Hobbybrauer.de

Danke euch beiden, Mjoelnir und Chrissi_Chris, dann bin ich beruhigt.

Ich find sowas klasse :D. Merci für den Link!

Hatte folgendes Bild als ich meinen Gäreimer aufgemacht hab: https://photos.google.com/share/AF1QipOKa81ETJoQJIsX0IVALeliOVRs1qWvY4PZVPx-2uJHnp2FWt0Gb6UausR35v4yIA/photo/AF1QipNHbe4Lt8UgWanJ7gNm14BfWpI05iEAGMym0yRx?key=c1RaRHNadERTVU5mNExzLThKV2puRWNHcVpCU1dn (link zum bild) Rezept war die White Hou...

Die Etiketten für's Hochzeitsgeschenk meiner Schwester:
Keine Ahnung ob das hier schon mal gepostet wurde, aber vielleicht kann ja jemand die Anregung brauchen.

Kennst du das Forum vom Fruchtweinkeller? Da findest du wahrscheinlich eher Infos als hier.
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/se ... isser+hefe

Die Schlossbrauerei Holnstein in der Oberpfalz muss nach über 500 Jahren wohl leider schliessen: https://www.onetz.de/sulzbach-rosenberg/vermischtes/schlossbrauerei-holnstein-schliesst-zum-30-september-ende-einer-bier-kultur-d1775855.html War eigentlich immer fein, was die so gebraut haben. Das Equi...

Hab nen Silvercrest. Kann ich empfehlen, auch wenn ich die Temperatursteuerung nicht nutze, weil die bei mir beim aufheizen teils bis zu 8K Abweichung zu zwei Thermometern hat. Bei anderen funktioniert die wohl besser. Generel kann man empfehlen den Hahn zu tauschen (der setzt sich sehr leicht zu, s...

Wenn es in Richtung klassisches Weizen gehen soll, würde als Hopfen z.B. Tettnanger Aromahopfen oder Perle passen. Das einzige Weizen, dass mir nicht so recht gelungen ist, hab ich mit ner Trockenhefe gebraut. Die Meinungen gehen da ein bisschen ausseinander und evtl. war's auch ein anderer Fehler, ...

So viel Fantasie mit dem brauen im Magen ist es eigentlich gar nicht: http://www.spiegel.de/gesundheit/diagno ... 24838.html

Und wie Phillip schon gesagt hat: schreib mal, aus welcher Gegend du bist.

Anscheiend wird das zum Beispiel bei Oettinger für die Exportbiere verwendet (nicht bei den für Deutschland bestimmten Bieren), ist generell für die arabischen / osteuropäischen / russischen Zielmärkte gedacht und taugt wohl auch, um Alkoholfreies trinkbar zu machen. (Lässt mich noch mehr am Alkohol...

Wenn die Druckplatte gelasert wird müsste doch die erste genauso teuer sein wie die zehnte, oder?
Egal, ich melde auf alle Fälle mal Interesse an ner Sammelbestellung an. Danke Waldwolf für die Anfrage!

Alle Jahre wieder die gleiche Disskusion, aber ich beteilige mich gern. :thumbsup Was das Oktoberfest angeht: Es weis doch jeder, was auf einen zukommt: Ich zahl 11€ für ne schlecht eingeschenkte Maß und 15€ für 'n halbes Hendl. Da komm ich mir auch nicht verarscht vor. Die behaupten ja nicht: "...

Nettes Interview mit vier Brauern / Sommeliers auf http://www.jetzt.de:
http://jetzt.sueddeutsche.de/texte/anze ... aft-voraus

Ganz nett, alles mit dabei: RHG, Glasform, Flaschendesign, Craftbier-Begriff... Schön für zwischendurch.

Ich finds auch klasse, viel Erfolg wünsch ich euch! Zwei Fragen: 1. Wo in München muss ich meine Hand hin halten, damit ihr mir ne Flasche rein drückt? 2. Macht ihr euch keine Sorgen, dass wenn Ihr mal erfolgreich seid, eine gewisse Brauerei aus Berlin mit eurer Marke ein Problem haben könnte? Sogar...

Wie soll denn ein großer Gesteinsbrocken Einfluß auf Hefezellen haben? Also ich hab jetzt schon des öfteren beobachten können, dass der Pegel im Gäreimer über Nacht stark ansteigt. Manchmal fasst bis ins Gärröhrchen. Das muss doch mit dem Mond zu tun haben, Ebbe und Flut und so? :Grübel War nicht i...

"… the exterior is subtly understated …" Das bezieht sich auf den Schraubverschluss. Das einzige, was mich an solche Produkten immer stört, ist die traurige Tatsache, dass ich nicht selber auf solche Ideen komme. Und dann leider auch zu viel Anstand habe, als dass ich mit reinem Gewissen ...

Servus Matt-Eagle, ich finde die Idee nicht so verkehrt. Ich war selber lange in der Jugendarbeit tätig, und sehe das ähnlich wie inem. Mit Älteren zusammen lernt man eher einen verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, als wenn sich junge Leute ohne Erfahrung gegenseitig beweisen wollen. Trotzdem wü...

Hatte letzte Woche fast die gleiche Idee, allerdings mit 0,5 kg CO2-Flasche. Kostet beim von dir genannten Versender: 1 x ZAPFANLAGEN ZUBEHÖR MANOMETER 10mm BIERSCHLAUCH/CO2 SCHLAUCH (SET665) = 54,99€ (Einzelpreis: 54,99€) 1 x DEGENZAPFGARNITUR ZUM ZAPFEN VON 5 LITER BIER DOSE MIT KOMPENSATORHAHN (L...