Hobbybrauer.de

Hallo

Martin, der Hopfen ist ganz frisch Bestellt. Er hatte auch ein starken Duft.
Okay ich werde bei meinem nächsten IPA die genannten Hopfen verwenden. Danke für den Tipp! :thumbup

Daniel, das mit dem Filterbeutel ist eine super Idee.
Also du sagst, Pellets sind besser als Dolden?

Ich habe ...

Hallo!

Wow, hier beteiligen sich ja viele. Echt super, danke!

Martin, Beersmith sagt 97. Aber 70 sollte man auch stärker wahrnehmen. Für mich ist es eher so herb wie ein nordisches Pils. Den Hopfen habe ich nach der Hauptgärung zugegeben.

Oliver, okay, ich werde es demnächst ohne die Beutel ...

Hallo und danke für eure Antworten.

Peter, ich weiß nicht mehr genau welches Rezept es im Ursprung war, aber ich habe nur die Menge angepasst, ein paar Hopfen ausgetauscht und den Caramalz weggelassen. Ich bezweifel nur, dass es am Rezept liegt, denn genug Hopfen ist ja drinn.

Odin, sorry, das war ...

OH, ich hab im Eifer des Gefechts das Rezept vergessen. :Ahh Entschuldigung :redhead

Das Rezept ist für 7,5 Liter. (es sollten eigentlich 15 sein, aber ich habe mich beim Bestellen vertan)

2,3 kg Pilsener Malz
0,3 kg Dunkles Weizenmalz
62-65 C° 60 minuten
15g Amarillo 8,9% 60 min
15g Cascade 6 ...

Hallo! :Greets

Ich lese hier schon länger mit und habe mich nun auch mal angemeldet. Ich habe schon 2 mal erfolgreich Bier gebraut, einmal ein Alt und noch eine Art Weizenbier. Fast alle Informationen darüber habe ich aus diesem Forum. Danke dafür! :thumbup

Nun wollte ich mich an einem IPA ...