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- Donnerstag 22. Dezember 2016, 06:22
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Braunschweiger (doppelte) Segelschiff Mumme
- Antworten: 14
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Re: Braunschweiger (doppelte) Segelschiff Mumme
Guten Morgen, in der Doku vom Ndr https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/ ... te588.html hatten sie ein Schriftstück gezeigt, dass die Mumme ein Geschwister des Bieres aus Einbeck sei. Viel mehr kam dazu leider nicht. aber vielleicht hilft das bei der Rezeptfindung des Originals weiter. Viele Grüße ...
- Freitag 19. August 2016, 09:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: IPA Fassbier im Raum HE, BS, GS, WOB kaufen?
- Antworten: 13
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- Montag 15. Februar 2016, 19:54
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Dark Impact Frage
- Antworten: 15
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Re: Dark Impact Frage
Nabend,
vielen Dank für die Antworten. habe jetzt den deutschen 2015er genommen, der hoffentlich auch in Richtung Blaubeere geht.
Tolles Forum!
Viele Grüße
Kristian
vielen Dank für die Antworten. habe jetzt den deutschen 2015er genommen, der hoffentlich auch in Richtung Blaubeere geht.
Tolles Forum!
Viele Grüße
Kristian
- Sonntag 14. Februar 2016, 17:35
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Dark Impact Frage
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3304
Dark Impact Frage
Moin liebe Brauer, ich heiße Kristian, komme aus dem Braunschweiger Umland, lese seit ca 1,5 Jahren mit, koche in der Einkocher-Klasse und habe mittlerweile 6 Sude hintermir, mit denen ich sehr zufrieden bin! Meist konnte ich alle Fragen durch die SUFU klären, diesmal leider nicht. Ich möchte mich a...
- Freitag 8. Januar 2016, 17:33
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Eine Hopfensorte fehlt
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2466
Re: Eine Hopfensorte fehlt
Moin, habe noch einen angefangenen Magnum liegen, Wedelheine> Nähe von Braunschweig, falls es hilft. Wenn ja, am besten PN.
Grüße
Kristian
Grüße
Kristian
- Samstag 20. Juni 2015, 07:02
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Ale-Hefe in oder um Braunschweig
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1502
Re: Ale-Hefe in oder um Braunschweig
Guten Morgen, falls es dir hilft, ich habe noch eine Tüte mit 11g obergärige Trockenhefe US05 aus dem Amihopfenbraukit für SNPA liegen, dass ich erst nächste Woche brauche. Könnte ich dir zur Verfügung stellen. Müsste heute nur in Wedelheine (Meine) abgeholt werden, bzw heute nachmittag könnte ich e...