Hallo Ohoerold,
du hast, wenn ich das richtig gesehen habe, eine Läuterhexe in den BM eingebaut.
Mich würde interessieren, wie Du geläutert hast?
Grüsse
Thomas
Die Suche ergab 37 Treffer
- Mittwoch 21. März 2018, 18:06
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: NEIPA Brautag auf dem Braumeister
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2933
- Montag 19. März 2018, 19:06
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Pils in einer Minute
- Antworten: 14
- Zugriffe: 4522
Re: Pils in einer Minute
Wackler? Scheiss Egal!
Die Stimmung mit dieser Talk Talk-Nummer kommt fein rüber. Das Video hätte auch 8min dauern können. ;-)
Die Stimmung mit dieser Talk Talk-Nummer kommt fein rüber. Das Video hätte auch 8min dauern können. ;-)
- Samstag 10. Februar 2018, 07:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Die Gärung mit Trockenhefe - ein Bilderrätsel [gelöst]
- Antworten: 78
- Zugriffe: 14466
Re: Die Gärung mit Trockenhefe - ein Bilderrätsel
1 - blau - Hefe A
2 - rot - Hefe C
3 - gelb - Hefe D
4 - grün - Hefe B
Bin gespannt ob meine Überlegungen passen..
2 - rot - Hefe C
3 - gelb - Hefe D
4 - grün - Hefe B
Bin gespannt ob meine Überlegungen passen..
- Samstag 3. Februar 2018, 09:44
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: 70er Jahre KEG - Gewinde? Brauchbar?
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3144
Re: 70er Jahre KEG - Gewinde? Brauchbar?
Vielleicht kann Dir auch Fass*Frisch (Eppingen) was zum Anschluss sagen und evtl. Quellen nennen, wo es Adapter gibt.
Oder den Zapfanlagendoktor (Axel) mal fragen.
Oder den Zapfanlagendoktor (Axel) mal fragen.
- Mittwoch 29. November 2017, 23:18
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Hendi 3000M oder doch 3500M?
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2737
- Sonntag 12. November 2017, 20:04
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Einkaufsliste für den Einstieg
- Antworten: 19
- Zugriffe: 5481
Re: Einkaufsliste für den Einstieg
Mir fällt spontan folgendes noch ein:
-Kühlspirale mit Schläuchen und Adapter.
-NG-Wasser: Topf und Thermometer oder Einkocher...
-Eine Spindel macht auch Sinn (Option).
-Geeignete Waagen für Malz und Hopfen.
Gruß Thomas
-Kühlspirale mit Schläuchen und Adapter.
-NG-Wasser: Topf und Thermometer oder Einkocher...
-Eine Spindel macht auch Sinn (Option).
-Geeignete Waagen für Malz und Hopfen.
Gruß Thomas
- Donnerstag 1. Juni 2017, 09:23
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Essen... ;-)
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2031
Re: Ein neuer aus Essen... ;-)
Einen braulichen Willkommensgruss aus Essen-Rellinghausen.
Thomas
Thomas
- Samstag 18. Februar 2017, 22:38
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Essen
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1370
Re: Hallo aus Essen
Einen braulichen Gruss aus Rellinghausen.
Der Thomas
Der Thomas
- Montag 13. Februar 2017, 21:22
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 586006
Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo an die Braugemeinde,
nun habe ich es auch geschafft, eine Steuerkiste zu bauen.
Gleich noch die Peripherie zusammenlöten und morgen wird getestet.
Danke Manuel, danke an die Forumsdiskutierer
Gruss aus Essen
Thomas
nun habe ich es auch geschafft, eine Steuerkiste zu bauen.
Gleich noch die Peripherie zusammenlöten und morgen wird getestet.
Danke Manuel, danke an die Forumsdiskutierer
Gruss aus Essen
Thomas
- Freitag 4. November 2016, 19:39
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Topf-Isolierung von LIDL
- Antworten: 42
- Zugriffe: 10943
Re: Topf-Isolierung von LIDL
Ich hab auch eine Quechua Isomatte aus dem von Alt-Phex angegebenen Laden. Die ist aber schon ca. 10 Jahre alt. Die Matte habe ich unter leichter Spannung an der BM20-Rückseite mit Gaffa-Tape zusammengeklebt.
Gruss Thomas
Gruss Thomas
- Samstag 29. Oktober 2016, 19:18
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlschrank für Speidel Kunststoff Gärfass 30L gesucht
- Antworten: 4
- Zugriffe: 2274
Re: Kühlschrank für Speidel Kunststoff Gärfass 30L gesucht
Meiner: http://onlineshop.real.de/Kuehlschrank-KS-325-4-A-/0102237001001?campaign=feed%2Fde%2F11129%2Fidealo%2F0102237001001&utm_source=idealo&utm_medium=cpc&utm_campaign=pricecomparison&utm_content=de# Ich habe heute mein erstes Pilsken (30er Speidel-Fass) in den Kühli reingestellt....
- Freitag 28. Oktober 2016, 17:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärbehälter im Selbstbau
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4977
Re: Gärbehälter im Selbstbau
Hallo Nils, Wenn Du dieses Teil wirklich realisieren willst, dann würde ich in Längsachse (Kühlschranktür - Rückwand) das Blech biegen. Da haste schon mal 5 Querschweissnähte weniger. Die Öffnung würde ich sehr viel grösser auslegen, damit man den Behälter bei der Reinigung ordentlich einsehen kann....
- Montag 24. Oktober 2016, 21:26
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Was könnte schief gelaufen sein?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4010
Re: Was könnte schief gelaufen sein?
66 % ist schon ambitioniert für den ersten Sud. Ohne BM-Tuningmassnahmen und ab-und zu zusätzl. Umrühren sowie drehen des Malzrohres während der Pumpenpausen würde ich die SHA heiss auf ca. 55-60 % ansetzen. Ich habe ein Distanzrohr zwischen den Sieben und einen aufgeschnittenen Silikonschlauch um d...
- Montag 24. Oktober 2016, 20:47
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Was könnte schief gelaufen sein?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 4010
Re: Was könnte schief gelaufen sein?
Das Malzrohr hat ein Volumen von ca. 20,5 Liter (BM20 inkl. Hohlraum unter dem unteren Sieb.). 13 Liter Wasser mit 1,82 L. Volumenerhöhung durch das Schrot ergibt ca. 14,82 Liter Maischevolumen. Bin mir aber nicht sicher, ob der Faktor 0,7 stimmt (1kg Schrot = 0,7 L. Erhöhung des Maischevolumens). D...
- Mittwoch 21. September 2016, 15:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8351
- Zugriffe: 1888423
Re: Was trinkt ihr gerade?
Dieses Bierchen hat mich im Supermarkt angegrinst..
- Freitag 2. September 2016, 21:51
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Vorstellung & 1. Sud SNPA
- Antworten: 32
- Zugriffe: 6863
Re: Vorstellung & 1. Sud SNPA
HI,
man könnte meinen, dass es nicht dein erster Sud ist ;-).
Weiter so!
Gruss Thomas
man könnte meinen, dass es nicht dein erster Sud ist ;-).
Weiter so!
Gruss Thomas
- Dienstag 30. August 2016, 19:21
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Brautisch-Selbstbau // Vorstellung von Brautischen
- Antworten: 97
- Zugriffe: 44517
Re: Brautisch-Selbstbau // Vorstellung von Brautischen
Mein kleines, selbstgezimmertes Tischchen:
Gruss
Thomas
Gruss
Thomas
- Samstag 20. August 2016, 00:12
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Wie groß ist euer Speidel-Braumeister?
- Antworten: 56
- Zugriffe: 14079
Re: Wie groß ist euer Speidel-Braumeister?
BM20.
Geiles Teil. Ich hab ihn etwas modifiziert mit einem Distanzrohr und aufgeschnittenem Silikonschlauch um das obere Lochblech. Mit periodischem drehen des Malzrohres und gelegentlichem rühren der Maische bekomme ich mittlerweile recht gute SHA-Werte.
Geiles Teil. Ich hab ihn etwas modifiziert mit einem Distanzrohr und aufgeschnittenem Silikonschlauch um das obere Lochblech. Mit periodischem drehen des Malzrohres und gelegentlichem rühren der Maische bekomme ich mittlerweile recht gute SHA-Werte.
- Samstag 28. Mai 2016, 14:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8351
- Zugriffe: 1888423
Re: Was trinkt ihr gerade?
Meine erste Testflasche Tettnanger Hell..
- Mittwoch 4. Mai 2016, 21:33
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Warsteiner Braumeister Nachbastelung, naja so ähnlich...
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2242
Re: Warsteiner Braumeister Nachbastelung, naja so ähnlich...
Hallo Jan, sorry, dass ich jetzt erst antworte... Zur Farbe des Gesöffs: Ich finde, es ist eher goldbraun und mit dem Carafa wollte ich einen Tick Röstgeschmack einbringen. Kurze VZ-Rast: Ja, das stimmt, es sollte etwas trockener werden. Rast bei 57 Grad: Da habe ich mich vertan mit der Gradzahl. Es...
- Montag 2. Mai 2016, 20:08
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Warsteiner Braumeister Nachbastelung, naja so ähnlich...
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2242
Warsteiner Braumeister Nachbastelung, naja so ähnlich...
Hallo zusammen, ich habe mir vorhin ein Sixpack von dem o. a. Gesöff aussm Netto für 3,49 Eus mal mitgenommen, kurz kalt gemacht und probiert. Ich find es garnicht mal so schlecht. Im Sommer ziehste dir so ein kleines Pülleken direkt wech ;-) Ein gutes "Brandbierchen". Natürlich musste ich...
- Donnerstag 3. März 2016, 23:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222554
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Mahlzeit,
hab da auch mal eine Frage:
Wieviel Wasser verdampft bei euch, wenn ihr outdoor kocht? Werte für einen 50 L. sowie für einen 70 Liter Pott sind wilkommen.
Danke euch :-)
hab da auch mal eine Frage:
Wieviel Wasser verdampft bei euch, wenn ihr outdoor kocht? Werte für einen 50 L. sowie für einen 70 Liter Pott sind wilkommen.
Danke euch :-)
- Sonntag 17. Januar 2016, 19:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Vorstellung meines kleinen Brauerei-Reiches
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1418
Re: Vorstellung meines kleinen Brauerei-Reiches
Geil!
Jetzt noch einen kleinen, schönen Holzofen rein, davor mit dem Campingsessel mit Bierhalter, und ein Selbstgebrautes geniessen.
Ich will auch demnächst im Garten brauen:
Gruss Thomas
Jetzt noch einen kleinen, schönen Holzofen rein, davor mit dem Campingsessel mit Bierhalter, und ein Selbstgebrautes geniessen.
Ich will auch demnächst im Garten brauen:
Gruss Thomas
- Mittwoch 13. Januar 2016, 20:20
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: BM50 Härtetest - BESTANDEN!
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1913
Re: BM50 Härtetest - BESTANDEN!
Ich will ne zweite Pumpe an meinem BM20
Das könnte mir auch passieren, bei meiner Schusseligkeit...
Gruss Thomas
Das könnte mir auch passieren, bei meiner Schusseligkeit...
Gruss Thomas
- Samstag 26. Dezember 2015, 22:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierkiste selbst gebaut
- Antworten: 50
- Zugriffe: 15507
Re: Bierkiste selbst gebaut
Super Idee!
Ich hab da noch ein paar Kisten aus den Fuffzigern. Muss ich doch glatt mal was draus machen..
Gruss Thomas
Ich hab da noch ein paar Kisten aus den Fuffzigern. Muss ich doch glatt mal was draus machen..
Gruss Thomas
- Donnerstag 10. Dezember 2015, 21:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8351
- Zugriffe: 1888423
Re: Was trinkt ihr gerade?
Mein erstes IPA
- Donnerstag 26. November 2015, 18:36
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Dampfkondensator selbst bauen ?
- Antworten: 27
- Zugriffe: 8739
Re: Dampfkondensator selbst bauen ?
Hallo zusammen, @ OHill: Die Brüdenhaube direkt an den Fan anschliessen, oder noch besser: Die Brüdenhaube ca. 30-50cm über den Pott hängen, so das noch Umgebungsluft mitgezogen wird, damit der Wasseranteil in der Abluft nicht so hoch ist. Hab die Befürchtung, dass zuviel Kondensat in dem im Gebäude...
- Montag 23. November 2015, 19:43
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Dampfkondensator selbst bauen ?
- Antworten: 27
- Zugriffe: 8739
Re: Dampfkondensator selbst bauen ?
Hi all, erst mal Danke für die vielen Anregungen :Smile Erst mal allgemein zur Konstruktion: Das Rohr sollte aus platztechn. Gründen so nach unten führen. Ich hatte mir das so vorgestellt: Wenn der Verdampfungsprozess stattfindet, dabei ein Überdruck in dem System aufbaut und der Dampf sozusagen nac...
- Sonntag 22. November 2015, 20:31
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Dampfkondensator selbst bauen ?
- Antworten: 27
- Zugriffe: 8739
Dampfkondensator selbst bauen ?
Hallo Leute, Erst mal die Skizze (Ein Kästchen ca. 10cm): Kondensator 1.jpg Ich kann in meiner kleinen Bude nur im Badezimmer brauen, dort gibt es zwar eine Badabluftanlage (Limodor) aber die ist zu schwach, den ganzen, beim Kochen entstehenden Dampf abzutransportieren. Nach ca. 70 min kochen bilden...
- Mittwoch 18. November 2015, 22:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Morgen gehts los...
- Antworten: 50
- Zugriffe: 8760
Re: Morgen gehts los...
Ja, diesen Beitrag kenne ich. Daher habe ich auch den Punkt 2 und 4 gelesen. OK, dann warte ich sicherheitshalber noch und messe weiter...
Grüsse
Thomas
Grüsse
Thomas
- Mittwoch 18. November 2015, 20:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Morgen gehts los...
- Antworten: 50
- Zugriffe: 8760
Re: Morgen gehts los...
Na, dann: Gut Sud
Was für ein Bierchen wird es? Ich hab meinen ersten Sud am Samstag hingelegt und werde wahrscheinlich morgen abfüllen
Grüsse
Thomas
Was für ein Bierchen wird es? Ich hab meinen ersten Sud am Samstag hingelegt und werde wahrscheinlich morgen abfüllen
Grüsse
Thomas
- Montag 16. November 2015, 19:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Neue Biere bei Lidl
- Antworten: 279
- Zugriffe: 50610
Re: Neue Biere bei Lidl
Ich verkoste gerade das Barley Blanc. Das geilste, finde ich, ist das Bouquet. Das riecht klasse. Auch der Geschmack ist nicht von schlechten Eltern .
Gruss Thomas
Gruss Thomas
- Sonntag 15. November 2015, 19:14
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Essen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1793
Re: Ein neuer aus Essen
Hallo Hoppy, ich hatte knapp 5kg Malz drin und es sollten 19 Liter Wasser rein. Ich hatte dann sehr schnell festgestellt, dass beim anpumpen die Heizschlangen freigelegt wurden. Ich: Scheiss was aufs Rezept! Ich kippe jetzt soviel nach, bis die Schlangen gut überdeckt sind. Also werde ich demnächst ...
- Sonntag 15. November 2015, 18:50
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Essen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1793
Re: Ein neuer aus Essen
Hallo Norman, Ein Problem gab es doch. Ich habe die Vermutung, dass ich das Malz zu fein geschrotet hab. Denn: Beim Start der Rastenprozedur ist mir aufgefallen, dass das Wasser es nicht schafft über den Rand vom Malzrohr zu kommen (Keine Umwälzung). Ich in vollster Hektik alles unterbrochen und das...
- Sonntag 15. November 2015, 12:29
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Essen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1793
Ein neuer aus Essen
Gestern habe ich meinen ersten Sud doch noch erfolgreich durchgeführt und daher werde auch ich mich hier kurz mal vorstellen: Ich bin der Thomas, bin schon Fuffzich und braue jetzt selber. Vor ca. zehn Jahren hatte ich schon mal vor, lecker Bier zu basteln. Ich habe mir damals zwei Bierbücher gekauf...
- Dienstag 10. November 2015, 19:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222554
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Alles klar, ich danke dir
- Dienstag 10. November 2015, 18:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222554
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Huhu,
ich denke, meine Frage passt hier rein:
Ich habe heute meine erste Hopfenbestellung erhalten. Auf dem Bild sieht man zwei Hopfensorten und frage mich als absoluter beginner: Ist das normal, dass die Pellets im linken Beutel so zerfallen sind?
Danke
Thomas
ich denke, meine Frage passt hier rein:
Ich habe heute meine erste Hopfenbestellung erhalten. Auf dem Bild sieht man zwei Hopfensorten und frage mich als absoluter beginner: Ist das normal, dass die Pellets im linken Beutel so zerfallen sind?
Danke
Thomas