Hobbybrauer.de

Thomas1500

Hallo Ohoerold,

du hast, wenn ich das richtig gesehen habe, eine Läuterhexe in den BM eingebaut.
Mich würde interessieren, wie Du geläutert hast?

Grüsse

Thomas

Thomas1500

Wackler? Scheiss Egal!
Die Stimmung mit dieser Talk Talk-Nummer kommt fein rüber. Das Video hätte auch 8min dauern können. ;-)

Thomas1500

1 - blau - Hefe A
2 - rot - Hefe C
3 - gelb - Hefe D
4 - grün - Hefe B

Bin gespannt ob meine Überlegungen passen..

Thomas1500

Vielleicht kann Dir auch Fass*Frisch (Eppingen) was zum Anschluss sagen und evtl. Quellen nennen, wo es Adapter gibt.
Oder den Zapfanlagendoktor (Axel) mal fragen.

Thomas1500

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=21&t=13081

Thomas1500

Mir fällt spontan folgendes noch ein:

-Kühlspirale mit Schläuchen und Adapter.
-NG-Wasser: Topf und Thermometer oder Einkocher...
-Eine Spindel macht auch Sinn (Option).
-Geeignete Waagen für Malz und Hopfen.

Gruß Thomas

Thomas1500

Einen braulichen Willkommensgruss aus Essen-Rellinghausen.

Thomas

Thomas1500

Einen braulichen Gruss aus Rellinghausen.

Der Thomas

Thomas1500

Hallo an die Braugemeinde,

nun habe ich es auch geschafft, eine Steuerkiste zu bauen.

Gleich noch die Peripherie zusammenlöten und morgen wird getestet.

Danke Manuel, danke an die Forumsdiskutierer

Gruss aus Essen

Thomas

Thomas1500

Ich hab auch eine Quechua Isomatte aus dem von Alt-Phex angegebenen Laden. Die ist aber schon ca. 10 Jahre alt. Die Matte habe ich unter leichter Spannung an der BM20-Rückseite mit Gaffa-Tape zusammengeklebt.

Gruss Thomas

Thomas1500

Meiner: http://onlineshop.real.de/Kuehlschrank-KS-325-4-A-/0102237001001?campaign=feed%2Fde%2F11129%2Fidealo%2F0102237001001&utm_source=idealo&utm_medium=cpc&utm_campaign=pricecomparison&utm_content=de# Ich habe heute mein erstes Pilsken (30er Speidel-Fass) in den Kühli reingestellt....

Thomas1500

Hallo Nils, Wenn Du dieses Teil wirklich realisieren willst, dann würde ich in Längsachse (Kühlschranktür - Rückwand) das Blech biegen. Da haste schon mal 5 Querschweissnähte weniger. Die Öffnung würde ich sehr viel grösser auslegen, damit man den Behälter bei der Reinigung ordentlich einsehen kann....

Thomas1500

66 % ist schon ambitioniert für den ersten Sud. Ohne BM-Tuningmassnahmen und ab-und zu zusätzl. Umrühren sowie drehen des Malzrohres während der Pumpenpausen würde ich die SHA heiss auf ca. 55-60 % ansetzen. Ich habe ein Distanzrohr zwischen den Sieben und einen aufgeschnittenen Silikonschlauch um d...

Thomas1500

Das Malzrohr hat ein Volumen von ca. 20,5 Liter (BM20 inkl. Hohlraum unter dem unteren Sieb.). 13 Liter Wasser mit 1,82 L. Volumenerhöhung durch das Schrot ergibt ca. 14,82 Liter Maischevolumen. Bin mir aber nicht sicher, ob der Faktor 0,7 stimmt (1kg Schrot = 0,7 L. Erhöhung des Maischevolumens). D...

Thomas1500

Dieses Bierchen hat mich im Supermarkt angegrinst..

Thomas1500

HI,

man könnte meinen, dass es nicht dein erster Sud ist ;-).
Weiter so!

Gruss Thomas

Thomas1500

Mein kleines, selbstgezimmertes Tischchen:

Gruss

Thomas

Thomas1500

BM20.

Geiles Teil. Ich hab ihn etwas modifiziert mit einem Distanzrohr und aufgeschnittenem Silikonschlauch um das obere Lochblech. Mit periodischem drehen des Malzrohres und gelegentlichem rühren der Maische bekomme ich mittlerweile recht gute SHA-Werte.

Thomas1500

Meine erste Testflasche Tettnanger Hell..

Thomas1500

Hallo Jan, sorry, dass ich jetzt erst antworte... Zur Farbe des Gesöffs: Ich finde, es ist eher goldbraun und mit dem Carafa wollte ich einen Tick Röstgeschmack einbringen. Kurze VZ-Rast: Ja, das stimmt, es sollte etwas trockener werden. Rast bei 57 Grad: Da habe ich mich vertan mit der Gradzahl. Es...

Thomas1500

Hallo zusammen, ich habe mir vorhin ein Sixpack von dem o. a. Gesöff aussm Netto für 3,49 Eus mal mitgenommen, kurz kalt gemacht und probiert. Ich find es garnicht mal so schlecht. Im Sommer ziehste dir so ein kleines Pülleken direkt wech ;-) Ein gutes "Brandbierchen". Natürlich musste ich...

Thomas1500

Mahlzeit,

hab da auch mal eine Frage:

Wieviel Wasser verdampft bei euch, wenn ihr outdoor kocht? Werte für einen 50 L. sowie für einen 70 Liter Pott sind wilkommen.

Danke euch :-)

Thomas1500

Geil!

Jetzt noch einen kleinen, schönen Holzofen rein, davor mit dem Campingsessel mit Bierhalter, und ein Selbstgebrautes geniessen.

Ich will auch demnächst im Garten brauen:

Gruss Thomas

Thomas1500

Ich will ne zweite Pumpe an meinem BM20

Das könnte mir auch passieren, bei meiner Schusseligkeit...

Gruss Thomas

Thomas1500

Super Idee!

Ich hab da noch ein paar Kisten aus den Fuffzigern. Muss ich doch glatt mal was draus machen..

Gruss Thomas

Thomas1500

Mein erstes IPA

Thomas1500

Hallo zusammen, @ OHill: Die Brüdenhaube direkt an den Fan anschliessen, oder noch besser: Die Brüdenhaube ca. 30-50cm über den Pott hängen, so das noch Umgebungsluft mitgezogen wird, damit der Wasseranteil in der Abluft nicht so hoch ist. Hab die Befürchtung, dass zuviel Kondensat in dem im Gebäude...

Thomas1500

Hi all, erst mal Danke für die vielen Anregungen :Smile Erst mal allgemein zur Konstruktion: Das Rohr sollte aus platztechn. Gründen so nach unten führen. Ich hatte mir das so vorgestellt: Wenn der Verdampfungsprozess stattfindet, dabei ein Überdruck in dem System aufbaut und der Dampf sozusagen nac...

Thomas1500

Hallo Leute, Erst mal die Skizze (Ein Kästchen ca. 10cm): Kondensator 1.jpg Ich kann in meiner kleinen Bude nur im Badezimmer brauen, dort gibt es zwar eine Badabluftanlage (Limodor) aber die ist zu schwach, den ganzen, beim Kochen entstehenden Dampf abzutransportieren. Nach ca. 70 min kochen bilden...

Thomas1500

Ja, diesen Beitrag kenne ich. Daher habe ich auch den Punkt 2 und 4 gelesen. OK, dann warte ich sicherheitshalber noch und messe weiter...

Grüsse

Thomas

Thomas1500

Na, dann: Gut Sud

Was für ein Bierchen wird es? Ich hab meinen ersten Sud am Samstag hingelegt und werde wahrscheinlich morgen abfüllen

Grüsse

Thomas

Thomas1500

Ich verkoste gerade das Barley Blanc. Das geilste, finde ich, ist das Bouquet. Das riecht klasse. Auch der Geschmack ist nicht von schlechten Eltern

.

Gruss Thomas

Thomas1500

Hallo Hoppy, ich hatte knapp 5kg Malz drin und es sollten 19 Liter Wasser rein. Ich hatte dann sehr schnell festgestellt, dass beim anpumpen die Heizschlangen freigelegt wurden. Ich: Scheiss was aufs Rezept! Ich kippe jetzt soviel nach, bis die Schlangen gut überdeckt sind. Also werde ich demnächst ...

Thomas1500

Hallo Norman, Ein Problem gab es doch. Ich habe die Vermutung, dass ich das Malz zu fein geschrotet hab. Denn: Beim Start der Rastenprozedur ist mir aufgefallen, dass das Wasser es nicht schafft über den Rand vom Malzrohr zu kommen (Keine Umwälzung). Ich in vollster Hektik alles unterbrochen und das...

Thomas1500

Gestern habe ich meinen ersten Sud doch noch erfolgreich durchgeführt und daher werde auch ich mich hier kurz mal vorstellen: Ich bin der Thomas, bin schon Fuffzich und braue jetzt selber. Vor ca. zehn Jahren hatte ich schon mal vor, lecker Bier zu basteln. Ich habe mir damals zwei Bierbücher gekauf...

Thomas1500

Alles klar, ich danke dir

Thomas1500

Huhu,

ich denke, meine Frage passt hier rein:

Ich habe heute meine erste Hopfenbestellung erhalten. Auf dem Bild sieht man zwei Hopfensorten und frage mich als absoluter beginner: Ist das normal, dass die Pellets im linken Beutel so zerfallen sind?

Danke

Thomas

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