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Hi Mario,
es gibt ein hobbybrauer Stammtisch jedes Monat in Innsbruck. Falls du Interesse hat, schick mir bitte deine E-Mail

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@mwx vielen Dank nochmals für die Hefe.

Hier ist mein Voss 15 Stunden nach pitching:

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So liebe Brauer,

ich habe mich für die Pumpe entschieden, die Ruthard vorgeschlagen hat. Nach kurzer Recherche muss es sich hierbei um die Magnetpumpe MP-15 RM in der Edelstahlvariante chinesischer Bauart handeln. Diese wird auch bei verschiedenen Händlern bei ebay & Co angeboten, die 79,50 bei ...

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Gibt es Inkbirds die 16A aushalten oder ein alternatives Thermostat ?

Hallo Oliver,

auf der HBCon wurde ein Prototyp des Inkbird verlost, welcher bis 16A kann. Das Gerät wurde zum damaligen Zeitpunkt (März) noch nicht in Deutschland vertrieben, wird hier aber sicherlich demnächst auf dem ...

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@irrwisch - vielen dank! Dann lieber den Wyeast Zeug kaufen.

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Hallo leute!

Funktioniert Wein Hefe-Nahrungs-Salz auch für bier? Wyeast kosted ~5€/30g aber ich habe dieses für €9/kg gesehen

LG

Rory

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Hab grad mal recherchiert,

ich würde die Terragady in China bestellen. Ich bestelle MAXIMAL 10 Stk. sonst komme ich über die Zollfreigrenze.
Lieferzeit wären bis zu 8 Wochen. 4 Stk. benötige ich selbst. Von daher könnte ich 6 Stk. abgeben.
3,50 Stk. + 1,45€ für nen Luftpolsterversand. Wenn jemand ...

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Es gibt ein Indentation Problem in beerxml.py. Hier

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beryll hat geschrieben: Montag 15. Mai 2017, 09:04 Ich hab mir damals eine Diode mit Widerstand eingebaut, welche leuchtet, wenn ich den Stecker "falsch herum" in die Steckdose gesteckt hab... leuchtet das Ding, dreh' ich den Stecker rum und mein Gewissen ist beruhigt ;-)

sehr interessant! hast du ein Schaltbild vielleicht?

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und ist es egal ob ich Overshoot oder PID Logic verwendest?

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Hi Herbert,
so du bis zu der Einmaischentemperatur reicht, du hast der Hendi manuelle am 3500W, und dann bei 500W während das Maische und wieder auf 3500W für Boil oder? Oder immer auf 3500W

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Ich mag es nicht die Hendi komplett abzuschalten da ich es mag wenn der Lüfter läuft. Mit dem 70L Contacto oben drauf st da schon einiges an Wärme vorhanden, da finde ich es nicht verkehrt wenigstens ein wenig Wärme abzuführen.

Jaja, ich weiss viele schalten sie einfach ab und es funktioniert ...

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Hat jemand erfahrung, mit dieses SSR von Amazon?

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Wow this looks brilliant!

I want to build a single vessel automated system and it looks like this would be perfect!

Just so I'm correct in my thinking...

I assume the SSR can power a Hendi 3500m?
Which heating logic should be used for the Hendi, PID or On/Off?
Can the pump flow be controlled by ...

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Hallo!

Zuerst, Manuel... diese Dinge ist da Hammerspitze :Drink

Ich bin kein Elektriker. Ich habe neue Hose gebraucht, wenn ich eine Lampe montiert habe :redhead

Gibt es ein Möglichkeit in der Zukunft, am an fertig plug n play controller zu kaufen. Vielleicht wenn die Nachfrage groß genug wäre ...

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Alt-Phex hat geschrieben: Mittwoch 12. Juli 2017, 22:12 Das Plastikteil bricht dir doch weg. Besorg dir was passendes beim Fachhandel aus Edelstahl oder Messing.

echt? wie so? es bewegt eigentich nicht oder?

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Danke leute,

eigentlich sollte etwas wie dieses gut funktionieren oder?

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Hi Leute,

wo bekommt man (oder für was sollte man süchen) die innere teil für dieses Schanksäule?

Danke im voraus!

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Hab was auf ebay gefunden für €12 inkl versand. Leider versand von sensorshop nach AT ist ~€10 :-(

VoelserBrauer

ich schaue in Lokal diy Store. Es ist am sichersten!

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Super danke!

VoelserBrauer

Das Sensor bei der UT-300 ist nicht so robust.

Was tun Leute, dass es nicht bei der Rührwerk beschädigt wäre?

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Ja, wie ich gesagt habe, die "billiger" Stahl Variant ist für Hobbybrauer egal.

VoelserBrauer

Moin,

€160 für Amihopfen (inklusive mit Hahn und Deckel) vs €190 für SS Brewtech 37/38 Liter.

Gleiche Material
Gleiche Grosse
Beide für Induktion geeignet.

SS Brewtech hat
-2 mehr Locher (für Thermometer und Whirlpool)
-Trubb Damm.
-Silikon griffe
-Innere markings

Amihopfen haben auch eine ...

VoelserBrauer

Bemerkung sagt 6 Liter Totvolumen unter das Hahn

Hat jemand dieses Topf gekauft? Ich bin auch momentan auf die Topf suche. Amihopfen Topfen schauen am beste aus, nur Lieferung nach Österreich muss durch ein Pakestation gehen

VoelserBrauer

beryll hat geschrieben:Alter Vadder,,,!

Darum Santa Claus sollte mir dieses Jahr, eine Hendi schenken

VoelserBrauer

Danke, dass habe ich verpasst!

VoelserBrauer

Du bist nicht allein

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Moin,

Weil meine Einkocher selber gekocht ist und ich wöllte nie wider mehr mit Redcoons Customer "Service" etwas zu tun haben, ich habe mich für Induktionsbrauen einstieg entschiedet!

Fehlt etwas bei meine liste? Könnte es besser/billiger sein?

Inkbird ITC-308EU €37
Hendi 3500M €165
Braukessel ...

VoelserBrauer

Das Rezept von VoelserBrauer sieht da meiner Meinung nach besser für geeignet aus. Trotzdem würde ich mich da über Begründungen freuen, warum das Rezept so aufgebaut ist. Also warum gerade deine ca 13°P, 40IBU und eher kalte 65°C Kombirast. Ich meine jetzt nicht ganz allgemein, sondern inwiefern ...

VoelserBrauer

Ich habe zwei SMaSH's, gleiche hops aber verschiedene Malze. Es ist ein learning exercise :-)

Recipe: Cascade SMaSH Pale Ale TYPE: All Grain
Style: American Pale Ale
---RECIPE SPECIFICATIONS-----------------------------------------------
SRM: 9.6 EBC SRM RANGE: 9.8-19.7 EBC
IBU: 40.0 IBUs Tinseth ...

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Was hast du für Isolierung? Schaut toll aus

VoelserBrauer

Das Wellrohr ist extrem dünnwandig und hat durch die Wellen und den relativ großen Durchmesser eine sehr große Oberfläche. Das sorgt für hinreichenden Ausgleich.

... Aber wenn du Kupfer günstig kriegst ist ja auch gut.

Freue mich zu höhren, weil das Kupferpreis gilt nur ab 50m. Sonnst ist €10 ...

VoelserBrauer

Hab was lokal gefunden €2,98/m

/thread

VoelserBrauer

Ich würde welches von mindestens 8mm nehmen, ist auch nicht teurer. Bei Amazon oder in der Bucht bekommst du das für gut 3 Euro pro Meter. Such mal nach Kupferrohr 8.

Ich habe meinen Kühler aus Edelstahl-Wellrohr gebaut, sieht so aus:

image.jpeg

War um einiges preiswerter als Kupfer ...

VoelserBrauer

Ich wollte ein Würztekühler selber machen, kupfer ist scheiß teuer heuerzutage

Passt dieses oder ist es zu dünn?

Connect 31135 Kupferrohr, 4,8 mm x 7,6 m

Edit: €13 mehr für 10m Kupferrohr WEICH im RING 8×1 mm DIN EN1057 / copper tube

VoelserBrauer

Stimmt, DME schaut viel einfacher aus. Danke Leute!

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Kurt hat geschrieben:Da ist aber Zellulose drin. Bei der Gärung werden wohl eher selten 140-150°C erreicht, beim Zucker-kochen aber schon.

Was ist das Problem mit Zellulose?

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uli74 hat geschrieben:DAP ist ein sog. NP-Dünger, den gibts im Lagerhaus und Landhandel (zwar im großen Sack, dafür aber sch...billig)

Noch besser

VoelserBrauer

Passt, habe es bein http://www.exclusiv-Handel.de gefunden :-)

VoelserBrauer

Bump...

Bach mein edit, bin ich wieder auf die suche :-(

Wenn jemand mir Hilfen können, das wäre geil.

Danke

VoelserBrauer

Hopfen und mehr haben es nicht. Ich habe es auf Ebay gefunden aber Versand kosten sind Schwein teuer. Ich bin überrascht das es gibt nicht beim H&M.

Edit, es gibt 1KG für €14,90 + €3,80 versand hier :thumbsup

EDIT: Bitte gehe nicht zu dieses scheiße Firma. :Angry

Kein Shopping als Gaste und nur ...

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Hallo Leute,

Ich wollte meine einige candi syrup kochen aber ich kann DAP nicht finden. Weißt jemand, wo ich es vielleicht kaufen konnte?

Danke

VoelserBrauer

Danke jeder für deine Hilfe. Ich habe was bestellt, brauch ich nur die teilen für meine Läuterhexe jetzt.

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Guck mal da:

http://www.bertusbrewery.com/p/recipes.html

der hat einige Iterationen eines wirklich guten Amber-Ales auf seiner Seite. Ein Versuch mit Simcoe und Amarillo im Whirlpool war ausgezeichnet!

Cool, schaut super aus, und, 30 Minuten schneller (60 statt 90 min Maischen). Oder sollte ich ...

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koenigsfeld hat geschrieben:Hi Rory,

auf dem ersten Blick fällt mir die sehr kurze Maltoserast von 15 min auf, eine Verzuckerungsrast findet laut Rezept mutmaßlich nicht statt...
Kann das zutreffend sein ???

Prosit !

hmmmm,

Das Rezept sagt 60min Kombirast, vielleicht das wäre die beste Idee für ein Neuling.

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Hallo zusammen!

Hier ist meine erste Rezept von hier (Amber Ale 1) gestohlen.

Was halten Sie von dieses Rezept?

Amber Ale
Type: All Grain
Batch Size: 21.77 l
Boil Size: 26.52 l
Boil Time: 90 min
End of Boil Vol: 23.68 l
Final Bottling Vol: 20.77 l
Efficiency: 72.00 %
Est Mash Efficiency ...

VoelserBrauer

Wohoo, nicht zu oft das wir hier in Österreich eine bessere Deal bekommen :thumbsup

Weiß jemand aufwendig, warum ich sollte die Profi Cook 27 Liter @€89 kaufen vor der Severin 29Liter @ €75 Kaufen?

Digital und Timers sind mir egal. Ich meine, gibt es ein Qualitäts unterscheid?

Danke und ich ...

VoelserBrauer

Dauert die nächste Temperatur (zb 60 zu 70 grad) lang mit der Profi Cook zu erreichen?

In ein 50-60-70 (jeder mit halb stund Rast): Nach 30 minuten @ 50grad, und es dauert 10 minuten zu 60 grad erreichen... ist die zweite rast weider 30 minuten oder 20 minuten plus die 10 minuten zwischen 60 - 70 ...

VoelserBrauer

Danke Thomas. Mein haupt Sorge war über "Boiĺ Overs", damit hab ich gedacht 29 Liter wäre ein Vorteil. Aber ich habe nichts über Boil Overs hier gelesen so es sollte ok sein. Ich kaufe die Profi Cook, €15 mehr ist kein Problem.

Edit: gekauft

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