Die Suche ergab 1860 Treffer

von beryll
Dienstag 18. Februar 2020, 07:05
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Weihnachtswichteln 2019 - Verkostungsberichte
Antworten: 65
Zugriffe: 4694

Re: Weihnachtswichteln 2019 - Verkostungsberichte

Gute Idee, aber so geht der Charme des Weihnachtswichtels irgendwie unter...

VG Peter
von beryll
Freitag 14. Februar 2020, 15:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?
Antworten: 59
Zugriffe: 4182

Re: Welcher Dampfkochtopf oder Autoklav zum Sterilisieren der Starterwürze?

Ich bekomme ich Romrod (hoffentlich) ein paar Indikatorstreifen zum Testen von Autokaven. Die sind quasi schon eingepackt... Heute Abend habe ich endlich mal ein wenig Luft, melde mich dann mal zu den ganzen offenen Themen, versprochen! So, zurück... Meine Röhrchen lassen sich wunderbar autoklavier...
von beryll
Freitag 14. Februar 2020, 13:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fermzilla auch mit CC Anschlüssen
Antworten: 11
Zugriffe: 372

Re: Fermzilla auch mit CC Anschlüssen

Es würde mich echt wundern, wenn der freundliche Händler aus Fernost sowas nicht im Angebot hätte.
Hast Du einen Link für mich mit den verbauten Ventilen?

VG Peter
von beryll
Freitag 14. Februar 2020, 13:33
Forum: Braugerätschaften
Thema: Fermzilla auch mit CC Anschlüssen
Antworten: 11
Zugriffe: 372

Re: Fermzilla auch mit CC Anschlüssen

Ich hab das Ding nicht, tippe aber ganz stark darauf, dass man die Ventile abschrauben kann. Danach die Dinger hier bestellen und draufschrauben:
https://de.aliexpress.com/item/32890035 ... lrFBj&mp=1

VG Peter
von beryll
Mittwoch 12. Februar 2020, 12:06
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: HERMS Anlage
Antworten: 15
Zugriffe: 678

Re: HERMS Anlage

G E I L
von beryll
Sonntag 2. Februar 2020, 11:42
Forum: Rezepte
Thema: Neuerungen maischemalzundmehr
Antworten: 206
Zugriffe: 31542

Re: Neuerungen maischemalzundmehr

Vielen Dank Sandro!!!
VG Peter
von beryll
Samstag 1. Februar 2020, 14:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 608
Zugriffe: 36690

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Schau Dir mal an, was die Ereignisanzeige ausspuckt, wenn Du den KBH starten möchtest.
Hier fehlt definitiv eine DLL, welche auch immer.

VG Peter
von beryll
Freitag 31. Januar 2020, 21:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: online Shopvergleich
Antworten: 81
Zugriffe: 4546

Re: online Shopvergleich

Gefunden ;-)
VG Peter
von beryll
Donnerstag 30. Januar 2020, 12:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: online Shopvergleich
Antworten: 81
Zugriffe: 4546

Re: online Shopvergleich

Und wenn Du jetzt noch einen Donation Button für Paypal da irgendwo reinpackst, werden sicher mehr als nur ich auf das Ding klicken! ;-)
Tolle Idee, die war mehr als überfällig! Vielen Dank für Deinen Einsatz!

VG Peter
von beryll
Dienstag 28. Januar 2020, 12:41
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen mit "Angel"- Trockenhefen
Antworten: 11
Zugriffe: 823

Re: Erfahrungen mit "Angel"- Trockenhefen

Ich bin gespannt... sehr sogar!
VG Peter
von beryll
Montag 27. Januar 2020, 19:59
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für München
Antworten: 67
Zugriffe: 6313

Re: Tipps für München

Ja... Ich würde sagen, das war entweder ein Knoten in den Fingern oder T9
von beryll
Samstag 25. Januar 2020, 20:56
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Anschlüsse an Rover Novax 10 'vergrößern'?
Antworten: 3
Zugriffe: 294

Re: Anschlüsse an Rover Novax 10 'vergrößern'?

Hier noch ein Bild mit Camlock:
B53118D0-2B10-4E09-A4D6-86C8137687A3.jpeg

VG Peter
von beryll
Samstag 25. Januar 2020, 12:11
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Anschlüsse an Rover Novax 10 'vergrößern'?
Antworten: 3
Zugriffe: 294

Re: Anschlüsse an Rover Novax 10 'vergrößern'?

Das erste Pumpen durch die Thermoclean-Schläuche war alles andere als stressfrei: Ich habe ja schon geahnt, dass der Schlauchdurchmesser für die kleinen 'Nippel' nicht optimal ist. Mangels Alternativen habe ich mit einfachen Schlauchklemmen gearbeitet. Das hat im Probebetrieb auch gehalten, als abe...
von beryll
Mittwoch 22. Januar 2020, 13:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Jemand aus dem CC-Club kochender Männer hier vertreten?
Antworten: 11
Zugriffe: 692

Re: Jemand aus dem CC-Club kochender Männer hier vertreten?

Wo treibt Ihr Euch denn in Saarbrücken rum und wann wieder?
VG Peter
von beryll
Mittwoch 22. Januar 2020, 08:45
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutergrant
Antworten: 16
Zugriffe: 1005

Re: Läutergrant

Ich brauche eine Pumpe, da der Höhenunterschied zu groß ist, sprich: ich muss knapp 1m nach oben. Hat jemand eine gute Idee, wie ich meinen Läutergrant einmotten kann? VG Peter Hast du diesen Beitrag schon gesehen? https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=10&t=19402 Moin Uwe, ja, den Thread kan...
von beryll
Mittwoch 22. Januar 2020, 08:41
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutergrant
Antworten: 16
Zugriffe: 1005

Re: Läutergrant

Ich brauche eine Pumpe, da der Höhenunterschied zu groß ist, sprich: ich muss knapp 1m nach oben. Hat jemand eine gute Idee, wie ich meinen Läutergrant einmotten kann? Idee ja. Gut? Weiß ich nicht ... :Wink Erst mit meinem " Schlauchläuterbarometer " ein Stück nach unten in einen Auffangeimer läute...
von beryll
Mittwoch 22. Januar 2020, 08:38
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Kaufbierbörse
Antworten: 14
Zugriffe: 991

Re: Kaufbierbörse

Karel hat geschrieben:
Dienstag 21. Januar 2020, 19:09
Oder auch mal Lust auf Luxemburger Biere ??
Muss ich das Interesse hier anmelden oder kommt automatisch welches mit in den Bus? :Drink
VG Peter
von beryll
Dienstag 21. Januar 2020, 19:34
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutergrant
Antworten: 16
Zugriffe: 1005

Re: Läutergrant

Ich brauche eine Pumpe, da der Höhenunterschied zu groß ist, sprich: ich muss knapp 1m nach oben. Hat jemand eine gute Idee, wie ich meinen Läutergrant einmotten kann?

VG Peter
von beryll
Dienstag 21. Januar 2020, 07:54
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Weihnachtswichteln 2019 - Verkostungsberichte
Antworten: 65
Zugriffe: 4694

Re: Weihnachtswichteln 2019 - Verkostungsberichte

Ich mache das Wichteln für mich auch mal rund... Vielen lieben Dank an @okris für die 4 verschiedenen Biere. Feedback hab ich ihm per PN geschickt, fand ich persönlicher. Und natürlich auch vielen lieben Dank an @DerDallmann für das Feedback meiner Biere! Vielleicht sehe ich ja einen von Euch (oder ...
von beryll
Dienstag 21. Januar 2020, 07:47
Forum: Rezepte
Thema: Neuerungen maischemalzundmehr
Antworten: 206
Zugriffe: 31542

Re: Neuerungen maischemalzundmehr

Du kannst nur mit der SHA und dem Alphawert der Hopfen "spielen", alles andere beruht auf Deinen Ein- und Angaben.
VG Peter
von beryll
Montag 20. Januar 2020, 20:41
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Pfälzer Hobbybrauer
Antworten: 8
Zugriffe: 416

Re: Pfälzer Hobbybrauer

Oh, ja, Landau ist ein gutes Stück bis ins schönste Bundesland der Welt...

VG Peter
von beryll
Montag 20. Januar 2020, 16:17
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Pfälzer Hobbybrauer
Antworten: 8
Zugriffe: 416

Re: Pfälzer Hobbybrauer

Hallo Chris,

willkommen im Forum...
Aus welchem Teil der Pfalz bist Du denn? Wir haben in unserem Stammtisch einige "Pälzer" aufgenommen, vielleicht hast Du ja Lust beim nächsten HBST dabei zu sein.

VG Peter
von beryll
Montag 20. Januar 2020, 09:35
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 145
Zugriffe: 7147

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Wie ist denn dieses Jahr das angedachte Prozedere zur Verzollung? Auch für dem Publikumswettbewerb. Viele Grüße Tim Aktuell müssen wir davon ausgehen, dass die Biere regulär zu versteuern sind (nicht im Sinne der Freimenge für Hobbybrauer, da kein Eigenverbrauch). Es empfiehlt sich eine entsprechen...
von beryll
Montag 20. Januar 2020, 08:18
Forum: Rezepte
Thema: Familienfreundliches Maracuja IPA - Übernachtmaische
Antworten: 44
Zugriffe: 7525

Re: Familienfreundliches Maracuja IPA - Übernachtmaische

Wenn Du nur die Lampe im Ofen brennen lässt ohne eine Temperatur einzustellen, sind es etwa 35°C (ich trockne so meinen Sauerteig), die niedrigste Stufe wären 50°C. Mein Backofen hat eine Funktion, die Kerntemperatur auf einem eingestellten Werte zu halten. Was ich nicht weiß: ob ich sowas machen wü...
von beryll
Donnerstag 16. Januar 2020, 15:15
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 796
Zugriffe: 48189

Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Ich hab mir damals aus den DN200 Kappen eine Rührer gebaut. Diesen Aufbau hab ich verdoppelt und mir ein kleines Gehäuse aus der Bastelkiste gezogen. Ich kann nun entweder beide DN-Kappen-Rührer an die Steuerung hängen oder halt nur einen. So wurde die Sache variabel für mich.... vielleicht als Anre...
von beryll
Freitag 10. Januar 2020, 15:06
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kaliumpyrosulfit und Zitronensäure
Antworten: 32
Zugriffe: 1087

Re: Kaliumpyrosulfit und Zitronensäure

Wenn die Flächen desinfiziert sind, riecht man nichts mehr.
Ich spüle trotzdem nach, irgendwie hab ich mich noch nicht getraut, das so zu belassen.

VG Peter
von beryll
Donnerstag 9. Januar 2020, 10:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: BrewMonk Edelstahl Gärbehälter 30l - Erfahrungen damit
Antworten: 3
Zugriffe: 406

Re: BrewMonk Edelstahl Gärbehälter 30l - Erfahrungen damit

Hallo liebe Hobbybrau- Community, ich spiele mit dem Gedanken mir demnächst den obengenannten Gärbehälter zuzulegen. Wer hat schon Erfahrungen mit diesem ZKG gemacht? Seid ihr gut damit zurecht gekommen? Allen noch ein gutes Jahr 2020 und Gut Sud!!! Kleiner Tipp: oben rechts ist ein Feld, damit ist...
von beryll
Donnerstag 9. Januar 2020, 08:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch
Antworten: 71
Zugriffe: 6632

Re: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch

Bjmang hat geschrieben:
Donnerstag 9. Januar 2020, 08:27
Ja Temperatur passt optimal. Hab das Teil gestern bekommen.
Was mich am meisten stört das man keinen 70% alkohol drauf sprühen soll. Meine Allzweckwaffe.
[OT]
Bei solchen Dingen nutze ich gerne Wasserstoffperoxid, wäre vielleicht eine Option.
[/OT]

VG Peter
Edit: sorry für Offtopic
von beryll
Donnerstag 9. Januar 2020, 08:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch
Antworten: 71
Zugriffe: 6632

Re: Enzybrew 10 (L) - Erfahrungsaustausch

Ist Enzybrew 10 für den Fermzilla bzw. Fermentasaurus geeignet? Der Temperaturbereich wird wie folgt angegeben: optimaler Temperaturbereich 50 °C (45°-55°C) - :achtung nicht höher als 60°C herrichten sonst werden die Enzyme zestört Die PET Blase sollte 50 °C abkönnen, oder? (Ich hab das Ding nicht,...
von beryll
Donnerstag 9. Januar 2020, 08:10
Forum: Rezepte
Thema: Neuerungen maischemalzundmehr
Antworten: 206
Zugriffe: 31542

Re: Neuerungen maischemalzundmehr

Moin Sandro, könntest Du eine Möglichkeit einbauen, seine eigenen Kommentare editierbar zu machen? Kommt jetzt vielleicht nicht sooo oft vor, wäre aber trotzdem toll :-) VG Peter Hi Peter, ja, dass ist keine schlechte Idee. Ich werde das demnächst mal versuchen umzusetzen. Moin Sandro, wenn Du Unte...
von beryll
Donnerstag 9. Januar 2020, 08:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Fermenter King Malztank
Antworten: 9
Zugriffe: 681

Re: Fermenter King Malztank

Wenigstens besitzt der Malzbehälter im Deckel ein Überdruckventil. Damit entfällt das ständige und lästige Entlüften :Devil :Devil :Devil Mir hat es auch schon zigmal den Deckel meines Spannringfasses an die Kellerdecke gedrückt, weil das Pale Ale Malz wohl raus wollte :puzz Auf FB kam der richtige...
von beryll
Mittwoch 8. Januar 2020, 09:38
Forum: Rezepte
Thema: Neuerungen maischemalzundmehr
Antworten: 206
Zugriffe: 31542

Re: Neuerungen maischemalzundmehr

Moin Sandro,

könntest Du eine Möglichkeit einbauen, seine eigenen Kommentare editierbar zu machen?
Kommt jetzt vielleicht nicht sooo oft vor, wäre aber trotzdem toll :-)

VG Peter
von beryll
Freitag 3. Januar 2020, 08:22
Forum: Automatisierung
Thema: Float WiFi Hydrometer
Antworten: 3
Zugriffe: 307

Re: Float WiFi Hydrometer

Hmmm... und nun mal ernsthaft, wo ist der Unterschied zur iSpindel außer einem mehr als doppelt so hohem Preis?!?
Die hat auch WiFi und speichert die Daten in cloud basierende Plattformen (oder auch eigene Lösungen z.B. CBPi oder Tozzis Lösung).

VG Peter
von beryll
Donnerstag 2. Januar 2020, 09:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schnapsbrenner
Antworten: 57
Zugriffe: 4916

Re: Schnapsbrenner

Ich weiß nicht, das wird dann echt zu einem Politikum. Vor gar nicht allzu langer Zeit (in einem unbekannten Land... Verdammt, warum musste ich gerade jetzt an Biene Maja denken?!?) gab es mal eine Aktion, ich nenne sie mal "Verschenken von Hopfenrestbeständen", die ging leider sehr nach hinten los....
von beryll
Mittwoch 1. Januar 2020, 09:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11622
Zugriffe: 1097647

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Frohes Neues Jahr. Hallo Fabian, zu 2) Üblicherweise wartet man vor dem Öffnen des Hahns so ca. 15 Minuten. Das Stichwort ist "Läuterrast". Also direkt vorher nicht (mehr) rühren. LG Heinz Bei einer Kombirast ist das obsolet, da die Maische dort eh schon seit mindestens 60min rastet und ein Treberb...
von beryll
Mittwoch 1. Januar 2020, 09:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11622
Zugriffe: 1097647

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

1. ich lass alles in Ruhe
2. auch hier: alles in Ruhe lassen und abläutern

VG Peter
von beryll
Dienstag 31. Dezember 2019, 12:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schnapsbrenner
Antworten: 57
Zugriffe: 4916

Re: Schnapsbrenner

Ach, schade! Ich hab gerne bei Simon bestellt...
Ich wünsche Dir auf jeden Fall viel Glück und noch viel mehr Gesundheit im Ruhestand und DANKE für alles in den letzten 5 Jahren!

VG Peter
von beryll
Dienstag 31. Dezember 2019, 09:06
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Abmaischen bei 78° - Gründe
Antworten: 57
Zugriffe: 3868

Re: Abmaischen bei 78° - Gründe

Oha :popdrink
von beryll
Samstag 28. Dezember 2019, 16:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Royal Catering Maischekessel 30 L vs. Klarstein Gärkessel Pro
Antworten: 18
Zugriffe: 1411

Re: Royal Catering Maischekessel 30 L vs. Klarstein Gärkessel Pro

Karel hat einige Bilder davon online gestellt... allerdings weiß ich nicht mehr ob hier oder in der Facebook Gruppe. Die Schweißnähte waren ehrlich (man verzeihe mir den Ausdruck) unter aller Sau, überall tote Winkel und Ecken, in denen sich allerhand ansammeln wird, was man nicht dort haben möchte....
von beryll
Freitag 27. Dezember 2019, 17:04
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ablagerungen auf dem Jungbier bis zur Abfüllung?
Antworten: 6
Zugriffe: 282

Re: Ablagerungen auf der Würze bis zum Schluß?

Und Deine Frage wäre jetzt genau welche?!?
VG Peter
von beryll
Freitag 27. Dezember 2019, 08:00
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Starterwüze -autoklavieren
Antworten: 82
Zugriffe: 6567

Re: Starterwüze -autoklavieren

Die von Beryll besorgten Teststreifen sind keine Sterilindikatoren sonder diesenwerden in der Medizintechnik bei Autoklaven verwand um das Fraktionierte Vakuum zu überprüfen.Dazu werden diese Streifen in spezielle Kontainer eingebracht.Das ist ein Funktionstest und nur sehr bedingt eine Überpüfung ...
von beryll
Mittwoch 25. Dezember 2019, 22:44
Forum: Braugerätschaften
Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Antworten: 153
Zugriffe: 9858

Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank

30 Liter sind für mich zu klein, bei 60 Liter würde ich schwach werden!
VG Peter
von beryll
Mittwoch 25. Dezember 2019, 18:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Starterwüze -autoklavieren
Antworten: 82
Zugriffe: 6567

Re: Starterwüze -autoklavieren

Mein Christkind kam gerade vorbei:
65D3C5BA-0ECF-4DDE-B574-9890E8228BFA.jpeg
VG Peter
von beryll
Dienstag 24. Dezember 2019, 10:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Blue Ale
Antworten: 19
Zugriffe: 2024

Re: Blue Ale

Ich hab den alten Thread auch damals verfolgt und den Farbstoff damals über das Krankenhaus bezogen. Ich hab hier immer noch Indigocarmin (E132) liegen, werde ich also bei meinem Corona-Klon mal testen. Heidelberger Malz mit Reis ist wirklich extrem hell, das könnte also funktionieren. Lustig wird e...
von beryll
Montag 23. Dezember 2019, 19:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 137
Zugriffe: 8343

Re: Weihnachtswichteln 2019

Das freut mich sehr, Danke für die Rückmeldung:-)
VG Peter
von beryll
Montag 23. Dezember 2019, 15:53
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärtemperatur im Kühlschrank schwankt stark
Antworten: 29
Zugriffe: 2481

Re: Gärtemperatur im Kühlschrank schwankt stark

Barney Gumble hat geschrieben:
Montag 23. Dezember 2019, 15:49
Danke für die Antwort, ESV muss ich mal googlen
Das ist die (Ein)Schaltverzögerung.
VG Peter
von beryll
Montag 23. Dezember 2019, 07:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 137
Zugriffe: 8343

Re: Weihnachtswichteln 2019

Das ist doch jedes Jahr so...
von beryll
Sonntag 22. Dezember 2019, 21:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11622
Zugriffe: 1097647

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Wo finde ich in DE, oder wenigstens EU, einen Adapter/Fitting: Camlock 1/2" Vaterteil Typ A auf 1/2" NPT Innengewinde? So in dieser Art . Shipping aus US will ich vermeiden. Also, bei Camlock fällt mir sofort Niklas mit seinem Shop www.Braubebo.de ein... Wenn er es nicht gelistet hat, schreib ihn e...
von beryll
Sonntag 22. Dezember 2019, 21:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschengärung in (Spagel)-Gläsern
Antworten: 15
Zugriffe: 802

Re: Flaschengärung in (Spagel)-Gläsern

.... da geht doch noch mehr :thumbsup Ja! Bitte nicht abwürgen, den Thread ... ! Ich habe seit 13:46 Uhr Dauerpipi in den Augen :thumbsup Meine Spargelgläser sind auch schon alle für die nächste Nachgärung vorbereitet. Jens, ich hoffe, Du hast die Spargelgläser auch ordentlich im Backofen sterilisi...
von beryll
Sonntag 22. Dezember 2019, 15:37
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb
Antworten: 43
Zugriffe: 2244

Re: HBCon 2020 - Publikumswettbewerb

Pffffft... gaaaar nicht wahr! :P