Die Suche ergab 27 Treffer
- Mittwoch 2. Februar 2022, 17:55
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
In #308 habe ich bereits geschrieben, dass das Ventil (CO2-Anschluss vom Fass) geklemmt hat. Ich habe versuchsweise mit dem Mund durchgepustet. Dabei ging das zuerst gar nicht und als ich es einmal frei hatte, ging es wieder ganz normal. Mir fällt gerade ein, dass vielleicht auch der Druck aus der C...
- Mittwoch 2. Februar 2022, 15:47
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo glassart, wenn man den Spundomat in der Betriebsart 'Spundomat' betreibt, dann benötigt man den Temperatursensor den Anschluss an den Bieranschluss vom Keg den Anschluss an CO2 vom Keg So, wie ich es betreibe, brauche ich lediglich das 12V-Stromkabel in die Kühltruhe führen. So hatte ich das g...
- Freitag 7. Januar 2022, 15:13
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hi all, ich hatte jetzt einen folgenschweren Fehler im System. Aus verschiedenen Gründen stand das Keg lange Zeit am Spundomat angeschlossen. Dann wollte ich das Bier in Flaschen abfüllen und musste feststellen, dass definitiv viel zu wenig CO2 im Bier gelöst war. Glücklicherweise habe ich das Abfül...
- Montag 28. Juni 2021, 16:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kein (beständiger) Schaum
- Antworten: 22
- Zugriffe: 2559
Re: Kein (beständiger) Schaum
Bevor man eine Aussage machen kann, wäre es schon mal interessant, nach welchem Rezept du das Bier gebraut hast. Ohne die Inhaltsstoffe zu kennen ist das nur Raten. @Commander8x: Auch ich bin Imker (dieses Jahr seit 50 Jahren). Bitte verbreite bezüglich des sorgfältigen Honigschleuderns nicht einen ...
- Donnerstag 5. November 2020, 13:19
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Ich habe vor ein paar Wochen den Spundomat in Betrieb genommen und bin sehr begeistert! Grafana, also die Kurvendarstellung, habe ich nur mit großen Klimmzügen zum Laufen bekommen. Dazu schreibe ich später noch ein paar Kommentare, die vermutlich in die Anleitung übernommen werden sollten. Zunächst ...
- Donnerstag 14. Mai 2020, 17:47
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Ein kleines Update: heute bekam ich die Nachricht von Reichelt, dass sie mir die am 16.4. bestellten Bauteile versendet haben. Leider fehlt die Drossel und die 4-polige Leiterplattenklemme. Die Drossel soll nach momentanem Stand am 27.07.2020 und die Leiterplattenklemme am 06.08.2020 verfügbar sein....
- Sonntag 19. April 2020, 11:12
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Vielen lieben Dank Innu!
Die Ansicht der Bestückungsseite ist schon eine große Hilfe. Ich konnte die drei Anschlüsse, die mit 'VCC D0 GND', 'VCC Sig GND' und TFT gekennzeichnet sind, nicht zuordnen.
Offenbar bleiben die erst mal unbestückt. Gibt es dafür schon eine (geplante?) Verwendung?
bierdrohne
Die Ansicht der Bestückungsseite ist schon eine große Hilfe. Ich konnte die drei Anschlüsse, die mit 'VCC D0 GND', 'VCC Sig GND' und TFT gekennzeichnet sind, nicht zuordnen.
Offenbar bleiben die erst mal unbestückt. Gibt es dafür schon eine (geplante?) Verwendung?
bierdrohne
- Freitag 17. April 2020, 19:36
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo glassart,
du hattest ja schon erwähnt, dass du nur wenig Zeit hast. Es wäre aber trotzdem extrem hilfreich, wenn du die Schaltung zeigen könntest. Es würde vermutlich schon reichen, eine Handskizze als Foto zu posten.
Besten Dank
bierdrohne
du hattest ja schon erwähnt, dass du nur wenig Zeit hast. Es wäre aber trotzdem extrem hilfreich, wenn du die Schaltung zeigen könntest. Es würde vermutlich schon reichen, eine Handskizze als Foto zu posten.
Besten Dank
bierdrohne
- Mittwoch 15. April 2020, 09:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Die Spundomat-Bestellliste bei Reichelt ist nun um die Ersatz-Drossel aktualisiert. Die Original-Drossel habe ich von der Liste entfernt - in der Hoffnung, dass die Ersatz-Drossel, wie JackFrost schreibt, ausreicht.
- Dienstag 14. April 2020, 19:55
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo zusammen, bei Reichelt gibt es die Möglichkeit, eine Bestellung in Form einer öffentlichen Liste zusammenzustellen. Über diese Liste kann man dann alles zusammen bestellen. Dann muss nicht jeder die Teile einzeln in den Warenkorb packen. Das habe ich gemacht und die Liste ist unter: https://ww...
- Samstag 11. April 2020, 18:04
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hi JackFrost,
welches Gehäuse hast du denn verwendet? Kannst du bitte noch ein Bild vom Innenleben schicken?
Vielen Dank und frohe Ostern
bierdrohne
welches Gehäuse hast du denn verwendet? Kannst du bitte noch ein Bild vom Innenleben schicken?
Vielen Dank und frohe Ostern
bierdrohne
- Donnerstag 12. März 2020, 12:16
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 71794
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Sammelbestellung - bei Interesse bitte mit Namen und Menge erweitern Name, Menge Innu, 2 Stk Dekobier, 2 Stk Waukolino, 2 Stk Düssel, 3 Stk Khaos, 2 Stk Frbr11, 2 Stk Luigi, 2 Stk Klecksi 3 Stk gunnar_w, 3 Stk menecken, 1 Stk pingo13, 2 Stk beryll, 4 Stk monsti88, 2 Stk Chris1990, 2 Stk marsabba, 2 ...
- Sonntag 8. April 2018, 18:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen: Kölsch/Ale Hefe W-177 von der Hefebank Weihenstephan
- Antworten: 24
- Zugriffe: 6573
Re: Erfahrungen: Kölsch/Ale Hefe W-177 von der Hefebank Weihenstephan
Hallo Jens,
hast du für das Atlantik Ale schon eine konkrete Rezept-Idee? Ich habe mir das Bier mal besorgt und finde es auch recht gut - vielleicht ein wenig komplex von den Hopfensorten. Aber vereinfachen geht ja immer.
Viele Grüße
bierdrohne
hast du für das Atlantik Ale schon eine konkrete Rezept-Idee? Ich habe mir das Bier mal besorgt und finde es auch recht gut - vielleicht ein wenig komplex von den Hopfensorten. Aber vereinfachen geht ja immer.
Viele Grüße
bierdrohne
- Montag 26. März 2018, 18:02
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
- Antworten: 972
- Zugriffe: 197003
Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Hallo Jens und Raimund,
ich bin überwältigt von euren Antworten! Das wird sicher auch anderen sehr helfen.
Voller Tatendrang muss ich jetzt noch auf die blöden Teile warten, die noch unterwegs sind. Dann kann es hoffentlich bald losgehen.
Viele Grüße
bierdrohne
ich bin überwältigt von euren Antworten! Das wird sicher auch anderen sehr helfen.
Voller Tatendrang muss ich jetzt noch auf die blöden Teile warten, die noch unterwegs sind. Dann kann es hoffentlich bald losgehen.
Viele Grüße
bierdrohne
- Sonntag 25. März 2018, 20:03
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
- Antworten: 972
- Zugriffe: 197003
Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Vielen lieben Dank, dir Jens, für deine wirklich hilfreiche Beschreibung! Reichen denn nicht 2 solche Magnete aus? Soll das Doppeln die Anziehungskraft verstärken? Ich habe jetzt gedacht, dass es besonders wichtig ist, die Magnete möglichst dicht an die Gehäusedecke zu plazieren. Das Zentrieren der ...
- Freitag 23. März 2018, 17:27
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
- Antworten: 972
- Zugriffe: 197003
Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Hallo rayman, ich finde deine Idee so gut, dass ich begonnen habe, die Teile zu besorgen und den Magnetrührer nachzubauen. Bevor ich jedoch die Kappen verschandele: kannst du mal schildern, wie du die Kappen so sauber in der Höhe gekürzt hast? Vielleicht auch noch ein Statement, wie du die Magnete a...
- Montag 22. Januar 2018, 21:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bestimmung des Würzevolumens und Restextrakts mittels Wägen
- Antworten: 26
- Zugriffe: 5553
Re: Bestimmung des Würzevolumens und Restextrakts mittels Wägen
Was für ein Zufall: ich habe eben im Thread 'kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)' die gleiche Frage gestellt und ob das nicht ein Feature für die Software sein könnte.
bierdrohne
bierdrohne
- Montag 22. Januar 2018, 21:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
- Antworten: 1279
- Zugriffe: 367371
Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)
Nachdem ich schon längere Zeit die Software sehr zufrieden nutze, möchte ich mal eine Frage stellen: Es geht um die Ermittlung der 'Würzemenge'. Anfangs habe ich versucht, so wie es häufig beschrieben wird, mit einem skalierten Stab, das Volumen auszulitern. Mittlerweile stelle ich das Gärgefäß einf...
- Sonntag 9. Juli 2017, 18:20
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 5 Liter Partyfässer abfüllen
- Antworten: 44
- Zugriffe: 15404
Re: 5 Liter Partyfässer abfüllen
Wie so oft, geht es mal wieder durcheinander. Das eine ist das Abfüllen, um die Nachgärung im 5l Fässchen zu machen. Das andere ist das Abfüllen des fertigen Bieres. Beim ersten hat man natürlich die gleichen Begleiterscheinungen wie bei der Flaschenfüllung zur Nachgärung: Druck, Hefeschmodder, etc....
- Samstag 8. Juli 2017, 14:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 5 Liter Partyfässer abfüllen
- Antworten: 44
- Zugriffe: 15404
Re: 5 Liter Partyfässer abfüllen
Am Anfang habe ich mir einen solchen Degen gekauft https://www.hellmann24.de/products/5-Liter-Dosen/Zapfset-50-l-Dose.html . Bei meinem ist oben (auf dem Bild andeutungsweise zu sehen) eine Imbusschraube. Wenn man die herausdreht und einen 1/2" AG auf 3/4" AG Adapter einschraubt, kann man ...
- Samstag 8. Juli 2017, 13:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Spundventilumbau oder Neukauf?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2441
Re: Spundventilumbau oder Neukauf?
Ich habe mir von Candirect den https://www.candirect.eu/Spundanlage-Kolonne-fuer-3-Leitungen gekauft. Damit kann ich verschiedene Varianten abdecken: zwei Fässer mit einer CO2-Flasche zapfen Flaschen unter Druck abfüllen (da kommen natürlich noch weitere Utensilien hinzu) Fass auf ein anderes umdrüc...
- Mittwoch 31. Mai 2017, 20:49
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Essen... ;-)
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2025
Re: Ein neuer aus Essen... ;-)
Hallo Björn, willkommen im Forum und zum schönen Hobby. Je nachdem, von wo du in Essen wechkommst, könnten wir recht nah beieinander sein - ich bin in Heiligenhaus. Ich bin in der 20l Klasse unterwegs und, wie ich meine, klappt es ziemlich gut. Einiges habe ich automatisiert, so dass ich nicht die g...
- Donnerstag 15. Dezember 2016, 18:16
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
- Antworten: 308
- Zugriffe: 101724
Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
@Jens, @chixxi
Vielen Dank für eure Infos! Werde es mit Amex versuchen.
bierdrohne
Vielen Dank für eure Infos! Werde es mit Amex versuchen.
bierdrohne
- Mittwoch 14. Dezember 2016, 20:01
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
- Antworten: 308
- Zugriffe: 101724
Re: Keg Waschmaschine mit 360° CIP Düse
Ich möchte mir jetzt auch so eine China CIP Kugel kaufen. Leider sind die Zahlungsmöglichkeiten bei AliExpress für mich nicht durchschaubar. Dazu habe ich mal eine ganz blöde Frage: Worüber bezahlt man das am besten? Jens hat ja schon Erfahrungen damit - vielleicht kannst du (oder natürlich jeder an...
- Dienstag 5. Januar 2016, 13:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
- Antworten: 120
- Zugriffe: 57935
Re: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Also, was ChrisBe über Avangard in Gelsenkirchen schreibt, kann ich nur bestätigen: Super freundlich! Ich war jetzt zum zweiten Mal dort. Telefonisch erfragten die, was ich abholen möchte, um die Rechnung schon fertig machen zu können. Dieses Lob wollte ich jetzt einfach mal los werden, weil ein sol...
- Dienstag 2. Juni 2015, 21:53
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühltruhe für 30l Keg
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1178
Kühltruhe für 30l Keg
Anfang des Jahres hatte Real eine kleine Kühltruhe im Angebot (Bomann 257.1; dafür gibt es schon einen Thread). Die schien mir ideal für meine Zwecke zu sein. Der freundliche MA vom Real hat mir die Truhe zum Ausmessen ausgepackt - und leider war sie in der Tiefe zu klein. Jetzt suche ich eine Truhe...
- Donnerstag 20. November 2014, 12:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Speidel-Gärfass 30l- Wer weiss wieviel drin ist?
- Antworten: 40
- Zugriffe: 11442
Re: Speidel-Gärfass 30l- Wer weiss wieviel drin ist?
Ich habe jetzt gerade die genauen Daten nicht verfügbar - aber soweit ich mich erinnere wiegt das Gärfass ohne Gärrohr 1,66 kg. Das Messen des Volumens ist bei den sehr verschiednen Temperaturen (nach dem Hopfenkochen, ohne Kühlung; bzw nach Abkühlen) ziehmlich ungenau. Wiegen ist da meines Erachten...