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- Montag 8. Mai 2017, 18:50
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Würze für Whisky
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Re: Würze für Whisky
Hallo, in Schottland maischt man anders. Zuerst wird das geschrotete Malz in 62° im Verhältnis 4:1 eingemaischt und gerastet, anschließend abgeläutert und in den Gärbehälter gefüllt.. Das gleiche Malz wird wiederrum in 73° warmes Wasser eingemaischt und wiederrum gerastet bis es abgeläutert und eben...
- Donnerstag 2. März 2017, 19:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Heizgürtel für wärmere Gärung
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Re: Heizgürtel für wärmere Gärung
Destillatio hat auch solch einen Heizgürtel: https://www.destillatio.eu/kupferkessel/elektrische-kuechengeraete/besonderes/heizgurt-brew-belt/a-249/ Ich nutze eine Fußbodenheizung, außen ist dann noch eine Isolierung drumherum. Ist halt etwas Bastelarbeit aber die Lösung so ist super. http://hobbybr...
- Donnerstag 9. Februar 2017, 19:54
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Malzquetsche Selbstbau
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Re: Malzquetsche Selbstbau
Hallo Daniel,
nitrieren ist das passende Verfahren für dich, schau aber, dass sie kein Oxidationsprozess dazu machen, sonst werden deine Wellen schwarz.
Ansonsten passt es wenn die Oberfläche hart ist, üblich sind 0,3mm Härtetiefe.
Gruß Steffen
nitrieren ist das passende Verfahren für dich, schau aber, dass sie kein Oxidationsprozess dazu machen, sonst werden deine Wellen schwarz.
Ansonsten passt es wenn die Oberfläche hart ist, üblich sind 0,3mm Härtetiefe.
Gruß Steffen
- Sonntag 21. August 2016, 12:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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Re: Hopfenanbau 2016
Der Saphir bildet nur sehr kleine Dolden. 1000 Dolden vom Saphir wiegen rund 300 Gramm, während ein Magnum der ja sehr große Dolden bildet bei 1000 Dolden ein Gewicht von um die 1200 Gramm aufweist. https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ua...
- Samstag 18. Juni 2016, 15:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
- Antworten: 181
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Re: Hopfenanbau 2016
Mein Cascade ist die 5m schon hoch geklettert, der Saphir ist bei 4,5 meter und der Hallertauer Bitter hat etwa 3 Meter, die restlichen 5 Sorten sind dieses Jahr erst gesetzt und bei max 2 Meter.
Das wird ne gute Ernte geben.
Gruß Steffen
Das wird ne gute Ernte geben.
Gruß Steffen
- Mittwoch 18. Mai 2016, 17:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Heizfolie für temperierten Gärtank
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Re: Heizfolie für temperierten Gärtank
Nein, da kann man noch problemlos dranlangen. Das ganze System ist sehr träge, da erwärmt sich die Behälterwand nicht nennenswert mehr als die gärende Würze innen drin. Die Heizfolie ist folgende: Heizfolie für Laminat -- nur 25€/qm fertig angeschlossen -- http://www.ebay.de/itm/Heizfolie-fuer-Lamin...
- Mittwoch 18. Mai 2016, 13:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Heizfolie für temperierten Gärtank
- Antworten: 4
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Re: Heizfolie für temperierten Gärtank
Hallo Heiko,
ich nutz eine Fussbodenheizung:
viewtopic.php?f=7&t=8410&view=unread#p126437
Gruß Steffen
ich nutz eine Fussbodenheizung:
viewtopic.php?f=7&t=8410&view=unread#p126437
Gruß Steffen
- Montag 9. Mai 2016, 21:13
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
- Antworten: 11
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Re: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
Hier eine weitere Art Hopfen in großer Zahl zu vermehren. Ein Trieb wird ein paar Millimeter über jedem Blattpaar abgeschnitten und der so entandene Stengel in Anzuchterde eingesetzt. Bei dieser Methode ist Anzuchterde von besonderer Wichtigkeit. Nach ein bis zwei Wochen bildet sich dann jeweils ein...
- Montag 9. Mai 2016, 13:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Sedimentation Brewferm Lager: Mangelhaft
- Antworten: 19
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Re: Sedimentation Brewferm Lager: Mangelhaft
Ich nutze gerne die Brewferm Lager:
- Dienstag 3. Mai 2016, 22:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Welcher Gaskocher für 50 l
- Antworten: 15
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Re: Welcher Gaskocher für 50 l
Ich habe den Verdacht, dass die selben Modelle mit verschiedenen Wattangaben verkauft werden. Geht mir genauso, habe ingesgesamt drei verschiedene mit 40cm Gestell gekauft und bei allen die Düse gegen eine mit größerer Bohrung getauscht. Kann keine Unterschiede feststellen, funktioniert einwandfrei.
- Dienstag 3. Mai 2016, 20:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Welcher Gaskocher für 50 l
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4696
Re: Welcher Gaskocher für 50 l
Aber bitte mit Zündsicherung.
- Donnerstag 21. April 2016, 10:25
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
- Antworten: 11
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Re: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
Genau, so 5cm in der Erde, dann kommt man mit dem Messer noch gezielt hin und hat genügend Wurzel für zügiges anwachsen mit dran.
- Mittwoch 20. April 2016, 22:56
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
- Antworten: 11
- Zugriffe: 5570
Re: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
Bei Trieben ohne Wurzel hab ich über 70% Anwachsquote, bei solchen wie hier beschrieben über 95%. Hopfen ist erstaunlich einfach in der Vermehrung.
Gruß Steffen
Gruß Steffen
- Mittwoch 20. April 2016, 21:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
- Antworten: 11
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Re: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
Man kann natürlich auch mehrere Schnittfechser (der gleichen Sorte natürlich) in einen Topf geben und später wieder vereinzeln.
(fotografiert ein Tag nach dem eintopfen)
(fotografiert ein Tag nach dem eintopfen)
- Mittwoch 20. April 2016, 21:47
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
- Antworten: 11
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Hopfen richtig vermehren, Schnittfechser
Hallo, ich möchte hier eine kleine Hobbybrauer taugliche Anleitung schreiben wie man zum jetzigen Zeitpunkt den Hopfen richtig vermehrt. Später schreibe ich noch eine Anleitung wie man aus den Seitentrieben der Hopfenranken ebenfalls Stecklinge ziehen kann. Hopfen ist ja bekanntlich eine Pflanze die...
- Samstag 16. April 2016, 17:33
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Hopfensorten aus Hüll: Callista und Ariana
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Re: Neue Hopfensorten aus Hüll: Callista und Ariana
https://www.lfl.bayern.de/ipz/hopfen/021184/index.php
Zuchtstamm 2010/08/33 = Callista (CI)
Zuchtstamm 2010/72/20 = Ariana (AN)
Zuchtstamm 2010/08/33 = Callista (CI)
Zuchtstamm 2010/72/20 = Ariana (AN)
- Samstag 16. April 2016, 10:38
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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Re: Hopfenanbau 2016
Er bildet Samen und die Dolden werden etwas größer. Nicht mehr verwendbar ist relativ, die Schaumstabilität sinkt und die fürs Brauen wichtigen Inhaltsstoffe reduzieren sich da sie für die Bildung des Samenkorns gebraucht werden.
Gruß Steffen
Gruß Steffen
- Donnerstag 14. April 2016, 21:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Heizpad unter dem Gärfass.
- Antworten: 6
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Re: Heizpad unter dem Gärfass.
Hi Matthias,JollyJumper hat geschrieben: was ist das für ein Edelstahlgärfass?
hab ich gebraucht gekauft von einem Hobbywinzer, 100l brutto inhalt also max 75l Bier. Daneben steht noch eins mit 200l.
Die Fußbodenheizung hat ~ 150 Watt.
Gruß Steffen
- Mittwoch 13. April 2016, 22:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Heizpad unter dem Gärfass.
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2557
Re: Heizpad unter dem Gärfass.
Ich hab eine Fußbodenheizung ums Gärfass drum. Danach kommt dann noch eine Isomatte aber dann sieht man auf dem Foto nix mehr ;)
Gesteuert mit einer einfachen ein/aus Steuerung mit 1°C Schaltabstand.
Gruß Steffen
Gesteuert mit einer einfachen ein/aus Steuerung mit 1°C Schaltabstand.
Gruß Steffen
- Dienstag 12. April 2016, 22:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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Re: Hopfenanbau 2016
Normale Erde geht auch, wenn du die Wahl hast nehm Anzucherde. Beim großen Vorbild auf den Hopfenäckern werden die abgeschnittenen Triebe auch direkt wieder in die Erde gesetzt um z.B. Pflanzlöcher neu zu bepflanzen. Der Austausch von Pflanzen macht meiner Meinung nach nur bedingt Sinn da man ja z.B...
- Dienstag 12. April 2016, 20:12
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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Re: Hopfenanbau 2016
Da meine Fechser frisch geschnitten sind, würde mich auch interessieren wie ihr die am besten aufpäppelt, einfach in ein Wasserglas stellen? Wie hoch sollte das Wasser stehen? 2 cm? Gruß Chris Hi Chris, das verträgt der Hopfen nicht gut, am besten gleich in Anzuchterde und gut nass machen aber Stau...
- Dienstag 12. April 2016, 10:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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Re: Hopfenanbau 2016
Hi Flo, ich würde 3 Pflanzen in den Trog mit 1m breite setzen, jeweils 25cm Abstand. Mehrere Sorten kannst du bedenkenlos nebeneinander pflanzen, allerdings werden die sich in 2, 3 Jahren vermischen da die Hopfenwurzel ihre Triebe auch in der Nachbarspflanze austreiben wird. An deinem 1cm Stab wächs...
- Dienstag 12. April 2016, 10:14
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Hopfensorten aus Hüll: Callista und Ariana
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Re: Neue Hopfensorten aus Hüll: Callista und Ariana
Interessant dass Cascade die Mutterpflanze bei den Hallertauer Flavor Hops ist. Wusste ich bisher auch noch nicht.
- Samstag 9. April 2016, 21:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Hopfensorten aus Hüll: Callista und Ariana
- Antworten: 61
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Neue Hopfensorten aus Hüll: Callista und Ariana
Hallo, Eickelmann hat auf der facebook Seite gemeldet zwei neue Zuchtsorten hätten jetzt ihren Namen, weiß da jemand mehr drüber? Ich finde nur folgendes PDF: https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjmvaLgoYLMAhWLjiwKHW...
- Samstag 9. April 2016, 21:02
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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Re: Hopfenanbau 2016
Hallo Jan, warte mal ab wie viele Triebe nachkommen, bei einjährigen sind das meist nicht so viele. Das gleiche Missgeschickt ist mir auch mal passiert bei einem einjährigen Cascade, es haben sich dann zwei Seitentriebe gebildet die immerhin auch noch 2-3m groß wurden. Gab sogar etwas Ertrag. Wenn d...
- Sonntag 3. April 2016, 10:23
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
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- Donnerstag 31. März 2016, 21:21
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Irish Moss zum klären
- Antworten: 58
- Zugriffe: 22905
Re: Irish Moss zum klären
Hallo, hier ein Münchner Hell das gerade mal eine Woche in der Flasche ist (Nachgärung fast fertig). Ich glaube viel klarer kann ein Bier nicht werden bevor es zu Wasser wird. Stammwürze sind 13°P. Bodensatz ist aber trotzdem vorhanden wenn auch etwas weniger wie sonst. Die Gärung ging bei 11°C los ...
- Sonntag 27. März 2016, 21:55
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen zupfen mit Abbeermaschine?
- Antworten: 0
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Hopfen zupfen mit Abbeermaschine?
Hallo,
hat das schon mal jemand von euch versucht den eigenen Hopfen mit einer Abbeermaschine, wie man sie z.b. für Trauben bekommt, zu ernten?
Gibt die Teile ja auch in verschiedenen Ausführungen, vielleicht ist eine für Hobbyzwecke geeignet?
Gruß Steffen
hat das schon mal jemand von euch versucht den eigenen Hopfen mit einer Abbeermaschine, wie man sie z.b. für Trauben bekommt, zu ernten?
Gibt die Teile ja auch in verschiedenen Ausführungen, vielleicht ist eine für Hobbyzwecke geeignet?
Gruß Steffen
- Sonntag 27. März 2016, 14:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wieviele Triebe zieht ihr bei euren Hopfen Pflanzen?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3388
Re: Wieviele Triebe zieht ihr bei euren Hopfen Pflanzen?
Bei meinem Hopfen lasse ich zwei Ranken hochwachsen mit je 2-3 Aufleitungen je nach Sorte. Also das Seil das vom Gestell zum Boden geht sieht aus wie ein V. An beide Schnüre kommen dann 2-3 Triebe also 4-6 pro Pflanze. Hopfen sollte man nicht in Wasser wurzeln ziehen lassen sondern in Erde da die Wu...
- Sonntag 6. März 2016, 17:14
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Frage zum Einsatz SS Brewtech Chronical Fermenter
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2587
Re: Frage zum Einsatz SS Brewtech Chronical Fermenter
Hallo,
ganz klar nein da der nicht druckfest ist. Somit bildet sich keine Kohlensäure bzw CO2 im Bier. Die Nachgärung in den Flaschen kann man aber auch bei untergärigem ganz gut bei etwas wärmeren Temperaturen machen.
Gruß Steffen
ganz klar nein da der nicht druckfest ist. Somit bildet sich keine Kohlensäure bzw CO2 im Bier. Die Nachgärung in den Flaschen kann man aber auch bei untergärigem ganz gut bei etwas wärmeren Temperaturen machen.
Gruß Steffen
- Mittwoch 2. März 2016, 22:54
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Calciumchlorid: 33% Lösung vs. Schuppen
- Antworten: 8
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- Samstag 27. Februar 2016, 19:51
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2016
- Antworten: 181
- Zugriffe: 39932
Re: Hopfenanbau 2016
Bei mir treiben auch schon die 5 neuen Sorten die ich letzten Herbst bei Eickelmann gekauft habe. Von meinen jetzt zweijährigen Saphir, Hallertauer Bitter und Cascade treibt bisher nur der Cascade. Von meinen selbst gezogenen Schnittfechsern aus den drei Sorten von letztem Herbst treiben bereits all...
- Donnerstag 25. Februar 2016, 20:41
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitung, Vorgehensweise so korrekt?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1954
Re: Wasseraufbereitung, Vorgehensweise so korrekt?
Eine Frage noch, kann ich die 6g CaO direkt in die 100l Wasser geben oder sollte ich die vorher in einer kleineren Menge Wasser anrühren?
Gruß Steffen
Gruß Steffen
- Sonntag 21. Februar 2016, 17:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitung, Vorgehensweise so korrekt?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1954
Re: Wasseraufbereitung, Vorgehensweise so korrekt?
Danke Andy, dann gebe ich also CaO und CaCl2 gleichzeitig, das bereitet keine Probleme? Die Milchsäure gebe ich dann erst in der Maischepfanne bzw. Nachgusstopf bei. Mit destilliertem Wasser mischen möchte ich nicht da ich ja 100l Brauwasser benötige. Zum Rezept, ich möchte 12°P mit 97% Pilsner Malz...
- Sonntag 21. Februar 2016, 15:57
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wasseraufbereitung, Vorgehensweise so korrekt?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1954
Wasseraufbereitung, Vorgehensweise so korrekt?
Hallo, ich möchte jetzt mein Wasser mal mehr aufbereiten als nur Sauermalz zuzugeben, hier meine Wasserwerte: http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolswasserrechner&nav=&sk43=12.2&ubi=Karbonath%E4rte+%5B%B0dH%5D&ca=66&uca=mg%2Fl&mg=13&umg=mg%2Fl&so4...
- Samstag 13. Februar 2016, 12:53
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Schroten die Mälzerein auch ?
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4544
Re: Schroten die Mälzerein auch ?
Hi Murph,
an deiner Stelle würde ich mir eine Malzmühle kaufen, viel verkehrt machen kann man da eigentlich nicht und finanziell gesehen lohnt sich bereits nach ein paar Sack Malz.
Gruß Steffen
an deiner Stelle würde ich mir eine Malzmühle kaufen, viel verkehrt machen kann man da eigentlich nicht und finanziell gesehen lohnt sich bereits nach ein paar Sack Malz.
Gruß Steffen
- Freitag 22. Januar 2016, 17:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Optimiertere Flaschenabfüllung
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3770
Re: Optimiertere Flaschenabfüllung
Mit so einem ähnlichen Abfüller aus Edelstahl auch mit 3 Stationen fülle ich etwa 6 Flaschen die Minute, also in 10 Minuten 3 Bierkästen.
Die Teile sind einfach genial schnell und danach kommt einfach alles zerlegt in meine Laborspülmaschine.
Gruß Steffen
Die Teile sind einfach genial schnell und danach kommt einfach alles zerlegt in meine Laborspülmaschine.
Gruß Steffen
- Mittwoch 20. Januar 2016, 18:53
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Welchen der 3 Hopfen für mein Weizen?
- Antworten: 33
- Zugriffe: 5733
Re: Welchen der 3 Hopfen für mein Weizen?
Mir gefällt der Magnum gut, habe aber auch schon einige leckere Weizen mit Cascade gebraut, ich würde an deiner Stelle mal an jedem riechen und dann entscheiden.
Vergesse aber nicht die Hopfenmenge dem Alpha Gehalt anzupassen.
Gruß Steffen
Vergesse aber nicht die Hopfenmenge dem Alpha Gehalt anzupassen.
Gruß Steffen
- Mittwoch 13. Januar 2016, 19:34
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: GDA-gesteuert mit Arduino
- Antworten: 58
- Zugriffe: 20015
Re: GDA-gesteuert mit Arduino
Hallo,
wenn ein paar zusammenkommen könnte ich fürs Forum eine bezahlbare Kleinserie machen, auch aus Edelstahl.
Gruß Steffen
wenn ein paar zusammenkommen könnte ich fürs Forum eine bezahlbare Kleinserie machen, auch aus Edelstahl.
Gruß Steffen
- Mittwoch 13. Januar 2016, 19:31
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neuling aus Unterfranken
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2118
Re: Neuling aus Unterfranken
Hallo Hannes,
wir brauen in Mömbris LK Aschaffenburg in 100l Töpfen, gibt zumeist eine Ausschlagmenge von ~ 80l, falls du Lust hast kannst du mal vorbei schauen.
Gruß Steffen
wir brauen in Mömbris LK Aschaffenburg in 100l Töpfen, gibt zumeist eine Ausschlagmenge von ~ 80l, falls du Lust hast kannst du mal vorbei schauen.
Gruß Steffen
- Freitag 20. November 2015, 12:44
- Forum: Automatisierung
- Thema: Gasbrennerautomatisierung
- Antworten: 14
- Zugriffe: 3616
Re: Gasbrennerautomatisierung
Hallo, ja das klingt nicht schlecht. ICh hab mich mit dem GFA nicht näher beschäftigt aber ist der direkt über die Logo ansteuert ja? Genau, die LOGO misst die Temperatur und schaltet über ein 230V Relais den GFA an oder aus. Hat der GFA Strom dann zündet er, öffnet das Gasventil und überwacht die ...
- Donnerstag 19. November 2015, 20:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: Gasbrennerautomatisierung
- Antworten: 14
- Zugriffe: 3616
Re: Gasbrennerautomatisierung
Steuer den Brenner doch ganz einfach mit nem GFA und den GFA mit der LOGO, dann kannst du sämtliche Rasten zuverlässig und sicher fahren.
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... d&tid=6408
Der Aufbau ist wirklich simpel.
Gruß Steffen
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... d&tid=6408
Der Aufbau ist wirklich simpel.
Gruß Steffen
- Mittwoch 26. August 2015, 19:19
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Edelstahlbehälter vor Erstbenützung reinigen
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1790
Re: Edelstahlbehälter vor Erstbenützung reinigen
Ich hab mal einen Tank der mit 2mm Weinstein zugesetzt war 24h lang mit schwacher Natriumhydroxid Lösung stehen lassen und danach mit reichlich Wasser ausgespült und mit Zitronensäure ausgeschwenkt, ging einwandfrei weg samt allem andern Dreck der noch irgendwo dran hing.
Gruß Steffen
Gruß Steffen
- Samstag 1. August 2015, 13:33
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Brüdenhaube SB-eure Meinung zum Topf DM 40cm
- Antworten: 80
- Zugriffe: 23970
Re: Brüdenhaube SB
Das Blech (1mm) kann man einfach mit der Hand biegen, rollen funktioniert da nicht.
Schau doch mal bei Cutworks, da hab ich immer gute Preise bekommen.
Gruß Steffen
Schau doch mal bei Cutworks, da hab ich immer gute Preise bekommen.
Gruß Steffen
- Samstag 1. August 2015, 11:33
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Brüdenhaube SB-eure Meinung zum Topf DM 40cm
- Antworten: 80
- Zugriffe: 23970
Re: Brüdenhaube SB
Ich könnte auch anbieten das Blech zu schweißen und dann zu verschicken. Laserteile müssen mit Stegen konstruiert sein, dann wird aus 5 Teilen ein Teil und wesentlich günstiger.
Ich nehme den Deckel übrigens nur zum Maischen, kochen tu ich ohne Deckel.
Gruß Steffen
Ich nehme den Deckel übrigens nur zum Maischen, kochen tu ich ohne Deckel.
Gruß Steffen
- Sonntag 26. Juli 2015, 14:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau 2015
- Antworten: 187
- Zugriffe: 40651
Re: Hopfenanbau 2015
Erste Doldenansätze beim einjährigen Hallertauer Bitter in Unterfranken
- Freitag 22. Mai 2015, 15:53
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Schengler 33l Edelstahl
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3260
Re: Schengler 33l Edelstahl
Induktion funktioniert bei den Schengler Töpfen nicht.
Gruß Steffen
Gruß Steffen
- Mittwoch 13. Mai 2015, 23:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenanbau: Drähte im Boden verankern
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1637
- Montag 6. April 2015, 12:03
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Alu Fahnenstange als Hopfenstange?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 7647
Re: Alu Fahnenstange als Hopfenstange?
Normal nimmt man 2 Drähte pro Pflanze mit je 2-3 Aufleitungen je nach Sorte.
So wie hier.
Gruß Steffen
So wie hier.
Gruß Steffen
- Mittwoch 1. April 2015, 09:21
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Aroma Hopfen Stecklinge/Fechser gesucht
- Antworten: 36
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Re: Aroma Hopfen Stecklinge/Fechser gesucht
Der Hallertauer Bitter ist wohl eine Eigenzüchtung von Eickelmann, dem Merkur sehr ähnlich.grüner Drache hat geschrieben: Wer dazu was weiss, bitte sagen, finde die Namen wie " Bitter" echt nichtsahnend.
https://brauerei.mueggelland.de/details/items/3.html
Gruß Steffen