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- Donnerstag 28. November 2019, 12:30
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Gibt es irgendeine Chance das Volumen Würze im Tank zu bestimmen? Wiegen? Durchflusszähler? Erscheint mir unpraktisch. Vermutlich auslitern mit Edelstahllineal scheint das sinnvollste? Oder gibt es andere Ideen? Bin gerade dabei es mit Laserentfernungsmesser und Schauglas zu probieren, über die Erg...
- Dienstag 12. März 2019, 08:23
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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- Montag 11. März 2019, 12:02
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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- Montag 11. März 2019, 11:45
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Auf wieviel Grad bekommt Ihr den 1bbl Unitank beim Cold Crash heruntergekühlt und mit welcher Methode? Wir benutzen einen Glykolkühler, der auf -5°C eingestellt ist und stecken aktuell bei rd. 2,5 °C fest.
Irgendwelche Tipps?
Irgendwelche Tipps?
- Mittwoch 6. März 2019, 14:18
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
42 Gallon max capacity (rd. 159 l), 31 gallon operating capacity (rd. 117 l) sagt zumindest SS Brewtech dazu.
Wir haben gerade ein obergäriges Bier mit 132 l in der HG - ohne Probleme.
Wir haben gerade ein obergäriges Bier mit 132 l in der HG - ohne Probleme.
- Donnerstag 21. Februar 2019, 11:22
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Also, den 1bbl Unitank für 1.250£ anstelle von 1.650£ finde ich schon nicht schlecht...
- Donnerstag 21. Februar 2019, 11:10
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Schon gesehen, dass es beim Malt Miller die Unitanks ERHEBLICH reduziert gibt...???
Wenn nicht jetzt, wann dann???
Wenn nicht jetzt, wann dann???
- Dienstag 19. Februar 2019, 12:47
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- Thema: Wirkung Selbstgebrautes vs Gekauftes
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Re: Wirkung Selbstgebrautes vs Gekauftes
Beim Selbstgebrauten - und nur dort - wird der Alkoholgehalt bekanntermaßen ja auch durch eine andere Einheit ersetzt: EBG (EigenBierGlimmer). Das Gute daran ist, der ist leicht zu messen, da er digital ist - entweder 1 oder 0. Meine Biere hatten immer einen EBG von 1.
;-)
;-)
- Freitag 15. Februar 2019, 17:42
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- Thema: Lebensmittelaufsicht * Betriebseigenen Maßnahmen und Kontrollen
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Re: Lebensmittelaufsicht * Betriebseigenen Maßnahmen und Kontrollen
ich kann auch nur sagen: Sprecht im Vorfeld mit den zuständigen Behörden. Bei mir reichten Fliesen und zu reinigende Wände. Das Ganze in Verbindung mit einer, dafür aber genauen, Auflistung der Reinigungsprozeduren mit Angabe der verwendeten Mitteln (HACCP?). Weder Bodenablauf noch Handwaschbecken ...
- Mittwoch 30. Januar 2019, 12:15
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Ich hatte vor, das PRV durch diesen Tri Clamp... https://www.themaltmiller.co.uk/product/1-5-inch-tc-to-14-inch-male-threaded-flare-fitting/ ...zu ersetzen und an ein Spundventil anzuschließen. Nun hab ich aber festgestellt, dass 1,4'' MFL nicht mit "normalen" 1,4'' gleich zu setzen sind.....
- Freitag 25. Januar 2019, 09:26
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Hab den Unitank 1bbl vor über einer Woche bestellt & bezahlt (war nach Rücksprache mit Rob alles auf Lager). Ich weiß, Geduld ist eine Tugend, aber es geht hier um den UNITANK! :-)
- Freitag 25. Januar 2019, 08:59
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Kurze Frage - wie sind Eure Erfahrungen mit Rob von Maltmiller was die Lieferzeit angeht?
- Donnerstag 13. Dezember 2018, 17:55
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Gibt es irgendeine Art Anleitung für den Unitank (1bbl), wo ersichtlich ist, was was ist? Der QRG auf der Seite von SS Brewtech ist mir zu wortlastig - ich bin ein Freund von Bildern... :-)
- Montag 10. Dezember 2018, 22:18
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Für den Spunddruck habe ich jetzt meinen Picolino genommen. Den hatte ich letztes Jahr mal im Übereifer zur Nachgärung im NC-Keg gekauft. Am Unitank macht er glaube ich mehr Sinn. Er sollte eigentlich an den Blow-Off an die Seite, aber dann wäre die Druckanzeige zur falschen Seite. Klappt das mit d...
- Montag 10. Dezember 2018, 13:14
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Okay, Danke für die Aufklärung hinsichtlich der Druckbeständigkeit. Ich nehme an, dass mann das PRV beim Chinamann erwerben kann (oder gibts das auch dirket beim SS Brewtech-Vertriebspartner)? Und worin liegt der wesentliche Unterschied zwischen Jacketed Unitank und Unitank? Der Preisunterschied ist...
- Sonntag 9. Dezember 2018, 13:40
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Der Unitank und der Britetank sind schon ziemlich interessant... Doch habe ich zur Druckbeständigkeit noch Fragen...
Worin liegt der Unterschied zwischen Operating Pressure (1 bar) und Maximum Pressure (2 bar)?
Worin liegt der Unterschied zwischen Operating Pressure (1 bar) und Maximum Pressure (2 bar)?
- Freitag 19. Oktober 2018, 19:01
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- Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140
Und wie macht ihr dann weiter bei UG?
- Freitag 19. Oktober 2018, 16:08
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- Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140
Wie kühle ich am schnellsten rd. 130 Liter Würze auf rd. 9 Grad (Anstelltemperatur für UG)? Habt Ihr hier einen konkreten Tipp, was die "Hardware" angeht?
- Freitag 31. August 2018, 09:27
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Was ist das, Matthias?
- Freitag 24. August 2018, 15:10
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- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
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Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Wie hoch ist der 1bbl Unitank?
- Dienstag 16. Januar 2018, 15:16
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- Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140
Schaltet Ihr den BT140 beim Kochen regelmäßig aus? Unser BT140 kocht über (Füllstand bei Kochbeginn Oberkante Füllstandsanzeige), sofern wir nicht die Heizung abschalten. Thermometer zeigt beim Abschalten über 102 °C - wenn die Temperatur auf gut 101 °C "fällt" schalten wir die Heizung wie...
- Mittwoch 11. Oktober 2017, 11:51
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- Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140
Kurze Frage:
Ist das iO, wenn sich die Heizstäbe der Heizung berühren)
Ist das iO, wenn sich die Heizstäbe der Heizung berühren)
- Mittwoch 11. Oktober 2017, 11:49
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- Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140
Magst Du verraten, welchen PWT Du hast?
- Dienstag 12. September 2017, 18:18
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- Thema: BREWTOWER 140
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Re: BREWTOWER 140
Bin ein totaler Elektrik-Laie (und werde die Verkabelung der möglichen BT140-Steuerung auch nicht selber vornehmen - das macht ein Profi). Aber warum werden lt. Teileliste 40A SSR empfohlen, wenn mW doch bei drei-phasigem Strom die maximale Stromstärke je Heizung doch nur knapp über 7A liegt (bei 5k...
- Montag 11. September 2017, 22:31
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- Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung
Kurze Frage:
Stellen die grauen Kästen mit der orangefarbenen Verbindung Breadboards dar...?
Stellen die grauen Kästen mit der orangefarbenen Verbindung Breadboards dar...?
- Samstag 9. September 2017, 15:28
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo zusammen,
kann mir jemand vllt kurz erläutern, was ich unternehmen muss, um CBP zum Laufen zu bringen (kenn mich mit Raspberry bisher nicht aus). Hab Raspberry Pi 3, dort mach Anleitung CBP installiert. Aber ich kann das irgendwie nicht starten...
Danke.
kann mir jemand vllt kurz erläutern, was ich unternehmen muss, um CBP zum Laufen zu bringen (kenn mich mit Raspberry bisher nicht aus). Hab Raspberry Pi 3, dort mach Anleitung CBP installiert. Aber ich kann das irgendwie nicht starten...
Danke.
- Dienstag 5. September 2017, 23:22
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: BREWTOWER 140
- Antworten: 444
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Re: BREWTOWER 140
An die BT140-Nutzer:
Macht Ihr eine WP-Hopfengabe (<80c) und falls ja, wie?
Macht Ihr eine WP-Hopfengabe (<80c) und falls ja, wie?
- Montag 14. August 2017, 17:33
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Und die machen tatsächlich keine Kratzer...???Indiana_Horscht hat geschrieben: ↑Donnerstag 10. August 2017, 10:54 Also die Kupfertücher sind der absolute Burner.
Damit geht alles ab und auch die Heizspiralen kann man damit super putzen.
- Dienstag 11. Juli 2017, 15:46
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Update geht auch ohne WLAN-Modul. Dafür benötigt man ein USB Flash Cable. Das gibts für EUR 35 netto bei Speidel.
- Donnerstag 6. Juli 2017, 14:11
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Vorschriften bezüglich CO2 im Gärkeller/Gärraum
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- Montag 26. Juni 2017, 13:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel 30L ZKG mit Doppelmantel
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Re: Speidel 30L ZKG mit Doppelmantel
So können beide ZKG's unabhängig von einander betrieben- sowie am Kreislauf angeschlossen werden. Dadurch kann man auch ein UG und ein OG parallel vergären. V Kannst Du das Setup vllt. noch etwas genauer erläutern? Wie wäre das anzuschließen (habe den GÄRmeister noch nicht richtig durchdrungen). HA...
- Donnerstag 13. April 2017, 07:27
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mäusedichte Malzlagerung
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Re: Mäusedichte Malzlagerung
Brauchste nicht - ich kenne die. Allerdings brechen die halt gerne mal, wenn man sie unsanft stapelt. Mal gucken. Damit hatte ich noch keine Probleme. Hab 3 übereinander gestapelt - also lagern 50 kg auf dem untersten. Biegt sich ein wenig, aber gebrochen ist noch nichts. Welche Größe der IKEA-Boxe...
- Montag 3. April 2017, 19:37
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein
Moin, ich will hier mal kurz meine Erfahrungen mit dem BM50 teilen. Nachdem ich den BM50 Anfang des Jahres bekommen habe, habe ich beim Brauen gleich diverse Tuningtips umgesetzt (Distanzrohr, Malzrohr drehen, unteres Feinsieb weglassen, regelmäßiges Umrühren etc.). Und soll ich Euch sagen, was am m...
- Montag 13. März 2017, 12:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Speidel BM50 über Haube absaugen
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Re: Speidel BM50 über Haube absaugen
Mit.DerDerDasBierBraut hat geschrieben:Simpel und effektiv. Arbeitest Du mit oder ohne aktiven Lüfter?Pman hat geschrieben:Ich lege einfach den Bügel drunter, auf den sonst das Malzrohr abgestellt wird.
- Freitag 10. März 2017, 12:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Speidel BM50 über Haube absaugen
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Re: Speidel BM50 über Haube absaugen
Ich lege einfach den Bügel drunter, auf den sonst das Malzrohr abgestellt wird.
- Montag 27. Februar 2017, 11:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärung im Keg
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Re: Nachgärung im Keg
Was ich mich frage:
Könnte man im Nachhinein eigentlich (labortechnisch) erkennen, wie das CO2 ins Bier gekommen ist?
Könnte man im Nachhinein eigentlich (labortechnisch) erkennen, wie das CO2 ins Bier gekommen ist?
- Donnerstag 23. Februar 2017, 15:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Darf man beim Braumeister (habe den BM50) während des Kühlens mit der Kühlspirale die Pumpen anschalten (nach Erreichen der Temperatur, wo die wieder zur Verfügung stehen) oder macht man sich diese dabei kaputt? Ich braue mit Hopfenpellets und mache mir Sorgen, dass diese die Pumpen meines schönen ...
- Mittwoch 22. Februar 2017, 22:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Darf man beim Braumeister (habe den BM50) während des Kühlens mit der Kühlspirale die Pumpen anschalten (nach Erreichen der Temperatur, wo die wieder zur Verfügung stehen) oder macht man sich diese dabei kaputt? Ich braue mit Hopfenpellets und mache mir Sorgen, dass diese die Pumpen meines schönen B...
- Mittwoch 4. Januar 2017, 17:50
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Nutzung von Flüssiggas (Propan)
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Nutzung von Flüssiggas (Propan)
Hallo zusammen, viele von Euch verwenden zum Brauen sicherlich auch Propangas wie ich. Nun habe ich dazu eine Frage. Ich braue im Keller und befinde mich somit unter "Erdgleiche". Mein Brauraum verfügt aber über ein echtes Fenster nach draußen und ich lüfte mittels Durchzug. Meine Propanga...
- Montag 19. Dezember 2016, 07:22
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Polsinelli Junior 200 extra - Erfahrungen?
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Polsinelli Junior 200 extra - Erfahrungen?
Moin Leude,
mich interessiert die 200-Liter-Anlage von Polsinelli schon sehr...
Hat jemand von Euch dazu schon irgendwelche Erfahrungen? Sollte man an dem System noch etwas anpassen?
Vielen Dank!
mich interessiert die 200-Liter-Anlage von Polsinelli schon sehr...
Hat jemand von Euch dazu schon irgendwelche Erfahrungen? Sollte man an dem System noch etwas anpassen?
Vielen Dank!
- Montag 19. Dezember 2016, 07:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
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Re: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
Ah, okay - hatte das mit den Milchtanks verwechselt. Dennoch gute Idee!
Danke!
Danke!
- Mittwoch 14. Dezember 2016, 16:48
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
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Re: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
Sind die denn auch druckfest?DaWirt hat geschrieben: Warum kaufst du dir nicht einfach nen gebrauchten Milchkühler vom Bauern?
Die gibts günstig in der Bucht.
Zum Hobbybrauen reicht der allemal.
- Sonntag 11. Dezember 2016, 19:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
- Antworten: 17
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Re: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
Nein. Es geht um die Vergrößerung der Anlage. Ich scheue mich noch vor den Fermentern, die man auch kühlen kann (die gehen schon ins Geld - oder kennt Ihr da auch günstigere Varianten?).
- Sonntag 11. Dezember 2016, 19:38
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
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200 Liter Gärprozess untergäriges Bier
Moin Leude, wie vergärt Ihr untergäriges Bier, wenn man in der Region um und bei 200 Liter braut? Der 300 Liter Gärtopf von Polsinelli hat einen Durchmesser von 63 cm und passt dadurch nicht mehr in einen Kühlschrank und ist mit seinen 99 cm Höhe auch zu hoch für eine TK-Truhe. Habt Ihr Ideen oder V...
- Mittwoch 7. September 2016, 07:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Mehrweg Flaschen - wo kaufen?
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Mehrweg Flaschen - wo kaufen?
Hallo,
wo kann man gut Long Neck-Flaschen in 0,33er Gebinde kaufen, wo ich nicht gleich eine ganze Palette abnehmen muss?
Danke und Gruß.
wo kann man gut Long Neck-Flaschen in 0,33er Gebinde kaufen, wo ich nicht gleich eine ganze Palette abnehmen muss?
Danke und Gruß.
- Donnerstag 4. Februar 2016, 13:34
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 5L Party Fässer - Carbonisierung
- Antworten: 14
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Re: 5L Party Fässer - Carbonisierung
Also, ich mache keinen Unterschied bei der Berechnung des Zuckers zwischen Flaschen und 5 Liter-Fässern. Wenn ich bspw. 5g/l CO2 haben will, dann wird die entsprechende Zuckermenge vorgelegt und fertig. Bisher gab es auch noch nie Probleme oder merkbare Unterschiede. Befüllt hab ich die Fässer auch ...
- Dienstag 2. Februar 2016, 12:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kann man in Deutschland als Kleinbrauer vom Brauen leben?
- Antworten: 216
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- Freitag 22. Januar 2016, 10:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18516
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Wenn ich als einzige Hopfengabe eine beim Kochbeginn des Hopfenkochens habe (Kochdauer: 90 Minuten), ist es dann egal, welchen Hopfen ich nehme? Aroma dürfte dann ja so gut wie alles verdampfen und Bittere können ja alle Hopfensorten bringen (Bitter- oder Aromahopfen). Oder gibt es da dann vllt doch...
- Donnerstag 14. Januar 2016, 09:30
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe für ein Saison
- Antworten: 29
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Re: Hefe für ein Saison
Natürlich kann man ein Saison auch stopfen (z.B. Brooklynn Sorachi Ace). Sason-Hefen erzeugen aber auch extrem subtile Aromen. Man muss sich darüber im Klaren sein, dass diese evtl. dann überdeckt werden und das vielleicht gewünschte Saison Aroma verfehlt wird. Es geht dann evtl. in die Richtung ei...
- Mittwoch 13. Januar 2016, 18:25
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe für ein Saison
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Re: Hefe für ein Saison
Dann warte ich einfach noch ein wenig - gestopft werden möchte es nämlich auch noch... Möchte? Bestimmt nicht. Entspricht nicht unbedingt dem Stil, wobei der weit gegriffen ist. Bis vor elf Jahren gab es jedenfalls keine kommerzielle Brauerei mehr die Saison gestopft hat.(Phil Markowsky farmhouse a...