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von OnkelBernd
Sonntag 22. April 2018, 14:00
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 8. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 8. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

So, das Datum steht fest. Es ist der 4. Mai ab 18 Uhr in den Hallen von brauen.de (Straße des 17. Juni 14)

Ich selber weiß noch nicht ganz, ob ich da aus dem Urlaub schon zurück bin. Also wünsche ich schon mal prophylaktisch viel Spaß.

Gruß Bernd
von OnkelBernd
Freitag 20. April 2018, 10:48
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 8. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 8. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Hallo,

Daniel hat sich zum Termin bis dato nicht geäußert. Ich melde mich wenn was fest steht.

Gruß Bernd
von OnkelBernd
Sonntag 25. März 2018, 20:54
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Thema: 8. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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8. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Gruß in die Runde,

Der online Shop brauen.de lädt zum nächsten Treffen in Hallen in Niedersedlitz ein. Terminabstimmung:

https://doodle.com/poll/3d8vi5dbfu9srpmv

Kleiner Imbiss wird gestellt, eigenes Bier kann mitgebracht werden, Gläser vorhanden.

Los geht es jeweils 18 Uhr.

Gruß Bernd
von OnkelBernd
Montag 5. Februar 2018, 18:36
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 7. Treffen der Dresdner Hobbybrauer (Feb `18)
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Re: 7. Treffen der Dresdner Hobbybrauer (Feb `18)

Ok. Alles vermerkt. Dann sind wir bisher etwa 9.

Start ist übrigens 19uhr
von OnkelBernd
Donnerstag 25. Januar 2018, 20:36
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Thema: 7. Treffen der Dresdner Hobbybrauer (Feb `18)
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Re: 7. Treffen der Dresdner Hobbybrauer (09.02.18)

Terminentscheidung ist auf den 09.02.18 gefallen. Wir treffen uns im Brauhaus Radebeul. Dort gibts ne Führung, Bier des Brauhauses, nicht alkoholische Getränke und Schnittchen. Bier können wir zusätzlich selber mitbringen. Nun der Nachteil: Unkostenbeteiligung von 20€ pP ist bei Teilnahme obligatori...
von OnkelBernd
Sonntag 14. Januar 2018, 13:06
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Thema: 7. Treffen der Dresdner Hobbybrauer (Feb `18)
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7. Treffen der Dresdner Hobbybrauer (Feb `18)

Grüße,

das nächste Treffen steht an. Zur Terminfindung hier entlang:

https://doodle.com/poll/pxvrdcri4hkkb68e

Örtlichkeit wird nach Terminabstimmung festgelgt. Anregungen können schon gegeben werden.

Bernd
von OnkelBernd
Samstag 18. November 2017, 14:52
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Thema: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Bislang ist nichts geplant. Aber sicher nicht vor. Weihnachten. Da hat eh niemand Zeit. Vllt. Anfang des neuen Jahres. Ich stelle rechtzeitig wieder was ein
von OnkelBernd
Montag 4. September 2017, 17:11
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Noch sieht das Wetter ja gar nicht so schlecht aus. Ich fände den notweisen Umzug charmant, wenns nicht allzu viel Umstände macht.
von OnkelBernd
Freitag 1. September 2017, 09:38
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Aus der Facebookgruppe kommen inkl. mir bislang 5 Personen
von OnkelBernd
Montag 21. August 2017, 20:25
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Thema: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Das Treffen findet im Garten bei Holger (http://hobbybrauer.de/forum/memberlist.php?mode=viewprofile&u=1084) am 08.09 ab 18 Uhr statt. Dieser befindet sich in Radebeul in Laufnähe zur S-Bahn Haltestelle Weintraube. Die Adresse erfährt ihr über Pn an mich oder direkt von Holger. Es wird gegrillt....
von OnkelBernd
Samstag 29. Juli 2017, 08:55
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Thema: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Sehr schön!

Das mag sein. Ich zähle ab denen, die aus unserer Facebook Gruppe hervorgingen.
von OnkelBernd
Freitag 28. Juli 2017, 11:28
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Thema: 6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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6. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Hallo zusammen, zur Planung des 6. Treffens bitte ich um eine Terminabstimmung über folgenden Link: http://doodle.com/poll/wksatbvrdv774363 Das Treffen wird bei Holger (http://hobbybrauer.de/forum/memberlist.php?mode=viewprofile&u=1084) in Radebeul, Laufnähe zur S-Bahn, im Garten stattfinden, be...
von OnkelBernd
Dienstag 2. Mai 2017, 20:06
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Thema: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

puh... sollte eigentlich der Gastgeber stellen, zumindest hat er nichts gegenteiliges gesagt.
von OnkelBernd
Dienstag 2. Mai 2017, 17:15
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Thema: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Alles wie gehabt. Morgen ab 18 Uhr im showroom von brauen.de
von OnkelBernd
Montag 27. März 2017, 20:45
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Thema: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Termin ist der 5. Mai 18 Uhr. Nähere Infos folgen...
von OnkelBernd
Freitag 10. März 2017, 10:31
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Thema: 5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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5. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Planung für das nächste treffen. Der Besitzer von Brauen.de hatte ja zu sich in die Lagerhalle eingeladen. Derzeit erfolgt eine Terminabstimmung:
http://doodle.com/poll/nemnbwenm5dpk45v
von OnkelBernd
Dienstag 24. Januar 2017, 20:57
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Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Ich fands auch klasse. Danke dass es dir geschmeckt hat. Deine 3 Biere hab ich auch alle durchprobiert. Hut ab! Durch die Bank weg allerste Sahne! Danke für das tolle Bier.
von OnkelBernd
Montag 16. Januar 2017, 15:39
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Dito. Der Besitzer von brauen.de hatte angeboten das nächste Treffen bei ihm durchzuführen. Dort könnten wir auch eigenes Bier verkosten.
von OnkelBernd
Dienstag 10. Januar 2017, 16:25
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Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

!!! Treffen ist bei Watzke am Ring. Am goldenen Reiter war voll !!!

Bitte um Beachtung
von OnkelBernd
Sonntag 8. Januar 2017, 21:24
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Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Mitbringen ja, hab ich auch schon gemacht bei einem Treffen dort. Man kann es ja auch etwas dezent machen und muss die buddeln nicht auf den Tisch stellen. Trinken definitiv nein.

Ich bring auch was mit.
von OnkelBernd
Sonntag 8. Januar 2017, 19:03
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Alles klar. Dann sind wir 13 Personen. So viel waren es noch Nie. :thumbup
von OnkelBernd
Dienstag 3. Januar 2017, 12:53
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Alles klar ihr seid auch mit eingeplant. Die nächsten Termine werde ich hier auch veröffentlichen.
von OnkelBernd
Montag 2. Januar 2017, 19:41
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
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Re: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Toll. Ich plan dich mit ein. :Drink
von OnkelBernd
Montag 2. Januar 2017, 18:17
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Dresden
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Re: Hallo aus Dresden

4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer am 13.01.

Anmeldung hier:
http://hobbybrauer.de/viewtopic.php?f=19&t=11954
von OnkelBernd
Montag 2. Januar 2017, 18:14
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: wieder einer aus Dresden
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Re: wieder einer aus Dresden

4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer am 13.01.

Anmeldung hier:
viewtopic.php?f=19&t=11954
von OnkelBernd
Montag 2. Januar 2017, 18:14
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: und noch einer aus dem schönen Dresden
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Re: und noch einer aus dem schönen Dresden

4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer am 13.01.

Anmeldung hier:
viewtopic.php?f=19&t=11954
von OnkelBernd
Montag 2. Januar 2017, 18:12
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Dresden
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Re: Grüße aus Dresden

4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer am 13.01.

Anmeldung hier:
viewtopic.php?f=19&t=11954
von OnkelBernd
Montag 2. Januar 2017, 18:00
Forum: Lokales und Regionales
Thema: 4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer
Antworten: 17
Zugriffe: 4421

4. Treffen der Dresdner Hobbybrauer

Grüße in die Runde, es gab ja bereits mehrere Stammtische in Dresden über das Forum hier organisiert. Mittlerweile haben sich etliche Dresdner Hobbybrauer über Facebook in einer Gruppe organisiert (von denen soweit ich weiß, keiner an den hier organisierten Stammtischen teilnahm). Aus dieser Gruppe ...
von OnkelBernd
Montag 12. Dezember 2016, 21:22
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: wieder einer aus Dresden
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Re: wieder einer aus Dresden

Werde dich informieten
von OnkelBernd
Montag 12. Dezember 2016, 20:40
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: wieder einer aus Dresden
Antworten: 10
Zugriffe: 3096

Re: wieder einer aus Dresden

Hallo zurück aus Dresden. Wir haben auch einen regelmäßigen Stammtisch hier und organisieren diesen über Facebook :
https://m.facebook.com/groups/846193082179189
von OnkelBernd
Dienstag 6. Dezember 2016, 19:30
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Dresden
Antworten: 8
Zugriffe: 1841

Re: Hallo aus Dresden

Hallo zurück aus Dresden. Wennn du Lust hast, kannst du mal in unserer Regionalgruppe vorbei schauen:
https://www.facebook.com/groups/846193082179189/
von OnkelBernd
Donnerstag 27. Oktober 2016, 18:44
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Bier mit Ciderhefe?
Antworten: 14
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Re: Bier mit Ciderhefe?

na Äpfel gibt´s genug im Garten. Nur hab ich 2 Pck. gekauft, brauche nur eine. Beide laufen dieses Jahr ab...
von OnkelBernd
Donnerstag 27. Oktober 2016, 18:19
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Bier mit Ciderhefe?
Antworten: 14
Zugriffe: 3553

Re: Bier mit Ciderhefe?

na dann berichte bitte mal. Ich hab auch noch ein Pck. dieser Hefe liegen und weiß damit nicht so recht was anzufangen.
von OnkelBernd
Donnerstag 27. Oktober 2016, 07:10
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Bier mit Ciderhefe?
Antworten: 14
Zugriffe: 3553

Re: Bier mit Ciderhefe?

Bei braupartner war mal zu lesen, dass eine Gose mit dieser Hefe möglich wäre.
von OnkelBernd
Montag 16. Mai 2016, 20:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pfingstverlosung Läuterfreund
Antworten: 195
Zugriffe: 30254

Re: Pfingstverlosung Läuterfreund

meld mich auch mal an - super Sache übrigens
von OnkelBernd
Dienstag 23. Februar 2016, 19:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einschätzung von Berufs-Erfahrenen Brauern
Antworten: 20
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Re: Einschätzung von Berufs-Erfahrenen Brauern

Hatte falsch zitiert und das nochmal geändert....
§11 hat geschrieben: Ich kenne keinen Mittelstaendler der einen Betriebsarzt hat....
Ein Betriebsarzt muss mindestens beratend tätig sein ab einer Zahl von mehr als 10 Beschäftigten, steht so in den Anforderungen der Berufsgenossenschaften.
von OnkelBernd
Dienstag 23. Februar 2016, 19:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einschätzung von Berufs-Erfahrenen Brauern
Antworten: 20
Zugriffe: 3577

Re: Einschätzung von Berufs-Erfahrenen Brauern

Ich wuerde z.B. jemanden mit Asthma nicht dazu raten in einer kleinen Brauerei oder in einer Maelzerei zu arbeiten.. Da würde dir auch der Betriebsarzt aufs Dach steigen. Ist zwar off-topic, aber wie sieht es denn mit den ganzen psychischen Erkrankungen (burn-out, etc.) und den Erkrankungen die auf...
von OnkelBernd
Dienstag 23. Februar 2016, 17:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einschätzung von Berufs-Erfahrenen Brauern
Antworten: 20
Zugriffe: 3577

Re: Einschätzung von Berufs-Erfahrenen Brauern

heißt es jetzt das dieser Beruf gesundheitsschädlich, bzw. schädlich für meine Lungen ist? Da fühle ich mich, der beruflich im Arbeits- und Gesundheitsschutz tätig war, angesprochen.... Gesundheitsschädlich ist mit Sicherheit keine berufliche Tätigkeit in D, egal welche. Da haben die Arbeitsschutzb...
von OnkelBernd
Freitag 19. Februar 2016, 11:38
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Sachsen
Antworten: 3
Zugriffe: 1085

Re: Hallo aus Sachsen

Hi,

wo genau wohnst du in Sachsen?

Ich war 2009-2015 in Zwickau, derzeit in Magdeburg und ab März 2016 in Dresden zu Hause.
von OnkelBernd
Donnerstag 18. Februar 2016, 15:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Anstellrate Hefe und niedriger EVG. Warum?
Antworten: 9
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Re: Anstellrate Hefe und niedriger EVG. Warum?

Dass die Anstellrate den EVG nicht beeinflusst, zeigen auch diese beiden Experimente amerikanischer Brauer-Kollegen:

http://seanterrill.com/2010/05/09/yeast ... e-results/

http://sciencebrewer.com/2012/03/02/pit ... x-results/
von OnkelBernd
Freitag 12. Februar 2016, 16:15
Forum: Bierreisen
Thema: Biertipps für Chemnitz
Antworten: 10
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Re: Biertipps für Chemnitz

Bist du mobil? Wenn ja wäre das hier noch ein Tip:

http://www.brauerei-zwoenitz.de/

Ganz nettes Bier....
von OnkelBernd
Dienstag 12. Januar 2016, 16:23
Forum: Lokales und Regionales
Thema: [Sachsen-Anhalt/ MD] Anhaltiner Brau-Handwerk sucht Zuwachs
Antworten: 0
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[Sachsen-Anhalt/ MD] Anhaltiner Brau-Handwerk sucht Zuwachs

Grüße in die Runde! Ich bin Bernd, 28 aus Hundsiburg und seit etwas mehr als 2 Jahren Hobbybrauer. Wir haben uns in der Region bereits zu einem Hobbybrauer- und Brauerstammtisch organisiert. Es geht um den Austausch zw. Brauern (gewerbsmäßig) und Hobbybrauern rund ums gute Bier. Wer Lust hat mal tei...