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- Freitag 7. August 2020, 09:48
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical Biofilm bei Kühlpumpenset
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Re: Grainfather Conical Biofilm bei Kühlpumpenset
Micropur Classic von Katadyn müsste sich doch eigentlich gut für diesen Zweck eignen.
- Mittwoch 10. Juni 2020, 10:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Maximaler Flaschendruck
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Re: Maximaler Flaschendruck
Ich selbst kann es aus der Erfahrung in der Brauerei empfehlen, alkoholfreie Biere, Radler oÄ mit Zucker als Flaschenquelle zu nehmen. Zumindest in meiner Brauerei fahren die alle nach dem Abfüllen durch einen Pasteurisator, sprich die ganze Flasche wird mit Deckel durch 70°C heißes Wasser durchgef...
- Samstag 7. März 2020, 21:53
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühler
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Re: Würzekühler
Hallo Ralf,
Kannst du mal bitte den aussendurchmesser der äusseren spirale abmessen?
Sind die Anschlüsse tatsächlich 1/2 Zoll? In dem Angebot steht 1/4 Zoll.
Danke und viele Grüsse,
Sebastian
Kannst du mal bitte den aussendurchmesser der äusseren spirale abmessen?
Sind die Anschlüsse tatsächlich 1/2 Zoll? In dem Angebot steht 1/4 Zoll.
Danke und viele Grüsse,
Sebastian
- Donnerstag 4. Juli 2019, 11:25
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Milchtank 200L Brauerei
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Re: Milchtank 200L Brauerei
Wenn der Tank isoliert ist - wie willst du den dann von unten mittels Ceran Strahler beheizen?
- Mittwoch 3. Juli 2019, 16:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, kann mir eventuell jemand die folgende Frage zu Aliexpress beantworten: Ich möchte diverse Kleinteile von dem selben Händler kaufen. Ich packe also alles in den Warenkorb - beim Checkout werden jedoch die Versandkosten von sämtlichen Teilen auf addiert. Gibt es eventuell die Möglichk...
- Mittwoch 3. Juli 2019, 10:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
30cm, Du brauchst aber mehr Platz weil aussen noch diverses Zeug dran ist (Griffe, Kühlanschlüsse, Controler, Powerstecker) Danke, das hilft mir weiter. Ich will mir einen Blowoff nach dieser Art hier bauen: https://www.norcalbrewingsolutions.com/store/1.5-Inch-Tri-Clover-Connection-Blow-Off-Tube.h...
- Dienstag 2. Juli 2019, 21:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Weiss jemand zufällig den Aussen-Durchmesser des zylindrischen Teils vom Conical?
Danke,
Sebastian
Danke,
Sebastian
- Dienstag 2. Juli 2019, 13:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Henning,
vielen Dank - d.h. du hast einen Hahn mit Aussengewinde (Richtung Topf), richtig?
Viele Grüsse,
Sebastian
vielen Dank - d.h. du hast einen Hahn mit Aussengewinde (Richtung Topf), richtig?
Viele Grüsse,
Sebastian
- Dienstag 2. Juli 2019, 12:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18653
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Henning,
danke für deine Rückmeldung. Kannst du mal bitte genau schreiben, welche Teile du genau in welcher Reihenfolge verbunden hast?
Danke,
Sebastian
danke für deine Rückmeldung. Kannst du mal bitte genau schreiben, welche Teile du genau in welcher Reihenfolge verbunden hast?
Danke,
Sebastian
- Dienstag 2. Juli 2019, 11:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18653
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, ich möchte einen beheizten "Glühwein-Topf" zum Nachguss-Erhitzer umfunktionieren. Der standardmässig verbaute Hahn ist leider nicht zu gebrauchen. Dieser lässt sich aber zum Glück abschrauben und es bleibt ein sauberes Loch, in das exakt ein Gewindefitting mit 1/4 Zoll Auss...
- Donnerstag 27. Juni 2019, 22:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bestellungen aus Österreich in Deutschland
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Re: Bestellungen aus Österreich in Deutschland
Sind Österreicher nicht diejenigen die sich über eine Maut in Deutschland beschweren, selber aber eine erheben? Was ist das denn für ein dummes Zeug? Österreich (und auch die Schweiz sowie viele andere zivilisierte Länder) erheben Maut für ihre Autobahnen, die dann auch ALLE bezahlen müssen. Nur de...
- Montag 24. Juni 2019, 15:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisierung
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3040
Re: Karbonisierung
Nein, mit 5 g/l ist der gewünschte CO2 Gehalt gemeint. Du musst es also ausrechnen...
- Montag 24. Juni 2019, 14:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mein Wasser... Gutes Brauwasser?
- Antworten: 4
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Re: Mein Wasser... Gutes Brauwasser?
Hallo Stefan, im Allgemeinen finde ich, dass du ziemlich gutes Wasser hast. Aber auch da kannst du natürlich probieren, das noch zu optimieren. Ich würde dir empfehlen, einfach mal mit einem der gängigen Wasserrechner "herum zu spielen". Ich verwende gerne den von MMuM, aber es gibt Zielwe...
- Dienstag 11. Juni 2019, 13:10
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Nachgussvorrichtung gesucht ....
- Antworten: 81
- Zugriffe: 21335
Re: Nachgussvorrichtung gesucht ....
Kann jemand eine günstige Bezugsquelle für solch ein rundes Edelstahl-Pizzablech(?) empfehlen?
- Sonntag 19. Mai 2019, 18:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: CO2-Sprühdose für Flaschenabfüllung?
- Antworten: 23
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Re: CO2-Sprühdose für Flaschenabfüllung?
Woher kommt denn der O2, den du täglich einatmest?
- Montag 6. Mai 2019, 12:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: CO2-Sprühdose für Flaschenabfüllung?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4189
Re: CO2-Sprühdose für Flaschenabfüllung?
Hallo Roman, ich glaube nicht, dass das funktioniert. Das CO2 in einer Gasflasche ist unter Druck veflüssigt und der Druck ist bei Zimmertemperatur meines Wissens um die 60 bar. D.h. der Behälter muss ausreichend stabil sein und der Druck muss zur Gasentnahme auf jeden Fall gemindert werden. Die kle...
- Dienstag 16. April 2019, 08:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier und Fastenzeit (Alkoholverzicht)
- Antworten: 73
- Zugriffe: 14836
Re: Bier und Fastenzeit (Alkoholverzicht)
Ich verzichte in der diesjährigen Fastenzeit auf Auberginen...
- Sonntag 31. März 2019, 14:49
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Zeigt her eure Malzmühlenkonstruktionen
- Antworten: 63
- Zugriffe: 15557
Re: Zeigt her eure Malzmühlenkonstruktionen
Hey Jo,
so hab ich das...
Viele Grüsse,
Seb.
so hab ich das...
Viele Grüsse,
Seb.
- Samstag 30. März 2019, 18:23
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Bevi Desinfect oder TM 70 ??
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2537
Re: Bevi Desinfect oder TM 70 ??
Die Preisgestaltung vom TM70 hab ich auch noch nicht so richtig verstanden...
Da ist ja Lautergold Prima Sprit wesentlich günstiger.
Da ist ja Lautergold Prima Sprit wesentlich günstiger.
- Freitag 29. März 2019, 10:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wie lagert ihr euer Malz?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4086
- Freitag 29. März 2019, 10:01
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wie lagert ihr euer Malz?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4086
Re: Wie lagert ihr euer Malz?
Die Frage war "wie und in welchem behälter ihr euer malz lagert und wie lange"... Dazu gibt es in dem 3-seitigen Thread, dessen Link ich gepostet hatte, mehrere schöne Beispiele. Und wie lange man ungeschrotetes Malz in verschlossenen Behältern lagern kann, wurde auch schon oft genug disk...
- Donnerstag 28. März 2019, 15:34
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wie lagert ihr euer Malz?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4086
Re: Wie lagert ihr euer Malz?
Die Frage war "wie und in welchem behälter ihr euer malz lagert und wie lange"... Dazu gibt es in dem 3-seitigen Thread, dessen Link ich gepostet hatte, mehrere schöne Beispiele. Und wie lange man ungeschrotetes Malz in verschlossenen Behältern lagern kann, wurde auch schon oft genug disku...
- Donnerstag 28. März 2019, 10:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wie lagert ihr euer Malz?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4086
- Freitag 22. Februar 2019, 08:04
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
- Antworten: 976
- Zugriffe: 203700
Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Das ist aber eine ganz schön zähe Brühe... ;-)
- Donnerstag 7. Februar 2019, 16:07
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
- Antworten: 171
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- Donnerstag 31. Januar 2019, 21:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
- Antworten: 758
- Zugriffe: 172439
Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Das kann ich bestätigen - meine letzte white labs Hefe war auch in so einem komischen Doppelkammerbeutel.
- Mittwoch 30. Januar 2019, 16:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenspülgeräte
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Re: Flaschenspülgeräte
2 Hände = 2 Flaschen gleichzeitig spülen?!
- Freitag 25. Januar 2019, 19:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Hallo zusammen, welches ist denn die maximale Ausschlagmenge, die beim Grainfather Conical nicht überschritten werden sollte? Da die Öffnung im Deckel mit einer 1.5" Tri Clamp Verbindung ausgestattet ist, sollte sich hiermit doch eigentlich ein Blowoff bauen lassen, oder? https://www.aliexpres...
- Donnerstag 24. Januar 2019, 08:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Die erste Ausrüstung
- Antworten: 85
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Re: Die erste Ausrüstung
Gibt es eine Empfehlung für eine bei 70% beständige, günstige Sprühflasche (ca. 0,5L)? Hallo Erwin, ich verwende diese hier für 70%iges Isopropanol und kann diese bedenkenlos weiter empfehlen: https://www.amazon.de/GLORIA-Feinspr%C3%BCher-Pro-0-5-%C3%96lfest/dp/B006PG6A4S/ref=cm_cr_arp_d_product_to...
- Mittwoch 23. Januar 2019, 13:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
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Re: Grainfather Conical
Hallo zusammen, welches ist denn die maximale Ausschlagmenge, die beim Grainfather Conical nicht überschritten werden sollte? Da die Öffnung im Deckel mit einer 1.5" Tri Clamp Verbindung ausgestattet ist, sollte sich hiermit doch eigentlich ein Blowoff bauen lassen, oder? https://www.aliexpress...
- Montag 26. November 2018, 17:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
- Zugriffe: 131450
- Montag 26. November 2018, 12:07
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Zeigt her euer Malzlager
- Antworten: 177
- Zugriffe: 43411
Re: Zeigt her euer Malzlager
Ja, das geht problemlos
- Dienstag 28. August 2018, 16:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: pH - Meßgerät Empfehlung?
- Antworten: 33
- Zugriffe: 12274
Re: pH - Meßgerät Empfehlung?
Hallo Herbert,
mal wieder genial gelöst!
Viele Grüsse,
Sebastian
mal wieder genial gelöst!
Viele Grüsse,
Sebastian
- Freitag 20. Juli 2018, 10:41
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Malzmühle gesucht (ja die Forensuche wurde genutzt)
- Antworten: 49
- Zugriffe: 9534
Re: Malzmühle gesucht (ja die Forensuche wurde genutzt)
Ich empfehle die MattMill Student. Ist zwar deutlich teurer als deine genannten Modelle, aber eine solide Walzenmühle "Made in Germany".
- Dienstag 10. Juli 2018, 12:11
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4268
Re: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
+1 für den VC100 - definitiv den Aufpreis zum VC10 wert.
- Dienstag 10. Juli 2018, 09:04
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Richtiger Magnetrührer
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2455
Re: Richtiger Magnetrührer
Überleg doch mal, warum viele hier ihren Magnetrührer selbst bauen...
Weil "Stangenware" in vernünftiger Qualität viel Geld kostet.
Weil "Stangenware" in vernünftiger Qualität viel Geld kostet.
- Dienstag 3. Juli 2018, 16:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gäreimer / Gärbottich > Boden abdichten
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1673
Re: Gäreimer / Gärbottich > Boden abdichten
Interessante Aussage auf der Braupartner-Seite:
Der Stabilste!
Passt nicht unbedingt mit der Lebensdauer von 3-4 Suden zusammen. Da will ich nicht wissen, wie lange die anderen Gärbehälter von denen halten...
Wegschmeissen und was aus Edelstahl kaufen.
Der Stabilste!
Passt nicht unbedingt mit der Lebensdauer von 3-4 Suden zusammen. Da will ich nicht wissen, wie lange die anderen Gärbehälter von denen halten...
Wegschmeissen und was aus Edelstahl kaufen.
- Dienstag 3. Juli 2018, 12:05
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
- Antworten: 758
- Zugriffe: 172439
Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Warum muss denn mit Wasser rehydrierte Trockenhefe "ausgären"?
- Montag 2. Juli 2018, 14:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
- Antworten: 443
- Zugriffe: 115357
Re: Mischbettvollentsalzer im Eigenbau
Was spricht denn gegen Florians Idee, Glaskugeln als Füllmaterial in der Filterkartusche zu verwenden?
- Donnerstag 28. Juni 2018, 17:06
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Co2 Flasche - wir groß beim Umfüllen zur "2. Gärung"
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1738
Re: Co2 Flasche - wir groß beim Umfüllen zur "2. Gärung"
Das klingt für mich eher nach 'nem Coldcrash...
- Freitag 15. Juni 2018, 17:31
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
- Antworten: 171
- Zugriffe: 61283
Re: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
Wer Interesse an dem Bausatz hat, kann sich gerne per PN bei mir melden.
Viele Grüsse,
Sebastian
- Freitag 15. Juni 2018, 11:01
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Zeigt her euer Malzlager
- Antworten: 177
- Zugriffe: 43411
Re: Zeigt her euer Malzlager
Hallo zusammen,
ich würde ja die hier empfehlen:
https://www.auer-packaging.com/de/de/Ei ... 295DK.html
1. Günstig
2. Dicht
3. Platzsparend, da eckig
Man braucht allerdings 2 Eimer pro Malzsack, was ich aber nicht unbedingt als Nachteil sehe.
Viele Grüsse,
Sebastian
ich würde ja die hier empfehlen:
https://www.auer-packaging.com/de/de/Ei ... 295DK.html
1. Günstig
2. Dicht
3. Platzsparend, da eckig
Man braucht allerdings 2 Eimer pro Malzsack, was ich aber nicht unbedingt als Nachteil sehe.
Viele Grüsse,
Sebastian
- Freitag 15. Juni 2018, 09:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Flaschen sterilisieren - So bitte nicht (anm. des Admin)
- Antworten: 41
- Zugriffe: 12856
- Freitag 8. Juni 2018, 17:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Nachguss mit Warmwasserspeicher
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1800
Re: Nachguss mit Warmwasserspeicher
Du kannst den Nachguss auch bedenkenlos mit warmen Wasser aus dem Wasserhahn machen!
- Sonntag 3. Juni 2018, 18:27
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
- Antworten: 171
- Zugriffe: 61283
Re: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
Ja, das bekommt sogar ein doppelt linkshändiger mit mehr als zwei Daumen hin. ;-)
- Freitag 1. Juni 2018, 11:01
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
- Antworten: 171
- Zugriffe: 61283
Re: Flaschenmanometer – Selbstbau Übersicht
Hallo zusammen, nachdem mich mein Braupartner Manometer langsam aber sich in den Wahnsinn treibt, bin ich auch zur Selbstbau-Lösung übergegangen. Wobei Selbstbau in dem Fall stark übertrieben ist - das einzigste, dass man "handwerklich" machen muss, ist ein Loch in den Deckel einer PET Fla...
- Montag 28. Mai 2018, 09:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Neue Version Bru'nWater Pro (v4.2)
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2498
Re: Neue Version Bru'nWater Pro (v4.2)
Was ist jetzt der Unterschied zwischen "Amounts over $5" und "higher amounts"?
- Sonntag 20. Mai 2018, 14:44
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Mein erster Versuch in einem 150 Liter Pasteurisierer
- Antworten: 1
- Zugriffe: 1655
Re: Mein erster Versuch in einem 150 Liter Pasteurisierer
Geiles Equipment - besonders das "Hebe-Teil"...
Kostet wahrscheinlich ein Vermögen, wenn man nicht, wie du, beruflich darauf Zugriff hat.
Kostet wahrscheinlich ein Vermögen, wenn man nicht, wie du, beruflich darauf Zugriff hat.
- Sonntag 20. Mai 2018, 14:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Benutzung Refraktometer
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1109
Re: Benutzung Refraktometer
Mas Saccharose ist das gleich wie Brix. In Plato umrechnen kannst du es z.B. hier: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsrefraktorechner Dieser Rechner berücksichtigt auch den Alkoholfehler, falls du das Refraktometer auch zur Kontrolle der Gärführung verwenden willst. Grüsse,...
- Donnerstag 26. April 2018, 12:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Steinchen im Malz
- Antworten: 60
- Zugriffe: 16819
Re: Steinchen im Malz
Naja, die hacken das Unkraut doch nur deswegen weg, um die wertvollen Meteoriten zu finden... ;-)