Hobbybrauer.de

Chrisssss

Oh nein. Wir haben in diesem Jahr die Anmeldung verpasst :(
Falls noch jemand als Tauschpartner herhalten möchte...

Chrisssss

Eine weitere Frage hätte ich noch: Ich möchte beim Maischen zwei Temperatursensoren verwenden. Einen in der Mitte, der eine gute Durchschnittstemperatur ausgibt und einen in der Nähe der Heizstäbe, der verhindern soll, dass Teile der Maische über 78°C kommen. Gibt das Tool diese Möglichkeit der Ste...

Chrisssss

Es gibt da wohl Probleme mit einigen Packages. In der Facebook Gruppe findest du Abhilfe, die muss man irgendwo raussuchen und per Hand installieren. Danke für den Tipp. Habe in der Facebook-Gruppe leider nichts gefunden. Trotzdem konnte ich den Fehler umgehen. Scheinbar ist auf der Offiziellen Web...

Chrisssss

Moin Moin, Ich probiere CraftBeerPI zum ersten mal aufzusetzen und gehe nach der Anleitung vor. Ich komme auch auf das Webinterface. Leider speichert er die Einstellungen nicht und ruft nach Abschluss erneut die Ersteinrichtung aus. Wenn ich ihm manuell per nano sage, dass das Setup abgeschlossen i...

Chrisssss

Moin Moin, Ich probiere CraftBeerPI zum ersten mal aufzusetzen und gehe nach der Anleitung vor. Ich komme auch auf das Webinterface. Leider speichert er die Einstellungen nicht und ruft nach Abschluss erneut die Ersteinrichtung aus. Wenn ich ihm manuell per nano sage, dass das Setup abgeschlossen is...

Chrisssss

Mein Weihnachtsweizenbock kommt leider nicht in Schwung, daher geht mein Paket mit einem Alternativbier spätestens am Samstag in die Post. Nick von meinem Partner weiß ich leider immer noch nichht. Bist du vielleicht Christoph D. aus S.? Ah jap. Das bin ich. Oh schade. Bin trotzdem gespannt. Wenn d...

Chrisssss

Meine Biere sind schon lange raus. Allerdings habe ich bisher weder Mail noch Paket von meinem Wichtel erhalten :(

Chrisssss

Wir sind natürlich auch wieder dabei

Chrisssss

Denkt ihr auch, was ich denke

auch wenn die Leistung etwas gering ist...
https://www.golem.de/news/tasty-one-top ... 29179.html

Chrisssss

Ich verkaufe gerade ein Speidel Sudhaus inkl. ZKG Drucktanks. Damit habe ich in einem jahr 350 hl gebraut. Schau mal im Marktplatz.

Chrisssss

Wie sind eure Erfahrungen, arbeitet das Geräte weiterhin zuverlässig, würdet ihr es euch nochmals kaufen, in welchen Bereichen funktioniert es besonders gut im Vergliech zu Spindel oder Refraktometer, wo gab es Probleme etc.... Wir setzen das easyDens seit ca. einem Jahr ein für etwa 4 Messungen tä...

Chrisssss

Enfield hat geschrieben: Wie hoch war deine Pitching-Rate?
Waren die 19° C Gärtemperatur vom Sud selbst oder Außentemperatur?

100g/hl
Die Temperatur wurde ca. Auf halber Höhe des Tanks gemessen, 10cm vom Rand entfernt und darüber auch geregelt.

Chrisssss

Bei welcher Temperatur hast Du denn die Notti vergoren? Ich habe schon von vielen gehört, dass sie bei höheren Temperaturen ziemlich estern soll, manche beschreiben das Aroma auch als Erdbeere. Stw. 13,4°P Vergoren bei 19,0°C Gespundet bei 4,5 %w/w Sie ist aber auch recht langsam gegangen, mit ca. ...

Chrisssss

Top: W34/78, US-05, WB06 (habe keine Probleme mit der) Flop: Nottingham Ich wollte eine neutral vergärende OG Hefe, da viele diese hier als neutral beschreiben, habe ich es probiert. Sie hat sehr! stark geschwefelt. Dazu intensive Noten von Pfirsich (was nicht so schlimm ist). Bei einer CO2-Wäsche k...

Chrisssss

Hallo ihr Lieben, Ich suche eine chemiebeständige 4-Kammer Wanne zur Reinigung und Desinfektion von Kleinteilen. Fassungsvermögen je Kammer ca. 50 l. Möglichst aus Edelstahl, sodass ich Säure und Lauge beheizen kann. Möglichst auf Rollen. Möglichst mit Deckel. Quasi: 1. Kammer Lauge, 2. Säure, 3. De...

Chrisssss

Das erstgenannte ist kein Reinigungsmittel, sondern ein Desinfektionsmittel.
Halapur MP ist auf Aktivchlorbasis und macht eigentlich alles platt. Zusätzlich mit der Bürste reingehen (mechanische Komponente).

Chrisssss

Super, vielen Dank. Das hilft mir weiter. Das Stichwort heißt also: Clearing!

In vielen Quellen ließt man, dass Dosenbier pasteurisiert werden muss. Ist das was dran? Ist das in D vom Gesetzgeber vorgeschrieben?

Chrisssss

Moin Moin liebe Braukollegen, Ich frage mich gerade, wie eigentlich genau das Einwegpfandsystem funktioniert und konnte leider nichts hilfreiches ergooglen. Nehmen wir an, ich liefere Bier in Dosen an den Einzelhandel: - Stelle ich dem Einzelhandel den Pfand in Rechnung? - Entsorgt der Einzelhandel ...

Chrisssss

Moin Michael, Die wallende Kochung ist essentiell für die DMS Austreibung. Wieviel Verdampfung hast du denn pro Stunde? Der Automatikmodus kann bereits pausiert werden (z.B. um Röstmalze nachzugeben): Einfach auf Abbrechen drücken. Einfüllen. Dann die Rückfrage nicht bestätigen, sondern abbrechen. V...

Chrisssss

Blau Hört sich nach Bevi Tab alkalisch an.

Chrisssss

Das ist richtig. Trotzdem konnte das Fetten bei mir schon oben beschriebenes Problem lösen ;)

Chrisssss

Hast du den Hahn richtig gefettet? Ggg. etwas Schankhahnfett auf die Dichtung.

Chrisssss

Wie wäre es mit Servomyces? ;)

Chrisssss

Ich wäre auch über jede Nelson Sauvin Quelle dankbar.

Chrisssss

Ich habe mir einen mobilen Durchlaufkühler mit einer Edelstahl-Beruhigungsspirale in einem Eiswürfelbehälter gebaut. Klappt gut. Nur wenn man zu lange Zapfpausen einlegt, friert die Leitung ein...

Chrisssss

Viele Grüße aus Rethmar :)

Chrisssss

Dann mache ich irgendetwas falsch :( werde mal ein Video machen. Vielleicht hat ja jemand eine Idee. Der Einlass ins Easydens ist ja nur etwa 0,5mm oder kleiner, kann es vielleicht sein, dass dort mal ein kleiner Hopfenpellet-Krümel durchrutscht und es verstopft?

Chrisssss

Mein zuerst geliefertes Gerät hat sich als defekt herausgestellt. Es wurde schnell und unproblematisch von Anton Paar ausgetauscht. Das neue Gerät misst einwandfrei. Messen per Android-Emulator funktioniert auf meinem Windows Rechner auch ohne Probleme. Jedoch verstopft das Gerät immer wenn ich die ...

Chrisssss

Ich kann den hier empfehlen: http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Milch- ... 1065657022

Haben 2 davon im Braumeister 200 im Einsatz. Werden schon während des Läuterns reingehängt.
Temperatur-Regler der Tauchsieder ist überbrückt.

Chrisssss

cicero85 hat geschrieben:Hallo,
ich habe zwei kurze Fragen:
a) Ist das Gewinde für den Griff an einem Cornelius-Schankhahn 3/18"-16?
b) Wo bekomme ich in Deutschland entsprechende Gewindemuffen her?

Der Frage schließe ich mich an. Weiß das jemand?

Chrisssss

Wir sind mittlerweile dazu übergegangen nach dem Abläutern zwei große Tauchsieder in den Braumeister 200 zu stellen, da gerade das Aufheizen zwischen 78 und 100 Grad recht lange dauert. Zusätzlich ist die Kochung dann wallender.

Chrisssss

Viele Grüße. Freut mich mehr Hannoveraner hier zu haben. Vielleicht sieht man sich mal beim Stammtisch :)

Chrisssss

Beim Chilly läuft die Kühlung doch nur, wenn die Temperatur des Glykol-Gemisches über der eingestellten Temperatur ist?
Die Pumpe läuft natürlich permanent, sonst würde ich das Kühlwasser ja nur pumpen wenn es warm wäre.

Chrisssss

BT LE unterstützen beide Geräte. Habe vor über einer Wochen dem Support geschrieben, aber bisher keine Antwort :|
Also ist das Verhalten meines Gerätes nicht normal? :(
Habt ihr auch dieses hohe Pfiepen?

Chrisssss

Gibt es irgendeinen Trick um eine Verbindung herzustellen? Nachdem ich mir Tagelang den Kopf daran zerbrochen habe, warum ich mit einem Android Emulator keine Verbindung bekomme, habe ich mir nun ein Yoga Tab 3 extra fürs EasyDens geholt, aber auch das bekommt keine Verbindung. Mein Vorgehen: Easy D...

Chrisssss

Eine schöne Brauanlage hat der Stefan da. Man sieht ihr den Informatiker an :)

Chrisssss

Trubkegel im BM200 :)

Chrisssss

Sobald ich Bluetooth LE mit einem Emulator vernünftig zum Laufen bekomme und erste Erfahrungen gesammelt habe, werde ich mich melden. Möchte nämlich die täglichen Messungen nicht immer händisch in meine Protollsoftware übertragen ;)

Chrisssss

Ist keine Beschwerde. Das frage ich mich als interessierter Anwender nur. Vielleicht gibt es ja Gründe.

Chrisssss

Das EasyDens ist hier und ich versuche noch mit einer Android Emulation für Windows über BT LE auf das interface zuzugreifen... Das bereitet mir Kopfzerbrechen. Warum hat man statt BT LE nicht einfach ein WLAN Interface erstellt, mit dem man von allen Plattformen aus darauf zugreifen kann? (wie Spei...

Chrisssss

Gibt es ein sprechenderes Bild??

Chrisssss

Ich habe vor 2 Wochen ein leichtes untergäriges "Biker-Bier" gebraut und dabei das Springmaischeverfahren eingesetzt. Man überspringt dabei einfach einen Großteil der Beta-Amylase, um mehr unvergärbare Zucker zu bekommen. Infos dazu findest du in der Literatur.

Chrisssss

Erster Hopfenanbau beginnt... Er soll direkt vor der Mauer unserer Brauerei wachsen.

Chrisssss

Grüße aus Rethmar :)

Chrisssss

Danke für den Link Chixxi, hatte ich vergessen zu posten :/
Gebhard, das klingt gut. Ich bin gespannt :)

Chrisssss

Moin Moin liebe Braufreunde, Ich habe gerade auf der Website von Anton Paar Website das Dichte- und Extraktmessgerät EasyDens gefunden und wundere mich etwas, dass es zu dem Thema noch keinen Beitrag im Forum gibt. Es wird explizit als Gerät für Heimbrauer angepriesen. Anton Paar kennt man sonst als...

Chrisssss

Man könnte an einem neuen Keg überprüfen, mit welchem Drehmoment der Hersteller angezogen hat.

Chrisssss

Willkommen in die Nachbarschaft :)

Chrisssss

Moin Moin liebe Braufreunde, Wir sind dabei uns Lagertanks anzuschaffen und fragen uns ob Lagern/Reifen nach 2-wöchiger Gärung im Druck-ZKG auch in einem DuoTank mit Inlay stattfinden kann. Theoretisch sollte es doch sogar möglich sein, den CO2-Gehalt über den Bierleitungsanschluss anzupassen, oder ...

Chrisssss

Ja, das U Tri Ruzi war wirklich auch super. Aber unbedingt reservieren. Ist knapp 5 Minuten von der Karlsbrücke entfernt. Viel Spass, Jörg :Drink Gönne mir gleich mal eins... Wobei ich sagen muss, dass es mir vor Ort besser geschmeckt hat :D Tri Ruzi steht wohl für 3 Rosen, und nicht, wie ich mange...

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