Oh nein. Wir haben in diesem Jahr die Anmeldung verpasst :(
Falls noch jemand als Tauschpartner herhalten möchte...
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- Montag 19. November 2018, 20:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weihnachtswichteln 2018
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- Samstag 24. Februar 2018, 21:58
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- Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung
Eine weitere Frage hätte ich noch: Ich möchte beim Maischen zwei Temperatursensoren verwenden. Einen in der Mitte, der eine gute Durchschnittstemperatur ausgibt und einen in der Nähe der Heizstäbe, der verhindern soll, dass Teile der Maische über 78°C kommen. Gibt das Tool diese Möglichkeit der Ste...
- Donnerstag 22. Februar 2018, 12:12
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- Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung
Es gibt da wohl Probleme mit einigen Packages. In der Facebook Gruppe findest du Abhilfe, die muss man irgendwo raussuchen und per Hand installieren. Danke für den Tipp. Habe in der Facebook-Gruppe leider nichts gefunden. Trotzdem konnte ich den Fehler umgehen. Scheinbar ist auf der Offiziellen Web...
- Mittwoch 21. Februar 2018, 17:27
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- Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung
Moin Moin, Ich probiere CraftBeerPI zum ersten mal aufzusetzen und gehe nach der Anleitung vor. Ich komme auch auf das Webinterface. Leider speichert er die Einstellungen nicht und ruft nach Abschluss erneut die Ersteinrichtung aus. Wenn ich ihm manuell per nano sage, dass das Setup abgeschlossen i...
- Dienstag 20. Februar 2018, 17:44
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- Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung
Moin Moin, Ich probiere CraftBeerPI zum ersten mal aufzusetzen und gehe nach der Anleitung vor. Ich komme auch auf das Webinterface. Leider speichert er die Einstellungen nicht und ruft nach Abschluss erneut die Ersteinrichtung aus. Wenn ich ihm manuell per nano sage, dass das Setup abgeschlossen is...
- Freitag 15. Dezember 2017, 13:51
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- Thema: Weihnachtswichteln
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Re: Weihnachtswichteln
Mein Weihnachtsweizenbock kommt leider nicht in Schwung, daher geht mein Paket mit einem Alternativbier spätestens am Samstag in die Post. Nick von meinem Partner weiß ich leider immer noch nichht. Bist du vielleicht Christoph D. aus S.? Ah jap. Das bin ich. Oh schade. Bin trotzdem gespannt. Wenn d...
- Mittwoch 13. Dezember 2017, 14:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weihnachtswichteln
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Re: Weihnachtswichteln
Meine Biere sind schon lange raus. Allerdings habe ich bisher weder Mail noch Paket von meinem Wichtel erhalten :(
- Montag 6. November 2017, 15:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weihnachtswichteln
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Re: Weihnachtswichteln
Wir sind natürlich auch wieder dabei
- Freitag 28. Juli 2017, 14:11
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Buzzfeed Tasty
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Buzzfeed Tasty
Denkt ihr auch, was ich denke auch wenn die Leistung etwas gering ist...
https://www.golem.de/news/tasty-one-top ... 29179.html
https://www.golem.de/news/tasty-one-top ... 29179.html
- Freitag 28. Juli 2017, 14:11
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Empfehlung Mikrobrauerei 200hl/Jahr ?
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Re: Empfehlung Mikrobrauerei 200hl/Jahr ?
Ich verkaufe gerade ein Speidel Sudhaus inkl. ZKG Drucktanks. Damit habe ich in einem jahr 350 hl gebraut. Schau mal im Marktplatz.
- Donnerstag 27. April 2017, 09:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar
Wie sind eure Erfahrungen, arbeitet das Geräte weiterhin zuverlässig, würdet ihr es euch nochmals kaufen, in welchen Bereichen funktioniert es besonders gut im Vergliech zu Spindel oder Refraktometer, wo gab es Probleme etc.... Wir setzen das easyDens seit ca. einem Jahr ein für etwa 4 Messungen tä...
- Donnerstag 26. Januar 2017, 21:43
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefen - Tops und Flops
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Re: Hefen - Tops und Flops
100g/hlEnfield hat geschrieben: Wie hoch war deine Pitching-Rate?
Waren die 19° C Gärtemperatur vom Sud selbst oder Außentemperatur?
Die Temperatur wurde ca. Auf halber Höhe des Tanks gemessen, 10cm vom Rand entfernt und darüber auch geregelt.
- Donnerstag 26. Januar 2017, 15:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefen - Tops und Flops
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Re: Hefen - Tops und Flops
Bei welcher Temperatur hast Du denn die Notti vergoren? Ich habe schon von vielen gehört, dass sie bei höheren Temperaturen ziemlich estern soll, manche beschreiben das Aroma auch als Erdbeere. Stw. 13,4°P Vergoren bei 19,0°C Gespundet bei 4,5 %w/w Sie ist aber auch recht langsam gegangen, mit ca. ...
- Donnerstag 26. Januar 2017, 11:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefen - Tops und Flops
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Re: Hefen - Tops und Flops
Top: W34/78, US-05, WB06 (habe keine Probleme mit der) Flop: Nottingham Ich wollte eine neutral vergärende OG Hefe, da viele diese hier als neutral beschreiben, habe ich es probiert. Sie hat sehr! stark geschwefelt. Dazu intensive Noten von Pfirsich (was nicht so schlimm ist). Bei einer CO2-Wäsche k...
- Dienstag 18. Oktober 2016, 12:41
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Reinigungs- und Desinfektionswanne
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Reinigungs- und Desinfektionswanne
Hallo ihr Lieben, Ich suche eine chemiebeständige 4-Kammer Wanne zur Reinigung und Desinfektion von Kleinteilen. Fassungsvermögen je Kammer ca. 50 l. Möglichst aus Edelstahl, sodass ich Säure und Lauge beheizen kann. Möglichst auf Rollen. Möglichst mit Deckel. Quasi: 1. Kammer Lauge, 2. Säure, 3. De...
- Mittwoch 28. September 2016, 23:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Infizierte Flaschen waschen
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Re: Infizierte Flaschen waschen
Das erstgenannte ist kein Reinigungsmittel, sondern ein Desinfektionsmittel.
Halapur MP ist auf Aktivchlorbasis und macht eigentlich alles platt. Zusätzlich mit der Bürste reingehen (mechanische Komponente).
Halapur MP ist auf Aktivchlorbasis und macht eigentlich alles platt. Zusätzlich mit der Bürste reingehen (mechanische Komponente).
- Donnerstag 15. September 2016, 16:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einwegpfand
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Re: Einwegpfand
Super, vielen Dank. Das hilft mir weiter. Das Stichwort heißt also: Clearing!
In vielen Quellen ließt man, dass Dosenbier pasteurisiert werden muss. Ist das was dran? Ist das in D vom Gesetzgeber vorgeschrieben?
In vielen Quellen ließt man, dass Dosenbier pasteurisiert werden muss. Ist das was dran? Ist das in D vom Gesetzgeber vorgeschrieben?
- Mittwoch 14. September 2016, 12:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einwegpfand
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1737
Einwegpfand
Moin Moin liebe Braukollegen, Ich frage mich gerade, wie eigentlich genau das Einwegpfandsystem funktioniert und konnte leider nichts hilfreiches ergooglen. Nehmen wir an, ich liefere Bier in Dosen an den Einzelhandel: - Stelle ich dem Einzelhandel den Pfand in Rechnung? - Entsorgt der Einzelhandel ...
- Mittwoch 7. September 2016, 08:39
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Software: Wunschliste
- Antworten: 8
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Re: Speidel Braumeister Software: Wunschliste
Moin Michael, Die wallende Kochung ist essentiell für die DMS Austreibung. Wieviel Verdampfung hast du denn pro Stunde? Der Automatikmodus kann bereits pausiert werden (z.B. um Röstmalze nachzugeben): Einfach auf Abbrechen drücken. Einfüllen. Dann die Rückfrage nicht bestätigen, sondern abbrechen. V...
- Freitag 8. Juli 2016, 13:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Reinigungskeg säubern
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Re: Reinigungskeg säubern
Blau Hört sich nach Bevi Tab alkalisch an.
- Montag 4. Juli 2016, 14:21
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kompensatorhahn tropft.
- Antworten: 8
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Re: Kompensatorhahn tropft.
Das ist richtig. Trotzdem konnte das Fetten bei mir schon oben beschriebenes Problem lösen ;)
- Sonntag 3. Juli 2016, 22:12
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kompensatorhahn tropft.
- Antworten: 8
- Zugriffe: 3570
Re: Kompensatorhahn tropft.
Hast du den Hahn richtig gefettet? Ggg. etwas Schankhahnfett auf die Dichtung.
- Samstag 2. Juli 2016, 10:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Trockenhefe mitkochen (evtl. statt "Nutrient")
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2883
Re: Trockenhefe mitkochen (evtl. statt "Nutrient")
Wie wäre es mit Servomyces? ;)
- Mittwoch 29. Juni 2016, 23:08
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Nelson Sauvin gesucht
- Antworten: 28
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Re: Nelson Sauvin gesucht
Ich wäre auch über jede Nelson Sauvin Quelle dankbar.
- Dienstag 14. Juni 2016, 09:13
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Keg-Jacket aus Neopren
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2972
Re: Keg-Jacket aus Neopren
Ich habe mir einen mobilen Durchlaufkühler mit einer Edelstahl-Beruhigungsspirale in einem Eiswürfelbehälter gebaut. Klappt gut. Nur wenn man zu lange Zapfpausen einlegt, friert die Leitung ein...
- Dienstag 7. Juni 2016, 11:48
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein Neuer aus Hannover
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Re: Ein Neuer aus Hannover
Viele Grüße aus Rethmar :)
- Mittwoch 18. Mai 2016, 08:00
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar
Dann mache ich irgendetwas falsch :( werde mal ein Video machen. Vielleicht hat ja jemand eine Idee. Der Einlass ins Easydens ist ja nur etwa 0,5mm oder kleiner, kann es vielleicht sein, dass dort mal ein kleiner Hopfenpellet-Krümel durchrutscht und es verstopft?
- Dienstag 17. Mai 2016, 13:25
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
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Re: EasyDens von Anton Paar
Mein zuerst geliefertes Gerät hat sich als defekt herausgestellt. Es wurde schnell und unproblematisch von Anton Paar ausgetauscht. Das neue Gerät misst einwandfrei. Messen per Android-Emulator funktioniert auf meinem Windows Rechner auch ohne Probleme. Jedoch verstopft das Gerät immer wenn ich die ...
- Dienstag 10. Mai 2016, 14:19
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: fehlender Körper - Maischprogramm BM500
- Antworten: 18
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Re: fehlender Körper - Maischprogramm BM500
Ich kann den hier empfehlen: http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Milch- ... 1065657022
Haben 2 davon im Braumeister 200 im Einsatz. Werden schon während des Läuterns reingehängt.
Temperatur-Regler der Tauchsieder ist überbrückt.
Haben 2 davon im Braumeister 200 im Einsatz. Werden schon während des Läuterns reingehängt.
Temperatur-Regler der Tauchsieder ist überbrückt.
- Montag 9. Mai 2016, 08:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Der Frage schließe ich mich an. Weiß das jemand?cicero85 hat geschrieben:Hallo,
ich habe zwei kurze Fragen:
a) Ist das Gewinde für den Griff an einem Cornelius-Schankhahn 3/18"-16?
b) Wo bekomme ich in Deutschland entsprechende Gewindemuffen her?
- Sonntag 8. Mai 2016, 19:05
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: fehlender Körper - Maischprogramm BM500
- Antworten: 18
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Re: fehlender Körper - Maischprogramm BM500
Wir sind mittlerweile dazu übergegangen nach dem Abläutern zwei große Tauchsieder in den Braumeister 200 zu stellen, da gerade das Aufheizen zwischen 78 und 100 Grad recht lange dauert. Zusätzlich ist die Kochung dann wallender.
- Freitag 29. April 2016, 22:25
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein Hallo aus Hannover
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1341
Re: Ein Hallo aus Hannover
Viele Grüße. Freut mich mehr Hannoveraner hier zu haben. Vielleicht sieht man sich mal beim Stammtisch :)
- Donnerstag 21. April 2016, 16:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fragen zu ZKG
- Antworten: 10
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Re: Fragen zu ZKG
Beim Chilly läuft die Kühlung doch nur, wenn die Temperatur des Glykol-Gemisches über der eingestellten Temperatur ist?
Die Pumpe läuft natürlich permanent, sonst würde ich das Kühlwasser ja nur pumpen wenn es warm wäre.
Die Pumpe läuft natürlich permanent, sonst würde ich das Kühlwasser ja nur pumpen wenn es warm wäre.
- Freitag 8. April 2016, 19:01
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
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Re: EasyDens von Anton Paar
BT LE unterstützen beide Geräte. Habe vor über einer Wochen dem Support geschrieben, aber bisher keine Antwort :|
Also ist das Verhalten meines Gerätes nicht normal? :(
Habt ihr auch dieses hohe Pfiepen?
Also ist das Verhalten meines Gerätes nicht normal? :(
Habt ihr auch dieses hohe Pfiepen?
- Freitag 8. April 2016, 16:41
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 84275
Re: EasyDens von Anton Paar
Gibt es irgendeinen Trick um eine Verbindung herzustellen? Nachdem ich mir Tagelang den Kopf daran zerbrochen habe, warum ich mit einem Android Emulator keine Verbindung bekomme, habe ich mir nun ein Yoga Tab 3 extra fürs EasyDens geholt, aber auch das bekommt keine Verbindung. Mein Vorgehen: Easy D...
- Donnerstag 7. April 2016, 19:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Fernsehtipp: hobbybrauer.de im BR
- Antworten: 54
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Re: Fernsehtipp: hobbybrauer.de im BR
Eine schöne Brauanlage hat der Stefan da. Man sieht ihr den Informatiker an :)
- Montag 4. April 2016, 23:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zeigt her eure Trubkegel (Whirlpool)
- Antworten: 36
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Re: Zeigt her eure Trubkegel (Whirlpool)
Trubkegel im BM200 :)
- Donnerstag 24. März 2016, 08:50
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
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Re: EasyDens von Anton Paar
Sobald ich Bluetooth LE mit einem Emulator vernünftig zum Laufen bekomme und erste Erfahrungen gesammelt habe, werde ich mich melden. Möchte nämlich die täglichen Messungen nicht immer händisch in meine Protollsoftware übertragen ;)
- Donnerstag 24. März 2016, 07:52
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 84275
Re: EasyDens von Anton Paar
Ist keine Beschwerde. Das frage ich mich als interessierter Anwender nur. Vielleicht gibt es ja Gründe.
- Mittwoch 23. März 2016, 23:12
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
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Re: EasyDens von Anton Paar
Das EasyDens ist hier und ich versuche noch mit einer Android Emulation für Windows über BT LE auf das interface zuzugreifen... Das bereitet mir Kopfzerbrechen. Warum hat man statt BT LE nicht einfach ein WLAN Interface erstellt, mit dem man von allen Plattformen aus darauf zugreifen kann? (wie Spei...
- Mittwoch 23. März 2016, 23:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Das Hobby und die "bessere Hälfte"
- Antworten: 69
- Zugriffe: 12383
Re: Das Hobby und die "bessere Hälfte"
Gibt es ein sprechenderes Bild??
- Samstag 19. März 2016, 14:55
- Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
- Thema: Experiment: Leichtes (Session) IPA
- Antworten: 19
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Re: Experiment: Leichtes IPA
Ich habe vor 2 Wochen ein leichtes untergäriges "Biker-Bier" gebraut und dabei das Springmaischeverfahren eingesetzt. Man überspringt dabei einfach einen Großteil der Beta-Amylase, um mehr unvergärbare Zucker zu bekommen. Infos dazu findest du in der Literatur.
- Mittwoch 16. März 2016, 13:58
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
- Antworten: 181
- Zugriffe: 39965
Re: Hopfenanbau 2016
Erster Hopfenanbau beginnt... Er soll direkt vor der Mauer unserer Brauerei wachsen.
- Freitag 11. März 2016, 15:24
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Hildesheim/Peine
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1815
Re: Hallo aus Hildesheim/Peine
Grüße aus Rethmar :)
- Dienstag 16. Februar 2016, 15:21
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 84275
Re: EasyDens von Anton Paar
Danke für den Link Chixxi, hatte ich vergessen zu posten :/
Gebhard, das klingt gut. Ich bin gespannt :)
Gebhard, das klingt gut. Ich bin gespannt :)
- Dienstag 16. Februar 2016, 13:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 84275
EasyDens von Anton Paar
Moin Moin liebe Braufreunde, Ich habe gerade auf der Website von Anton Paar Website das Dichte- und Extraktmessgerät EasyDens gefunden und wundere mich etwas, dass es zu dem Thema noch keinen Beitrag im Forum gibt. Es wird explizit als Gerät für Heimbrauer angepriesen. Anton Paar kennt man sonst als...
- Freitag 12. Februar 2016, 06:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: KEG Ventile - Welches Drehmoment?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2466
Re: KEG Ventile - Welches Drehmoment?
Man könnte an einem neuen Keg überprüfen, mit welchem Drehmoment der Hersteller angezogen hat.
- Mittwoch 3. Februar 2016, 08:51
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Gude aus Hannover / Wedemark
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1712
Re: Gude aus Hannover / Wedemark
Willkommen in die Nachbarschaft :)
- Freitag 15. Januar 2016, 09:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Reifung im Inlay
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1610
Reifung im Inlay
Moin Moin liebe Braufreunde, Wir sind dabei uns Lagertanks anzuschaffen und fragen uns ob Lagern/Reifen nach 2-wöchiger Gärung im Druck-ZKG auch in einem DuoTank mit Inlay stattfinden kann. Theoretisch sollte es doch sogar möglich sein, den CO2-Gehalt über den Bierleitungsanschluss anzupassen, oder ...
- Samstag 9. Januar 2016, 16:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Biertips für Prag
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2937
Re: Biertips für Prag
Ja, das U Tri Ruzi war wirklich auch super. Aber unbedingt reservieren. Ist knapp 5 Minuten von der Karlsbrücke entfernt. Viel Spass, Jörg :Drink Gönne mir gleich mal eins... Wobei ich sagen muss, dass es mir vor Ort besser geschmeckt hat :D Tri Ruzi steht wohl für 3 Rosen, und nicht, wie ich mange...