Hobbybrauer.de

Ja erstmal danke. Stammwürze von ca 13 - 14grad Plato war der Plan. Dachte mir auch , dass ich dies dann über den nachguss regeln könnte. War mir nicht so sicher.

Hallo an euch Profis.... Habe eben mal wieder nen Sud angesetzt und nen echt dummen Fehler gemacht :Angry Habe beim einmaischen 1kg ungeschrotetes Wiener Malz in meinem Topf gegeben. Hatte es als letztes zugegeben und wollte dann nicht alles wegwerfen. Um auf meine ursprüngliche schüttungsmenge von ...

Ja erstmal Danke für die herzliche Aufnahme hier im Forum....

Ich komme aus Groß-Gerau..

Mein Erstlingswerk hat schon ganz gut geschmeckt.
Es hatte einen etwas hohen Alkoholgehalt und meine Ausbeute war doch um einiges geringer als geplant, aber alles im allen war ich zufrieden!


Gruß

Hallo aus dem Rhein-Main Gebiet..... Bin im Gegensatz zu vielen Mitgliedern hier noch ein blutiger Anfänger. Meinen ersten eigenen Brautag habe ich nun hinter mir und mein Bier auch bereits verköstigt! Bereite nun meinen zweiten Brautag vor... Habe vor zwei Jahren nen eintägigen Braukurs belegt, war...