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- Sonntag 28. Juni 2020, 21:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hauptgärung NC KEG
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Re: Hauptgärung NC KEG
Danke für die Antwort, Zur Erklärung, ich wollte nicht mit Druck vergären. Ich wollte auf den Gasanschluss mit Stecker eine Schlauch in eine mit Wasser gefühlte Karaffe stecken, damit es von der Raumluft getrennt ist. Zum "Schmodder": Ich vergäre ja temperaturkontrolliert in der Tiefkühle....
- Sonntag 28. Juni 2020, 14:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hauptgärung NC KEG
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Hauptgärung NC KEG
Moin Hobbybrauer, folgenden Sachverhalt habe ich für mich zu klären mit Hilfe sachkundiger Beiträge: Kurzbeschreibung: Brauanlage: 70L Maischetopf mit Rührwerk , 100l Topf zum Würzekochen. Gärung: Im Keller (Neubau, in Winter 17 Grad C, im Sommer bis 19 Grad Celsius) leider zu warm :-( und in Plasti...
- Samstag 5. Januar 2019, 09:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Membran / Schankhahn/ Stout
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Membran / Schankhahn/ Stout
Auf der Suche nach einem 2.Schankhahn für meine Zapfenlage, bin ich auf das Thema Membranschankhahn für Stout gestossen...... Da ich eine Schanksäule mit einem Kompensatorhahn habe und diese schon sehr schöne Momente produziert hat, und da die zweite Biersorte, die ich bei einer Party vom Fass anbie...
- Samstag 25. November 2017, 07:54
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Pumpenerweiterung BIAB
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Re: Pumpenerweiterung BIAB
Hat jemand von Euch schon einmal versucht die Novax 20 Pumpe in der Leistung zu drosseln? und wird sie dann leiser?
Oder hat jemand diese vielleicht einmal gekoppelt?
Oder hat jemand diese vielleicht einmal gekoppelt?
- Freitag 24. November 2017, 22:17
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Pumpenerweiterung BIAB
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Re: Pumpenerweiterung BIAB
Im Prinzip ja, aber diese Pume, die dort zu sehen ist, die soll doch so richtig laut sein....das kann ich überhaupt nicht gebrauchen.
Was für Lebensmittelechte und Temperaturbeständige Leitungen sind denn das ?
Was für Lebensmittelechte und Temperaturbeständige Leitungen sind denn das ?
- Freitag 24. November 2017, 22:06
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Pumpenerweiterung BIAB
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Re: Pumpenerweiterung BIAB
Ich habe ca. 10 cm Raum unter dem Bag.
Das rühren macht mich wahnsinnig bei der Temperaturkontrolle gibt es trotz rühren überall unterschiede. Ich würde gern beim aufheizen die Pumpe anstellen und bei Alarm des Thermometers ausschalten . Einfach und effizient.
Das rühren macht mich wahnsinnig bei der Temperaturkontrolle gibt es trotz rühren überall unterschiede. Ich würde gern beim aufheizen die Pumpe anstellen und bei Alarm des Thermometers ausschalten . Einfach und effizient.
- Freitag 24. November 2017, 21:50
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Pumpenerweiterung BIAB
- Antworten: 14
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Pumpenerweiterung BIAB
Moin Hobbybrauer, ich braue in einem 100l Topf auf Gas mit einem selbstgenähtem Bag. In der Regel mache eine Kombirast. Mein Problem: die Temperaturverteilung innerhalb der Systems ist einfach total ungleichmässig. Unter dem Bag ist die Temperatur deutlich höher als im Bag, wo die Gerste ihren Diens...
- Donnerstag 8. Juni 2017, 07:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Magnetrührer Eigenbau
- Antworten: 55
- Zugriffe: 15559
Re: Magnetrührer Eigenbau
Das ist ja eine herrlich schön einfache Lösung und Dokumentation.....
Vielen Dank.
Vielleicht könnte das die Grundlage für einen Wiki Eintrag sein.
Bjiane
Vielen Dank.
Vielleicht könnte das die Grundlage für einen Wiki Eintrag sein.
Bjiane
- Donnerstag 2. Februar 2017, 18:15
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: In welcher Reihenfolge Bier anbieten
- Antworten: 13
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Re: In welcher Reihenfolge Bier anbieten
Zu allererst: Pulled Pork und handgemachtes Bier, mehr geht nicht.....das selbe Programm ziehe ich auch zu wiederholten durch. Pass bloss die Mengen nach oben an....sie werden dir erst alles wegessen (egal wie lange es gedauert hat) und dann trinken sie dir ALLE Vorräte weg....ohne mit der Wimper zu...
- Donnerstag 2. Februar 2017, 18:07
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: 1. Mal Whirlpool - grandios gescheitert
- Antworten: 38
- Zugriffe: 9666
Re: 1. Mal Whirlpool - grandios gescheitert
Leider habe ich auch schon richtig Würze weggekippt, weil ein zerfallener Trubkegel mir alles versaut hat..... Einen Lösungsansatz habe ich versucht: Hopfensäcke . Hat gut geklappt, ich hatte nur sehr wenig Hopfenreste am Würzeboden..... Allerdings hatte ich nicht so eine gute Ausnutzung des Hopfens...
- Donnerstag 2. Februar 2017, 17:54
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Würzepumpe aber welche?
- Antworten: 22
- Zugriffe: 12290
Re: Würzepumpe aber welche?
Ich glaube es ist wichtig zu wissen, was du machen möchtest....nicht nur jetzt sondern auch in der Zukunft ..... Wir hatten hier mal im Forum einen Beitrag zu einer Novax Pumpe, und diese ist richtig laut gewesen.......wenn du in Zukunft vielleicht mit einem improvisiertem Malzrohrsystem oder beim B...
- Mittwoch 1. Februar 2017, 16:22
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfhahnreinigung
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2278
Re: Zapfhahnreinigung
Ich liebe dieses Forum
Titel geändert und viele Ideen um mit meinem Zapfhahn umzugehen....
Vielen Dank
Titel geändert und viele Ideen um mit meinem Zapfhahn umzugehen....
Vielen Dank
- Mittwoch 1. Februar 2017, 05:12
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfhahnreinigung
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2278
Zapfhahnreinigung
Moin Hobbybrauer, am Samstag habe ich zum ersten mal aus dem Fass (NC) ausgeschenkt....was für ein Spass :Smile Meine Frage: Wie kann ich den Zapfhahn mit Säule wegstellen, wenn ich nicht das gesamte Reinigungswasser herausbekomme? Das NC Ventil hindert mich daran.... Ich bin ratlos... :Grübel Bjiane
- Dienstag 6. Dezember 2016, 18:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierbrauen: Frustrierend hoch Zehn
- Antworten: 80
- Zugriffe: 18024
Re: Bierbrauen: Frustrierend hoch Zehn
Moin aus Hamburg. Viele wichtige Dinge sind schon gesagt worden, aber ich möchte jetzt trotzdem meine Meinung mit dazugeben..... Mein Weg war: Anmelden zum Braukurs in der VHS und bis zum Kurs (4 Monate) tägliches lesen im Forum ;-) Dann im Kurs: Sehen, Hören, Riechen, Schmecken, Fragen und mit den ...
- Sonntag 13. November 2016, 08:24
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
- Antworten: 10
- Zugriffe: 6630
Re: Vergleich / Unterschiede CC NC Kegs
Moin, ich habe bei der Sammelbestellung hier im Forum auch NC KEGs bezogen, :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup und jetzt muss ich weiter aufrüsten und wieder Geld in mein schönes Hobby investieren :Ahh Im Braumagazin ist eine schöne Doku zu dem was man alles benötigt. Frage: Wo kann ich denn da...
- Mittwoch 21. September 2016, 05:58
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo vom Bodensee
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1194
Re: Hallo vom Bodensee
Herzlich willkommen im Forum....
....prima Hobby habt ihr euch ausgesucht, und auch gleich den richten Ansatz verfolgt
Sich hochwertige Braugerätschaften zu teilen ist der richtige Weg.
Allzeit gut Sud
Bjiane aus Hamburg
....prima Hobby habt ihr euch ausgesucht, und auch gleich den richten Ansatz verfolgt
Sich hochwertige Braugerätschaften zu teilen ist der richtige Weg.
Allzeit gut Sud
Bjiane aus Hamburg
- Montag 12. September 2016, 18:44
- Forum: Automatisierung
- Thema: Brausteuerung
- Antworten: 6
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Re: Brausteuerung
Moin Toni, hier gibt es viele total coole Anregungen zum Thema Brausteuerung.........20 min. im Forum suchen..... Ich persönlich werde diese Woche den BierBot aus dem Braumagazin nachbauen... http://braumagazin.de und im Forum ist das alles soooo richtig breit dargestellt ....einfach mal im Forum su...
- Sonntag 31. Juli 2016, 10:14
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Hamburg
- Antworten: 10
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Re: Hallo aus Hamburg
Hallo Robert und herzlich willkommen
Wo in Hamburg braust du denn?
Ich suche noch Mitstreiter für den Süden von Hamburg.
LG Bjiane
Wo in Hamburg braust du denn?
Ich suche noch Mitstreiter für den Süden von Hamburg.
LG Bjiane
- Donnerstag 14. Juli 2016, 06:41
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Hockerkocher
- Antworten: 26
- Zugriffe: 7301
Re: Hockerkocher
Ich habe diesen Hockerkocher. Gekauft bei Obelink https://www.obelink.de/foker-kocher-ben.html?sqr=fokker& den hatte ich schon 3 Jahre , bevor ich mit Brauer wurde... Für mich: Ich kann damit meinen 100l Topf gut heizen. Was aber für mich so richtig für diesen Brenner spricht (nur der mit dem Wo...
- Donnerstag 14. Juli 2016, 06:28
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Welches Thermometer zum Maischen
- Antworten: 37
- Zugriffe: 12513
Re: Welches Thermometer zum Maischen
Welches Thermometer für jemanden gut ist, hängt glaube ich von den verschiedenen Benutzerprofilen ab, und dem Umgang mit dem Thermometer. Ich habe 4 Stk.. Leider kein so schönes wie von Voltcraft , aber das kann ja noch kommen. 14 Sude und verschiedenen Probleme. Erster Defekt, Wasser in den digital...
- Donnerstag 14. Juli 2016, 06:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfen und Malz sind nicht verloren
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1192
Re: Hopfen und Malz sind nicht verloren
Danke für den Tip. Im DlF gibt es immer etwas zu entdecken. Ich bin gespannt, was die Redakteure und Hörer uns zu diesem Thema mitzuteilen haben...
...oh, höre gerader den Trailer...Bierbraukunst auf neuen Wegen...
Einen schönen Tag
Bjiane
...oh, höre gerader den Trailer...Bierbraukunst auf neuen Wegen...
Einen schönen Tag
Bjiane
- Freitag 8. Juli 2016, 17:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
- Antworten: 164
- Zugriffe: 25536
Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Ich habe gerade so ein gutes Gefühl....
...bin dabei
...bin dabei
- Dienstag 12. April 2016, 20:38
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Frage zur Erweiterung meiner Brauanlage
- Antworten: 2
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Frage zur Erweiterung meiner Brauanlage
Moin Hobbybrauer, ich braue zur Zeit nach dem BIAG Verfahren in einem 68l Topf mit einem 9,6 Kw Gasbrenner, im Garten.. Meine Gärung findet in Eimern (33l) im Keller statt, und das wird auch nicht geändert, weil ich sie sonst nicht transportieren kann. Meine Idee: einen 94l bzw. 100l Topf zum Würzek...
- Sonntag 17. Januar 2016, 14:37
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: mmum läuft nicht ;-(
- Antworten: 9
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mmum läuft nicht ;-(
Hallo Hobbybrauer, bei mir läuft seit 2 Tagen die mmum Seite nicht mehr :-( Weiß irgendjemand näheres? Ich hatte mich bis jetzt zu 100% auf diese verlassen, und Morgen ist mein nächster BRAUTAG ........und er ist sooooooo wichtig, denn ich bin richtig ausgetrunken.....und nun muss ich vorübergehend ...
- Donnerstag 5. November 2015, 02:48
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Brew in a bag BIAB - Vor- und Nachteile?
- Antworten: 63
- Zugriffe: 24469
Re: Brew in a bag BIAB - Vor- und Nachteile?
Moin Griller 67, ich bin jetzt bei meinem 7 Sud und vor 4 Suden musste ich einfach ein Bag haben, damit ich BIAB brauen kann....... Schnell bei einem schwedischem Möbelhaus für 9 Euro Material besorgt und SELBST genäht :Bigsmile Ergebnis: Was soll ich sagen, für das brauen eines Samba Pal Ales , wel...
- Freitag 9. Oktober 2015, 08:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8271
- Zugriffe: 1864835
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Glas belgisches Blond, beim abfüllen des Jungbieres.
Schmeckt als Jungbier gewöhnungsbedürftig, aber es hat ja ab jetzt Zeit....
Schmeckt als Jungbier gewöhnungsbedürftig, aber es hat ja ab jetzt Zeit....
- Freitag 9. Oktober 2015, 08:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Lagerung: komplett kalt?
- Antworten: 26
- Zugriffe: 5066
Re: Lagerung: komplett kalt?
Alles Gut,
rausnehmen und nachgären lassen. Beim nächsten mal kannst du sonst mal hier schauen (zum Thema Speiseberechnung)
http://fabier.de/biercalcs.html
LG Bjiane
rausnehmen und nachgären lassen. Beim nächsten mal kannst du sonst mal hier schauen (zum Thema Speiseberechnung)
http://fabier.de/biercalcs.html
LG Bjiane
- Mittwoch 7. Oktober 2015, 20:01
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gasbrenner mit elektrischer Ansteuerung gesucht...
- Antworten: 14
- Zugriffe: 4592
Re: Gasbrenner mit elektrischer Ansteuerung gesucht...
Und kann eine alte Gastherme auch einfach mit Propangas betrieben werden, ohne die Düsen tauschen zu müssen?
LG Bjiane
LG Bjiane
- Sonntag 4. Oktober 2015, 09:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Nachvergärung mit Zucker
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1357
Re: Nachvergärung mit Zucker
Moin Frank, zuerst: mach dir keine Sorgen. Alles ist gut. Ich habe dieses Jahr angefangen zu brauen und den 5. Sud ist durch. Immer habe ich mit einfachem Haushaltszucker Karbonisiert, und seit zwei Suden, mit diesem Hilfsmittel http://www.hobbybrauerversand.de/Dosierhilfe-fuer-Zucker Bier wird es a...
- Dienstag 29. September 2015, 13:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Umsteigen auf Kronkorken
- Antworten: 50
- Zugriffe: 10852
Re: Umsteigen auf Kronkorken
Ich habe von Anfang an auch mit Kronkorken verschlossen, mit diesem Gerät http://www.hobbybrauerversand.de/Kronenkorkenverschliesser-Standmodell-Handy Ich sehr zufrieden. Zur besseren Stabilität habe ich mir noch ein Stück Tischlerplatte 22mm untergeschraubt....perfekt. Kauf dir ein Tischgerät und g...
- Montag 28. September 2015, 20:58
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Noch Umlaufpumpe oder schon Kreissäge?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 4234
Re: Noch Umlaufpumpe oder schon Kreissäge?
Das geht ja gar nicht. Ich würde sofort handeln. Gehäuse Schallisolieren und vor allem entkoppeln. Das kannst Du mit einem Elastomer namens Sylomer. Musst du mal im netz suchen. Damit kannst du dafür sorgen, dass deine ganze Konstruktion nicht mitschwingt und wie ein riesiger Lautsprecher wirkt.... ...
- Dienstag 15. September 2015, 21:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
12g auf 23 L
4 Tage langt oder?
4 Tage langt oder?
- Dienstag 15. September 2015, 21:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3175717
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin,
ich habe gerade ein Samba Pale Ale in der Hauptgärung (8 Tage). Seit 2 Tagen habe ich mit Citra gestopft.
Wie lange soll ich stopfen?
Wann sollte ich es abfüllen?
LG Bjiane
ich habe gerade ein Samba Pale Ale in der Hauptgärung (8 Tage). Seit 2 Tagen habe ich mit Citra gestopft.
Wie lange soll ich stopfen?
Wann sollte ich es abfüllen?
LG Bjiane
- Donnerstag 10. September 2015, 21:29
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: 6qm Braukeller nun offizielle Brauerei im Nebenerwerb
- Antworten: 48
- Zugriffe: 24249
Re: 6qm Braukeller nun offizielle Brauerei im Nebenerwerb
Ein Traum Traum Traum.... :thumbsup :thumbsup :thumbsup Das hast du Super hinbekommen ..... Ich glaube viele Hobbybrauer würden gern ihre Anlage so zielgerichtet erweitern, wie du es getan hast....Bei den Bildern gingen auch gleich ganz konstruktive Gedanken durch meinen Kopf :Angel Viel Spass Damit...
- Montag 7. September 2015, 18:20
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Meine 1. Hopfenernte
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2178
Re: Meine 1. Hopfenernte
Ich bin ein bisschen neidisch......
Alle Hebel werden hier in Bewegung gesetzt, damit ich auch so etwas tolles ernten kann.
LG Bjiane
Alle Hebel werden hier in Bewegung gesetzt, damit ich auch so etwas tolles ernten kann.
LG Bjiane
- Samstag 5. September 2015, 22:51
- Forum: Automatisierung
- Thema: Interesse an einer Community Brausteuerung?
- Antworten: 94
- Zugriffe: 24197
Re: Interesse an einer Community Brausteuerung?
Ich finde die Idee wirklich klasse. Hat man nicht die Möglichkeit den Arduino mittlerweile W-lanfähig zu machen? Ich meine ja. Könnte man dann nicht ein Programm erstellen, welches von jedem PC egal ob Mac. Linux oder Windows diesen ansteuern könnte? Wie beim kleinen Brauhelfer, der auf Windows und ...
- Samstag 5. September 2015, 08:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3175717
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke
Bjiane
Bjiane
- Samstag 5. September 2015, 07:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3175717
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Moin
ich maische gerade ein Samba Page ale ein.
Eine Rast bei 68 ° . Soll ich diese Temp immer halten, oder einmaischen und die Temp von hoch nach tiefer abfallen lassen?
LG Bjiane
ich maische gerade ein Samba Page ale ein.
Eine Rast bei 68 ° . Soll ich diese Temp immer halten, oder einmaischen und die Temp von hoch nach tiefer abfallen lassen?
LG Bjiane
- Mittwoch 22. Juli 2015, 15:02
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Anmeldung beim Zollamt - kurz vor knapp
- Antworten: 90
- Zugriffe: 29064
Re: Anmeldung beim Zollamt - kurz vor knapp
Hauptzollamt Hamburger Hafen Keine Begründung, nur: "Zudem bitten ich um die Mitteilung, an welchen Tagen Sie Brauvorgänge beabsichtigen. Sollten Sie zu den Brautagen noch keine konkreten Angaben machen können, so genügt es, wenn Sie mir den Brautag jeweils zwei Wochen vor Braubeginn anzeigen&q...
- Mittwoch 22. Juli 2015, 14:21
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Anmeldung beim Zollamt - kurz vor knapp
- Antworten: 90
- Zugriffe: 29064
Re: Anmeldung beim Zollamt - kurz vor knapp
ohhh ich Idiot
Da hätte ich auch selbst drauf kommen können......
Aber wie das dann so ist, wenn mann nie mit behördlicher Post zu tun hat.....
Ich ruf an...
Da hätte ich auch selbst drauf kommen können......
Aber wie das dann so ist, wenn mann nie mit behördlicher Post zu tun hat.....
Ich ruf an...
- Mittwoch 22. Juli 2015, 14:13
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Anmeldung beim Zollamt - kurz vor knapp
- Antworten: 90
- Zugriffe: 29064
Re: Anmeldung beim Zollamt - kurz vor knapp
Vorweg: Ich habe richtig ANGST in diesen Tread zu schreiben, weil dieses Thema ja einfach so unglaublich ist...... Also, ich habe mich bei Zoll richtig angemeldet uns alles, und nun flattert heute ein Brief ein, in dem alles bestätigt wird. Soweit sogut. Beim lesen des letzten Absatzes wurde ich dan...
- Samstag 11. Juli 2015, 23:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
- Antworten: 752
- Zugriffe: 129805
Re: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Heute kam endlich das Paket... Leider sind 2 von 6 ein Totalschaden :crying und das allerschlimmste ist, ich kann auf KEINS verzichten........denn ich habe mich sofort in diese Gläser verliebt :thumbsup Vielleicht hätte ich doch 12 oder 18 oder 24 Gläser bestellen sollen.... LG und vielen vielen Dan...
- Donnerstag 9. Juli 2015, 21:15
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: BIAB gebastelt
- Antworten: 11
- Zugriffe: 4318
Re: BIAB gebastelt
Bist du mit dem Sack zufrieden? Und prinzipiell, kann ich mit einem Maischesack die üblichen Rasten fahren ? oder nur eine Kombirast? Und muss ich unten im Topf einen Abstandhalter einsetzten? Diese Methode scheint nicht so verbreitet zu sein....vielleicht, weil man dafür auch nicht so schön spektak...
- Montag 29. Juni 2015, 16:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Leffe Blond nachbrauen
- Antworten: 7
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Leffe Blond nachbrauen
Hallo Brauer, nachdem ich meinen Freunden eine schöne Bierverköstigung ermöglichte, möchte ich gern ein " Gewinnerbier" nachbrauen. Ein belgisches Leffe Blonde. Kennt jemand ein Rezept z.B. auf MMuM welches da herankommt, oder noch besser ist? Das würde mich riesig freuen, wenn ich denen z...
- Dienstag 23. Juni 2015, 09:46
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Tag des Bieres Am Kiekeberg
- Antworten: 1
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Tag des Bieres Am Kiekeberg
Moin Moin aus Hamburg. Dieses Jahr findet zum 8. mal der Tag " Bier aus dem Norden" am Freilichtmuseum Kiekeberg statt. Der Kiekeberg ist ein Freilichtmuseum, an der südlichen Grenze Hamburgs, welches sich durch sein Engarment für die Vielfalt des Lebens und deren Bewahrung einsetzt, z.B. ...
- Montag 22. Juni 2015, 09:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
- Antworten: 752
- Zugriffe: 129805
Re: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Die ganze Aktion ist an coolness einfach nicht zu überbieten
Und sie hat einen pädagogischen Faktor, jeder in meiner Familie behandelt ab jetzt Gläser, wie es sich gehört....
Und sie hat einen pädagogischen Faktor, jeder in meiner Familie behandelt ab jetzt Gläser, wie es sich gehört....
- Sonntag 7. Juni 2015, 19:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: verschiedene Beginnerrezepte
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2930
Re: verschiedene Beginnerrezepte
Erstmal Danke für die Antworten, ich habe natürlich auch schon die Anfängerrezepte bei MMuM gesehen :puzz Aber so ist das halt, wenn zu viele Emotionen im Spiel sind :Wink Ich werde zum Testen in der Einkocherklasse brauen, und wenn etwas gefällt, dann ca. 40 l pro Sud. Auf keinen Fall werde ich Mis...
- Sonntag 7. Juni 2015, 17:08
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: verschiedene Beginnerrezepte
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2930
verschiedene Beginnerrezepte
Moin Hobbybrauer, ich versuche gerade eine Bestellung für meine ersten Sude zusammenzustellen, und ich bin schien am verzweifeln... :crying Meine Überlegung: Wenn ich meinen ersten Sud zubereite , dann ist das ja nur der erste Schritt des Prozesse ein richtiger Hobbybrauer zu werden. Ich wollte dann...
- Freitag 29. Mai 2015, 16:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
- Antworten: 752
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Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung
01. Kalausr - 24 Stk. 0.5l - Scheinfeld, Mittelfranken 02. BierBauer - 4 Stk. 0.5l - Hopfen - Erlangen, Mittelfranken 03. diapolo - 12 Stk. 0.5l - 04. Boludo - 12 Stk. 0,5l - Oberschwaben 05. miggle - 8 Stk., 0,5l - Fürth, Mittelfranken 06. Cluve - 12 Stk., 0,5l- Nähe Verden/Aller, Raum Bremen 07. s...
- Montag 25. Mai 2015, 05:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
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Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung
24. Pablo Nop - 6 Stk. 0,5l 25. Hopfenzupfer - 6 Stk. 0,5l 26. Bronkhorst - 6 Stk. 0,5 27. Bierolo (18) - 6Stk. 0,5l 28. Moondog - 6Stk. 0,5l 29. Boludo (8) -4Stk 0,5l 30. masch1(8) 4 Stk 0,5l 31. Wwwcom - 6 Stk 0,5l 32. woernersen (8) - 4 Stk. 0,5l 33. Fridurener - 6 Stk 0,5l (eingetragen von Kalau...