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von Bierstrolch
Dienstag 21. April 2020, 13:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tilt Hydrometer und Raspberry pi
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Re: Tilt Hydrometer und Raspberry pi

Die beiden Dateien müssen auch weg sein. Dies ist nicht etwa eine alleinige Einstellung durch Tilt, sondern eine Einstellungssache vom Raspberry. Der Raspberry ist ja ein kleiner Computer. Damit dieser sich in das Wlan einloggen kann, benötigt es die Informationen in der wpa_supplicant.conf Datei. D...
von Bierstrolch
Dienstag 21. April 2020, 09:02
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tilt Hydrometer und Raspberry pi
Antworten: 49
Zugriffe: 11145

Re: Tilt Hydrometer und Raspberry pi

Eventuell kann ich helfen. Ich hatte auch so meine Startschwierigkeiten mit dem System. Ich verwende einen Raspberry Pi Zero W. 1.) Zunächst die aktuelle Version von der Homepage runterladen. 2.) Die SD Karte mit Etcher flash, so wie es in der Anleitung beschrieben ist. 3.) Die SD Karte kurz entfern...
von Bierstrolch
Freitag 17. April 2020, 13:55
Forum: Hopfenfreaks - Die virtuelle Braumesse
Thema: Wöchentliche Dosis Bierwissen - Etiketten
Antworten: 17
Zugriffe: 5601

Re: Wöchentliche Dosis Bierwissen - Etiketten

Hi liebe Braukollegen, :Drink auf euren Wunsch unsere Dosis Bierwissen, die wir wöchentlich auf Facebook teilen, jetzt auch hier im Forum! :-D Bierige Grüße, Edith von hopfenfreaks! Moin liebe Braugemeinde! Noch knappe zwei Wochen bis zur Eröffnung der zweiten Hopfenfreaks-Live-Messe - also gibt es...
von Bierstrolch
Mittwoch 26. Dezember 2018, 09:30
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen

SchlatzPopatz hat geschrieben: Mittwoch 26. Dezember 2018, 09:20 Habt ihr die E-Mail-Adresse auch unter den Einstellungen am Gerät selber eingegeben?
Ja, habe ich. Habe das Update auch mehrfach aufgespielt und bin alle Schritte durchgegangen. Funktioniert bei mir nicht. Ich warte nun auf das nächste Update.
von Bierstrolch
Dienstag 25. Dezember 2018, 20:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 375775

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen

Moin Terlon, ich hatte das gleiche Problem bei meinem Update mit WiFi und Braumeister. Das Modul hat 4.8.5 bekommen und danach der Speidel 1.1.27.. Bei mir waren die Geräte auch immer Offline. Es wurde immer gesagt, Speidel unterstützt kein https. Ich habe dies deaktivieren und verschiedene Browser ...
von Bierstrolch
Donnerstag 4. Januar 2018, 22:22
Forum: Gewerbliches Brauen als Existenzgründung
Thema: Zuschuss für mein Brau-Hobby
Antworten: 24
Zugriffe: 9433

Re: Zuschuss für mein Brau-Hobby

Hallo Werner, vielen Dank für den Einblick in deine Gründung. Ich wünsche dir viel Erfolg mit deiner Nebenerwerbsbrauerei. Die Erfahrung die du schilderst kann ich nur teilen. Aus meiner täglichen Arbeit als Qualitätsmanager in der Lebensmittelindustrie weiß ich nur zu gut wie wichtig der Kontakt zu...
von Bierstrolch
Donnerstag 4. Januar 2018, 21:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: 0,5 l Bügel- oder Kronkorkenflaschen?
Antworten: 36
Zugriffe: 9918

Re: 0,5 l Bügel- oder Kronkorkenflaschen?

Moin Schwarzwaldbrauer, es kommt natürlich darauf an, wo du den offenen Beutel rumliegen lässt :Wink Ich lasse meine auch immer im original Beutel liegen und verschließe den Beutel lediglich mit einer Verschlussklemme vom großen schwedischen Möbelhaus. Vorm Abfüllen kommen sie dann kurz in heißes Wa...
von Bierstrolch
Montag 30. März 2015, 15:26
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tipp- stockende Gärung
Antworten: 17
Zugriffe: 3910

Re: Tipp- stockende Gärung

Moin, ich habe heute nochmal mit dem Refraktometer gemessen und es hat sich kaum etwas verändert. Der Wert liegt bei etwa 7,7 Brix. Ich hab mir jetzt mal eine 0-7 Spindel bei HuM bestellt und hoffe, dass diese bis Donnerstag da ist und im am Do abfüllen kann. Das Bier stand nun in einem Raum dessen ...
von Bierstrolch
Sonntag 29. März 2015, 22:37
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kleinere Mengen Malz kaufen?
Antworten: 22
Zugriffe: 5725

Re: Kleinere Mengen Malz kaufen?

Zu dieser Thematik hab ich mal eine Frage. Ich denke eine Malzmühle amortisiert sich schon nach ein paar Suden. Jedoch stellt sich für mich die Frage wie die Brauer hier im Forum mit den restlichen Zutaten -Hefe und Hopfen- Verfahren. Wenn ich diese noch bei HuM bestellen muss kann ich doch gleich d...
von Bierstrolch
Donnerstag 26. März 2015, 23:19
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tipp- stockende Gärung
Antworten: 17
Zugriffe: 3910

Re: Tipp- stockende Gärung

Hallo, es kann auch sein, das du die Stammwürze *vor* der Hefezugabe falsch gemessen hast. Falls du nur die Heisse Würze gemessen hast, ist das sehr warscheinlich. Je heisser, desto größer der Messfehler. Viele Grüße Martin Dass kann natürlich eine Fehlerquelle sein. Ich habe die heiße Würze gemess...
von Bierstrolch
Donnerstag 26. März 2015, 22:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tipp- stockende Gärung
Antworten: 17
Zugriffe: 3910

Re: Tipp- stockende Gärung

Eine Infektion kann ich hoffentlich weitesgehend ausschließen. Das Fass wurde gründlich mit heißem Wasser, Oxi und Isopropanol gereinigt - war ein Fass welches schon früher zum Apfelwein machen diente :Smile. Die Würze wurde heiß eingefüllt und hat denke ich nochmal zusätzlich 'sterilisiert'. Das Wa...
von Bierstrolch
Donnerstag 26. März 2015, 20:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tipp- stockende Gärung
Antworten: 17
Zugriffe: 3910

Re: Tipp- stockende Gärung

Hallo Stefan, vielen Dank für die schnelle Antwort. Das Refraktometer ist eine aus der Bucht im Bereich von 0-32 Brix, war hier im Forum immer als zuverlässig beschrieben. Bei der Erstverwendung mit dem örtlichen Wasser wurde noch einmal nachjustiert. Später bei der Messung der Jungbier, war das Ger...
von Bierstrolch
Donnerstag 26. März 2015, 18:19
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Tipp- stockende Gärung
Antworten: 17
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Tipp- stockende Gärung

Guten Abend liebe Brauergemeinde, mein Name ist Max und ich wohne zur Zeit im 'schönen' Gießen :Greets . Ich lese schon seit über einem Jahr im alten -sowie im neuen Forum- über jegliche Brauaktivitäten die die Mitglieder so veranstalten und mich hat das Fieber gepackt. Ich hab mir bei der Planung d...