Ja, das wirklich ganz gut geworden.....man hofft ja immer bei solchen Aktionen, aber es ist was geworden.
Natürlich aus einem 70´er Jahre Glas :)
Prost!
Die Suche ergab 66 Treffer
- Montag 19. März 2018, 00:07
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Dortmunder Union Jubiläumsbier
- Antworten: 26
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- Samstag 3. Februar 2018, 23:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr gut...was sonst.
- Donnerstag 25. Januar 2018, 21:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885665
Re: Was trinkt ihr gerade?
Einfach gut...muss man ja nichts zu sagen :)
Prost zusammen!
Prost zusammen!
- Mittwoch 24. Januar 2018, 23:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brauen für die Fussball WM
- Antworten: 20
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Re: Brauen für die Fussball WM
Easy :D - also meine Gedanken dazu :) Mexico - wie die Vorredner das Samba, oder eben ein Pale das ich mal angelehnt an mexikanische Impressionen gebraut hatte, quasi Pale Ale mit Mais und Reisflocken in der Schüttung 13 P etwas Red X für etwas Röte...mexikanischer Sonnenuntergang eben, Hopfen El Do...
- Freitag 15. Dezember 2017, 17:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Interesse an bedruckten Biergläsern?
- Antworten: 104
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Re: Interesse an bedruckten Biergläsern?
Interesse :)
Nur suche ich noch immer jemanden der mein Logo in eine druckfertige Grafik umwandelt, bzw. es etwas mitgestaltet :D ....hmh ja :)
Nur suche ich noch immer jemanden der mein Logo in eine druckfertige Grafik umwandelt, bzw. es etwas mitgestaltet :D ....hmh ja :)
- Dienstag 14. November 2017, 23:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend zusammen! Ich interessiere mich für das "Übernachtmaischen" im Thermoport. habe mir den 38,5 Liter Port gekauft und will darin erstmal OG Biere mit Kombirast brauen. Nur eine Frage habe ich dazu, wenn ich jetzt z.B. dieses Rezept nehme https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inh...
- Mittwoch 31. Mai 2017, 14:22
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Stout nicht dunkel genug
- Antworten: 16
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Re: Stout nicht dunkel genug
Ich habe beides einmakl probiert, das eine Stout war eher dunkelbraun, das mit den geschroteten Körner schwarz....beim gleichen Rezept.
Also schroten oder mahlen etc.
VG
Alex
Also schroten oder mahlen etc.
VG
Alex
- Montag 8. Mai 2017, 00:15
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: kleine Braudoku mit der Anlage eines Freundes - Citrilla
- Antworten: 17
- Zugriffe: 8240
Re: kleine Braudoku mit der Anlage eines Freundes - Citrilla
Schöne Doku, berichte vom Resultat :) Liebe das Bier!
Aber eine Sache...wie ist die volle Sudpfanne nach dem Kochen auf den Tisch gekommen ?...Bitte hebt sowas nicht an den Griffen hoch, bitte.
MfG
Alex
Aber eine Sache...wie ist die volle Sudpfanne nach dem Kochen auf den Tisch gekommen ?...Bitte hebt sowas nicht an den Griffen hoch, bitte.
MfG
Alex
- Samstag 1. April 2017, 18:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885665
Re: Was trinkt ihr gerade?
Unertl - Erinnerungstrunk (an die Leiden der Zivilbevölkerung Schlacht von Hohenlinden 3. Dezember 1800) :D
Sehr lecker fast pechzwarsches Weißbier mit einer hohen drinkability.
Schönes Wochenende euch allen
Alex
Sehr lecker fast pechzwarsches Weißbier mit einer hohen drinkability.
Schönes Wochenende euch allen
Alex
- Freitag 31. März 2017, 20:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ablasshahn vom Einkocher defekt
- Antworten: 27
- Zugriffe: 8838
Re: Ablasshahn vom Einkocher defekt
Zum Thema Reinigen, ich nutze nur mehrteilige Kugelhähne und baue sie nach jedem Braugang auseinander. Auch wenn ich sie sehr gründlich durchspüle und dabei den Hahn immer öffne und schließe....das, was sich da hinter den dicken Kunststoffscheiben sammelt ist nicht wenig. Hatte einen Hahn einmal nur...
- Montag 13. März 2017, 18:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Vom Läuterbottich in den Topf. Wie geht das?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 5972
Re: Vom Läuterbottich in den Topf. Wie geht das?
Ich mache das auch mit der Eimermethode, jedoch habe ich noch Hähne am Eimer. Ich stelle die Eimer auf ein dickes Brett das über der Sudpfanne liegt, stelle den Eimer drauf, schließe einen Silikonschlauch an und lasse ohne großes Plätschern in die Sudpfanne laufen, wenn der Eimer leer ist, ist der z...
- Samstag 25. Februar 2017, 20:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend! Ich will Morgen mal wieder das Samba Pale Ale brauen, einmal hatte ich es jetzt mit Spalter gebraut und einmal mit Perle, jetzt habe ich aber extrem Lust mal einen C-Hopfen zu nehmen, kann micht aber nicht entscheiden ob Citra oder Cascade, beide habe ich da, aber noch nie mit denen gebraut,...
- Samstag 21. Januar 2017, 22:03
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Altbier ähnlich Schumacher 1838?
- Antworten: 92
- Zugriffe: 13901
Re: Altbier ähnlich Schumacher 1838?
Ja, das ist echt lecker, hole mir das ab und an bei unserem Rewe in Dortmund, der hat das so 2-3 mal im Jahr da :) Habe mir auch schon überlget was in dieser Richtung mal zu brauen....ich verfolge das hier mal :) Hatte aber auch schonmal die Idee ein Alt mit Perle zu stopfen, denn die Aromen vom 183...
- Samstag 26. November 2016, 13:14
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept Suche
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1951
Re: Rezept Suche
Ich habe mal ein Grutbier gebraut mit Schafgarbe, dazu habe ich einfach in der Apo mit diesen Tee aus 100% Schafgarbe geholt und 3 Beutel mit zum Hopfenkochen gegeben ;)
http://www.apo-rot.de/details/sidroga-s ... 94318.html
VG
Alex
http://www.apo-rot.de/details/sidroga-s ... 94318.html
VG
Alex
- Donnerstag 24. November 2016, 00:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Auch eine kurze Frage, da ich nervös werde. Gestern Nachmittag gegen 15 Uhr habe ich in meinen über Nacht abgekühlten Weizenbock mit 16,6 P gestrippte Schneider Hefe gegeben. Der Starter war hochaktiv und wurde über 5 Tage gefüttert und vermehrt. Bis jetzt ist die Hefe noch nicht angekommen (20 Grad...
- Sonntag 20. November 2016, 03:16
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Thermometer
- Antworten: 23
- Zugriffe: 5536
Re: Thermometer
PT 100, nutze ich seit 4 Jahren und bin sehr zufrieden. https://www.sensorshop24.de/temperaturanzeigen/elektronische-temperaturanzeige-fuer-pt100/elektronische-temperaturanzeige-fuer-pt100/elektronische-temperaturanzeige-fuer-pt100-15df65d/a-88825/ + Tauchhülse in gewünschter Länge und eben den Sens...
- Dienstag 15. November 2016, 00:11
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Amihopfentopf geeignet für Gas?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2219
Re: Amihopfentopf geeignet für Gas?
Ich nutze auch einen Induktionstopf auf Gas (den 68 Liter). Kann ich nur zu raten, wenn man kein Rührwerk hat. Ich habe auch 2 Schengler, da brennt alles fix an wenn man nicht viel rührt.
Kurzum, ich empfehle Leuten die händisch rühren Topfe mit Sandwichboden bei Gasbetrieb.
VG
Alex
Kurzum, ich empfehle Leuten die händisch rühren Topfe mit Sandwichboden bei Gasbetrieb.
VG
Alex
- Montag 3. Oktober 2016, 22:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Der neue Refraktometer ist eine Enttäuschung.
- Antworten: 40
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Re: Der neue Refraktometer ist eine Enttäuschung.
Zur Genauigkeit der 20-30 Euro Modelle, ich habe meins mit einem 200 Euro digital Refraktometer verglichen, Abweichung nach mehreren Testmessungen 0,1 Brix, also mehr als ausreichend genung. Evt. gibts Montagsmodelle, aber bei meinem habe ich Glück. Und kalibiert wird mit Leitungswasser bei mir, bei...
- Montag 26. September 2016, 18:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 199565
Re: Was gärt gerade bei euch?
:)
- Donnerstag 22. September 2016, 03:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737774
Re: Was braut Ihr am WE?
Freitag wird ein Pumpkin Ale gebraut, morgen wir der Kürbis schon im Backofen vorbereitet :)
Ich hab noch nie eins getrunken, aber irgendwie dachte ich mir, mach mal eins :)
VG
Alex
Ich hab noch nie eins getrunken, aber irgendwie dachte ich mir, mach mal eins :)
VG
Alex
- Montag 6. Juni 2016, 22:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen Fantasia
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1971
Hopfen Fantasia
Nabend zusammen! So habe die SuFu genutzt und wirklich nichts aussagekräftiges gefunden. Kommt der genannte Hopfen wirklich mit Aromen von Pfirsich und Joghurt im Bier zum tragen? Und wenn ja, wie stark ist der Aromaeindruck? Ich wollte bald mal wieder ein Samba Pale Ale brauen und gerade bei diesem...
- Dienstag 31. Mai 2016, 17:57
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Vorstellung aus NRW...
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1153
Re: Vorstellung aus NRW...
Willkommen hier! :Greets ...25 Liter sind auch schnell verbraucht ;) Es sei, man trinkt nur alleine davon - wenn man durstige Freunde hat, ja dann sagt man sich meist später "hätte ich doch mal mehr davon gehabt". Ich empfehle Einsteigern deswegen immer gleich einen 50 Liter Topf, aus dem ...
- Freitag 27. Mai 2016, 01:20
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Leffe Blond nachbrauen
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2677
Re: Leffe Blond nachbrauen
Was ist daraus geworden ? Würde mich interessieren, da ich bald mal ein Blondes brauen will.
VG
Alex
VG
Alex
- Montag 23. Mai 2016, 23:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Malzqualität Weyermann
- Antworten: 43
- Zugriffe: 9317
Re: Malzqualität Weyermann
Also wenn Mutterkorn wie oben beschrieben aussieht...hatte ich dan schon mehrmals. Aber irgendwie habe ich die eh immer rausgenommen, wenn ich eins gesehn hab...aber alle werde ich wohl nicht erwischt haben. Wenn ich mal wieder eins sehe, oder es dafür halte mache ich mal nen Foto :) JA - wollen wir...
- Freitag 20. Mai 2016, 18:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Funkthermometer
- Antworten: 4
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Funkthermometer
Hallo zusammen! Ich bin auf der Suche nach einem gutem Funkthermometer mit dem ich die Raumtemperatur im Haus prüfen kann. Die Funkstärke sollte schon durch einige Wände gehen, ich würde gerne die Raumtemperatur im Keller ablesen können (dort soll vergärt werden ), ohne das ich jedesmal 2 Treppen üb...
- Montag 16. Mai 2016, 17:23
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Pfingstverlosung Läuterfreund
- Antworten: 195
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Re: Pfingstverlosung Läuterfreund
Ab in die Lostrommel mit mir :)
- Montag 9. Mai 2016, 20:38
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Kugellagerhahn 2''
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Re: Kugellagerhahn 2''
ich kaufe imemr alles da, Märchensteuer kommt noch drauf http://www.edelstahl24.com/de/Muffenkug ... 96912.aspx
aber immer noch Preiswerter als im Link oben ;)
aber immer noch Preiswerter als im Link oben ;)
- Montag 9. Mai 2016, 01:06
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Kugellagerhahn 2''
- Antworten: 10
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Re: Kugellagerhahn 2''
Ich maische seit 4 Jahren mit einem 1 Zoll Hahn an einem 70 Liter Topf ab, Schüttungen von 15 Kg und mehr kein Problem...wenn er mal verstopft sein sollte (was bis jetzt 2 mal passiert ist), dann nimmt man einen Silikonschlauch und schiebt den fix von außen durch - ist dann wieder sofort frei, aber ...
- Mittwoch 4. Mai 2016, 21:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke Peter!
Ja, so super ist es nicht,..ok eben. Hatte nur die Idee, weil ich ne Kiste heute geschenkt bekommen hatte und...Hefe muss man ja nicht immer kaufen ;)
VG
Alexander
Ja, so super ist es nicht,..ok eben. Hatte nur die Idee, weil ich ne Kiste heute geschenkt bekommen hatte und...Hefe muss man ja nicht immer kaufen ;)
VG
Alexander
- Mittwoch 4. Mai 2016, 21:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend!
Hat jemand Erfahrung mit der Hefe von Sebaldus Weizen aus Nürnberg - Helles Weizen, lässt die sich strippen ?
VG
Alexander
Hat jemand Erfahrung mit der Hefe von Sebaldus Weizen aus Nürnberg - Helles Weizen, lässt die sich strippen ?
VG
Alexander
- Freitag 22. April 2016, 19:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Merci!
Dann verbraue ich den einfach mal... :) Singel Hop Ipa alles rein was ich noch hab :)
Dann verbraue ich den einfach mal... :) Singel Hop Ipa alles rein was ich noch hab :)
- Freitag 22. April 2016, 19:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hi!
Hab im Kühlschrank noch Hopfen von der SB Comet gefunden, Ernte 2014, im Alubeutel eingeschweißt, aber nicht "pressend" vakuumiert....der sollte doch noch ok sein oder? 7,1 Alpha hatte der, sollte jetzt etwas weniger haben oder?
VG Al
Hab im Kühlschrank noch Hopfen von der SB Comet gefunden, Ernte 2014, im Alubeutel eingeschweißt, aber nicht "pressend" vakuumiert....der sollte doch noch ok sein oder? 7,1 Alpha hatte der, sollte jetzt etwas weniger haben oder?
VG Al
- Montag 11. April 2016, 21:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Merci, verdünnt....geplant 27 Liter SPA, 20 Liter in der Pfanne gehabt mit 21 Brix....ja ne, also 5 Liter beim Kochen schon zum verdünnen genommen und jetzt nochmal 5 Liter.....1/3 Leitungswasser...naja mal sehn :)
- Montag 11. April 2016, 20:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend!
So das erstemal habe ich auch den Fall, das mir die STW extrem zu hoch ist, muss jetzt im Gärfass verdünnen - Hefe ist noch nicht drinn. Frage, abgekochtes Wasser oder einfach leitungswasser unbehandelt und gut?
VG
Alex
So das erstemal habe ich auch den Fall, das mir die STW extrem zu hoch ist, muss jetzt im Gärfass verdünnen - Hefe ist noch nicht drinn. Frage, abgekochtes Wasser oder einfach leitungswasser unbehandelt und gut?
VG
Alex
- Samstag 2. April 2016, 19:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
MexSummer.jpg So, heute beim ersten angrillen in diesem Jahr, habe ich mein Mexican Summer getrunken. Aus einem kleinem Unfall entstanden, es sollte ein UG Lager mit 11 P werden...aber es kam mit 17 P in die Pfanne, also schnell Hopfen verdoppelt und OG vergoren :) Das ist nun mein Mexican Summer -...
- Mittwoch 23. März 2016, 18:15
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Fragen zu Posinelli 50l Gärfass
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2065
Re: Fragen zu Posinelli 50l Gärfass
Jein....Ich hatte das Gärfass jetzt erst einmal im Einsatz und habe nach dem Abfriemeln dieser ekelhaften grünen Pappdichtung auch Teflondichtband genommen. Ich hatte Glück, das ich keine Infektion hatte, - denn das Band drückt sich ins Fass rein, nach dem Abfüllen bemerkte ich so ein 3-4 cm langes ...
- Samstag 5. März 2016, 20:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8348
- Zugriffe: 1885665
Re: Was trinkt ihr gerade?
Warsteiner Braumeister Edition, Kaltgehopft mit Hallertauer Tradition und Cascade.
Denke weniger als 1 Gramm pro Liter, aber wahrnehmbar und mal was anderes aus dem Instustriebereich.
Kein Knaller, aber trinkbar, besser als das was Becks mal gemacht hat.
Denke weniger als 1 Gramm pro Liter, aber wahrnehmbar und mal was anderes aus dem Instustriebereich.
Kein Knaller, aber trinkbar, besser als das was Becks mal gemacht hat.
- Montag 29. Februar 2016, 20:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hartnäckige Infektion
- Antworten: 124
- Zugriffe: 35183
Re: Hartnäckige Infektion
Nur für die Statistik - Kahmhefe 2x, jedesmal beim stopfen .... Aber nur wenn der Hopfen oben geschwommen ist. Bei versenkten Hopfensäckchen nie. Vorgehn - Hopfensack auskochen 5-10 Minuten, danach den Sack auf einen desinfizierten Teller legen (mit desinfizierter Gabel aus dem Topf gehoben), hopfen...
- Montag 29. Februar 2016, 01:26
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Samba Pale Ale nicht jodnormal / Verzuckerung von Maisstärke
- Antworten: 90
- Zugriffe: 25190
Re: Samba Pale Ale wird nicht jodnormal
Nur mal eine Überlegung zu später Stunde, ich will dieses Bier auch irgendwann nochmal für den Sommer brauen und ja..Läuterprobleme sind zu 50/50 wahrscheinlich, wie man immer wieder lesen kann. Könnte man das ganze, nicht irgendwie umgehen, in dem man die Polenta als einzigen Bestandteil in einen S...
- Mittwoch 24. Februar 2016, 18:48
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Starke Blonde
- Antworten: 7
- Zugriffe: 3057
Re: Starke Blonde
Schöne Doku, danke dafür :)
Wieviel Liter gehen jetzt eigentlich in den Klarstein rein, so bis zur "Full" Marke ?
VG
Alex
Wieviel Liter gehen jetzt eigentlich in den Klarstein rein, so bis zur "Full" Marke ?
VG
Alex
- Mittwoch 17. Februar 2016, 23:02
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ja, ich sagte, dass ich weiß, dass es nichts mehr bringt, das mit dem grasigem Geschmack wußte ich aber nicht ;) Ich hatte auf weitere Antworten gehofft, wie die von Achim (danke) :) , weil ich mir eben unsicher war. Es hätte ja auch sein können, dass 10..11.12..13 etc. Tage noch nichts grasig mache...
- Mittwoch 17. Februar 2016, 20:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Danke, weiß ich doch ;) Habe ich oben ja auch schon gesagt, das es geschmacklich nichts mehr bring - also die Frage ist noch nicht beantwortet, rausnehmen oder eben einfach lassen ?
- Mittwoch 17. Februar 2016, 19:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend zusammen! Kurze Frage: Gesundheitstechnisch komme ich mom nicht dazu mein letzten Sud abzufüllen. Ein Ipa ist es und seit genau 8 Tagen ist der Stopfhopfen drinn. Ich wollte es heute abfüllen, fühle mich aber noch nicht so dolle, länger als 8 Tage habe ich eh noch nie gestopft, soll ja auch g...
- Dienstag 26. Januar 2016, 23:22
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kohlendioxyd durch Gärung gefährlich?
- Antworten: 35
- Zugriffe: 10191
Re: Kohlendioxyd durch Gärung gefährlich?
Manchmal habe ich auch das Gefühl das die Gärtanks bei mir grenzwertig sein könnten, aber bis jetzt hatte ich weder Schwindel noch andere Anzeichen dafür ;) Teilweise sind es 80-120 Liter in einem 8 m² Raum, das Gas entsteht ja nicht schlagartig auf ein mal, sondern langsam, die Tür ist eigentlich i...
- Montag 25. Januar 2016, 19:04
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Glasbruch bei Hendi-Induktionskocher
- Antworten: 118
- Zugriffe: 38799
Re: Glasbruch bei Hendi-Induktionskocher
Mir ist das gleich mal passiert vor so 3 Jahren, mit dem gleichem Topf. Die Platte war neu und hatte zwei Sude hinter sich. Nach etwa 30 Minuten Maischen machte es laut Peng, Platte ging aus und war gerissen, hatte sie dann als Bastelplatte im Forum verkauft und bin auf Gas umgestiegen. Geht jetzt a...
- Sonntag 17. Januar 2016, 02:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Biersprüche
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4550
Re: Biersprüche
Pfff Peter...
"Ok. Ihr habt es so gewollt:
Ich komme von der Weißbierschank,
schau wie ich von dem Scheißbier wank! "
Unglaublich unverschämt von dir gg http://www.fraenkische-brauereien.com/i ... able40.jpg
;)
"Ok. Ihr habt es so gewollt:
Ich komme von der Weißbierschank,
schau wie ich von dem Scheißbier wank! "
Unglaublich unverschämt von dir gg http://www.fraenkische-brauereien.com/i ... able40.jpg
;)
- Freitag 15. Januar 2016, 22:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nabend, finde leider nicht zum max. Schüttungsanteil von Mais- und Reisflocken. Will ein Bier mit leichter Maisrestsüße brauen, ich dachte an 20% Mais und 5% Reisflocken. Mehr oder weniger ? Beißen sich die Reisflocken mit den Maisflocken, Reisflocken sollen das Bier ja trockener machen....?! VG Alex
- Sonntag 10. Januar 2016, 14:56
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Mein erster Brautag! Americano Pale Ale
- Antworten: 51
- Zugriffe: 10651
Re: Mein erster Brautag! Americano Pale Ale
Hast du jetzt 5,5 P oder in Brix gemessen ?
Wenn nicht sind 5,5 P in Brix 5,7.
Und bei 12,1 P STW die du am Anfang erwähnt hast und 5,7 Brix bzw. 5,5 P komme ich auf 5,3 % Alk.
Bzw.kannst ja mal selber gucken ;) https://brauerei.mueggelland.de/refracto.html
VG
Alex
Wenn nicht sind 5,5 P in Brix 5,7.
Und bei 12,1 P STW die du am Anfang erwähnt hast und 5,7 Brix bzw. 5,5 P komme ich auf 5,3 % Alk.
Bzw.kannst ja mal selber gucken ;) https://brauerei.mueggelland.de/refracto.html
VG
Alex
- Sonntag 25. Oktober 2015, 01:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3682
- Zugriffe: 737774
Re: Was braut Ihr am WE?
Mein erstes Pils, bzw. mein zweites UG seit ich mein Ut200 habe. Das erste ist noch am reifen und ich habe es noch nicht probiert, konnte es aber nicht abwarten schnell Nachschub zu produzieren :) Einfaches Pils mit Pima und etwas Cara Pils, 12,5 P und Polaris als Hopfen auf 45 IBU. Überlege ob ich ...
- Sonntag 13. September 2015, 01:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215994
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kurze Frage: an@all ;) So moin, nach langer Zeit will ich mal wieder brauen und zwar am Montag. jetzt habe ich im Keller noch 2 Flüssighefe von Wyeast gehabt die ich gerne verwursten will. Eine Herrgestellt im September 14 eine im Oktober 14. Ich habe beide gestern am Samsatg gegen Mittag aktiviert....