Hobbybrauer.de

achja....falls jemand wirklich was aus japan braucht. bin jeden monat dort. kann gern mal was mitnehmen und dann hier in D zur post geben....wo man aber sakura blüten herbekommt!? dass müsstet ihr selber organisieren.

warum nicht als speise? ich hab gestern hollersirup gemacht...einfach hollerblüten, zucker, wasser....ziehen lassen. kaffeefilter. wenn du den zucker hier so berechnest, dass er deiner speis entspricht....hmm....das müsste super klappen. direkt mal proBieren ;)

ich schau immer hier.....
http://www.schlauch-profi.de
gruss,
flo

servus alex, wie gross war denn die differenz zwischen ev grad und hauptgärungsende grad? ohne die info ist es schwer aus der ferne fundiert zu helfen... wobei hilfe relativ ist für den aktuellen sud. ich persönlich würd die flaschen noch a bissl in der dusche lassen (nur mit schutzbrille hantieren)...

Grüß Euch Wollt nur mal kurz loswerden, dass ich es klasse finde, dass das Forum so noch existiert. Bin 2003 dazu, war aktiv und bin aber seit Jahren nicht mehr on gewesen. Habe seit sechs Jahren nicht mehr gebraut, da beruflich im Stress. Immer noch in der Brauerei Branche tätig...immer noch Oberpf...