Hobbybrauer.de

Don't feed the troll

Viele Grüße Martin

Warum fragst du eigentlich, wenn du dich sowieso schon entschieden hast ?? Natürlich geht auch ein Plattenkühler. Benutzen andere ja auch. Ich stehe auch vor der Entscheidung einen Würzekühler anzuschaffen und habe mich für den Eintauchkühler entschieden. Der findet bestimmt ein Ruheplätzchen im Läu...

Ich habe zwar nur gefährliches Halbwissen, aber wo hast du denn das Rezept her? So wie ich das sehe wird da nach Infusion und nach Dekoktion gemaischt. Kann man wohl machen wie ich dem Braumagazin entnommen habe, aber vielleicht liegt ja trotzdem im Rezept der Fehler.

Gruß Martin

Hi! Ich wollte 5,5 g/L CO2 im Bier und da unter dem Punkt 2. Abfüllen des endvergorenen Bieres nach Speise- oder Zuckerzugabe beschreiben ist, dass schon 1,7 g/L im Jungbier enthalten ist, habe ich 3,8 g/L Zucker aufgespeist . Unbenannt.png Da liegt der Fehler, richtig? Wie kommst du auf 7,6g Henning

Ich glaube der von dir gewählte Rechner rechnet dir nur aus wieviel CO2 in deinem Bier noch fehlt. Schau dir doch mal den Rechner auf http://fabier.de an. gruß Martin EDIT: Hab jetzt mal den Rechner von MMuM getestet und festgestellt das du wohl nicht runter gescrollt hast :) da steht nämlich 8,2g /...

Ich jetzt mal davon aus das da auch die Hefe von Braupartner dabei war, schaut mal auf die optimale Gärtemperatur :) http://www.braupartner.de/shop/images/136-1.jpg http://www.braupartner.de/shop/images/135-1.jpg Hab jetzt mal nur die URL gepostet, weil ich nicht weiss ob ich die Bilder kopieren und...

Wirklich weiterhelfen kann ich jetzt zwar nicht, aber ich würde fast drauf wetten das du nun spätestens Morgen mehr weist.,

Nabend,
Erst wenn du das Bier wegschütten must, hast du die Mischung geschrottet :) ,
Jetzt aber ernst, schick doch mal den Link von deiner Malzmischung, evtl. kennt die ja Jemand und dann kann auch geholfen werden.

Wenn ich nicht total daneben liegen sollte, kann man hier nur zu einem raten: alles zurück in den Gäreimer, ausgären lassen und dann das ganze nochmal aufzuckern und abfüllen.

VG Martin

Nun ist es wohl eh zu spät, aber ich finde hier viewtopic.php?f=7&t=212&view=unread#unread unter Punkt 10 ist die eigentliche Vorgehensweise ganz gut beschrieben.

Ich hoffe mal es ist noch nicht zu spät. Das Rezept besagt das die zweite Hopfengabe 70 min kochen soll und nicht wie von dir geplant nach 70 min hinzugefügt werden. Was es nun ausmacht weiss ich leider auch nicht so genau. Tippe mal auf weniger Bittere und mehr Aroma, so wie du geplant hast VG Martin

evtl. hilft das ja weiter http://www.bier-index.de/biere/kloster- ... unkel.html Ich könnte allerdings kein Rezept daraus ableiten.

Vg Martin

Mal davon abgesehen das es immer eine gute Idee ist, sich vor dem ersten Post viewforum.php?f=50 vorzustellen ;) Es scheint das Bier laut ihrer Homepage http://www.klosterbrauerei-scheyern.de/ ... biere.html gar nicht zu geben.

Vg Martin

chaos-black hat geschrieben:
Vlt liegt das an meiner Vorliebe für IPAs, aber mir fällt kein Pils ein, wenn ich an außerordentlich bitter denke...

Aber schließt das untergärig ein IPA nicht aus? sry wenn ich hier daneben liege

Ich habe leider keine Ahnung, aber kann es sein das du dir die Frage bereits selbst beantwortet hast? Du hast geschrieben das sich das Euro bzw. DIN auf das KEG Gewinde bezieht. Dem entsprechend muss der Fitting doch dann auch das passende Gewinde haben. Oder liege ich hier total daneben ?

VG Martin

Die Gerste wird gespalten, so wird Malz daraus :)
War der Spruch nicht schonmal in einer Doku ?

Und danke für den Tipp

lg Martin

Wenn nur die Leitung gewechselt wurde, muss meiner bescheidenen Meinung nach auch dort der Fehler sein. Ist die Leitung 1:1 gewechelt worden ? Ist das Schlauch oder Rohr? Derselbe Durchmesser? Dieselbe Länge? Ist die Leitung größeren Temperaturunterschieden ausgesetzt, welche vorher nicht da waren? ...

mache mir langsam Sorgen das markrickenbacher die Warnungen nicht mehr rechtzeitig erhalten hat.

Aber das Gefahren Zeichen für leicht entflammbar ist doch sehr gut zu erkennen wie ich meine

Habe mal gelesesen das in eine Garage immer noch ein Fahrzeug abgestellt werden können muss (hmm klingt komisch der Satz) hab auf die Schnelle nur folgenden Link gefunden. http://www.bild.de/auto/auto-news/auto-news/unter-deutschen-garagendaechern-33393728.bild.html Wo kein Kläger da kein Richter, w...

Ich würde die Rückschlagventile in verdacht haben. Könnte mir vorstellen das die Rückschlagventile ähnlich wie der Kompensatorhahn an einer Zapfanlage wirken. Eventuell hilft dann mit höherem Druck abzufüllen. Ist aber leider nur ne Vermutung.

lg Martin

https://www.hellmann24.de/products/Komp ... /list.html

da gibt es einige

lg Martin

Wäre endlich mal ein Grund mich von meinem Doppeloskar zu trennen.
Ich mach auch mit


lg Martin

Na, bis Miternacht ist ja noch jede menge Zeit :) , da melde ich mich doch auch mal

Im Rezept ist die Hefe nicht angegeben. Auf dem zweiten Bild sieht man 3 päckchen Trockenhefe.
Gehe ich recht in der Annahme das diese 3 päckchen in den Teig gehören

Hab echt mehrere Anläufe gebraucht um hier zu schreiben und nun habe ich mir doch ein Herz gefasst. Ich persönlich finde es nicht so toll wenn ein Trööt von Jemanden der sein erstes Bier gebraut hat zu missbrauchen um irgendwelche "Kleinkriege" zu führen. Mein erstes Bier war auch nach der...

hugo_1977 hat geschrieben: Was hast du denn damit vor? Ich meine wenn jemand die Steuerung nachbauen wollte, würdest du uns auch verraten welche Komponenten du verbaut hast? Ist der Sketch frei verfügbar? Oder planst du die Steuerung zu verkaufen?

Genau die selben Fragen hätte ich auch


Lg Martin

Bei der kleinen Menge die da gezapft wird, Stellen sich mir ein paar Fragen:
Wie groß ist das Fass und wie lange ist es schon angeschlossen? Bleibt das Fass auch bei nichtbetrieb am CO2 ?
Worauf ich hinaus will ist, das ich auf ne Übercarbonisierung tippe.

Merke gerade das ich ja noch gar nicht wissen kann ob mein vierter Sud auch wirklich trinkbar ist

Gruß Martin

Hallo Braugemeinde, Nachdem ich mich im März 2014 in diesem (Ich glaube es war sogar das alte, weiss es aber nicht genau) Forum angemeldet habe, denke ich das es doch mal an der Zeit ist mich vorzustellen. Wie mein Nickname schon verrät heiße ich Martin. Ich bin Baujahr 1965 und wohne in Hemer (Märk...

Ich les bei dem Schlauch nichts davon wie Druckfest der ist. Sollte nicht ganz unwichtig für dein vorhaben sein.

gruß Martin

edit: sehe gerade kurzzeitig bis 5 bar.

Hopfenzupfer hat geschrieben:Ich löte nicht (mehr). 2 Fertgteile verbinden, das war´s.

Könnte mir vorstellen das diese 2 Fertigteile für den einen oder anderen Bastler von Intresse wären.

gehopfte Grüße