Hobbybrauer.de

Hallo, wir brauen seit ein paar Jahren auf ähnlich Art und Weise: Wir haben auch zwei alte Wurtskessel umfunktioniert, läutern mit Hilfe eines selbstgebauten Läutereimers mit passendem Läuterblech und benutzen zum Hopfenseihen einen Schwanenhals. Im Grunde funktioniert das alles recht gut, nur die &...

Jetzt hätte ich noch eine Frage bezüglich des Heizelements: Es wurde vorhin eine Infrarotlampe erwähnt. Wäre das in etwa so eine: https://www.amazon.de/Medisana-IRH-Infrarot-Lampe-100-Watt/dp/B007AZPEOU/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1469636279&sr=8-4&keywords=infrarotlampe Wenn das empfehlenswe...

Ich meinte es auch so, wie Stefan es beschrieben hat (hab bei irgendeinem Thread auch mal ein Bild gesehen): Der Fühler kommt direkt aufs Gärfass und wird nach außen hin mit Styropor abisoliert. Hab mch wohl ein bisschen unglücklich ausgedrückt

Servus zusammen, durch die großzügige Spende eines Nachbarn bin ich nun in Besitz einer großen Bauknecht Gefriertruhe, die ich gerne zur "Gärtruhe" umbauen würde. Nachdem ich nun schon einiges und auch verschiedene Ansätze zur Nutzung gelesen habe, wäre es sehr hilfreich, wenn ich ein kurz...

:Bigsmile Servus zusammen, nachdem wir jetzt auch schon fast zwei Jahre in einer Gruppe von ungefähr sechs Leuten brauen und unsere Anlage über die letzten Monate immer wieder modifiziert haben, will ich sie nun an dieser Stelle auch einmal kurz vorstellen. Grundsätzlich haben wir versucht, kostengü...

Vielen Dank Holger für die prompte und ausführliche Antwort! Am Samstag wird abgefüllt und dann gibt's nen kurzen Erfahrungsbericht!

Servus zusammen, nachdem ich in diesem Forum schon einige sehr positive Beiträge hinsichtlich der Benutzung einer Abfüllpistole gelesen habe und ich mir dadurch auch bei mir eine deutliche Effizienzsteigerung erhoffe, habe ich bei einem unserer sehr geschätzten Online-Shops eine solche Pistole beste...

Vielen Dank für all eure Tipps! Hatten vier traumhafte in Horb! Genächtigt haben wir in einem wunderbaren alten Gasthof direkt am Marktplatz, der Hochdorfer vom Fass hatte! Das Bier und auch das Essen waren sehr lecker und vor allem das süffige Helle erwies sich als prima Durstlöscher nach dem Radel...

Servus zusammen, ich werde einen Kurzurlaub von Donnerstag bis Sonntag in Horb am Neckar verbringen und wollte fragen, ob hier jemand ein paar "biertechnische" Reisetipps für diese Region hat. Wir werden die Fahrräder dabei haben und vielleicht kann man ja nen Biergarten- oder Brauereibesu...

Hallo Matthias,

vielen Dank für die schnelle Antwort. Nach den Infos denke ich, dass ich die auf jeden Fall die Läuterhexe einbauen werde!

Servus zusammen, nachdem ich hier jetzt diverse Themen und Diskussionen verfolgt habe, möchte ich nun meine eigene Anlage auch etwas ändern und sie im Endeffekt somit hoffentlich etwas bedienungsfreundlicher machen. :Smile Deshalb würde mich interessieren, was ihr von folgender Modifikation haltet b...

Für alle diejenigen, die es interessiert: Das Bayerische Fernsehen zeigt am morgigen Sonntag um 19.00 Uhr im Rahmen der Serie "Unter Unserem Himmel" eine Dokumentation zum Thema "Vom Maischen und Läutern – Braugasthäuser in Oberfranken". Könnte ganz interessant sein, die Dokument...

Hallo zusammen, nachdem ich jetzt über fast zwei Jahre, wie viele andere Neulinge auch, in diesem Forum nur als Leser zugegen war, habe ich mich entschlossen, nun auch aktiv ins Geschehen einzugreifen. Ich selbst komme aus dem Ostallgäu und mit einigen Freunden zusammen habe ich in den letzten beide...