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von Franz60
Sonntag 27. Dezember 2015, 18:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Druckminderer als Spundapparat
Antworten: 78
Zugriffe: 21987

Re: Druckminderer als Spundapparat

Hallo martin,
wieviel.willst du denn ausgeben
eigentlich ganz einfach die sache !
von Franz60
Sonntag 27. Dezember 2015, 18:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50
Antworten: 48
Zugriffe: 8329

Re: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50

Hallo butler, hatte schon mal beim bm fontainen. riesen sauerei. das würde beim bm bedeuten zu fein gemahlen. um das problem zu lösen hatte ich hier die frage eingestellt. wie das problem zulösen sei. dann kam die antwort ggf distanzhülse im malzrohr. auf der messe mit herrn leuckert gesprochen würd...
von Franz60
Sonntag 27. Dezember 2015, 15:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50
Antworten: 48
Zugriffe: 8329

Re: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50

Servus peter,
im urlaub nehme ich sicher kein lappi mit. nix da ausrede.
und bei einer grösse von 201 würde ich dich mal gerne bei dem handy sehen ! !
da habe ich mal zeit mich im forum rumzutummeln
nun aber zur frage, hast du ne info beim bm welche optimal ist ?
gruss
franz
von Franz60
Sonntag 27. Dezember 2015, 15:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50
Antworten: 48
Zugriffe: 8329

Re: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50

hallo peter,
gemach gemach ich schreibe mit einem s5 mini gerade und bin bei meinem kleinen daumen gerade mal froh nicht vierbuchstaben gleichzeitig zu treffen.
gruß
franz
von Franz60
Sonntag 27. Dezember 2015, 15:03
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50
Antworten: 48
Zugriffe: 8329

Re: Neuling Braucht Hilfe für Kauf BM 20/50

Hallo zusammen, habe mich ebenfalls für einen 50er entschieden und mir zusätzlich ein 25 l malzrohr geholt für versuchsbiere. Nach anfänglichen schwierigkeiten und selbst gemachten fehlern ist dies ein gutes system. konnte zwischenzeitlich einen gebrauchten 200 l erhaschen. dank vielen guten infos u...
von Franz60
Samstag 26. Dezember 2015, 13:02
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Röstmalz später hinzufügen
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Re: Röstmalz später hinzufügen

Ja extrackt würde ich auch net nehmen also gleich bei der schüttung berücksichtigen
von Franz60
Samstag 26. Dezember 2015, 11:36
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Röstmalz später hinzufügen
Antworten: 14
Zugriffe: 2493

Re: Röstmalz später hinzufügen

Hallo zusammen,
das thema juckt mich auch.
um nicht das röstaroma penetrant rein zubekommen sind es die zwei möglichkeiten oder gibts andere alternative ?
vg franz
von Franz60
Donnerstag 24. Dezember 2015, 17:26
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kunststofffässer
Antworten: 120
Zugriffe: 35179

Re: Kunststofffässer

Hallo.auch fässer sind einfach zu reinigen muss man nicht die chemiekeule zunehmen. kunstoff und dort bier drin ist für mich ein no go und glaub mir mal, da kenn ich mich aus michael. Denk mal nur an den unterschied zwischen pet und glas bei den flaschen.bestes beispiel. Bei mir kommt kein bier in e...
von Franz60
Donnerstag 24. Dezember 2015, 12:18
Forum: Braugerätschaften
Thema: Kunststofffässer
Antworten: 120
Zugriffe: 35179

Re: Kunststofffässer

Hallo zusammen,
ich denke da seit ihr alle auf dem holzweg.
die fässer sind was für den export.
aber doch nicht für einen hobbybrauer
es gibt genügend anbieter die general überholte fässer anbieten für den gleichen wenn nicht sogar geringeren preis.
vg
franz
frohe festtage wünsch euch kollegen gut sud
von Franz60
Sonntag 20. Dezember 2015, 11:22
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Der Hefebankthread
Antworten: 372
Zugriffe: 138306

Re: Der Hefebankthread

Hallo andreas,
hallo ulli,
das würde mich ebenfalls interessieren.
bin auch voll neugierig wie ulli.
vg
franz
von Franz60
Montag 14. Dezember 2015, 00:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau usw.
Antworten: 41
Zugriffe: 9826

Re: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau

Hallo chixxi,
kannst du mir mal die mail zusenden
danke
vg
franz
von Franz60
Sonntag 13. Dezember 2015, 13:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau usw.
Antworten: 41
Zugriffe: 9826

Re: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau

Hi,
Chixxi wie gross ist deiner denn ?
vg
franz
Hätte eventuell intresse
von Franz60
Sonntag 13. Dezember 2015, 08:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau usw.
Antworten: 41
Zugriffe: 9826

Re: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau

Hallo chixxi,
so ein schickes teil suche ich auch wo hast du dass denn her.
Kannst du mir den hersteller nennen.
VG
franz
von Franz60
Sonntag 6. Dezember 2015, 11:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau usw.
Antworten: 41
Zugriffe: 9826

Re: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau

Hallo chixxi.
so wie ich das auf dem bild sehe hast du ja ein geile zkg gär und lagertank.
darf ich mal fragen wo das teil gekauft hast gebraucht oder neu ?
was kostet so ein teil ?
vg
franz
von Franz60
Donnerstag 3. Dezember 2015, 22:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau usw.
Antworten: 41
Zugriffe: 9826

Re: Kühlung, Wärmetauscher, Flüssigkeitkühlung, Behälterbau

Hi zusammen,
auch ich suche auch nach der optimale lösung die bezahlbar ist.
vor allem um eine optimal gärführung durch führen zu können.
ausser kühlschrank fällt mir zz auch nicht wirklich was ein.
falls jemand eine lösung hat, bin offen für jegliche art die eine lösung herbei führt.
vg
franz
von Franz60
Samstag 21. November 2015, 13:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Der Hefebankthread
Antworten: 372
Zugriffe: 138306

Re: Der Hefebankthread

Hallo ulli, was verstehst du bei simon auf der seite. kenne ich nicht ist das der hompage name ? übrigens besten dank für den tipp. mit dem tauchsieder. Ich brauchte noch ein tipp von dir bzw kreativen rat, bei einem kunstoff gärbehälter ohne ihn den kühlschrank zustellen. wie bekomme ich eine konst...
von Franz60
Montag 19. Oktober 2015, 00:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neues von Speidel WLAN
Antworten: 54
Zugriffe: 13951

Re: Neues von Speidel WLAN

Hallo martin,
noch mit ausgereift das teil.
wollte es mir auch bestellen.
warte es mal besser ab
vg
Franz
von Franz60
Samstag 17. Oktober 2015, 09:29
Forum: Braugerätschaften
Thema: Etikettierung
Antworten: 32
Zugriffe: 18404

Re: Etikettierung

Hallo andy,
das weiß ich auch.
suche nach einfachen und bezahlbaren lösungen.
vg
franz
von Franz60
Samstag 17. Oktober 2015, 08:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: Etikettierung
Antworten: 32
Zugriffe: 18404

Re: Etikettierung

Hallo andy,
suche ebenfalls ähnliches für bügelverschlussflaschen
ich hoffe wir bekommen ein paar Tips und Infos dazu
vg
franz
von Franz60
Donnerstag 15. Oktober 2015, 22:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
Antworten: 1279
Zugriffe: 370431

Re: kleiner-brauhelfer v1.4.1.0 (22.03.2015)

Hallo zusammen,
würde ich auch gut finden.
vg
franz
von Franz60
Sonntag 4. Oktober 2015, 15:51
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Hopfenmengen im Whirlpool
Antworten: 17
Zugriffe: 5393

Re: Hopfenmengen im Whirlpool

ach schöne grüße aus bornheim / rheinland
von Franz60
Sonntag 4. Oktober 2015, 15:48
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Hopfenmengen im Whirlpool
Antworten: 17
Zugriffe: 5393

Re: Hopfenmengen im Whirlpool

Bin noch neu hier und muss mich an die dinge heran tasten.
hoffe das es einen guten geschmack im bier hinterlässt. hälst du die temperatur konstant oder läst du sie nach der hopfen gabe die 15 min im kessel abfallen ohne würzekühler ?
hast du Erfahrungen mit weihnachtsbieren ?
von Franz60
Sonntag 4. Oktober 2015, 15:39
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Hopfenmengen im Whirlpool
Antworten: 17
Zugriffe: 5393

Re: Hopfenmengen im Whirlpool

Bei whirlpool hopfung 50 Gratuliere bei 20 l
und wie War der Geschmack im Bier nachhaltig oder vergeht es mit der zeit
vg
franz
ps. welche Erfahrungen hast.du bei hopfung mit Flame out gemacht
und wie lange würdest du es drin lassen bis zum seihen
von Franz60
Sonntag 4. Oktober 2015, 12:46
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Hopfenmengen im Whirlpool
Antworten: 17
Zugriffe: 5393

Re: Hopfenmengen im Whirlpool

Hallo zusammen,
Wie lange haltet ihr die temperatur bei sagen wir mal 73 Grad?
Wird nach Flam out direkt gekühlt auf die gewünschte whirlepool hopfung.
Oder last ihr es abkühlen ?
besten dank für eure rückinfo
mag
a.frings
von Franz60
Sonntag 4. Oktober 2015, 12:13
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Nachisomerisierung und Whirlpoolhopfung
Antworten: 23
Zugriffe: 7034

Re: Nachisomerisierung und Whirlpoolhopfung

Hallo zusammen,
kann mir einer von euch sagen wie lange man das whirlpool hopfen macht.
ich meinte zeitlich gesehen wie weit die bannbreite von - bis ist bis zum seihen ?
Mit der temperatur ist das ja schon eine ermessen sache von unter 80 grad.
Danke für euer rückantworten.
vg
franz
von Franz60
Mittwoch 30. September 2015, 21:02
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Köln
Antworten: 13
Zugriffe: 2752

Re: Hallo aus Köln

Hallo martin,
ich habe gelesen das du ein bw 20 hast
und wenn ich es richtig gelesen und verstanden habe, keine nachguss machst sonder es von vorne rein mehr Wasser zugibst.
wie hoch ist denn die verdampfung
bei dir ?
vg
franz
von Franz60
Mittwoch 30. September 2015, 20:43
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Köln
Antworten: 13
Zugriffe: 2752

Re: Hallo aus Köln

Was verstehst du unter pn für anfänger und dumme
von Franz60
Mittwoch 30. September 2015, 20:34
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Holunder Beeren Bier
Antworten: 13
Zugriffe: 2894

Re: Holunder Beeren Bier

Hallo das mit den stroh ist doch ein scherz oder ?
von Franz60
Mittwoch 30. September 2015, 19:18
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Köln
Antworten: 13
Zugriffe: 2752

Re: Hallo aus Köln

Hallo martin,
danke für die infos.
dachte ich hätte dich privat angeschrieben
mit den threads komme ich irgendwie nicht ganz klar.
sorry das ich dich gefragt habe.
gruss
achim
Franz
ps. Soda heisses Wasser 80 Grad ?
das Jod mit kalt Wasser ?
von Franz60
Dienstag 29. September 2015, 23:45
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Köln
Antworten: 13
Zugriffe: 2752

Re: Hallo aus Köln

Hallo zusammen,
ich habe mir eine Infektion auf dem weg über haupt und nachgärung eingefangen. womit reinigt ihr eure gerätschaften.
wäre schön wenn ich ein Infos bekommen könnte.
vg
franz
von Franz60
Sonntag 27. September 2015, 11:36
Forum: Braugerätschaften
Thema: Etikettier-Maschinen-Prototyp
Antworten: 249
Zugriffe: 96960

Re: Milch-Etikettier-Maschinen-Prototyp

Wann geht's weiter spannende Sache
von Franz60
Samstag 26. September 2015, 18:14
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Köln
Antworten: 13
Zugriffe: 2752

Re: Hallo aus Köln

hallo zusammen,
schade das ich nicht kann wäre gern mitgefahren
vg
franz
ps. grüss an Jürgen
von Franz60
Montag 21. September 2015, 16:47
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus der Eifel
Antworten: 9
Zugriffe: 2015

Re: Grüße aus der Eifel

hallo,
wie sucht die bitburgerbraugruppe
schon bierbrauer im hobbybrauforum um diese weiter zubilden ?

vg
franz
von Franz60
Montag 21. September 2015, 13:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 384479

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Hallo hagen,
noch so ne dumme frage von mir mit was reinigt du den bm
von Franz60
Montag 21. September 2015, 13:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Neues von Speidel WLAN
Antworten: 54
Zugriffe: 13951

Re: Neues von Speidel WLAN

Hallo klaus,
wie grob schrotest du denn ?
vg
franz
von Franz60
Montag 21. September 2015, 12:44
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 384479

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Sorry net pumpe rührwerk
von Franz60
Montag 21. September 2015, 12:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Schwierig ja aber sicher lösbar.
von Franz60
Montag 21. September 2015, 12:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 384479

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Denke an eine Magnet pumpe mit dem distanzrohr und Propeller
Frage ist od die Steuerung net hops geht
von Franz60
Montag 21. September 2015, 12:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Irgendwie müssten man es hinbekommen mit distanzrohr und einem rührwerk in das malzrohr zu integrieren. Dann hätten alle hier geschriebene probleme ein ende. Dann spielt auch die schrottung nicht wirklich keine grösser all zu grosse rolle. oder eine wechselstromwirkung bei den pumpen. Ggf mit stoss ...
von Franz60
Montag 21. September 2015, 10:53
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Würze als Basis für "Fassbrause"
Antworten: 8
Zugriffe: 2382

Re: Würze als Basis für "Fassbrause"

Hallo zusammem,
spannendes Thema.
hat von euch denn einer schon mal fassbrause gemacht ?
also ist die kombi rast die bessere
möglichkeit ?
ist abmachen bei 78 Grad nötig ?
wäre schön wenn ich ein paar Infos dazu geben könntet.
vg
franz
von Franz60
Donnerstag 17. September 2015, 07:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Ok,
ist ja auch witzig.
dann kannst ja fast ein rührwerk einbauen.
aber Hauptsache es funktioniert so und bringt den erhofften mehrwert
von Franz60
Mittwoch 16. September 2015, 21:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Hallo hagen wie oft drehst du denn das malzrohr denn ?
vg
franz
von Franz60
Mittwoch 16. September 2015, 21:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 384479

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Wie oft drehst du das Malzrohr denn ?
von Franz60
Mittwoch 16. September 2015, 21:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 384479

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Okay,
wie oft drehst du das Malzrohr denn ?
vg
franz
von Franz60
Mittwoch 16. September 2015, 15:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Aha.
sag mal bringt das wirklich was mit dem distanzrohr im malzrohr,
oder ist nur so ne eigenlogig von anderen.
hast du das mal ausprobiert oder Erfahrung damit
von Franz60
Mittwoch 16. September 2015, 14:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Hallo hagen,
denke ich mir.
muss eh was auf der messe mit ihm besprechen.
werde es mal damit versuchen.
vg franz
ps. was macht denn der christoph und seine neue 5 hl anlage.
von Franz60
Sonntag 13. September 2015, 11:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

Servus, zusammen es macht mit der distanzhülse. irgendwie auch logisch wenn man genauer drüber nachdenkt. die schüttung wird bei der pause durch das sich dir siebe mit absenken verdichtet. so das die pumpen bei max. schüttung nicht optimal das korn auswaschen können. die distanzhülse mit va Scheibe ...
von Franz60
Samstag 12. September 2015, 11:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

für anfänger was versteht ihr unter kobitionierung des malzes ?
bringst das was mit dem distanziert und dem weglassen des unteren feinsiebes
hast du ein 50 bm
vg franz
von Franz60
Samstag 12. September 2015, 11:33
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1432
Zugriffe: 384479

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Rein

für anfänger was versteht ihr unter kobitionierung des malzes ?
bringst das was mit dem distanziert und dem weglassen des unteren feinsiebes
hast du ein 50 bm