: Die Bierspindel hat (so wie ich es versstanden habe) keinen "Alkoholfehler" ...
- Dienstag 23. Mai 2017, 21:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärverlauf messen mit Spindel und Refraktometer
- Antworten: 15
- Zugriffe: 5265
Gärverlauf messen mit Spindel und Refraktometer
Hallo zusammen, zur Messung des Gärverlaufs habe ich mir die folgende Vorgehensweise überlegt und möchte wissen, was ihr davon haltet: 1. Stammwürze messen mit der Bierspindel Vor dem Anstellen messe ich die Stammwürze mit der Bierspindel. 2. Messen des Gärverlauf mit dem Refraktometer Den Restextra...
- Mittwoch 26. April 2017, 21:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, wollte gerade bei hobbyrauerversand Pilsner Malz bestellen, ist aber zur Zeit nicht verfügbar. :Angry :Angry Gibt nur noch "Bohemian Pilsner Malz". Ich möchte das Samba Pale Ale nachbrauen. Kann ich das dafür auch verwenden? Ist das ein anderes Malz oder nur ein anderer &qu...
- Montag 27. März 2017, 12:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
kann mir jemand ein Rezept empfehlen für ein frisches, süffiges Sommerbier,
ideal für Grillpartys ? (OG/UG egal)
Danke!
Gruß
Frank
kann mir jemand ein Rezept empfehlen für ein frisches, süffiges Sommerbier,
ideal für Grillpartys ? (OG/UG egal)
Danke!
Gruß
Frank
- Dienstag 7. März 2017, 12:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen,
habe gerade vergeblich versucht herauszufinden, was die Abkürzung "ZKG" bedeutet.
Ich weiß, daß das ein Gärtank ist (glaub ich zumindestens) oder für was steht genau die Abkürzung?
Gruß
Frank
habe gerade vergeblich versucht herauszufinden, was die Abkürzung "ZKG" bedeutet.
Ich weiß, daß das ein Gärtank ist (glaub ich zumindestens) oder für was steht genau die Abkürzung?
Gruß
Frank
- Sonntag 5. März 2017, 17:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Baltic Porter
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Re: Baltic Porter
Hallo zusammen, die Hauptgärung ist fast durch, leider musste ich feststellen, dass die Farbe leider nicht so ist, wie ich es ursprünglicheute angestrebt hab (73 EBC). Es ist eher bräunlich, vielleicht so um die 45 EBC. Wird sich die Farbe denn eigentlich während der Reifung noch verändern? Gruß Frank
- Sonntag 26. Februar 2017, 13:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Baltic Porter
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1909
Baltic Porter
Hallo zusammen, ich möchte mein erstes Porter brauen und habe mich für ein Rezept aus der Müggelland-Brauerei entschieden: https://brauerei.mueggelland.de/rezeptdetails/items/8381.html Es handelt sich dabei um ein Baltic Porter. Leider habe ich erst im nachhinein (d.h. ich hab alle Zutaten schon bes...
- Montag 9. Januar 2017, 22:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Thema: Hopfen 45/90
Hallo zusammen,
gibt es eigentlich von jeder Hopfensorte eine 45er und 90er "Version" oder kommt das auf die Hopfensorte an?
Gruß
Frank
Hallo zusammen,
gibt es eigentlich von jeder Hopfensorte eine 45er und 90er "Version" oder kommt das auf die Hopfensorte an?
Gruß
Frank
- Mittwoch 30. November 2016, 22:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Thema: Brüdenhaube und Verdampfungsrate Hallo zusammen, mir geht beim Würzekochen immer sehr viel Flüssigkeit verloren (beim letzten Sud war Pfanne voll = 21 Liter, bei Kochende gerade mal noch 12,5 liter :Angry ) Ich nehme mal an, daß sich diese Kochverluste mit einer Brüdenhaube deutlich reduziere...
- Freitag 18. November 2016, 13:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Thema: Materialien
Hallo zusammen,
kann ich Rotguss bzw. Messing eigentlich direkt mit Würze in Berührung kommen lassen, d.h. sind diese Materialien speiseecht ?
(in meinem Fall für de Aufbau eines Läutersiphons).
Danke und Gruß
Frank
Hallo zusammen,
kann ich Rotguss bzw. Messing eigentlich direkt mit Würze in Berührung kommen lassen, d.h. sind diese Materialien speiseecht ?
(in meinem Fall für de Aufbau eines Läutersiphons).
Danke und Gruß
Frank
- Mittwoch 27. April 2016, 09:17
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: 500 Jahre RHG- Jubelbiere und Etiketten
- Antworten: 22
- Zugriffe: 6385
Re: 500 Jahre RHG- Jubelbiere und Etiketten
Das witzige daran finde ich das Weizenbier in diesem Packet...flying hat geschrieben:Gerade bei Norma gekauft. Mit Sammelglas..
Hier sieht man die eingepackten Biere besser.Da freu ich mich doch aufs Verkosten.
Dem Sammelglas haben sie eine schöne Pappe beigelegt.
Gruß
Frank
- Dienstag 2. Februar 2016, 09:13
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Zusammenstellung Malz
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1625
Zusammenstellung Malz
Hallo zusammen, ich habe noch eine "alte" Malzmischung, die ich leider aus Zeitgründen nicht verarbeiten konnte, die ich aber gerne nachbrauen würde, da ich Hopfen und Hefe noch habe. Im Rezept ist leider das Verhältnis der einzelnen Malzsorten nicht aufgeführt. Hauptguss: 15 Liter Nachgus...
- Montag 1. Februar 2016, 19:55
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malzsorten
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1135
Re: Malzsorten
hobbybrauerversand.degulp hat geschrieben:Seit wann verkaufen wir Malz?Auf hobbybrauer.de wird z.B. Pilsner Malz 3-5 EBC angeboten.
Gruß
Peter
- Montag 1. Februar 2016, 19:26
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Malzsorten
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1135
Malzsorten
Hallo zusammen, bin seit ein paar Tagen stolzer Besitzer einer MattMill Kompakt, die ich gebraucht erstanden habe. Der Vorbesitzer überließ mir außerdem noch verschiedene Sorten Malz, darunter auch Pilsner Malz. Da dies für den nächsten Sud allerdings zu wenig ist, möchte ich mir nun Malz nachbestel...
- Sonntag 24. Januar 2016, 14:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Thema: MattMill-Einstellung für Gersten-/Weizenmalz Hallo zusammen, möchte bei meinem nächsten Sud das erste Mal schroten. Muss ich das dabei Spaltmaß meiner MattMill-Kompakt eigentlich für verschiedene Gerstenmalze bzw. für Weizenmalz verschieden einstellen ? Wie ist das außerdem mit dem Antrieb? K...
- Dienstag 19. Januar 2016, 22:48
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Detaillfragen zum Heisstrubfiltern
- Antworten: 30
- Zugriffe: 7532
Re: Detaillfragen zum Heisstrubfiltern
Hallo zusammen,
welchen Filter nehme ich denn eigentlich ? 150µ, 200µ, ... ?
Von was hängt das denn ab? Oder ist das eher unbedeutend?
Viele Grüße
Frank
welchen Filter nehme ich denn eigentlich ? 150µ, 200µ, ... ?
Von was hängt das denn ab? Oder ist das eher unbedeutend?
Viele Grüße
Frank
- Sonntag 27. Dezember 2015, 11:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Flaschendruck messen !
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1382
Re: Flaschendruck messen !
Hallo Geri,
warum hast du dir nicht einfach ein Flaschenmanometer (z.B. bei hobbybrauerversand) bestellt. Ist doch eigentlich viel einfacher, oder?
Viele Gruesse
Frank
warum hast du dir nicht einfach ein Flaschenmanometer (z.B. bei hobbybrauerversand) bestellt. Ist doch eigentlich viel einfacher, oder?
Viele Gruesse
Frank
- Dienstag 22. Dezember 2015, 12:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Datenbank für Biernamen
- Antworten: 51
- Zugriffe: 27139
Re: Datenbank für Biernamen
Stimmt! Mit Chrome geht's! Hab' allerdings den IE10.Ursus007 hat geschrieben: In meinem Falle geht der IE 9 nicht. Mit dem FF oder Chrome gehts ...
- Montag 21. Dezember 2015, 12:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Datenbank für Biernamen
- Antworten: 51
- Zugriffe: 27139
Re: Datenbank für Biernamen
Hallo,
ich würde gerne noch "Rammbock" in die Liste eintragen, aber leider
gelingt es mir nicht, die Namen von S-Z anzeigen zu lassen, auch die Scrollleisten funktionieren nicht.
Kann mir jemand einen Trick verraten, wie ich in der Liste in den Zeilen navigieren kann ?
Gruß
Frank
ich würde gerne noch "Rammbock" in die Liste eintragen, aber leider
gelingt es mir nicht, die Namen von S-Z anzeigen zu lassen, auch die Scrollleisten funktionieren nicht.
Kann mir jemand einen Trick verraten, wie ich in der Liste in den Zeilen navigieren kann ?
Gruß
Frank
- Mittwoch 16. Dezember 2015, 09:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3201942
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Zum Kochen in einer zweiten Würzepfanne brauchst du sehrwohl ein Rührwerk, da dir sonst in dieser alles anbrennt. Oder halt Ausdauer beim Rühren :) Willst du nur generell die Unterschiede wissen oder kannst du dich nicht entscheiden welches du anwenden sollst? Danke an alle für die schnellen Antwor...