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von mikba
Mittwoch 3. August 2016, 16:21
Forum: Braugerätschaften
Thema: Polsinelli
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Re: Polsinelli

Vielen Dank für die Empfehlungen.

Es wird wohl ein Amihopfen Professional.

Thermoport finde ich ein wenig teuer, gibt es da auch günstige Alternativen?
von mikba
Sonntag 31. Juli 2016, 16:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Polsinelli
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Re: Polsinelli

Vielen Dank für eure Antworten. Ich kann leider nur indoor brauen. Hat vielleicht jemand eine Herdplatten-Empfehlung oder muss ich mich nach einem anderen Topf umschauen? Und falls so... Kann vielleicht jemand einen alternativen Edelstahltopf mit Griffe und Hahn empfehlen? Merci schon mal Michael
von mikba
Samstag 30. Juli 2016, 17:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Polsinelli
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Polsinelli

Hallo Brauer und -innen, ich liebäugel mit der 35l Polsinelli mit Thermostat. https://www.polsinelli.it/de/35-l-topf-zur-bierherstellung-P1082.htm Hat die jemand schon im Einsatz und kann mir ein kurzes Feedback geben. Auch würde ich gerne wissen, ob ich die nur mit Gas beheizten kann oder geht auch...
von mikba
Sonntag 3. April 2016, 10:28
Forum: Rezepte für Bier
Thema: American IPA - Greg Hughes
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American IPA - Greg Hughes

Hat jemand das IPA von Hughes schon mal gebraut?

Würde mich über ein kurzes Feedback freuen.

Merci
mikba
von mikba
Freitag 13. November 2015, 00:14
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für London
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Re: Tipps für London

Samstag auf alle Faelle die Beer Mile zwischen London Bridge und Southwark. Ich persoenlich mag auch sehr gerne den Bottle Shop auf der Strecke (ist noch ziemlich neu) http://www.standard.co.uk/goingout/bars/bermondsey-beer-miles-craft-beer-crawl-9250311.html Natuerlich Meantime Brewery in Greenwich...
von mikba
Sonntag 1. November 2015, 16:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Punk IPA, sehr hopfig. Ich hab zwar von Verkostung keine Ahnung, aber es schmeckt saugut und Nachahmung empfohlen

Cheers
Michael
von mikba
Sonntag 18. Oktober 2015, 15:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hi Peter,

sauber ist ja alles. Warum hab ich das da nur rein getan? Keine Ahnung.

Aber merci für Deine Antwort.
von mikba
Sonntag 18. Oktober 2015, 15:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Noch eine 2. kurze Frage.

Habe mein Mattmill Läuterblech im Gäreimer vergessen. Muss ich das rausfischen oder kann das drin bleiben? Rostfrei ist es ja...

Vorab Danke schon mal für ne Antwort.

Cheers
Michael
von mikba
Samstag 17. Oktober 2015, 20:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Habe gerade nach Brauanleitung.de gebraut und mein letzter Messwert sind 20 Plato.
Bisserl viel, kann man da was machen?
von mikba
Sonntag 11. Oktober 2015, 21:05
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Nachwuchshobbybrauer
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Re: Nachwuchshobbybrauer

Hallo und auch von mir ein Willkommen. Ich habe gerade eine Doku unseres ersten Sudes gepostet - auch mit brauanleitung.de. Mit der Anleitung sind wir wirklich (zumindest bisher, das Bier ist noch nicht fertig :Smile ) super zurechtgekommen. Ich finde sie super für den Einstieg. Gruß, Der Flo Tolle...
von mikba
Dienstag 6. Oktober 2015, 23:10
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Nachwuchshobbybrauer
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Re: Nachwuchshobbybrauer

Auch von mir ein Hallo nach London. :Greets Gerade fällt mir ein das ich 1984 das letzte Mal da war.....Himmel, ich werde echt alt. Ich nehme das zum Anlass feierlich ein Stout zu brauen, wollte ich sowieso immer schon machen. :Drink Das ist zwar nicht soo meine favorisierte Biersorte, aber schoen ...
von mikba
Freitag 2. Oktober 2015, 09:00
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Nachwuchshobbybrauer
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Re: Nachwuchshobbybrauer

@Matze

@Christian

Hallo und Danke für die Tipps.

Dann werde ich mal den Rest noch bestellen, damit es endlich los gehen kann.

Cheers
Michael
von mikba
Mittwoch 30. September 2015, 21:30
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Nachwuchshobbybrauer
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Nachwuchshobbybrauer

Hallo aus London, mein Name ist Michael und ich hoffe, dass ich bald zu der Riege der glücklichen Heimbrauer zählen kann. Ich habe mich schon ein wenig eingelesen, Bücher erworben (HomeBrewBeer von Greg Hughes, das ich wirklich nicht empfeheln kann und How to Brew von John J. Palmer, was eine wesent...