Vielen Dank für eure zahlreichen Antworten!
Wie ich merke, gibt es auf diese Frage wohl keine eindeutige Antwort. Unser letztes Bier haben wir direkt nach dem Abfüllen zur Zwangskarbonisierung in den Kühlschrank gestellt. Nächstes Mal probieren wirs mit der Malzknechtmethode - Bin gespannt, ob ich ...
Die Suche ergab 2 Treffer
- Dienstag 14. Oktober 2025, 18:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisierung im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 656
- Freitag 10. Oktober 2025, 16:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisierung im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 656
Karbonisierung im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur?
Hallo,
ich braue zusammen mit ein paar Freunden seit ca. einem Jahr Bier. Kürzlich sind wir von Flaschen auf Kegs umgestiegen und karbonisieren mittels Zwangskarbonisierung. In einem Artikel von Malzknecht habe ich gelesen, es sei am besten, für eine Woche bei Zimmertemperatur zu karbonisieren und ...
ich braue zusammen mit ein paar Freunden seit ca. einem Jahr Bier. Kürzlich sind wir von Flaschen auf Kegs umgestiegen und karbonisieren mittels Zwangskarbonisierung. In einem Artikel von Malzknecht habe ich gelesen, es sei am besten, für eine Woche bei Zimmertemperatur zu karbonisieren und ...