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- Sonntag 25. Februar 2018, 20:58
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Erfahrung Gefriertruhe ~100l für Keezer - passen 2 NC Kegs?
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Re: Erfahrung Gefriertruhe ~100l für Keezer - passen 2 NC Kegs?
Die beiden Fässer mit 24cm Durchmesser sollten in ein Quadrat mit 41cm Kantenlängen passen. Ich habe mittlerweile die Maße der nächstgrößeren 150l Truhe gefunden: ca. 38cm tief und 62cm breit (innen). Die 100l Truhe wird wohl kaum tiefer sein. Damit passen die Fässer wohl eher nicht.
- Sonntag 25. Februar 2018, 10:30
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Erfahrung Gefriertruhe ~100l für Keezer - passen 2 NC Kegs?
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Erfahrung Gefriertruhe ~100l für Keezer - passen 2 NC Kegs?
Hallo zusammen, ich würde mir gerne einen Keezer bauen: Gefriertruhe + Holzmanschette, in der der Zapfhahn eingesetzt ist. https://i.ytimg.com/vi/LiDGrBppI0M/maxresdefault.jpg Es sollen zwei 9l NC-Kegs, von einer der Sammelbestellungen hier im Forum, reinpassen. Ein Zapfhahn. Am besten auch die CO2-...
- Mittwoch 15. November 2017, 10:12
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Eigenbau GDA mit Klaptisch
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Re: Eigenbau GDA mit Klaptisch
@afri Danke für das Angebot. Aktuell kann ich leider nicht abfüllen. Ich wollte mir einen der Standard-GDAs kaufen. Mein Plan wäre, die Flasche in das Rohr zu setzen, und dann den GDA per Hand festzuhalten. Ich werde voraussichtlich höchstens neun 1l, oder 18 0,5l Flaschen pro Sud alle 4-8 Wochen ab...
- Dienstag 14. November 2017, 15:29
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Braumeister 10 Liter (BM10) - Erfahrungen aus der Praxis
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Re: Braumeister 10 Liter (BM10) - Erfahrungen aus der Praxis
Danke für eure Antworten. Mein Ziel ist es, reproduzierbar zu brauen, um somit Rezepte halbwegs gut planen zu können. Da dies erst mein dritter Sud auf dem BM10 (nach 2 Jahren Einkocherklasse) ist, wollte ich ein paar Erfahrungswerte anderer in meine Überlegungen einfließen lassen, um das Equipment-...
- Dienstag 14. November 2017, 12:50
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Eigenbau GDA mit Klaptisch
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Re: Eigenbau GDA mit Klaptisch
Wo hast du das Rohr, vermutlich aus Plexiglas, gekauft?
- Samstag 11. November 2017, 18:23
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Braumeister 10 Liter (BM10) - Erfahrungen aus der Praxis
- Antworten: 139
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Re: Braumeister 10 Liter (BM10) - Erfahrungen aus der Praxis
Hallo, sorry, dass ich den alten Thread nochmal nach oben holen. Ich bereite gerade den dritten Sud auf meinem BM10 vor. 1) Du schreibst, dass du 13 bis 13,5l nach dem Kochen hast, und 13l Ausschlag inklusive Speise. Laut Post kalt, bei 25°C. Geschätzt 0,5l sollten es weniger sein durch den Temperat...
- Freitag 13. Oktober 2017, 10:19
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ich werde die iSpindel auch demnächst testen. Dafür habe ich mir eine "VeryLight"-Variante des "Breadboard"-Designs als PCB bestellt: https://644db4de3505c40a0444-327723bce298e3ff5813fb42baeefbaa.ssl.cf1.rackcdn.com/2d2031c9de479cb971cf71b10bdcd749.png Hier beziehungsweise hier z...
- Freitag 22. September 2017, 09:29
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Schnellkupplungen GDA
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Re: Schnellkupplungen GDA
Danke!
- Mittwoch 20. September 2017, 10:16
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Schnellkupplungen GDA
- Antworten: 5
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- Donnerstag 7. September 2017, 20:42
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: StarSan mit Plastik
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Re: StarSan mit Plastik
Danke. Das hilft mir weiter.
- Donnerstag 7. September 2017, 17:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: StarSan mit Plastik
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1991
StarSan mit Plastik
Hi, Greift StarSan, beziehungsweise die ähnlichen Produkte unter anderem Namen wie PuroSan, Plastik an? Das Mittel ist säurehaltig. Ich habe die Mischung aus Wasser und dem Reiniger in einer Plastikflasche aufbewahrt. Der Kontakt war recht lang. Die kleine Plastikflasche ist natürlich egal. Aber wie...
- Montag 28. August 2017, 20:26
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Erfahrungen Trubdamm
- Antworten: 3
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Re: Erfahrungen Trubdamm
Danke für den Tipp. Ich hatte nur meine beschichtete Ikea-Springform im Blick. Habe mir jetzt direkt einen Edelstahl-Tortenring für 7€ bei Amazon bestellt.
- Montag 28. August 2017, 19:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Erfahrungen Trubdamm
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1488
Erfahrungen Trubdamm
Hi,
hat eventuell jemand bereits diesen Trubdamm oder ähnlich verwendet und könnte seine Erfahrung teilen, ob das Ding praktisch ist?
Gruß, Dominik
hat eventuell jemand bereits diesen Trubdamm oder ähnlich verwendet und könnte seine Erfahrung teilen, ob das Ding praktisch ist?
Gruß, Dominik
- Mittwoch 23. August 2017, 13:56
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ebay-Billig-Gegendruckabfüller – erster Einsatz
- Antworten: 14
- Zugriffe: 7108
Re: Ebay-Billig-Gegendruckabfüller – erster Einsatz
Hi,
eine Frage zur Länge des Füllrohrs: für welche Flaschen passt es? 0,5 Liter? 0,33 Liter? Ggf. sogar 0,33-Stubsis?
Gruß, Dominik
eine Frage zur Länge des Füllrohrs: für welche Flaschen passt es? 0,5 Liter? 0,33 Liter? Ggf. sogar 0,33-Stubsis?
Gruß, Dominik
- Freitag 18. August 2017, 10:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gegendruckabfüller selber bauen oder kaufen?
- Antworten: 21
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Re: Gegendruckabfüller selber bauen oder kaufen?
Hallo Richard,
ich nehme an, dass du den China GDA meinst (es sind zwei GDAs verlinkt).
Kannst du eventuell ein Bild von deiner Halterung hochladen?
Danke!
Gruß, Dominik
ich nehme an, dass du den China GDA meinst (es sind zwei GDAs verlinkt).
Kannst du eventuell ein Bild von deiner Halterung hochladen?
Danke!
Gruß, Dominik
- Donnerstag 17. August 2017, 12:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gegendruckabfüller selber bauen oder kaufen?
- Antworten: 21
- Zugriffe: 8031
Re: Gegendruckabfüller selber bauen oder kaufen?
Hallo, ich stehe vor derselben Frage: China GDA für ca. 40€ ohne Schläuche oder der von Braupartner für 76€ mit Schläuchen und NC-Kupplungen. Könnt ihr mir eventuell mehr zu Handhabung der Beiden sagen? Der China GDA hat ein Edelstahlrohr, während der andere mit einem kürzbaren und austauschbaren Sc...
- Donnerstag 9. Februar 2017, 14:32
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo,
es gibt drei STL-Dateien für den Schlitten. Die _combo-Datei wurde als Letzte hinzugefügt. Ist dies der aktuelle Schlitten? Welche Funktion haben die Querstreben?
Gruß, BeerMe
es gibt drei STL-Dateien für den Schlitten. Die _combo-Datei wurde als Letzte hinzugefügt. Ist dies der aktuelle Schlitten? Welche Funktion haben die Querstreben?
Gruß, BeerMe
- Donnerstag 9. Februar 2017, 12:23
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 742346
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo,
erstmal vielen Dank für die klasse Arbeit! Ich bin schon gespannt. Petling ist bestellt.
Plant ihr das Platinenlayout ebenfalls zu veröffentlichen?
Gruß, BeerMe
erstmal vielen Dank für die klasse Arbeit! Ich bin schon gespannt. Petling ist bestellt.
Plant ihr das Platinenlayout ebenfalls zu veröffentlichen?
Gruß, BeerMe
- Samstag 7. Mai 2016, 15:46
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN2353
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3531
Re: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN23
Danke, diese Information habe ich gesucht.
- Samstag 7. Mai 2016, 15:10
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN2353
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3531
Re: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN23
Wenn ich aber ein 10mm Rohr durchschieben würde ...? Wird die Verschraubung greifen? (z.B. mitten auf dem Rohr)
- Samstag 7. Mai 2016, 13:56
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN2353
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3531
Re: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN23
Das 12mm Rohr würde am Anschlag stoppen - ich könnte es nicht durchschieben, oder?
- Samstag 7. Mai 2016, 13:40
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN2353
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3531
Re: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN23
Hi, danke für deine Antwort. Um ein Rohr in Rohr zu bauen (für den Abfüller). Ich möchte die Anleitung aber vorher verstehen. Diesen einen Punkt konnte ich nicht nachvollziehen. Nach dieser Tabelle bräuchte ich wohl GE12LR1/2 (für 12mm Rohre) um ein 10mm Rohr durch zuführen (D3=10mm). In der Anleitu...
- Samstag 7. Mai 2016, 13:17
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN2353
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3531
Schneidringverschraubung / Einschraubverschraubung DIN2353
Hallo, ich habe in dieser Anleitung gelesen, dass man angeblich eine gerade Einschraubverschraubung/Schneidringverschraubung DIN2353 10mm über ein 1/8" Rohr schieben kann. Ich kann mir das nicht genau vorstellen. In den Zeichnungen, wie z.B. bei Wikipedia https://upload.wikimedia.org/wikipedia/...
- Freitag 5. Februar 2016, 10:16
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
- Antworten: 5
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Re: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
Perfekt, danke schön. Allerdings ist der 2kW Sieder viel zu stark und vor allem zu lang für mich.
- Donnerstag 4. Februar 2016, 17:18
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
- Antworten: 5
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Re: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
Vielleicht geht das auch. Die drei Varianten mit 1, 1.5 und 2kW scheinen sich nur in der Länge zu unterscheiden. Von der Rommelsbacher Seite: Type: TS 1001 Leistung: 230 V · 1000 W Maße: 6 x 6 x 29 cm Type: TS 1502 Leistung: 230 V · 1500 W Maße: 6 x 6 x 29 cm Type: TS 2003 Leistung: 230 V · 2000 W M...
- Donnerstag 4. Februar 2016, 15:13
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
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Re: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
*bump*
Besitzt vielleicht jemand den 1kW oder 1,5kW Tauchsieder (vermutlich fast identische Maße) und wäre so freundlich diesen grob zu messen?
Besitzt vielleicht jemand den 1kW oder 1,5kW Tauchsieder (vermutlich fast identische Maße) und wäre so freundlich diesen grob zu messen?
- Montag 1. Februar 2016, 11:04
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1479
gesucht: Maße Rommelsbacher 1kW Tauchsieder TS1001
Hallo, Ich suche die Maße des Rommelsbacher 1kW Tauchsieders TS1001. Insbesondere welchen Durchmesser die Heizspirale genau hat und wie groß dieser runde Abstandshalter kurz über der Spirale ist. Bis jetzt habe ich die Information gefunden, dass das Tauchsieder die Maße 6x6x29cm hat (ähnlich zum 1,5...
- Freitag 22. Januar 2016, 20:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Restaurant mit Craftbeer in Rostock
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1147
Re: Restaurant mit Craftbeer in Rostock
Das sieht gut aus. Schon mal da gewesen?
Gibt es eventuell auch etwas mit "neueren" Stilen, wie IPAs?
Gibt es eventuell auch etwas mit "neueren" Stilen, wie IPAs?
- Freitag 22. Januar 2016, 17:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Restaurant mit Craftbeer in Rostock
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1147
Restaurant mit Craftbeer in Rostock
Hallo,
Kann eventuell jemand ein Restaurant in Rostock empfehlen, das Craftbeer und leckeres Essen serviert, und außerdem Platz für bis zu 50 Personen bietet?
Gruß, BeerMe
Kann eventuell jemand ein Restaurant in Rostock empfehlen, das Craftbeer und leckeres Essen serviert, und außerdem Platz für bis zu 50 Personen bietet?
Gruß, BeerMe
- Freitag 15. Januar 2016, 12:12
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Mobile Brauanlage - HERMS Braubike
- Antworten: 31
- Zugriffe: 18054
Re: Mobile Brauanlage - HERMS Braubike
Das sieht gut aus!
Welchen Senkboden benutzt du?
Gruß, BeerMe
Welchen Senkboden benutzt du?
Gruß, BeerMe
- Donnerstag 14. Januar 2016, 11:23
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Test Brewster
- Antworten: 26
- Zugriffe: 9651
Re: Test Brewster
Hallo, wir verwenden eine sehr ähnliche, selbst gebaute Anlage. Dabei treten immer wieder ein paar Probleme auf. Es würde mich interessieren wie dies beim Brewster ist und ob diese eventuell nicht auftreten oder die Probleme gelöst sind. Der Senkboden verkleistert recht schnell (Edelstahlsieb mit 1m...
- Mittwoch 9. Dezember 2015, 10:01
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Senkbodentyp für HERMS/RIMS
- Antworten: 1
- Zugriffe: 1367
Senkbodentyp für HERMS/RIMS
Hallo, hat eventuell jemand Erfahrungen mit HERMS/RIMS-Systemen und könnte mir sagen, welche Senkbodentypen dafür geeignet sind? Wir ziehen die Würze unter dem Senkboden per "Diptube" ab und führen sie oben wieder hinzu. Dazwischen sitzt die Heizung bzw. der Wärmetauscher. Momentan verwend...
- Montag 2. November 2015, 19:50
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Sterilisierte Würze
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1602
Re: Sterilisierte Würze
Das ist alles noch ein Experiment. Ich habe hier http://www.themadfermentationist.com/2014/11/pressure-canning-starter-wort.html gelesen: The key is the pressure (15 PSI) generated by the canner causes the wort to boil at 250F (121C), hot enough to kill Clostridium botulinum in a reasonable amount o...
- Montag 2. November 2015, 18:36
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Sterilisierte Würze
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1602
Sterilisierte Würze
Hallo, Anbei befindet sich ein Foto von ungefähr 500ml Würze, die ich im Schnellkochtopf sterilisiert habe. Es schweben Ablagerungen darin. Vor der Sterilisierung war die Würze leicht trüb (im heißen Zustand), und nach dem Abkühlen sah sie am nächsten Morgen so aus. Was könnte das sein? (Rein aus In...
- Mittwoch 5. August 2015, 13:38
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Edelstahl-Kugelauslaufhahn am Einkocher
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2373
Re: Edelstahl-Kugelauslaufhahn am Einkocher
Danke für den Hinweis. Meine Auswahl ist natürlich nur eine mögliche Option. Ich habe die Kosten im Beitrag nun detaillierter aufgeschlüsselt. Zum Vergleich mit der Amihopfen-Lösung: Hahn Reduziernippel 3 Dichtringe Gegenmutter ohne Versand kosten ca. 25,50€. Zusätzlicher Unterschied: Schlauchtülle ...
- Mittwoch 5. August 2015, 12:11
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Edelstahl-Kugelauslaufhahn am Einkocher
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2373
Edelstahl-Kugelauslaufhahn am Einkocher
Hallo zusammen, unser Einkocher hat gestern einen neuen Hahn bekommen. Ich möchte das Ergebnis hier dokumentieren für den Fall, dass dies jemanden interessiert. Einkocher: Superior Exklusiv mit vorhandenem Plastikauslaufhahn Durch das vorhandene Loch für den alten Plastikauslaufhahn passt hervorrage...
- Freitag 31. Juli 2015, 11:05
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Welchen Tauchsieder?
- Antworten: 35
- Zugriffe: 7763
Re: Welchen Tauchsieder?
Wir verwenden einen 3kW-Tauchsieder . Während des Läuterns vom Einkocher in den Eimer nutze ich ihn zum Aufheizen der Ausschlagwürze (im Eimer und nachher im Einkocher), damit das Würzekochen schneller beginnt. Sobald die Würze wallend kocht, kommt unser 1,8kW-Einkocher alleine zurecht. Der Tauchsie...
- Mittwoch 13. Mai 2015, 12:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Problem: Spindel vs. Refraktometer während der Gärung
- Antworten: 33
- Zugriffe: 6364
Re: Problem: Spindel vs. Refraktometer während der Gärung
Die 100ml verköstigen wir natürlich. Ich werde demnächst immer die Spindel nehmen, aber auch nochmal das Refraktometer mit dem Trick, es zwei Minuten liegen zu lassen, ausprobieren.
- Mittwoch 13. Mai 2015, 12:14
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Problem: Spindel vs. Refraktometer während der Gärung
- Antworten: 33
- Zugriffe: 6364
Re: Problem: Spindel vs. Refraktometer während der Gärung
Danke schön! Wir haben uns auf die Spindel verlassen. Das hatten wir bereits vermutet.
Schade. Eigentlich hatte ich die Hoffnung, dass ich durch das Refraktometer weniger Bier ans Messen "verliere".
Schade. Eigentlich hatte ich die Hoffnung, dass ich durch das Refraktometer weniger Bier ans Messen "verliere".
- Dienstag 12. Mai 2015, 09:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Problem: Spindel vs. Refraktometer während der Gärung
- Antworten: 33
- Zugriffe: 6364
Problem: Spindel vs. Refraktometer während der Gärung
Hallo zusammen, wir haben am Freitag ein Bier nach Kölner Art ( http://meinsudhaus.de/bier-rezepte/obergaerige-biere/koelsch/ ) gebraut dessen Gärung nun vermutlich abgeschlossen ist. Allerdings wissen wir nicht genau wie die Messergebnisse der Spindel und des Refraktometers zu interpretieren sind. ...