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von VoelserBrauer
Montag 12. August 2019, 22:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welche Würze-Pumpen nutzt ihr? // Magnetpumpe MP-15 RM
Antworten: 19
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Re: Welche Würze-Pumpen nutzt ihr? // Magnetpumpe MP-15 RM

So liebe Brauer, ich habe mich für die Pumpe entschieden, die Ruthard vorgeschlagen hat. Nach kurzer Recherche muss es sich hierbei um die Magnetpumpe MP-15 RM in der Edelstahlvariante chinesischer Bauart handeln. Diese wird auch bei verschiedenen Händlern bei ebay & Co angeboten, die 79,50 bei Bra...
von VoelserBrauer
Montag 12. August 2019, 20:56
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Hendi mit Thermostat (Inkbird)
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Re: Hendi mit Thermostat (Inkbird)

Gibt es Inkbirds die 16A aushalten oder ein alternatives Thermostat ? Hallo Oliver, auf der HBCon wurde ein Prototyp des Inkbird verlost, welcher bis 16A kann. Das Gerät wurde zum damaligen Zeitpunkt (März) noch nicht in Deutschland vertrieben, wird hier aber sicherlich demnächst auf dem Markt komm...
von VoelserBrauer
Mittwoch 7. August 2019, 13:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

@irrwisch - vielen dank! Dann lieber den Wyeast Zeug kaufen.
von VoelserBrauer
Mittwoch 7. August 2019, 13:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo leute!

Funktioniert Wein Hefe-Nahrungs-Salz auch für bier? Wyeast kosted ~5€/30g aber ich habe dieses für €9/kg gesehen

LG

Rory
von VoelserBrauer
Freitag 30. März 2018, 11:05
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung

Hab grad mal recherchiert, ich würde die Terragady in China bestellen. Ich bestelle MAXIMAL 10 Stk. sonst komme ich über die Zollfreigrenze. Lieferzeit wären bis zu 8 Wochen. 4 Stk. benötige ich selbst. Von daher könnte ich 6 Stk. abgeben. 3,50 Stk. + 1,45€ für nen Luftpolsterversand. Wenn jemand e...
von VoelserBrauer
Sonntag 15. Oktober 2017, 15:27
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung

Es gibt ein Indentation Problem in beerxml.py. Hier
von VoelserBrauer
Montag 9. Oktober 2017, 22:18
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung

beryll hat geschrieben:
Montag 15. Mai 2017, 09:04
Ich hab mir damals eine Diode mit Widerstand eingebaut, welche leuchtet, wenn ich den Stecker "falsch herum" in die Steckdose gesteckt hab... leuchtet das Ding, dreh' ich den Stecker rum und mein Gewissen ist beruhigt ;-)
sehr interessant! hast du ein Schaltbild vielleicht?
von VoelserBrauer
Mittwoch 9. August 2017, 10:13
Forum: Automatisierung
Thema: Hendi via Servo Steuern
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Re: Hendi via Servo Steuern

und ist es egal ob ich Overshoot oder PID Logic verwendest?
von VoelserBrauer
Dienstag 8. August 2017, 13:33
Forum: Automatisierung
Thema: Hendi via Servo Steuern
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Re: Hendi via Servo Steuern

Hi Herbert,
so du bis zu der Einmaischentemperatur reicht, du hast der Hendi manuelle am 3500W, und dann bei 500W während das Maische und wieder auf 3500W für Boil oder? Oder immer auf 3500W
von VoelserBrauer
Dienstag 8. August 2017, 13:12
Forum: Automatisierung
Thema: Hendi via Servo Steuern
Antworten: 11
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Re: Hendi via Servo Steuern

Ich mag es nicht die Hendi komplett abzuschalten da ich es mag wenn der Lüfter läuft. Mit dem 70L Contacto oben drauf st da schon einiges an Wärme vorhanden, da finde ich es nicht verkehrt wenigstens ein wenig Wärme abzuführen. Jaja, ich weiss viele schalten sie einfach ab und es funktioniert auch ...
von VoelserBrauer
Sonntag 30. Juli 2017, 22:34
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung

Hat jemand erfahrung, mit dieses SSR von Amazon?

Bild
von VoelserBrauer
Mittwoch 26. Juli 2017, 09:42
Forum: Automatisierung
Thema: SmartPID - smart temperature controller
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Re: SmartPID - smart temperature controller

Wow this looks brilliant! I want to build a single vessel automated system and it looks like this would be perfect! Just so I'm correct in my thinking... I assume the SSR can power a Hendi 3500m? Which heating logic should be used for the Hendi, PID or On/Off? Can the pump flow be controlled by pwm ...
von VoelserBrauer
Sonntag 23. Juli 2017, 22:54
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
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Fertig Controller Verkaufen

Hallo! Zuerst, Manuel... diese Dinge ist da Hammerspitze :Drink Ich bin kein Elektriker. Ich habe neue Hose gebraucht, wenn ich eine Lampe montiert habe :redhead Gibt es ein Möglichkeit in der Zukunft, am an fertig plug n play controller zu kaufen. Vielleicht wenn die Nachfrage groß genug wäre? Fall...
von VoelserBrauer
Freitag 14. Juli 2017, 11:14
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wo bekomme ich dieses Schanksäule teil?
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Re: Wo bekomme ich dieses Schanksäule teil?

Alt-Phex hat geschrieben:
Mittwoch 12. Juli 2017, 22:12
Das Plastikteil bricht dir doch weg. Besorg dir was passendes beim Fachhandel aus Edelstahl oder Messing.
echt? wie so? es bewegt eigentich nicht oder?
von VoelserBrauer
Mittwoch 12. Juli 2017, 22:05
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wo bekomme ich dieses Schanksäule teil?
Antworten: 6
Zugriffe: 1236

Re: Wo bekomme ich dieses Schanksäule teil?

Danke leute,

eigentlich sollte etwas wie dieses gut funktionieren oder?

Bild
von VoelserBrauer
Mittwoch 12. Juli 2017, 21:21
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wo bekomme ich dieses Schanksäule teil?
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Wo bekomme ich dieses Schanksäule teil?

Hi Leute,

wo bekommt man (oder für was sollte man süchen) die innere teil für dieses Schanksäule?

Bild

Danke im voraus!
von VoelserBrauer
Samstag 17. Dezember 2016, 17:24
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Induktions Brauanlage Hilfe
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Re: Induktions Brauanlage Hilfe

Hab was auf ebay gefunden für €12 inkl versand. Leider versand von sensorshop nach AT ist ~€10 :-(
von VoelserBrauer
Montag 12. Dezember 2016, 21:57
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Induktions Brauanlage Hilfe
Antworten: 11
Zugriffe: 3444

Re: Induktions Brauanlage Hilfe

ich schaue in Lokal diy Store. Es ist am sichersten!
von VoelserBrauer
Montag 12. Dezember 2016, 21:52
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Induktions Brauanlage Hilfe
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Re: Induktions Brauanlage Hilfe

Super danke!
von VoelserBrauer
Samstag 26. November 2016, 13:54
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Induktions Brauanlage Hilfe
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Zugriffe: 3444

Re: Induktions Brauanlage Hilfe

Das Sensor bei der UT-300 ist nicht so robust.

Was tun Leute, dass es nicht bei der Rührwerk beschädigt wäre?
von VoelserBrauer
Sonntag 13. November 2016, 15:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech v Amihopfen Professional Braukessel
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Re: Ss Brewtech v Amihopfen Professional Braukessel

Ja, wie ich gesagt habe, die "billiger" Stahl Variant ist für Hobbybrauer egal.
von VoelserBrauer
Sonntag 13. November 2016, 14:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech v Amihopfen Professional Braukessel
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Zugriffe: 1304

Ss Brewtech v Amihopfen Professional Braukessel

Moin, €160 für Amihopfen (inklusive mit Hahn und Deckel) vs €190 für SS Brewtech 37/38 Liter. Gleiche Material Gleiche Grosse Beide für Induktion geeignet. SS Brewtech hat -2 mehr Locher (für Thermometer und Whirlpool) -Trubb Damm. -Silikon griffe -Innere markings Amihopfen haben auch eine billiger ...
von VoelserBrauer
Samstag 12. November 2016, 17:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: HOPPY Edelstahltopf
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Re: HOPPY Edelstahltopf

Bemerkung sagt 6 Liter Totvolumen unter das Hahn :Grübel

Hat jemand dieses Topf gekauft? Ich bin auch momentan auf die Topf suche. Amihopfen Topfen schauen am beste aus, nur Lieferung nach Österreich muss durch ein Pakestation gehen :thumbdown
von VoelserBrauer
Donnerstag 10. November 2016, 10:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Proficook durchgebrannt
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Re: Proficook durchgebrannt

beryll hat geschrieben:Alter Vadder,,,! :Shocked
Darum Santa Claus sollte mir dieses Jahr, eine Hendi schenken :thumbsup
von VoelserBrauer
Mittwoch 9. November 2016, 22:47
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Induktions Brauanlage Hilfe
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Zugriffe: 3444

Re: Induktions Brauanlage Hilfe

Danke, dass habe ich verpasst!
von VoelserBrauer
Mittwoch 9. November 2016, 22:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Proficook durchgebrannt
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Zugriffe: 2271

Re: Proficook durchgebrannt

von VoelserBrauer
Mittwoch 9. November 2016, 22:13
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Induktions Brauanlage Hilfe
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Zugriffe: 3444

Induktions Brauanlage Hilfe

Moin, Weil meine Einkocher selber gekocht ist und ich wöllte nie wider mehr mit Redcoons Customer "Service" etwas zu tun haben, ich habe mich für Induktionsbrauen einstieg entschiedet! Fehlt etwas bei meine liste? Könnte es besser/billiger sein? Inkbird ITC-308EU €37 Hendi 3500M €165 Braukessel 47 L...
von VoelserBrauer
Dienstag 8. November 2016, 20:58
Forum: Rezepte
Thema: Zeigt her eure Single Hop IPA Rezepte!
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Re: Zeigt her eure Single Hop IPA Rezepte!

Das Rezept von VoelserBrauer sieht da meiner Meinung nach besser für geeignet aus. Trotzdem würde ich mich da über Begründungen freuen, warum das Rezept so aufgebaut ist. Also warum gerade deine ca 13°P, 40IBU und eher kalte 65°C Kombirast. Ich meine jetzt nicht ganz allgemein, sondern inwiefern he...
von VoelserBrauer
Mittwoch 2. November 2016, 19:58
Forum: Rezepte
Thema: Zeigt her eure Single Hop IPA Rezepte!
Antworten: 6
Zugriffe: 1496

Re: Zeigt her eure Single Hop IPA Rezepte!

Ich habe zwei SMaSH's, gleiche hops aber verschiedene Malze. Es ist ein learning exercise :-) Recipe: Cascade SMaSH Pale Ale TYPE: All Grain Style: American Pale Ale ---RECIPE SPECIFICATIONS----------------------------------------------- SRM: 9.6 EBC SRM RANGE: 9.8-19.7 EBC IBU: 40.0 IBUs Tinseth IB...
von VoelserBrauer
Sonntag 30. Oktober 2016, 14:06
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: China-Hopfenfilter im Einsatz: ein bergisches IPA entsteht…
Antworten: 25
Zugriffe: 4928

Re: China-Hopfenfilter im Einsatz: ein bergisches IPA entste

Was hast du für Isolierung? Schaut toll aus
von VoelserBrauer
Freitag 3. Juni 2016, 20:29
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Ist dieses Kupferrohr zu Dünn
Antworten: 5
Zugriffe: 1050

Re: Ist dieses Kupferrohr zu Dünn

Das Wellrohr ist extrem dünnwandig und hat durch die Wellen und den relativ großen Durchmesser eine sehr große Oberfläche. Das sorgt für hinreichenden Ausgleich. ... Aber wenn du Kupfer günstig kriegst ist ja auch gut. Freue mich zu höhren, weil das Kupferpreis gilt nur ab 50m. Sonnst ist €10 pro M...
von VoelserBrauer
Mittwoch 1. Juni 2016, 22:01
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Ist dieses Kupferrohr zu Dünn
Antworten: 5
Zugriffe: 1050

Re: Ist dieses Kupferrohr zu Dünn

Ich würde welches von mindestens 8mm nehmen, ist auch nicht teurer. Bei Amazon oder in der Bucht bekommst du das für gut 3 Euro pro Meter. Such mal nach Kupferrohr 8. Ich habe meinen Kühler aus Edelstahl-Wellrohr gebaut, sieht so aus: image.jpeg War um einiges preiswerter als Kupfer. Funktioniert p...
von VoelserBrauer
Mittwoch 1. Juni 2016, 21:43
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Ist dieses Kupferrohr zu Dünn
Antworten: 5
Zugriffe: 1050

Ist dieses Kupferrohr zu Dünn

Ich wollte ein Würztekühler selber machen, kupfer ist scheiß teuer heuerzutage

Passt dieses oder ist es zu dünn?

Connect 31135 Kupferrohr, 4,8 mm x 7,6 m

Edit: €13 mehr für 10m Kupferrohr WEICH im RING 8×1 mm DIN EN1057 / copper tube
von VoelserBrauer
Montag 21. März 2016, 17:59
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?

Stimmt, DME schaut viel einfacher aus. Danke Leute!
von VoelserBrauer
Montag 21. März 2016, 17:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Antworten: 12
Zugriffe: 1127

Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?

Kurt hat geschrieben:Da ist aber Zellulose drin. Bei der Gärung werden wohl eher selten 140-150°C erreicht, beim Zucker-kochen aber schon.
Was ist das Problem mit Zellulose?
von VoelserBrauer
Montag 21. März 2016, 17:22
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
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Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?

uli74 hat geschrieben:DAP ist ein sog. NP-Dünger, den gibts im Lagerhaus und Landhandel (zwar im großen Sack, dafür aber sch...billig)
Noch besser :Drink
von VoelserBrauer
Montag 21. März 2016, 16:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Antworten: 12
Zugriffe: 1127

Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?

Bump...

Bach mein edit, bin ich wieder auf die suche :-(

Wenn jemand mir Hilfen können, das wäre geil.

Danke
von VoelserBrauer
Freitag 18. März 2016, 16:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Antworten: 12
Zugriffe: 1127

Re: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?

Hopfen und mehr haben es nicht. Ich habe es auf Ebay gefunden aber Versand kosten sind Schwein teuer. Ich bin überrascht das es gibt nicht beim H&M. Edit, es gibt 1KG für €14,90 + €3,80 versand hier :thumbsup EDIT: Bitte gehe nicht zu dieses scheiße Firma. :Angry Kein Shopping als Gaste und nur nach...
von VoelserBrauer
Freitag 18. März 2016, 16:46
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?
Antworten: 12
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Wo kann mann DAP (Diammonium Phosphate) kaufen?

Hallo Leute,

Ich wollte meine einige candi syrup kochen aber ich kann DAP nicht finden. Weißt jemand, wo ich es vielleicht kaufen konnte?



Danke
von VoelserBrauer
Montag 24. August 2015, 13:56
Forum: Rezepte
Thema: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldung)
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Re: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldun

Danke jeder für deine Hilfe. Ich habe was bestellt, brauch ich nur die teilen für meine Läuterhexe jetzt.
von VoelserBrauer
Mittwoch 19. August 2015, 12:54
Forum: Rezepte
Thema: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldung)
Antworten: 11
Zugriffe: 1574

Re: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldun

Guck mal da: http://www.bertusbrewery.com/p/recipes.html der hat einige Iterationen eines wirklich guten Amber-Ales auf seiner Seite. Ein Versuch mit Simcoe und Amarillo im Whirlpool war ausgezeichnet! Cool, schaut super aus, und, 30 Minuten schneller (60 statt 90 min Maischen). Oder sollte ich ein...
von VoelserBrauer
Mittwoch 19. August 2015, 12:43
Forum: Rezepte
Thema: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldung)
Antworten: 11
Zugriffe: 1574

Re: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldun

koenigsfeld hat geschrieben:Hi Rory,

auf dem ersten Blick fällt mir die sehr kurze Maltoserast von 15 min auf, eine Verzuckerungsrast findet laut Rezept mutmaßlich nicht statt...
Kann das zutreffend sein ???

Prosit !

hmmmm, :Grübel Das Rezept sagt 60min Kombirast, vielleicht das wäre die beste Idee für ein Neuling.
von VoelserBrauer
Dienstag 18. August 2015, 20:52
Forum: Rezepte
Thema: Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldung)
Antworten: 11
Zugriffe: 1574

Erste Rezept Amber Ale (Bitte teilen Sie Ihre Rückmeldung)

Hallo zusammen! Hier ist meine erste Rezept von hier (Amber Ale 1) gestohlen. Was halten Sie von dieses Rezept? Amber Ale Type: All Grain Batch Size: 21.77 l Boil Size: 26.52 l Boil Time: 90 min End of Boil Vol: 23.68 l Final Bottling Vol: 20.77 l Efficiency: 72.00 % Est Mash Efficiency: 75.3 % Ingr...
von VoelserBrauer
Samstag 8. August 2015, 20:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook
Antworten: 160
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Re: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook

Wohoo, nicht zu oft das wir hier in Österreich eine bessere Deal bekommen :thumbsup Weiß jemand aufwendig, warum ich sollte die Profi Cook 27 Liter @€89 kaufen vor der Severin 29Liter @ €75 Kaufen? Digital und Timers sind mir egal. Ich meine, gibt es ein Qualitäts unterscheid? Danke und ich hoffe m...
von VoelserBrauer
Samstag 8. August 2015, 16:39
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fragen zu Temperaturrasten - von/bis Auswirkung
Antworten: 41
Zugriffe: 4594

Re: Fragen zu Temperaturrasten - von/bis Auswirkung

Dauert die nächste Temperatur (zb 60 zu 70 grad) lang mit der Profi Cook zu erreichen? In ein 50-60-70 (jeder mit halb stund Rast): Nach 30 minuten @ 50grad, und es dauert 10 minuten zu 60 grad erreichen... ist die zweite rast weider 30 minuten oder 20 minuten plus die 10 minuten zwischen 60 - 70 gr...
von VoelserBrauer
Samstag 8. August 2015, 13:57
Forum: Braugerätschaften
Thema: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook
Antworten: 160
Zugriffe: 165848

Re: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook

Danke Thomas. Mein haupt Sorge war über "Boiĺ Overs", damit hab ich gedacht 29 Liter wäre ein Vorteil. Aber ich habe nichts über Boil Overs hier gelesen so es sollte ok sein. Ich kaufe die Profi Cook, €15 mehr ist kein Problem.

Edit: gekauft :Drink :thumbsup
von VoelserBrauer
Samstag 8. August 2015, 13:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook
Antworten: 160
Zugriffe: 165848

Re: Digitaler Einkocher Silvercrest/Proficook

Wohoo, nicht zu oft das wir hier in Österreich eine bessere Deal bekommen :thumbsup Weiß jemand aufwendig, warum ich sollte die Profi Cook 27 Liter @€89 kaufen vor der Severin 29Liter @ €75 Kaufen? Digital und Timers sind mir egal. Ich meine, gibt es ein Qualitäts unterscheid? Danke und ich hoffe me...