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- Sonntag 18. August 2019, 17:02
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Randy Mosher: Frage zu "Your First Radical Brew"
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- Zugriffe: 3009
Re: Randy Mosher: Frage zu "Your First Radical Brew"
Hallo tinoquell! Freut mich sehr dass jemand auch dieses geile Buch so wertschätzt. Ich habe das Gefühl dass es leider im deutschsprachigen Raum viel zu wenig beachtung findet. Ich hatte das Glück Randy persönlich in Chicago zu meiner Austauschzeit dort zu treffen als er 3 Stunden lang über afrikani...
- Dienstag 19. Mai 2015, 02:28
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Mastering Homebrew: The Complete Guide to Brewing Delicious
- Antworten: 5
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Re: Mastering Homebrew: The Complete Guide to Brewing Delici
War vor ein paar Wochen bei nem Vortrag von Randy im Hobbybrauklub `Chaos` in Chicago. Jede Seite des neuen Buches ist vollgepackt mit wissen. Sehr zu empfehlen!
- Dienstag 19. Mai 2015, 02:25
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Buch zu historischen Bierstilen?
- Antworten: 15
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Re: Buch zu historischen Bierstilen?
Radical Brewing von Randy Mosher.Ist auf Englisch, aber der hat jahrelang weltweit geforscht. Rezepte mit sibirischen Baumpilzen oder Danziger Joppenbier.
- Dienstag 19. Mai 2015, 01:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Buchtipp gesucht - Hefe
- Antworten: 8
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Re: Buchtipp gesucht - Bierstile
Radical Brewing von Randy Mosher. Ist der Wahnsinn. Beschreibt verschiedene Gewürze,Zuckerarten und historische Bierstiele der letzten Jahrhunderte. Auf Englisch
- Samstag 9. Mai 2015, 09:01
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Hobby und Mikrobrauerfestival
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5990
Re: Hobby und Mikrobrauerfestival
Ich wäre warscheinlich auch dabei. Was meint ihr was für ne Mindestmenge sinvoll wäre?
- Montag 4. Mai 2015, 08:46
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Chicago & Helsinki
- Antworten: 17
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Re: Tipps für Chicago & Helsinki
servus! habe in helsinki zwei jahre gewohnt. soweit ich weiss gibt es in der stadt zwei brauereien. die eine ist teerenpeli direkt im zentrum neben dem einkaufszentrum kamppi. die brauen dort und ich glaub in lahti. machen leckeres roggen bier. insgesamt bieten die dort 5,6 sorten an. die zweite ist...